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摘要：
全球化市场经济背景下，商业竞争日趋激烈，为拓展销售途径，扩大销售规模，各企业、商家创新出多种营销方式，企业文化营销便是其中之一。尤其是茶叶这种自带文化属性的产品，在营销策略中融入文化元素，更加符合现代商业理念，已成为企业提高自身市场竞争力的核心手段。本文从包装、宣传、旅游等方面阐述茶企业文化的经营销售策略。
关键词：
企业文化；茶庄园；营销
早在唐宋时期，茶叶这一经济作物已经名声鹊起，扬名海外。自此，茶文化便成为中国这个文化大国的优秀文化的重要组成部份，尽管我国是茶叶的原产国，也是茶叶贸易大国，但是在茶文化的营销策略方面却并不成熟，起步相对较晚，一定程度制约了我国茶企业的发展。尤其是在全球经济日新月异的新时期，面对英、日等国家的商业竞争，我国茶企业逐渐在品牌建设、效益、销售途径等方面不尽如意，为此，我们应从自身做起，树立与时俱进的营销理念，加大茶文化传播力度，以期在日益激烈的国内外市场竞争中立于不败之地。
1企业文化在茶庄园中的内涵
伴随市场经济的飞速发展，营销模式必然也会不断转变，而企业文化这一营销模式便是该过程的必然产物，它是运用文化元素实现企业效益的一种经营手段，是区别于同行业、同产品的独特价值，用企业文化来影响消费者对同一种产品的购买意愿，最终达到企业的销售目标。相比以往的营销策略，文化营销更倾向于挖掘蕴藏于茶叶中的深厚内涵，在销售过程中一并将茶叶的文化内涵传播给消费者，从精神、心理层面满足顾客所需，从而建立企业的竞争优势。中国已有几千年的茶叶历史，在种茶、制茶和品茶的过程中，经过漫长的时间逐渐形成悠久而深厚的茶文化，反映了东方大国独有的文化底蕴与气质。如今，茶叶不再只是单纯的饮品，而是一种独特的文化标志，不同的茶叶配以不同的茶具，用不同的烹茶方法，反映出不同的文化，让人们在品茶时获得别具一格的精神享受和文化熏陶。特别是在生活节奏如此之快的现代社会，人们需要一种健康的方式排遣压力，购买茶叶不单只是为了喝茶，而是追求心理、精神、人格等更高层次上的满足感，希望在浓厚的茶文化中聊以慰藉。与其说人们在消费茶叶，不如说人们在消费茶文化，这也给茶企业的营销带来了新的灵感，让文化在茶庄园的发展和经营中体现出更大价值。
2企业文化在茶庄园中的营销策略分析
2.1茶叶旅游
现阶段正是我国旅游业蓬勃发展的繁盛时期，而茶叶产地更是有着得天独厚的地理环境和文化环境，丰厚的自然资源吸引了大量游客前来参观茶庄园，为茶文化的推广传播以及旅游业的发展创造了有利条件，茶企业大可借此机会展开营销活动，让游客在欣赏茶庄园美丽风光的同时，也能感受到庄园特有的茶文化，加深对茶叶种类、茶道、茶艺的了解，继而提高茶庄园的品牌知名度及文化价值，为游客的茶庄园之旅留下浓厚的文化印象，使之能在日后购买茶叶时选择茶庄园的产品，最终达到茶企业的营销目标。将茶文化与旅游相结合，需要企业充分利用茶庄园的旅游资源，塑造生态茶园品牌形象，从烘茶、选水、煮茶等各个环节的茶艺演示提高游客的精神享受，营造浓厚的文化意境，让游客在观茶、品茶的过程中获得心灵的宁静，形成清雅、朴素的精神品格。为了让游客在观光中得到更多美的熏陶与享受，企业应在茶庄园中举办多彩多姿的与茶文化有关的表演活动，让游客亲自采摘茶叶，烘培茶叶，学习茶道，还可以整合当地自然资源，组织游客参加登山、钓鱼、日光浴、茶疗等修身养性的休闲项目，从而最大化地实现茶庄园的旅游效益。比如时下非常流行的茶疗，就是把中草药和有益于身体健康的食物融入到茶叶中，在不失茶叶特性的前提下，达到养生效果。与此同时，茶庄园应设计各类体现企业文化、既有欣赏价值又有收藏价值的纪念品，提高游客满意度，倘若条件允许，也可在茶庄园内成立批发零售中心，方便游客购买。
2.2茶叶包装
作为有着悠久茶叶历史的文化大国，茶文化的传播首先应体现在外包装上，从文化主题的构思和创意，到茶叶包、茶叶盒的形状、大小设计，都应向消费者展现出茶庄园独有的文化内涵。当然，这也让设计师面临新的挑战，只有在热爱茶文化的基础上，全面了解茶历史，同时又有不俗的设计理念，才能设计出符合茶庄园产品内涵、文化立意的茶包装。总体而言，茶包装的设计可归纳为三种方式：
2.2.1用言简意赅、清新优美的文字描述出某种茶叶的历史故事、神话传说等，并配以风格相似的图画，让顾客能够一边品茶一边欣赏茶包装的文字图画，对该茶叶的起源有大概的了解，发自内心地喜欢这种茶叶，在日后的消费中能够长期地购买茶庄园的产品。也有的茶庄园在设计中加入了更多的时尚元素，把包装盒设计成某种茶具的形状，在保留茶产品原有文化韵味的同时，又满足了年轻消费群的审美标准。
2.2.2我国茶叶产地遍布大江南北，茶叶品种众多，各类名茶更是数不胜数，在茶产地的山水风景、名胜古迹的孕育下，茶庄园往往有不同于其它地区的独具一格的茶文化。不像其它土特产，销售地较为分散，茶叶的主要销售区域往往集中在茶庄园周边，所以，在无碍茶叶质量的前提下，企业应该在包装中尽可能地体现出当地的风俗人情，突出本地茶的文化底蕴，从而打造有别于其他产地的茶文化。
2.2.3上千年的发展历史，茶文化当中凝结了诸子百家等多种传统思想精华，品茶追求的是内心清雅、对自然、生命的领悟，这与中华民族修身养性的思想不谋而合，不妨将儒家、道家等传统文化、思想、智慧合理地融入茶产品的包装中，为茶庄园注入文化的“魂”，使其有其它茶产品所不具备的文化属性。另外，一些简单实用的烹茶知识也可以植入包装上，以便消费者学习茶艺。
2.3茶文化传播渠道
随着人们越来越重视精神生活和心灵的享受，我国茶叶市场的发展前景必将更加广阔，与此同时，茶庄园也会面临愈来愈激烈的销售竞争。我国的茶庄园面积位居世界首位，茶叶年产量也是其它国家无法超越的，但出口却排在第四位，究其原因，主要和销售方式、渠道的落后单一有关。茶企业若想从中脱颖而出，必然要着手于企业文化，展示出茶叶独有的中国元素，在国际上打造茶品牌知名度。目前最主要的茶叶销售渠道依然是连锁专卖店，它不仅为消费者提供了种类齐全的茶叶，而且会让顾客在挑选茶叶的过程中，对某个茶叶专卖店，对某种茶叶品牌产生足够的信任感。但是从设计上来讲，很多专卖店缺少个性，更没体现出独有的茶叶文化，针对这种千篇一律的同质化现象，笔者认为在茶叶专卖店的设计上应该突出中华民族的传统文化，多加入红墙绿瓦、门洞等古老的文化元素，为茶叶的销售营造浓厚的文化氛围。另外，还应进一步加强对专卖店销售人员的培训力度，尤其是茶文化的普及，要让销售人员熟知每一种茶叶的品性、特点和养生功能，在推荐茶产品的过程中，让顾客感受到销售人员的专业素养和人文情怀，在销售茶叶的同时也实现了茶文化的传播。除了茶叶专卖店，茶馆也是相当重要的文化营销渠道，快节奏的城市化生活，人们需要休闲娱乐，放松身心又清静雅致的场所，茶馆由此兴起。通过茶馆传播茶庄园的文化，需要在设计上延续传统文化底蕴，又适当加入与之契合的时尚元素，比如设置棋牌桌，让人们在品茶的同时又能进行娱乐活动。当然，茶馆还可针对茶叶品牌的销售推出丰富多彩的茶艺表演，如位于昆明的茶庄园“七彩云南”，在普洱茶的销售中融入了茶艺演出，年销售总额超过1亿3千万。
2.4茶叶宣传
再浓厚的茶文化如果没有足够的宣传力度，企业也无法取得理想的销售业绩，尤其是广大青少年群体，相比茶叶，他们更喜欢奶茶、咖啡、可乐等其它饮品，为扩大茶叶消费群体，企业可从两个途径宣传茶文化：第一，充分利用自媒体平台，加大营销软文的推广力度。营销软文成本低，传播快，不像硬文一样容易引起消费者的反感。在许多的茶叶营销软文中，内容多大倾向于新品推荐，有关茶文化的广告非常少，企业可从这方面着手，在软文中传播积极正面的茶叶文化，打造茶庄园独有的价值理念。第二，参与文化推广活动，比如成立茶文化学院、茶文化俱乐部，积极展开茶学研究，在推广茶文化的同时也树立了茶庄园的品牌形象，如果茶企业资金充足，还可投资某些与茶庄园相关的影视作品，比如有百年品牌历史的吴裕泰企业，分别投资了《集合》、《回家》以及《咫尺》三部仅有十分钟的微电影，但却真实地映射出茶文化对人们生活的影响，获得了极佳的宣传效果。
3结束语
在茶庄园中应用企业文化，其核心目标是通过茶文化的传播最终实现经济效益，用企业的文化差异，打造商业竞争优势。茶企业应格外重视文化营销策略，让茶文化成为全部营销策略中的重中之重，采取多元化的营销方式，将我国历史悠久的茶文化通过各种现代化网络平台传播出去，继而促进茶庄园的长期发展。
作者：李春红 单位：重庆商务职业学院
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