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摘要：高职旅游英语专业有其自身的特殊性，不同于其他专业和生活的结合比较紧密，从专业性上面来说也有着差异，旅游英语的专业性比较强，本文通过对相关资料整理分析旅游英语专业英语课程的设置与人才培养之间的关系，为人才的培养提供有益的参考。
关键词：高职旅游；英语专业；人才培养
1研究的背景及目的
1.1社会背景
中国在举办2008年奥运会之后在国际的影响力逐渐增大，中国的发展势头越来越迅猛，根据世界旅游组织的预测，15年后前来中国的旅游人数将是一个惊人的数字，是当年的十几倍，中国也将在旅游方面成为世界旅游资源四大成员国之一，所以旅游逐渐成为促进中国经济发展的推动剂。现在持续高温的旅游热使得旅游人数越来越多，对于旅游人员的需求量也越来越大，在社会的不断发展过程中，给予各个行业人员更高的要求，为了提高客户满意度，在专业素质上和服务态度上都必须达到一个比较高的层次。为了适应国外人中国游现状，“英语+专业”人才的培养显得十分的重要，基于此我国很多院校开设了旅游英语专业，课程的内容主要是结合旅游和英语两个方面，包括英语的口语、听、说、读、写的联系，旅游知识最主要是对于地理知识的了解，这是旅游专业学生必须了解的基础知识，其次就是旅游专业知识的学习，为了适应市场需要必须提高旅游专业学生的应用实践能力。
1.2理论背景
ESP的理论始于1960年代，理论内容大致是根据学习者固有的条件，基于万有引力理论进行的，为了特定目的和需求进行英语课程的学习。它的理论含义包括寄存器分析、目标状况分析、原始的或谈话分析和技巧。正如PaulineRobinson所说，“语言的教育不是ESP的目的，但是达到明确目标的语言的使用是ESP的真正目的”。ESP的本质是教育必须以学生为中心。高等专职学校是在对将来熟练的应用才能进行训练的基础上，旅游英语训练目的是以“时代”、“职业”以及“应用”为重点的。英语课程是以基础的知识为基础，逐渐应用于生活。从ESP理论的角度来看，旅游英语课程的内容是根据社会的需求而决定的，同时社会的需求对优化课程起到了很大的作用。
2调查结果分析
根据对过去三年高考人数的统计我们不难发现，参加高考人数逐年递减，高职院校的学生人数也呈现递减趋势，高职学生的整体素质不容乐观。随着入境游客和出境游客数量的增加，旅游市场对旅游人才的需求与旅游专业人士的供应之间存在严重脱节的问题。旅游英语人才与现在社会的需求量不成正比，岗位的需求应该与教学课程相适应，实现学习和岗位的完美结合，加强专业与社会的联系，加快旅游人才和社会经济的发展。
3对旅游英语课程设置与人才培养的思考
3.1加大实践教学，彰显职业教育特色
现代社会高校设置的专业基本都是根据社会的需求出发，明确专业发展的目标，对于旅游英语专业也是如此，在教学过程中，了解企业对于旅游英语的知识需要，以及对岗位的需求，调整英语课程，避免出现课程所学不是社会所需的现象。教学内容应该以提高学生的专业基础为主，夯实基础提高工作中的企业竞争力，加大实践教学，特别是英语专业的学习不能局限于书本，提高英语实践能力。
3.2加强旅游英语课程教材建设
高职院校要依据旅游英语专业人才培养方案，按照旅游行业的发展不断调整教学内容，教材内容应该注重每一模块的所占比例，重要的知识可以占用相对较大的模块，不重要的知识有时可以供学生拓宽知识面，但是不用放篇幅过大，做到社会需要与专业教学零距离，在校企合作中进行讲义教材的特定编写，与旅游环境接轨实现学有所用。
3.3建立具有“双师”素质的教师队伍
目前的高职教师都是大专毕业，在学历上偏低，教学经验一般都是刚刚毕业的大学生，教学经验比较缺乏，并且对于旅游英语这个专业而言，教师的范围应该既了解英语，又涉猎旅游知识，但是目前的情况是旅游英语专业教师都是英语专业的教师，对于旅游专业的知识了解较少，不是针对的专业性很强的人才。所以鼓励教师进行培训非常重要，教师应该及时的进行行业充电，旅游英语的专业特性教师应该根据自身情况考取导游相关或者专业英语相关证书，证书能够直接证明教师能力。另一方面学校应该积极的与旅游企业保持联系，在企业的允许情况下，可以增加教师到企业实习的机会，用一段时间实践经验更好的对旅游专业了解，对于提高教师的专业素质有很大的积极影响，除此之外学校还可以聘请旅游专业的人才作为本校的教师，为旅游英语专业的教育质量提供保障。
3.4正确对待考试，改进评估方式
教师对于旅游英语课程的分数和表现不能单纯的来源于期末考试成绩，成绩只是学习结果证明的一种形式，其他因素也应该考虑在内，比如课堂上的表现打分，以及出勤率的情况甚至可以增加旅游英语课提问环节，根据问题的回答情况评分，最好是总分以这三个部分为主，并且分配每个部分所占总分的比例，例如旅游英语成绩占总分的百分之五十，出勤率课堂表现占总分的百分之二十，剩下是提问环节所占比例，期末考试试卷以闭卷形式，这样对于学生成绩的考量更加的全面合理，不至于认真学习的同学辛苦后被别人超过，也在无形中监督不认真的学生端正学习态度，分小班制的教学也给教师对于课堂表现的评分更加公平合理，督促每个学生参与旅游课程实践模拟中来，更好的掌握旅游英语专业知识。
4结束语
综上所述，旅游英语是高职中与社会紧密相连的重要专业，我国当下旅游行业的迅猛发展，了解旅游英语是非常重要的，本文通过对旅游英语专业开展的理论意义与现实意义的分析，通过数据统计得知相关专业的发展问题，基于此提出相对应的策略，改善旅游英语发展中存在的问题，为社会旅游方面人才紧缺提供专业人才支持，根据旅游行业的发展改变高职教育的教育模式和课本内容有助于提高旅游英语专业学生的就业率。
参考文献
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[2]张立恒.高职旅游英语专业人才培养模式探究[J].辽宁高职学报，2016，18（05）：35-37.
[3]袁珺珺.高职旅游管理专业工学一体化英语课程改革研究[D].广东技术师范学院，2016.
作者:李旭晴 单位:武汉外语外事职业学院
