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摘要：
体育是学校教育的重要组成部分，从小学教育至大学教育，体育教学都贯穿始终，这主要取决于体育在养身和养心方面的作用。纵观古代无论是孔子、老子，还是古希腊的苏格拉底、亚里士多德等也都有关于体育教育的思想萌芽。中国茶文化是在中国传统文化土壤培植下的产物，对于现代体育教学有着深刻的影响。本文主要从地方特色茶文化、人文主义思想及自然观的角度探析中国茶文化精神对体育教学的影响。
关键词：
中国茶文化；体育教学；影响
体育教学不仅是在生理上促进人的健康发展，还包含着丰富的价值判断取向，是培养学生合作精神、竞争精神、责任意识、意志品质和规则意识的重要手段。鉴于此，体育教学也不能局限于单纯的对学生进行体育训练，而需要在科学精神的指导下，更好地发挥体育教学在人文和伦理道德观方面的作用。茶文化蕴含着丰富的哲学智慧和教育学观念，现代的体育教学中无处不体现着茶文化的精神内涵，同时体育教学也在茶文化精神的指导下，向着更加科学化、合理化的方向发展。
1中国茶文化的概述
1.1中国茶文化的历史渊源
纵观中国辉煌丰富的茶文化史，在不同时期可以寻到不同特色的茶文化痕迹。中国茶文化形成于唐朝，陆羽在《茶经》中记载：“茶者，南方之嘉木也。”后又说“茶为之饮，发乎于神农，闻于周鲁公，盛于国朝。”到唐朝中期时，更是形成了人人饮茶的风气，文人骚客们也纷纷种茶树、吟茶诗、作茶画、著茶书，并以茶会友，举办茶宴，将茶上升到了文化的高度。同时陆羽的《茶经》中对茶叶的种植、采摘，茶具的选择，茶叶的烹煮手法及用水的讲究、品茗茶叶的方法都有详细的记载，进而使茶叶由单纯的饮品上升到美学的境界。宋朝时茶文化发展到兴盛时期，茶叶成为人们日常生活中不可缺少的物品。不仅制茶工艺有了新的发展，茶肆茶坊林立，以茶待客的茶俗也被广为流传，更是产生了不同于唐朝煎茶法的点茶法。点茶法注重汤色、汤花，要求烹茶的色、香、味俱佳，由此斗茶之风盛行。到元代时期，中国的饮茶方式逐步走向成熟，由原来唐宋时期加入葱、姜、盐等佐料与茶混煮向以纯粹的清饮过渡。明代时期，茶文化更加走向简约化，散茶工艺得到发展，茶叶的品种也逐步增多，除了传统的绿茶外，红茶、黑茶、乌龙茶、花茶也相继出现和发展。这种简约化的清饮方式也奠定了现代茶文化的基础。
1.2中国茶文化的精神内涵
以儒佛道为主体的宗教思想是中国古代的主流思想，它引导着中国古代的思想政治走向，中国茶文化的形成也离不开儒佛道三教的影响。儒家的“中庸”思想是茶文化的核心，简言之也就是“和”。人们借助茶叶表达的是一种对待人生的态度，即从茶叶的清新雅致中追求自身心灵的高雅，通过饮茶来反省自身，进而正确的对待他人。从茶的清新和气衍生到现实生活中看待事物的中庸和谐，进而达到深层次的教化功能。道家思想是与茶文化渊源最深的思想，其“自然观”与茶叶的天然气质正好相符。“道”无所不在，茶只是道的一部分。道教追求自然无为，淡泊超逸，庄子更是最求羽化成碟的仙境，这与茶叶虚静恬淡的本性相得益彰。佛教各教派对茶文化的影响主要以禅宗为最，以禅宗为根基的寺庙茶文化得到了很大的发展。自古好山出好茶，而坐落于深山老林中的古寺具有得天独厚的自然条件优势。僧侣们在禅宗思想的指导下种茶、饮茶、品茶、推广茶，使茶文化中渗透着深刻的禅宗思想。可以说，茶文化是儒佛道三家共同影响下的产物，同时茶文化又以其独特的包容性将儒佛道三家融汇其中，将人生追求的道德境界、宗教境界、艺术境界集于一体，形成一道极为独特的景观。
2当前中国体育教学的现状
2.1人文教育缺失，功利主义盛行
随着现代科学的兴起，传统的自然主义观点在体育教学中被摒弃，取而代之的是分解的体育教学。现代科学认为知道部分就能掌握整体，因此在体育教学中人们更乐于将体育动作分解成若干的步骤，最后再将部分进行整合，形成完整的体育教学，也由此形成了工具主义的体育教学观点。[1]这些都是由于体育教学的功利色彩浓厚，过于追求体育的完成目标，而忽视了体育教学的本质。体育教学的目标似乎只是为了完成教学任务设置的体育动作，而不是为了强身健体和磨练意志。尤其是在竞技体育“更高、更快、更强”的理念指导下，体育运动过分最求速度、力量，这表现在教学中就是单一化的体育成绩衡量指标，使得学生们为了达到所要求的成绩指标，强迫自己不停的训练，而丝毫没有享受到体育教学带来的快乐，也没有发挥出体育教学本身的作用。也正是太过功利化的教学目标，使得人们对体育教学没有引起足够的重视，将体育学科逐渐边缘化，有的学校体育课程的设置甚至形同虚设，课时都被其他的文化课所占用。更为重要的是，无论是老师、校领导，还是学生，都认为这是正常不过的事情，这是非常可怕的。
2.2全面素质培养，个性化教育缺失
现代教育强调培养德、智、体、美、劳全面发展的人才，在体育教学中也引进各种体育项目，让学生应接不暇，不知所措。学生学习了学校设置的所有体育项目课程，但是无一精通。而且过于单一化的成绩衡量标准，忽略了学生的兴趣爱好和个人体育能力的差别。广而不专使许多有体育特长的学生才能没有被充分挖掘，又使许多人在自己不擅长的项目上浪费时间。
3中国茶文化与体育教学的融合
3.1地方特色茶文化在体育教学中的体现
茶文化在形成过程中不仅包含着丰富的文化内涵，而且这些还通过各种形式体现出来，如茶礼、茶俗、茶歌、茶舞等，这些也可以应用到体育教学中丰富体育教学的内容，采茶健身操就是明显的例子。采茶戏是赣南地区劳动人民在采茶过程中模仿着日常生活的行为形成的一种地方戏，具有鲜明的地域特性，也很好地表达了茶文化的内涵。采茶健身操将采茶戏的音乐节奏与健身操这种有氧运动结合在一起，体现出力与美的集合。同时采茶健身操在体育教学课堂中的引进，不仅丰富了体育教学的内容，吸引学生的体育学习兴趣，同样传承了中国的传统文化，让茶文化在新时代下得到弘扬，学生也在采茶健身操的感染下体会到了茶文化的深刻内涵，有利于学生人文素质的培养。[2]
3.2人道主义价值观在体育教学中的应用
周朝时提倡“尽人事而知天命”，这里首次将中国古人从神权体系下解构出来，强调人事的重要性。后来春秋战国时期，孔子提出“仁”的学说，主张仁爱，推及到人际关系方面，表现为“仁者爱人”、“己所不欲，勿施于人”，并且用“礼”来规范人。孟子又提出“民为贵，君为轻，社稷次之”，这就是中国古代人本主义思想的萌芽，虽然没有完全摒弃君权神授的主义观念，但也提升了人的存在价值，形成了中国最原始的人本思想。[3]中国茶文化中也充分融入了中国古代的人本思想，强调人在种茶、采茶、煮茶、饮茶、品茶中获得身体和心灵的美好感受，并且用茶俗、茶礼、茶歌、茶舞等丰富人在茶中获得的精神体验。中国现代体育教育也深刻贯彻“以人为本”的人道主义思想，注重以学生的发展为主。体育教学方式由以前的以教为主侧重到以学为主，在对学生素质的全面培养的同时，更加注重学生的个性化发展。如在体育教学中开展选课制度，让学生们根据自身的兴趣爱好和个人能力来选择所修的体育科目，分类化的体育教学更加激发了学生们学习体育技能的热情。
3.3道家自然观在体育教育中的突显
儒家思想虽然在中国古代始终占据着主导地位，但道家思想更以其博大的胸怀包容着万事万物。道家思想强调“自然”，其提倡的“自然养生体育”成为体育教学的主导思想。道家主张“人法地，地法天，天法道，道法自然”，认为自然是万事万物所遵循的基本点。[4]这里的自然不仅指自然界，而且还包含着人与人之间相处的自然观及人与自然之间的自然观。道家的自然观深刻渗透在茶的文化内涵里，不仅茶叶的种植、采摘讲究自然之美，茶叶的烹煮也讲究简约自然，一杯热水加入茶叶之中就能冲出多种不同的味道，无须加入任何的佐料，就体现出了茶叶的自然风韵，有的茶叶烹煮的时候甚至讲究冲泡的茶水必须是源于自然的山泉水。用自然之水冲泡出来的茶叶体现的是自然之味，人们在品尝茶叶的时候也能透过自然之味产生自然之思，或宁静淡远，或志趣高雅。从茶中流露出来的自然观深刻影响了体育教学，在体育教育中反对以竞技体育作为体育教育的目标，将体育当成是一种追求功名利禄的踏脚石，而是要求体育教育能够回归其本身的教育功能，在增强人的体魄的同时，让学生在体育教学中获得情感态度价值观的培养。茶的自然本质主张以柔克坚，因此体育教育的目标不是让学生毫无顾忌的追求体育运动的极限，而是讲究遵循自然，提出体育健身不仅要通过外练达到强身健体，还要通过内养调节身心，进而达到长寿。这种思想指导下，形成了中国特有的体育养生之道。[5]
4结语
体育教学是一门艺术，现代体育课程要想发挥其在增强体能和修养身心方面的作用，就必须在以茶文化为中心的思想指导下，坚持以人为本的人道主义思想和道家的自然观，将地方茶文化特色融入到体育教学中。
作者：封春玲 单位：河北工业职业技术学院
参考文献
[1]曹莉.儒家人文精神与我国体育文化产业发展战略研究[D].曲阜师范大学,2012.
[2]杨艳莉.采茶健身操的创编及其在高校公共体育课中的应用研究[D].赣南师范学院,2013.
[3]汤玲玲.中西方体育文化差异对我国学校体育教育影响的研究[D].安徽工程大学,2012.
[4]郝亚城.基于伦理学视野的体育教学研究[J].学园,2014,(26)：16-18.
[5]蒋菠.竞技走向健美：大学体育人文精神重塑[D].西南大学,2012.