职业技术专业范例

摘要：本文以新疆农业职业技术学院酒店管理专业2018年~2020年毕业生的就业去向统计为研究样本，通过对数据进行分析，结合近年来行业发展趋势，对新疆高职院校酒店管理专业毕业生就业现状以及存在的问题进行分析，并提出相应策略，为促进对口就业、精准就业提供参考建议。

关键词：农业职业技术；酒店管理；就业研究

1研究背景

加快旅游业改革发展，是适应人民群众消费升级和产业结构调整的必然要求。对于扩就业、增收入，促进经济平稳增长和生态环境改善意义重大，同时对提高人民生活质量、培育和践行社会主义核心价值观也具有重要作用。中国未来将成为世界最大的旅游接待地国家和世界第四大的旅游输出国。增长的旅游业发展必然会对酒店餐饮、交通等配套设施提出更高的要求。其中，大量的专业化酒店管理服务人才是旅游业平稳增长的基本保障之一。新疆高职院校同国内其他高校一样，承担着培养高等专业技术、服务人才的责任，受新疆地理位置、区域经济及国家对旅游业发展政策的制约，高职院校的酒店管理专业培养和毕业生就业前景将对新疆高职院校的建设和发展产生直接影响。

2新疆农业职业技术学院酒店管理专业毕业生就业问题分析

2.1新疆农业职业技术学院酒店管理学院就业情况

新疆农业职业技术学院（XinjiangAgriculturalVocationalTechnicalCollege）位于新疆昌吉市，酒店管理专业隶属于经济贸易分院，2018年~2020年，学校酒店管理专业毕业生人数共计270人，平均就业率为94.67%，就业领域主要以民营餐饮服务、导游、销售及自主创业为主，统计数据见表1。通过近三年就业数据可以看出，该校酒店管理专业毕业生首次就业率变化不大，较为平稳，近三年酒店管理专业首次就业率均达到90%以上，但本专业相关就业率三年平均值较低，只有48.67%。随着第三次中央新疆工作座谈会的召开，“文化润疆”工程、“旅游兴疆”战略得以深入开展和推进，新疆旅游业也迎来了一波发展潮，而旅游业的迅猛发展势必会带动相关配套产业的全面发展，这其中酒店行业是不可忽视的重要配套产业。

摘要:为了加快新疆和田地区中等职业技术学校畜牧兽医的发展，使其能够对新疆地区的畜牧业发展起到促进作用，通过分析目前新疆和田地区中等职业学校畜牧兽医专业的现状，找到目前畜牧兽医专业的教学困境，从而针对现状给出关于建设方向和发展特色的建议。

关键词:新疆和田;中等职业技术学校;畜牧兽医专业;建设与发展

0引言

近年来，我国的畜牧业蓬勃发展，专业化、规模化、集约化的养殖场、屠宰厂、精深加工厂如雨后春笋般层出不穷，畜牧业全产业链建设中的大多数企业对畜牧兽医专业的人才需求量大幅度增加，畜牧兽医专业的中等职业技术学校毕业生更是企业需要的实干人才［1］。基于这样的现状，中等职业技术学校的畜牧兽医专业教学工作就更应当充分考虑学生的就业前景，让学生在中专院校中学会一门技能，为之后的就业和生活提供保障。但就目前来讲，畜牧兽医专业的教学工作仍存在一定的问题，需要有针对性地进行解决。

1学校概况

和田地区中等职业技术学校是经地委、行署和地区教育局批准，根据和行函〔2006〕61号《关于要求成立和田地区职业教育培训中心的函》和自治区教育厅下发的新教发〔2006〕69号文件批复《关于成立和田地区中等职业技术学校的复函》，于2008年在原和田地区教育学院和原和田地区师范学校合并成立后的基础上挂牌成立的。目前，学校现有在编教职工116人，其中专任教师108人，教辅人员2人，工勤人员2人，行政人员2人，教师平均年龄31岁，是一支年轻、有活力的教师队伍。畜牧兽医专业是该校的特色专业，是学校重点建设专业，专业建设紧紧围绕市场需求。要进一步强化该专业内涵建设，优化办学硬件;依托行业、企业，进行人才培养模式、教学模式、评价模式的改革;创新教学内容，改进教学方法，构建促进地方养殖经济发展为主线的课程体系，在中等职业教育改革发展中发挥引领辐射作用。学校以培养职业素质和职业技能为目标，培养具有高素质技术应用性人才。学业年限为3年，毕业后前往畜牧兽医专业对口企业实习。学校目前有在校学生3028名，共有71个班级，开设16个专业，畜牧兽医专业教师现有10人，“双师型”教师3人。教学团队结构合理、素质较好，教学经验丰富，实践水平较高。畜牧兽医课程设置有畜禽解剖学、畜禽生产、畜禽疾病防治、兽医基础等。该课程在一年级期间，以基础教学为主，为第二年的专业课打基础。

2新疆和田地区中等职业学校畜牧兽医专业的现状

一、职业技术教育学学科发展的误区

(一)误区之一:学科发展依附“母体”,移植相邻学科

任何一门学科的形成和发展都是来源于经济社会需求的驱动。改革开放推动了我国经济发展不断跃上新台阶,经济转型产业升级成为贯穿整个新时期经济社会发展的不懈追求。同时,为适应经济社会发展提供高素质劳动者的职业技术教育,也因而迫切需要不断提升人才培养层级,这就使为职业教育提供高素质服务人才的职业技术教育学学科得以应运而生。毫无疑问,职业技术教育学的人才培养必须立足于职业技术教育的现实需要,必须满足职业技术教育市场对高端教育人才的需求。但是,反观我国职业技术教育学的人才培养,却与这一要求大相径庭。我国职业技术教育学的学科定位基本上是翻版于其母体———一级学科“教育学”,即“职业教育学是一门研究职业教育现象,探讨职业教育发展规律的新兴学科”。这一定位反映了职业技术教育学“学科发展的依附性还比较明显”,“学科发展的主体意识还没有充分觉醒,在理论概念、研究方法等方面对母体‘教育学’或其他学科的移植和借鉴痕迹还比较浓重”,因而失去了学科的独立性和特殊性。因为,职业技术教育学与教育学属下的其他二级学科最大的区别在于他研究的对象和研究方法更多的是形而下而非形而上,其人才培养更多的是应用研究型而非学术研究型,这应该是其本质和独特性所在。

(二)误区之二:人才培养不顾市场需求

由于我国职业技术教育学学科定位不明,“核心概念界定尚不清晰,理论体系随意性较大,在‘教/学什么’、‘怎么教/学’及‘谁来教/学’等基本问题上还不能明确做出不同于其他二级学科的回答”,因而导致在人才培养问题上片面移植其他学科学术研究型人才的培养方式,基本上完全忽视了市场的真实需求。有论者对广东技术师范学院等五所院校做了调查,发现“大部分的‘职教研究生’毕业后分布在教育领域的教育教学和服务管理部门,最后从事科研工作的不足10%,即使是从事科研工作的,所进行的也是解决职教的现实问题,而不是基础理论研究工作”。这至少说明了三个问题:一是职业技术教育学的服务面向主要在于职业教育领域,而非其他部门;二是职业技术教育学人才培养的市场需求主要在于职业院校,而非科研部门;三是职业技术教育学需要研究的更多的应该是职业教育的实践问题,而非基础理论研究。这三个问题的核心是市场需求,即市场需要职业技术教育学培养能在职业技术教育领域承担一线专业教学任务,并能切实解决职业技术教育中存在的现实问题的高素质、高水平应用型研究人才,而非从理论到理论的空谈型学术人才。然而,据李宇等对湖南农业大学等三所高校的调查研究,发现三所高校职业技术教育学硕士研究生的培养目标忽视了专业应用型、职业型素质的培养,而偏重于学术型素质的培养;课程设置重理论轻实践,理论课程几乎占了90%;课程内容陈旧,重复性较多,缺乏超前性和预见性,“导致培养的人才与市场需求不符”。这两个调查案例足以说明当前我国职业技术教育学学科人才培养偏离市场需求的严重程度。

(三)误区之三:生源和导师不考虑专业背景

由于我国职业技术教育学学科形成较晚,基础薄弱,专业化程度不高,因而没有形成与之相匹配的学术梯队。其研究人员主要由两类人员构成:一类是“来自实践一线的行政领导者和教育管理者,虽然具有较为丰富的实践经验,但理论知识不足,缺乏专业背景和学术规范训练”;另一类是“近年来新加入的年轻研究人员,虽然都具有较高的学历和较为扎实的理论知识基础,但缺乏实践经验”。由此带来的是人才培养上两个致命的缺陷:一是导师缺乏相应的专业背景,无法培养符合职业技术教育学学科特性的高素质人才;二是导师没有专业背景,招生来源也就不问专业背景,“以湖北工业大学职业技术教育学研究生来源为例,在四届共44名在校生和毕业生中,有21人本科专业是教育学,比例约为47.7%;18人本科专业是英语,比例约为40.9%;3人本科专业是心理学,比例约为6.8%;1人本科专业是计算机应用,比例约为2.3%”。也就是说,该校几乎所有职业技术教育学研究生都没有职业教育的修业经历和专业知识与技术技能基础,就更谈不上职业技术教育实践经验。这样的导师和这样的生源,其人才培养就只能是书本到书本、理论到理论的空对空,从何培养合格的、高素质的、满足市场所需的职业技术教育学应用研究型或教学型人才?上述几个关节性的问题,是职业技术教育学面临生存危机的主要归因。如果不走出这些误区,职业技术教育学的学科发展势必走入死胡同,失去其存在的价值。所以,职业技术教育学应走向何方,是当前业界必须直面的一个紧要问题。

摘 要：改革开放以来，我国的职业技术教育虽然取得了一系列长足的进步，为社会以及国家经济发展培养了一大批职业技术型人才，但是我国在实际发展职业技术教育的过程中依然存在一些问题，改革依然需要进一步深入。对此，教师可就职业技术教育改革措施进行探讨，希望对于推动我国职业技术教育的整体发展起到一定的推动作用。

关键词：职业技术；教育改革；措施探析

改革开放以来，为了完善教育结构，在大力推动高等教育发展的基础之上，国家在发展职业技术教育方面也投入了大量的人力、物力以及财力。在社会各界以及国家的共同努力之下，我国的职业技术教育水平有了较大幅度的提升。但是从客观的角度来讲，相比于西方发达国家来说，我国现阶段的职业技术教育依然十分落后，其中也存在一系列不适合社会发展的元素。而为了真正实现职业技术教育的健康发展，做好针对职业技术教育的改革就十分有必要，文章就对此进行了具体研究。

一、我国职业技术教育发展现状

从我国现阶段职业技术教育的情况来看，职业技术教育整体的发展情况依然堪忧。其中，职业技术学校学生的就业形势严峻，学校自身的教学水平低以及生源质量差是普遍存在的问题。虽然我国出台了一系列推动职业技术教育的政策，但是所收到的成效依然无法达到现实社会的发展需要。从整体角度来看，伴随着我国高校扩招力度的进一步加大，学生接受高等教育的门槛也在逐渐降低，而职业技术学校学生的数量也呈现出了逐年减少的趋势［1］。加之各地出于本地区教育发展需要的考量，也在一定程度上对职业技术学校的布局结构进行了调整，导致我国现有的职业技术学校数量大幅度减少。而从学校的学生来源来看，在原学校以及原班级处于中下等的学生占整体的 70%左右，只有 30%的学生能达到中等水平。而在学生文化课成绩较差的情况之下，往往也意味着他们在学习中缺乏较强的自觉性以及自律性，这也在一定程度上增加了职业技术学校管理和文化课教学的难度。很多学生对于自身所学习的专业缺乏兴趣以及深刻的认识，专业课教学难已经成为一个普遍存在的问题。职业技术学校与普通学校也存在较大的差异，由于学生在毕业之后会直接走向社会，而在学习阶段学生既没有升学任务，也没有升学方面的压力，学校之间也并不存在指标方面的竞争，久而久之，学校在实际发展的过程中就会将更多的精力放在招生方面，而忽视了培育学生的综合素质以及促进教学质量的提升。时间一长，学校教学就会陷入恶性循环，即教师在对待教学的时候持应付态度，学生在对待学习的时候也体现出抵触的态度，进而给学校的社会声誉带来了一系列的负面影响［2］。除此之外，职业技术学校教师结构不合理也是一个普遍存在的问题，教师的知识结构长期没有得到更新，也会在一定程度上影响到职业技术教育的教学水平。而随着现代社会发展中对学生学历的要求逐渐提升，职业技术学校学生就业压力大也是一个普遍存在的问题。

二、我国职业技术教育的改革发展措施

（一）创新办学理念，提升办学活力

摘要：

我国职业技术教育正在进入以强化内涵，提高质量为重点，加快建设现代职业教育体系的新时期。全体教师的目标是全面提升人才培养质量，同时也是全体社会期盼的。教育部出台了《关于深化职业教育教学改革，全面提升人才培养质量的若干意见》，在国家层面科学规划、统筹职业教育发展的同时，扎实推进职业教育教学改革，从而提高职业教育的质量。

关键词：

职业教育；人才培养；创新

一、探索教育理念，调整专业设置

要适应现代的科学技术发展和生产方式的变革，现代职业教育必不可少，同时现代职业教育也是培养生产服务一线人才的重要途径之一。教育部为了更好的发展职业教育，出台了《关于深化职业教育教学改革，全面提升人才培养质量的若干意见》，在国家层面科学规划、统筹职业教育发展的同时，扎实推进职业教育教学改革，从而提高职业教育的质量。同时，教育部还组织了力量对中等职业学校目录进行了适当的调整，于2010年颁布实施。新的目录在以下几个方面做出了努力：第一，适应产业发展的趋势，增设了85个相关的专业，增加了民族文化的相关专业。第二，根据社会岗位的实际需求，调整了部分专业名称。第三，明确专业和专业培养方法和职业岗位的关系，新目录在专业名称后列举了“专业（技能）方向”和“对应职业（岗位）”。这些调整受到了学生，家长，老师和企事业单位的一致好评。除了更新目录之外，对教材以及教学方法同样需要及时更新。更新教学内容，调整教学模式，创新教学的方法；同时教育部也积极开展关于挑选改革创新教材，选出具有示范意义的教材供职业教育使用。

二、规范行业指导，推进校企合作

在特殊教育学校实施劳动技术教育与职业教育的理念日益得到普遍接受，并且经过若干年来的实践，已经取得了十分可观的成就。然而，为什么实施职业教育，应该实施怎样的职业教育，改革开放以来的市场经济对特殊教育学校的职业教育又提出了哪些新的要求，特殊教育学校的职业教育应该培养什么类型的毕业生……，诸如此类，都是我们必须给以明确回答的根本性问题。而特殊教育学校职业教育的目标问题，则是其中的核心。本文试图通过对普通职业教育目标形成过程的反思，来加深对特殊教育学校职业教育目标的理解和思考。   一、对普通学校“职业教育目标”的反思   我国的职业技术教育，自从1866年创办第一所职业技术学校—福建船政学堂，至今经历了百余年曲折坎坷的路程。一百多年的历史发展，让人们看到了我国职业技术教育艰难曲折的经历，也让人们看到了今天我国职业技术教育发展的丰硕成果。职业技术教育的目的和目标，就是在这百余年的动荡变化当中逐渐明确、清晰起来的。考察普通学校职业教育目标的发展过程，对于特殊教育学校职业教育目标的形成与发展无疑具有十分重要的意义。   发展职业技术教育，不仅要有明确的教育目的，还要有具体的目标作为指导方针。远在新中国成立以前，中华职业教育社和黄炎培先生曾经先后就职业教育目标问题发表过很有见解的构想。中华人民共和国成立以后，我国职业技术教育的目标，其基本精神与我国的教育目的完全一致，也就是培养社会主义建设所需要的各级各类合格人才。1978年以来，我国中等教育结构改革的主要任务是大力发展职业技术教育，此举使我国中等职业技术教育得到充分的发展，同时也使中等职业技术教育目标更加具体化和单一化。   现在回过头来看，这种单一目标的终结性职业技术教育，为我国改革开放以来的社会主义建设培养了大批有用人才，他们充当了近20年来经济建设的主力军，对于我国社会主义初级阶段的经济发展起到了十分重要的作用。然而认真反思起来，这种单一目标的终结性职业技术教育自有其成功之处，同时也还存在许多弊端。首先，从职业技术学校毕业的学生，他们的普通教育基础比较薄弱，因而就业以后普遍表现为后劲不足，难以适应职业结构和技术行业的变动。其次，由于他们没有完整地学习普通高中的一般课程，因此难以考取各种类型的成人高等院校，不利于学生进一步深造。再次，职业技术学校因其教育目标的单一性，课程设置必然更加注重职业技术方面，不利于学生的全面发展。[2j世界各国在实施教育改革的进程当中，大都以现代终身教育理论为其指导思想的理论基础，力图彻底改革目前这种以培养学生具有一种专门技能为目标的单一目标职业技术教育，转而更加注重普通教育和专业基础教育。在确定职业技术教育目标的时候，改变过去那种仅仅注重经济效果，单纯从经济目的发展职业技术教育的思路，而是更多地注重“人的发展”。   《学会生存》这一具有历史意义的报告书，是由联合国教科文组织国际教育发展委员会编发的。书中指出:“为人们投人工作和实际生活作准备的教育，其目的应较多注意到把青年人培养成能够适应多种多样的职务，不断地发展他的能力，使他能跟得上不断改进的生产方式和工作条件，而较少的注意到训练他专门从事某一项手艺或某一种专业实践”(着重号系笔者所加)。   在1974年召开的联合国教科文组织第38届大会上通过的《关于职业技术教育的建议(修订方案)》中指出:“为就业做准备的职业技术教育，应当为卓有成效地、偷快满意地工作打下基础，为此应当:(1)使受教育者获得在某一领域内从事几种工作所需要的广泛知识和基本技能、使之在选择职业时不致受到本人所受教育的限制，甚至在一生中可以从一个活动领域转向另一个活动领域;(2)同时为受教育者从事的第一个工作岗位提供充分的专业上的准备，并提供有效的在职培训;(3)使个人具备在他的职业生涯各阶段都可以继续学习所需要的能力、知识和态度。   过早的和过窄的专业化应该避免:(1)原则上应该把巧岁作为开始专业化的最低年龄;(2)在选定某一特定行业分支前，所有学生都必须有这样一个学习阶段，既学习每个大的职业部门都需要的基本能力”(着重号系笔者所加)。   由此观之，我国职业技术教育如果仅仅以培养具有“一技之长”的技术工人或技术农民为目标，那么作为职业技术教育的最终结果，就只能培养出仅仅适应今天生产力水平的人。我们大家都知道的一个事实就是:生产力正以惊人的速度发展，它日新月异，不断更新自己的纪录。   如果我们今天培养的人才，他们的职业技能过于僵死，不善于变通，适应范围又过于狭窄的话，那么用不了多长时间，这些由我们辛辛苦苦培育出来的人才就会随着社会的进步而惨遭淘汰。   从这个意义上来研究今天的人才培养目标，就应该清醒地认识到:升学与就业只意味着一种新的开始，我们培养的人在升学和就业之后还有漫长的路要走。   从长远的观点研究问题，培养人才不仅仅是为了升学和就业。倘若我们没有从长计议来考虑一下学生将来的发展和未来的命运，也没有想到过我们这种以单一目标培养学生具有“一技之长”职业技术教育的未来走向，甚至把职业技术教育的最终目标确定为只是为了眼下一时的就业，其结果必然是在培养了许多今天的就业者的同时，也造就了大批未来的失业者。   现代教育的本质乃是培养现代人，而现代人的实质是未来人。由此观之，我们今天的职业技术教育，自然应当深人的研究未来社会政治、经济、科技、文化和艺术等多种元素，研究它们的品质特征，研究它们的变化规律，并且以此为据，进而确定今天职业教育的培养目标。[2j在今天，这样考虑职业技术教育目标有充足的理由:培养学生成为全面发展的人，成为掌握了专业基本知识和基本技能的人，成为具有多方面广泛适应能力的人，成为对祖国今天和未来有用的人，成为一生幸福的人。#p#分页标题#e#   二、对“特殊学校职业技术教育”的理解   现在我们大家都十分清楚的一个事实，就是特殊教育学校的教育目标通常是依照普通学校的教育目标制定的。那么同样的思路，特殊教育学校劳动技术与职业教育的教育目标，通常也比照较普通学校来制定的。因此，特殊教育学校劳动技术与职业教育(或者职业技术教育)在制定教育目标，乃至由教育目标决定的专业设置、课程设置等问题上，必然也和我国职业技术教育的基本思路一样，实行单一目标的职业技术教育，培养出来的人才也存在同样的弊病。然而更加不幸的是，特殊教育学校的学生显然在不利的竞争环境当中处于更加不利的地位。   他们的残疾使他们的劣势更加明显地暴露出来。   三类残疾儿童，尤其是智力残疾儿童，在单一目标的职业技术教育结构下，他们的目标或者远远低于社会生产力发展水平，或者明显高于他们自身的能力，最终将无法达成。而视力残疾儿童和听力残疾儿童，虽然在一般情况下他们的智力没有受到根本性的伤害，然而视力和听力的残疾使他们失去了与外界沟通的十分重要的两个通道。其结果，由残疾引起的信息通道受阻，必然对这些残疾儿童的智力发展、学习效果乃至就业，都造成十分不利的影响，形成严重的威胁，对其未来的职业成长也形成阴影。   研究表明，相比之下，用人单位并不十分在意就业残疾人掌握了何种技术，该项技术达到何种水平，他们更加关注的是残疾人的整体素养，特别是“一技之长”以外的“长处”。〔‘0]这当然并不能够说明，特殊教育学校或者特殊教育职业学校毕业的残疾人已经熟练掌握某种技能，而是用人单位一般把着眼点放在与生产劳动有直接关系的周边能力方面，这些能力是非技术性的，然而更加重要。用人单位对残疾就业者的表现比较满意，同时也提出了不少新的要求〔’“〕。   因此我们认为，在特殊教育学校，特别是在弱智学校，过分强调学生掌握“一技之长”的思路必须及时调整，代之以使学生提高从容就业所必需的身体素质、心理素养和职业素养。   我们积极提倡生涯教育，主张在特殊教育学校实施以培养学生的一般职业能力为目标的普通职业教育，有足够的理论支持和事实依据。重新明确以下几个概念的内涵，对于我们更加深刻地理解在新的历史时代进程当中特殊教育学校职业教育的目的和任务，进而准确把握特殊教育学校的教育改革，特别是特殊教育学校职业教育的改革，将会产生十分积极的影响。一般职业教育。“一般职业教育”亦称“普通职业教育”或“职业和技术教育的人门教育”。   指在普通中小学当中，为使学生了解劳动世界，帮助学生选择合适的职业和使学生具有初步的职业素养而进行的职业知识和技能教育。不是为青年人从事某一特定职业实施的，而是普通教育的一部分。除少数具有中级(或者初级)资格的职业技术学校以外，绝大多数特殊教育学校实施的劳动教育或职业教育应当是这种意义上的“一般职业教育”或者叫作“普通职业教育”，而不是旨在单纯培养学生“一技之长”的狭义的技术教育。   职业态度。“职业态度”是指个人对其所从事职业的看法在行为举止方面反映的基本倾向。一般情况下，态度的选择与确立，取决于一个人对职业价值的认识。职业态度是构成职业行为倾向的稳定的心理因素，它们容易受到主观和客观两方面的影响。主观因素包括心境，个人健康状况;客观因素包括工作条件，人际关系，管理措施。积极的职业态度，能够推动人们去钻研技术，掌握技能，提高职业活动的忍耐力，接受力和适应能力，最终提高工作效率。消极的职业态度，将会使人在上述几个方面表现欠佳，降低工作效率。因此，培养学生正确的、积极的职业态度，无疑应该是特殊教育学校普通职业教育的一项必不可少的根本性任务。   现在来考察“职业成长”。职业成长是个人对职业的认识及其准备从被动状态逐渐转人主动状态的过程。职业成长成热的标志是能够独立地作出职业价值的判断，能够充分、有效地利用各种主观条件和客观条件去实现自己的职业目标。支持性就业模式应当将职业成长作为重要内容之一。   “职业适应”。职业适应是指一个人的知识、能力、兴趣和性格特征与其正在从事和将要选择的工作相适合。职业适应既表明个人的知识技能和态度乃至所受的教育与训练对工作及其环境所产生的种种刺激能够作出协调的反应，同时又表明职业性质，职业条件和职业类型和工作条件与个人需要，价值目标相融合，能够引起个体心理上的满足。   以上是从由主观到客观和由客观到主观两方面来阐述的。从业人员对职业的高度适应常常是用人单位和劳动者本人努力追求的目标。关于职业适应能力是指从事某项职业应具备的个性特征，包括适应工作内容，工作环境，人际关系等方面的能力，它具有明显的个别差异。职业适应能力受个人的思想品德，性格健康，知识技能的影响。   “就业技能”。个人寻找工作和获得工作，并且能够在特定工作岗位上继续发展所需要的各种技能。它包括:善于收集信息，分析职业质量，善于推荐自己等。一些国家和地区的高等学校和职业技术学校为此还专门开设就业指导课程，社会劳工组织也设立青年就业指导组，通过各种形式的活动提供就业指导服务，以提高毕业学生的就业技能。这种考虑适合职业技术学校，也同样适合特殊学校的职业教育。   认真研究上述几个与职业教育有关的基本概念，对我们重新思考，准确把握特殊教育学校劳动技术教育目标的问题会有许多直接的帮助。   三、对我国特殊教育学校职业教育目标的思考   就我国特殊教育学校职业教育目标的问题在近期提出一个现成的答案可能过于急切，因为这是一个相当复杂的过程，它关乎至少三类残疾儿童，每类残疾儿童又在致残的程度上各不相同，加之南方与北方的差别，城市与农村的差别，经济发达地区与不发达地区的差别，六年制与九年制乃至于更高学历的差别。然而，这也并不妨碍我们经过对这个问题的认真研究和冷静思考，逐步形成一个客观务实的总体思路，作为目标最终形成的准备。#p#分页标题#e#   我国特殊教育学校职业教育未来发展将面临怎样的前途，将朝着哪一个方向发展，将形成何种模式，类似的问题是我们大家所共同关心并且正在积极探讨的核心。本文就此提出尚不成熟的意见，希望能够对于我们共同关心的主题有所帮助。   (一)我国特殊教育学校职业技术教育发展的趋势   基于本文此前三节对于职业技术教育目标的分析，以及对特殊教育学校劳动技术教育现状的估计，我们认为，在未来一段时间内劳动技术与职业教育，特别是特殊教育学校的劳动技术与职业教育，将会向着强化一般职业教育的方向发展。专业课程的设置，专业技能的训练，一技之长的培养，将会日趋淡化，代之以通用型职业技能的养成课程。   (二)特殊教育学校一般职业教育的主要内容   特殊教育学校一般职业教育的课程内容将包含以下八个主要方面:   1、职业认知。职业认知包含职业种类、工作价值、工作意愿等三项内容。   2、职业技能。这里指的是从事任意一种职业的基本技能，它包括:(1)平衡与协调;(2)手部灵巧:(3)力量与耐久;(4)感觉辨别能力。   3、劳动习惯。(1)要在劳动以前做好准备工作，在劳动结束以后清理劳动现场:(2)选择、使用和存放劳动工具;(3)选择、使用和维护保养交通工具。   4、劳动质量。它包括:(l)工作速度;(2)工作品质;(3)工作方法;(4)工作持续性。   5、劳动纪律。它包括:(1)守时;(2)守规;(3)接受指示和监督;(4)能够不受监督地独立作业。   6、与人相处。它包括:(l)与他人一起工作;(2)和同事的关系;(3)和监督人，的关系。   7、劳动安全(自我保护)。这一项不但包括工作环境因素的人身安全，而且包括维护在职业法规范围内的个人利益。   8、求职指导。它包括:(l)个人职业兴趣与职业性向;(2)职业选择的一般技能;(3)获得特定的职种。

1中高职课程体系衔接必要性

1.1学生身心发展和职业技能形成规律

中高职院校的学生处于青少年阶段，学生身心表现出的程序性和阶段性的规律，要求中高职课程内容设置时，必须适应学生身心发展在中职和高职两个不同阶段的特点，以及中高职两个阶段对学生职业技能培养的不同任务，科学合理地确定每个阶段职业技术教育人才培养和教学目标，制定出系统连贯，有能体现中高职教育不同阶段学生身心特点，既能考虑到中等职业学校学生进一步学习深造的需要，又能满足相当一部分中等职业学校毕业生直接就业需要的完整职业技能的需求。

1.2当今社会对职业技术人才需求多元化的特点

随着社会的发展，社会分工越来越细，社会对计算机职业技术人才的需求呈现出多样化的特点，因此，中高职职业技术教育中只有单纯笼统的专业已经越来越在当前激烈的社会竞争中缺乏竞争力，学校的部分课程和教学设置不合理，会使毕业生的职业技能不能满足当前社会发展的需求，就业形势变得非常严峻。在当前大的社会生活环境下，只有综合全面的发展，锻炼全方位的素质和能力，才能适应社会发展需求。

1.3中高职学校课程设置系统性和灵活性差，难以适应不同生源的实际需要

我国中等职业学校是由普通高中转制而来，高职院校则大多是普通中专、成人高校、高等专科学校转制而来，或者是普通高等院校设置的二级学院，其发展载体的职业性不突出。课程设置突出学科特点，主要围绕学科特点设置相应的课程，对系统地培养学生职业技能的重视程度远远不够，以及学校之间的壁垒问题，造成中高职院校课程设置出现重复、脱节和系统性差的问题，难以适应社会对多元化人才的需求和不同生源对职业技能实际的需要。

广东省广州市萝岗区，经国务院批准（国函[2005]35号）于2005年4月28日设立。该区位于广州市的东部，属于广州市管辖，总面积为389.06平方千米，总人口71.53万人（2009年末）。其中，常住人口23.16万人，户籍人口18.27万人，流动人口30.1万人。萝岗区从建区以来就非常注视职业技术教育，职业技术教育快速发展，在经济社会各领域都起到了不可替代的作用，但还存在一些难题需要我们去破解。   一、萝岗区职业技术教育的发展现状   在我国，以高技能人才培养为重点的高等职业教育已成为推进产业经济发展的重要支撑。如何实现高等职业教育专业建设与区域产业经济发展的衔接与融合，是萝岗区高等职业技术教育努力探索和发展的方向。   （一）萝岗区职业技术教育发展现状   1．初步形成以高等职业技术教育为主的职教体系   2010年8月，教育部在其出台的《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》中提出，加强宣传，营造良好的社会环境，全面推进中等和高等职业教育协调发展。广州市萝岗区从建区开始，就重视职业技术教育，在几年时间内就建成了由高等职业技术学院为主导的，职业专修学院和中等职业技术学校为补充的，其它各类职业技术培训为基础的职业技术教育体系。目前，该区内拥有两所高等职业技术学院。这两所学院分别是2001年和2003年，经广东省人民政府批准成立，由国家教育部备案，面向省内外招收普通高等教育国家任务生，具有学历证书颁发权的全日制综合性省属民办普通高等职业技术院校广东岭南职业技术学院和广州康大职业技术学院。四所职业专修学院及培训中心（广东北达经贸专修学院、广州市凌凯汽车培训学校、广州开发区培训中心、广州市萝岗区劳动就业培训中心），八所职业高中、职业技术学校和技工学校，11个成人学历教育、职业教育及培训类教学点。社区技能培训机构六个，包括广州市萝岗区青年社区智能电脑培训中心、广州市萝岗区开拓培训中心等。   2．办学格局多元化   该区内高等职业教育以民办为主，政府资助为辅，政企相互补充，校企联合办学，中外合作办学等，为区内居民和企业员工接受教育提供了多样化选项，为区域经济社会发展提供了高素质的应用型人才。值得一提的是，由广州开发区政府与广州康大科技产业有限公司联合出资兴办的广州康大职业技术学院，是广东省内唯一一所政企合作院校，是开发区、萝岗区高职教育阵地，是广州中新知识城教育培训产业引擎。学院位于广州市开发区北区，与倍受瞩目的中新知识城毗邻。区内有百余家世界500强的跨国公司投资设厂，优越的经济地理环境为学院人才培养和学生就业提供了良好的外部条件。学院积极推进校企合作，先后与125家企业建立了校企合作关系，建立校企实训实习基地125个，为学生顶岗实习打下了基础。学院学科特色鲜明，学科门类齐全，在专业设置上突出职业群的针对性、适应性、地区性，开设了电气自动化技术、计算机网络技术、安全管理技术、商务英语等46个热门专业或专业方向。学院现有汽车工程系、自动化系、安管系、计算机系、经济系、会计系、管理系、应用外语系、艺术系和公共课教学部共十个教学系部。   3．师资队伍不断壮大   2011年，两所高等职业技术学院有教职工1390人。其中专任教师980人，具有研究生学历或硕士及以上学位的教师470人，占专任教师总数的50%；高级职称教师270人，占专任教师总人数的28%；具有“双师”型及“双师”素质教师174人。学院还从国内20多所著名高校、大型企业聘请了近百名专家、学者担任客座教授，形成了一支较为稳定合理的教学及管理队伍。   4．发展速度快   2011年，仅两所高等职业技术学院招生人数就多达22857人，比2006年增加8961人；所开设的专业也由2006年的38个发展到2011年的60个。为萝岗区创建广东省教育强区，为广东省经济社会发展提供了强劲的智力支持和坚实的人才保证。   （二）存在问题   1．经费少投入不足由于萝岗区的职业技术教育机构以民办为主，故其资金投入渠道比较单一，主要依赖学费，各级政府虽然也有一些拨款，但这些按名目下拨的经费杯水车薪，鲜有的地方政府投入也仅仅限于一所或两所发展前景比较好的学校，只起到了锦上添花的效果，雪中送炭根本无从谈起。一些学校通过“订单式”的培养模式与企业联合，有幸获得企业微薄的款项，仍有部分职业培训学院的经费投入难以保证，使得其在师资、实验实训条件、实习基地、课程设置等方面与公立职业技术学院相比存在一定的差距。由于高职教育培养的是应用性人才，注重实践性教学，对教学设备仿真性和先进性要求很高，资金来源不足便大大制约了高等职业技术教育目标的实现。   2．专业设置不科学   受利益驱动和投资主体的主导思想所影响，几乎所有的职业技术教育机构在办学过程中都存在着浮躁心理,具体表现在专业设置、教学过程、教学方法和评价等方面追求“短平快”，重普教轻职教，重“白领”轻“蓝领”，重文科轻理科，忽略了应用型、技能型人才的培养，同质性严重。两所职业技术学院所设置的60个专业中，仅有19个工科专业，而以经济管理类为主的文科专业多达41个，造成了企业急需的应用技术型人才的缺乏。   3．教师队伍不稳定   基于社会保障及福利的考虑，这些民办职业技术教育机构的教师基本是“老轻”结合，鲜有年富力强、经验丰富的中年教师。其中，年纪较大的教师主要是高校或企、事业单位退休人员，他们利用有限的时间在民办教育机构发挥余热。其劣势表现为他们在学习和工作期间所掌握和应用的知识已经不能适应当今社会发展的需要，且管理类居多，工科类较少。加之身体原因，自我淘汰周期很短。年纪较轻或是刚刚走出校门的教师，把这些民办学校当作一个跳板，钟情于公立学校或公务员岗位，一旦机会成熟就会一走了之。#p#分页标题#e#   二、萝岗区产业发展对职业技术教育的需求   （一）第一产业对职业技术教育的需求   萝岗区第一产业在该区的国民经济中所占比重不大，其总产值占全区生产总值的比例低至0.68%。从事第一产业的人主要是户籍人口中的当地农民，大约有4万人左右。其中，种植业从业人员为32277人，林业从业人员为169人，牧业从业人员为915人，渔业从业人员为753人，农林牧渔服务业从业人员为764人。区内建立了一批国家、省、市级的农业产业化经营示范区和示范项目。基于农业产业结构调整和升级、高科技农产品生产和加工的需要，第一产业对职业教育的需求主要以农业新技术应用和“农转居”人员的再就业或创业培训为主，培训内容应该是职业技能或生产技能。   （二）第二产业对职业技术教育的需求   第二产业在萝岗区国民经济发展中的地位举足轻重，其工业总产值占全区生产总值的90%以上。该区是广州市工业制造业聚集地，规模以上的工业企业就有562家，高新技术企业200多家。第二产业所提供的就业岗位占据了区内就业岗位的主体地位，从业人员数高达22万人，以外来人口居多，带动了全区职业结构的重大改变，对职业技术教育的需求呈多样性和多层次性。其中，抽样提取的化工原料和化学制品制造企业共计31家，有职工3371人，其中大专及以上学历层次职工约1226人，约占全体职工的36%；中专及以下学历层次职工约2145人，约占全体职工的64%。抽样提取的电子及通信设备制造业企业共计42家，有职工47800人，其中大专及以上学历层次职工约为12945人，约占全体职工的27%，中专及以下学历层次职工约34855人，约占全体职工的73%。抽样提取的金属冶炼及加工企业共计10家，有职工4778人，其中大专及以上学历层次职工约918人，约占全体职工的19%；中专及以下学历层次职工约3860人，约占全体职工的81%。抽样提取的食品饮料制造业企业共计26家，有职工14635人，其中大专及以上学历层次职工约5628人，约占全体职工的38%；中专及以下学历层次职工约9007人，约占全体职工的62%。抽样提取的电气机械及器材制造业企业共计27家，有职工14903人，其中大专及以上学历层次职工约3741人，约占全体职工的25%；中专及以下学历层次职工约11162人，约占全体职工的75%。抽样提取的交通运输设备制造业企业共计30家，有职工13033人，其中大专及以上学历层次职工约3524人，约占全体职工的27%；中专及以下学历层次职工约9509人，约占全体职工的73%。抽样提取的第二产业其它行业企业共计163家，有职工29748人。其中大专及以上学历层次职工约8255人，约占全体职工的28%，中专及以下学历层次职工约21493人，约占全体职工的72%。问卷调查表明，第二产业因其产品周期和技术周期缩短，每年都需要大量的新增产业或新兴行业的各类应用型技术人才，如一线生产工人、电子技术人才、数控加工设备操作人才、生物医药人才和汽车设备制造人才。   （三）第三产业对职业技术教育的需求   萝岗区高度发达的工业经济，为发展生产型服务业创造了有利条件。现有从业人员约3万多人，其中，抽样提取的交通运输、仓储和邮政业等行业企业共计37家，有职工11316人，其中大专及以下学历层次职工约3218人，约占全体职工的28%；中专及以下学历层次职工约8098人，约占全体职工的72%。抽样提取的批发和零售业企业共计48家，有职工1457人，其中大专及以上学历层次职工约970人，约占全体职工的67%；中专及以下学历层次职工约487人，约占全体职工的33%。抽样提取的第三产业其它行业企业共82家，有职工8878人，其中大专及以上学历层次职工约5871人，约占全体职工的66%；中专及以下学历层次职工约3007人，约占全体职工的34%。问卷反映出第三产业人才需求的类型主要是综合性高级人才、计算机专业人才、现代服务与贸易人才和旅游服务及酒店管理人才。   三、萝岗区职业技术教育发展的对策与措施   基于上述分析，我们认为，萝岗区职业技术教育的需求十分旺盛，作为以萝岗区产业发展为服务主体的职业技术教育结构，应当加快发展满足萝岗区社会经济发展对不同学历层次、不同专业和技能的学历教育或技能培训。   （一）政府要加大扶持力度，为民办职业教育创造更好的发展环境政府要认真落实《民办教育促进法》，认清职业教育在促进经济增长、增强企业竞争力和减少失业等方面所起的重要作用，以更加公平的政策环境来扶持民办职业教育发展，特别是要在税收、贷款、土地征用、建校场所、师资设备、就业安排等方面，给予一定的政策优惠。在加大财政对职业教育的拨款力度，以政策效应来提高教育发展的动力和吸引力的同时，把地区职业教育发展水平列为地方政府工作业绩的主要考核指标，并规定地方政府每年都要提高职业教育财政性经费投入的增长率和生均预算内教育事业费水平，以及改善职业教育资源投入和建设情况。   （二）调整专业设置和结构，增设适合中小企业需要的工科类专业   各个职业技术教育或培训机构，要与时俱进地调整职业教育专业目录，拓宽专业面向，增设适应性强、就业机会多的专业。以“走出去、请进来”的办学方法构建以就业为导向、注重工学结合的人才培养新机制。通过校企合作，以“订单式”人才培养模式，培养技术型的应用人才，增强受教育者的就业能力和再学习的能力。在充分考虑区域内产业结构调整和人才需求变化的基础上，科学地设置专业，增设适合中小企业需要的工科类专业，如汽车修理、电子产品生产与制造、金属加工与制造、数控加工设备操作、数控设备维修、模具设计及制作等专业，以适应市场需求的变化。同时，制定与企业或行业对接的课程标准，培养受教育者的就业能力和适应能力，满足社会对职业技术教育的期望，增加就业率。   （三）提高教师待遇，增强教师队伍的稳定性   教师是职业教育最宝贵的资源，其队伍建设的状况直接关系到教学工作的质量与毕业生的就业率。因此，政府要在财政方面给予民办高职教师一定的支持，让民办高职教师在职称、工资、福利等方面得到公正待遇，以便于民办高职能够吸引一些有扎实的专业理论功底和较强的职业技能的中年教师，在为他们提供继续学习和参加社会活动机会的同时，充分发挥他们的工作积极性和归属感，尽可能地减少教师的流动性。也可以把企业的能工巧匠请进来参与教学活动，以适应技能型人才的培养要求，补齐职教队伍的“短板”。#p#分页标题#e#