《面粉通讯》现已更名为《粮油科学与工程》。
《现代面粉工业》创办于1987年，主要栏目有粮食工程与教育、粮食科学与技术、粮食品质与安全、粮食行业动态，丰富的内容使您能够自由地遨游在知识的海洋里，了解最新趋势。
《现代面粉工业》杂志是面粉工业领域的一份专业期刊，以介绍和报道国内外现代面粉工业的最新技术、科研成果、生产工艺、新型设备、经济分析以及企业管理等方面的内容为主，是一本服务于面粉加工企业、科研单位、大专院校等广大读者的专业性期刊。杂志的内容由国内面粉工业领域的专家学者和知名企业提供，保证了信息的权威性和可靠性；紧跟国内外面粉工业的最新发展趋势，及时报道新技术、新工艺、新设备等，让读者了解行业动态；注重理论与实践相结合，不仅介绍了先进的理论和技术，还提供了许多实用的生产和管理经验，对读者的实际工作具有很好的指导作用；不仅关注国内市场，还积极报道国际市场的最新动态和趋势，为读者提供了更广阔的视野。该杂志是面粉加工企业和相关科研单位、大专院校等广大读者不可缺少的专业性期刊，如果对现代面粉工业感兴趣，那么这本杂志将是了解行业动态、提升自身技能和拓展视野的绝佳选择。
粮食工程与教育、粮食科学与技术、粮食品质与安全、粮食行业动态
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