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摘要:随着我国的发展，国际地位逐步提升，国际影响力也日益增强，国家的跨文化交流变得日益频繁，对跨文交际人才的培养也是越来越重视。2017年版普通高中英语课程标准(以下简称新课标)中指出要培养具有中国情怀、国际视野、和跨文化沟通能力的社会主义建设者和接班人。文化知识作为英语教学内容的六要素之一，是英语教学的重要组成部分，对于广大的高中英语教师来说，明确文化教学过程是十分必要的，既有助于做好文化知识教学的计划和安排，也能更好地指导学生对文化知识的学习。
关键词:中外文化;文化教学;新课标;文化教学过程
不学习其文化背景知识，就永远不能精通一门语言。怎样才能更好地进行文化知识教学，使学生更好地掌握文化知识，是教师在进行文化知识教学之前应该考虑的问题。新课标中指出文化知识应该包含中国文化知识和外国文化知识两个部分。文化知识的教学过程就是引导学生对比中外文化的异同，吸取中外文化的优秀精华，内化成个人的优秀品德，最终形成良好的文明行为。简言之，文化教学的过程是一个使学生将学到的中外优秀文化知识内化于心、外化于行的过程，主要包含如下几个步骤:
一、文化教学的准备阶段
在文化教学的准备阶段，首先教师应该熟悉高中英语教材，研读高中英语课程标准，明确文化知识教学的内容、目标，结合文化知识的结构特点和学生的身心发展阶段的特点，思考运用哪些方法和技巧来帮助学生对文化知识的理解。对于文化知识教学内容的分析和解读。首先，在新课标中将文化知识教学内容分为必修课程类别、选择性必修课程类别、和选修课程类别。根据课标的指导精神，教师可以指导学生分层次地学习三种要求下的文化知识。重点学习必修部分文化知;也要重视选择性必修部分内容的学习;对于选修课程类别的内容，学生可自行安排学习。其次，外国文化知识涉及面非常广泛，对比汉语文化知识的形成和来源，可以说是历史悠久，从摸不到的政治经济，风俗习惯，具体到各种实物都是在一定的文化背景下形成的。而高中课本所包含的素材内容是有限的，所涉及到的英语国家文化知识也只是沧海之一粟，为了使学生了解更多英语国家文化知识，教师要善于依托英语课本，挖掘和补充教材中的文化知识，逐步增加学生的文化知识输入量。
二、文化教学的实施阶段
(一)感知中外文化
让学生感知文化知识，首先要输入文化知识。为了丰富学生的文化知识，教师应引导学生拓宽文化知识的学习渠道。随着时代的发展和科技的进步，可供教师和学生选择的英语教学和学习渠道越来越多。教师可利用多媒体进行教学，通过网络可以借鉴其他教师的文化教学经验和素材，制作生动、有趣的文化教学课件，教具。引导学生善于利用网络、电视、书籍等多元化的文化学习渠道来学习文化知识。教师应引导学生分析与对比中外文化的异同。不同的文化背景形成不同的语言特点，学生在学习英语的过程中，要善于发现中外文化差异，对比中国文化，从中体验和感知不同文化的美。比如教师在讲授人教版的高中英语必修4中的《AtasteofEnglishhumour》这一单元时，可以对比中外幽默，如英式的哑剧、笑话、喜剧和中式的说书、双簧、小品等幽默艺术在表现形式上、形成和发展的过程上、表达的情感和价值观等方面的不同，分析产生这些幽默艺术形式的时代背景、社会根源和现实需要。卓别林式的幽默能给笼罩在两次世界大战中的人们以欢乐，使他们暂时忘却痛苦。对比中国的幽默，教师此时可鼓励学生思考对卓别林式幽默有哪些感悟。
(二)认同和借鉴优秀文化
引导学生对外国文化知识进行鉴别，摒其糟粕，取其精华，理解和包容不同的文化，懂得欣赏和借鉴优秀的人类文化成果。如我国的教育也借鉴了一些外国优秀教育家的教育理论，一些国家的优秀办学经验，不断更新我国的治学理念，教学技巧，使我国的教育事业不断取得进步。引进部分利于健康的美食可以丰富我国的餐桌文化;引进一些体育项目可以发展我国的体育事业;借鉴外国新技术的优势，使其为我所用。因此要鼓励学生积极学习、辨别、认同、借鉴、运用外国的优秀文化成果来服务于中国的发展和进步。我国日益强大，英语的学习主要是为了促进经济和文化的交流，传递文明。认同外国优秀文化，也包括使学生熟悉外国的风俗习惯，理解和尊重其行为举止和待人接物等方面的特点。表现为学生在进行跨文化交流时能够尊重他国的礼仪、习俗，建立和维护中外友好关系，能体现中国是礼仪之邦，好客的民族，有大国的文明风范。
(三)理解反思阶段
外国文化知识教学应该培养学生坚定文化自信，以中华传统文化为基础，加深对祖国文化的理解，具有中华民族归属感和自豪感。在学习英美文化知识的同时要具有国家意识，用辩证的观点去分析，怎样在英美文化学习中不迷失方向，正视我国优秀文化和英美文化的差异和价值观的差异。在学习外国文化背景知识的同时应该用辩证的观点去分析掌握，坚定地树立学好英美文化是为了更好地学好英语，弘扬中华民族文化而服务的思想，时刻不忘自己是中华民族的儿女，做到“用英语讲好中国故事”，让世界更好地认识中国，了解中国优秀文化，共享中华民族优秀文化成果。
(四)形成文明素养阶段
形成文明素养是将中外优秀文化外化于行的过程，一方面使学生表现为具有文明素养的表征，另一方面是使学生形成具有文明素养的行为。良好的文明素养表征就是使学生表现为具有正确的价值观、良好的道德品质、积极向上的人生态度;也表现为文明有爱、有智慧、有丰富的文化知识的人;还表现为有社会责任感的，具有主人翁精神，弘扬正义和和平，将传播中华优秀传统文化为己任。良好的文明素养行为是指在学生的文化知识学习过程中所形成正确的价值观和文明意识的驱动下，最终所形成的文明行为举止。最后，为了能够更好地完成中外文化知识教学任务，教师应该积极提高自身的文化素养，有终身学习的意识，提高文化知识教学能力的同时给学生起到一个表率的作用。
参考文献:
［1］教育部．普通高中英语课程标准(2017年版)［M］．北京:人民教育出版社，2018．
作者:张海燕 单位:吉林师范大学
