《粮油科学与工程》创办于2003年，主要栏目有粮油营养与健康、粮油储藏与加工、粮油科技与前沿、粮油文化与教育、粮油经济与管理，丰富的内容使您能够自由地遨游在知识的海洋里，了解最新趋势。主要面向粮食、油脂及食品行业的科研人员、高校师生、企业技术人员及相关管理人员。通过这些内容，杂志旨在推动粮油领域的科学研究和技术创新，为保障国家粮食安全贡献力量。不仅重视理论研究，同样注重实践应用，力求做到理论与实践并重。
杂志自创办以来，一直秉承着“求实创新、服务行业”的宗旨，积极组织和参与各类学术交流活动，不断提升自身的学术质量和行业影响力。充分体现了其在行业内外的认可度和影响力，对于希望在该领域内发表研究成果的作者，粮油科学与工程杂志提供了详细的投稿指南，包括投稿邮箱、联系方式、投稿要求等信息，方便作者了解和遵循。杂志对稿件的审核流程严格，确保每一篇发表的文章都具有较高的学术价值和实用性，为促进粮油科学与工程领域的发展作出了积极贡献。
粮油营养与健康、粮油储藏与加工、粮油科技与前沿、粮油文化与教育、粮油经济与管理
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