前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的地方茶文化旅游发展分析，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
一、开发程度受屏蔽
大理、丽江旅游起步于上世纪八十年代、快速发展于九十年代初期,已成为云南的特色产业,而剑川旅游虽然开发时间也在八十年代中期,但在投入上却不能与前者相提,因而软硬件条件、开发程度都落后于3大景区。
1.政府投入相对较少
茶文化旅游是一种高档次、高品味的文化旅游,茶旅游产品的开发要突出品位与特色,需投入大量的人、财、物。剑川茶文化资源丰富,但在近几年的旅游规划中却没有提及茶这个重要的资源优势,2010年做的《剑川旅游文化产业发展与提升总体策划》中依然没有将茶文化资源列入旅游规划。这在一定程度上阻碍了茶文化旅游的发展。政府是否将茶文化旅游纳入旅游规划,很大程度上决定了茶文化旅游的发展速度。目前,剑川县政府正着力深度开发剑川石宝山,千狮山等4A级景区及老君山休闲度假区等项目上,对茶文化旅游项目重视不够,认为茶文化旅游资源开发价值不如上述景区,这也导致剑川茶文化旅游资源被同地区其他类别旅游资源所屏蔽,得不到深入的发展。
2.茶文化旅游业相关人员素质不高
茶文化旅游与其他旅游类型相比,其从业人员除了应具备旅游业相关的知识和素养外,还须具备茶方面的文化内涵和文化素养。目前,剑川茶文化旅游的从业人员年龄偏小,女性偏多,且学历普遍偏低,缺乏茶文化旅游的从业经验。比如“三道茶”,很多从业人员都不知道其起源、配制和寓意,因而无法向客人宣传自己的茶文化,加上缺少系统培训,大多素质不高,服务意识不强,没有主动服务观念,对自己的服务对象的需求、消费习惯不会进行分析,更谈不上有针对性的个性服务,这些因素成了剑川茶文化旅游的障碍。其次,剑川要开发茶文化旅游,需要专业人才,特别需要茶文化旅游产品设计、规划、营销方面的行家。茶文化旅游资源文化内涵的展现需要借助现代高科技手段和技术,要开发设计出独具特色的茶文化旅游产品,需要独具匠心的创意和创新,这对茶文化旅游产品设计人员也提出了高的要求,目前,剑川这方面的专业人缺乏,茶文化旅游开发缺乏科学的理论指导。同时,剑川的茶文化旅游在产品的营销推广、旅游服务质量等方面了受到限制。
3．宣传不足,未形成品牌产品
剑川县旅游资源丰富,旅游发展起步于上世纪80年代中期,但尚未成为独立的旅游目的地,更多的为过境顺访;没有形成在全国叫得响的总体旅游品牌,旅游形象模糊,有“香格里拉南大门”、“梦与激情交汇的地方”等多种提法。而剑川茶文化旅游尚处于开发的初级阶段,缺乏明确的旅游形象,也没有鲜明响亮的形象口号和有剑川特色的形象标识。很多茶文化旅游地都有鲜明的旅游形象,走进普洱城,“风情茶乡”、“绿海明珠”、“普洱茶韵”、“雅士斗茶”等巨幅广告牌矗立于普洱城入口处和城内高层建筑之上;安溪被称为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;雅安则有“扬子江心水,蒙山顶上茶”之说。这样一些形象口号对旅游者都具有较大的吸引力。就茶文化旅游产品(商品)方面,大理的“三道茶”真味民俗游已经非常火爆,成为我国茶文化旅游中的精品,纯正香浓的香格里拉酥油茶也已深入人心;在茶艺表演上,1988年云南茶叶公司组建茶艺表演队,1990年在第十一届亚运会开幕式上表演了以白族“三道茶”为主的茶艺表演,在社会上引起极大反响;在旅游节事活动中,2001年首届大理旅游节开幕至今已经若干届,在昆明每年4月10日至5月10举办的中国昆明国际旅游节上,大理“三道茶”也有不俗的表现;加大了大理旅游业的对外宣传力度。这使剑川受到大理优质茶文化旅游资源的严重屏蔽,便得它的开发价值逊色不少,对省内或其它地区的游客吸引力大为减弱。剑川若没有鲜明的形象和品牌,难以成为游客的旅游候选区。
二、剑川茶文化旅游发展探讨
茶文化是中华民族传统优秀文化的重要组成部分,随着茶文化的蓬勃发展,茶文化旅游业也开始兴旺,剑川应当结合自身文化历史特色,采取措施,把握好这一难得的机遇,抓好茶文化旅游的开发。
(一)完善基础设施建设
政府应重视茶旅游的发展,确立茶文化旅游的线路:剑川－沙溪－剑湖,注重茶旅游产品的开发,形成独具特色的茶文化旅游项目,最终将其纳入旅游规划。把外部通往各景区的主要道路纳入全区道路交通规划,完善旅游交通指示系统、沿路广告等,随道路同步建设、同步交付。积极推进建设,开通至区内各旅游点的旅游公交。同时,系统地设计并布置各类旅游标识;开辟旅游班车线路;增设自驾服务设施;加强行业管理,使得游客的游程更加便捷,更好地体现以人为本的原则。进一步加大政府对旅游发展和旅游设施建设的主导性投入。在国民经济中长期计划和年度基建计划中,应安排一定数量的旅游专项资金,用于旅游基础设施建设和重点项目的投资,增加旅游业的基础性和导向性投入。在项目与资金安排上,还应跳出旅游本身,注意同城市基础设施建设、城区改造、改善民生、森林资源保护、农业综合开发、农村能源、乡村公路、新农村建设以及生态移民等充分结合。考虑到近几年来剑川的财政支出有将近45%是通过上级专项补助完成的,应积极争取上级政府有关部门的支持,争取国家和上级政府的项目资金。
(二)提高从业人员的茶文化修养与人才引进双管齐下
茶艺与旅游业都是“窗口性”行业,从业人员素质的高低直接体现了服务的质量,反映了当地旅游业的发展水平。对于从事茶文化旅游的服务人员来说,不但要具备一般的素质,还需要相当程度的文化内涵,适时引导和深刻讲解,才能将茶精髓的感悟传递给游客。当前开展茶文化旅游的首要任务是人才培养,首先要提高现有导游员及相关从业人员的茶文化修养,其次要制定相关政策,吸引以下几类人才:茶文化旅游设计的专家;从旅游职高、茶艺学校、和有实际经验的从业人员中招聘优秀员工;专业景区导游。
(三)打响品牌战略
1.利用民族节事活动,积极宣传剑川县的民俗文化十分独特,也很丰厚。一年一度的石宝山歌会节、二月八太子会、火把节等众多的传统节日文化,以及传统的东山白族打歌、白曲演唱、霸王鞭、本子曲、吹吹腔等都具有浓郁的地方色彩和丰厚的民俗文化。结合剑川营销的客源目标市场,深入挖掘文脉地脉、文化底蕴,充分升华、提升现有节庆活动,尽快构建特色节庆会展活动项目库,在此基础上精心筛选并筹划系列特色节庆活动,马帮巡演、骑马、赛马大会、品茶评茶、观看茶艺表演、走茶马古道/购买茶产品和与茶相关的商品和纪念品。同时,剑川旅游节庆活动应注重与大理州每年的旅游主题以及相关的节庆活动的整合,借节庆活动宣传提升剑川旅游的知名度。
2.发挥电子商务的优势,建设门户,网络促销互联网具有投资小、易运营、见效快等的宣传优势,对于国外的散客和擅长于网上冲浪的消费者,网络手段促销是必不可少的方式,可在在知名的旅游网上,比如中国旅游网、携程网、游多多旅行网应建立自己的营销渠道。当然也可以建立剑川旅游对外宣传的专业门户网站,以达到让人们快速了解剑川旅游特色目的。同时争取进入各主要网络搜索引擎和一些热门站点的友情链接。达到低成本成功推广剑川旅游产品与形象的目的。加强旅行社和酒店以及其他风景区的网站建设,为黄金周网络营销造势,开通剑川旅游重大营销活动的专题网络营销,组织重大专题活动网络营销,积极拓展网络分销渠道。然后推出沙溪古镇虚拟旅游工程,通过3D技术全方位展示景区景观、娱乐项目,游客可通过网站异地全身心的体验古镇景区项目。建立剑川旅游DMS目的地营销系统。
(四)加强对旅游资源的保护
云南茶马古道诸多景区的生态环境脆弱,旅游开发中应注意保护旅游资源和环境。旅游企业追求的是利润最大化,不可能动用大量资金主动保护景区景点的生态环境。目前,有些地方将景区的开发与经营权包给企业,这有利于投资和经营主体多元化,但政府不能对其经营活动引起的外部负面效应放任不管,同时对旅游者的消费行为也应给予必要的约束和引导。一是保护自然生态环境,即保护自然景观、自然环境、自然生态系统;二是保护传统的民族文化。环境资源是旅游业发展的主要因素和生存的基础,游客对环境造成的损害是不可逆转的。因此,茶马古道旅游必须有计划地控制和发展,并将旅游资源和环境作为一个整体进行有效合理的开发。
作者：刘春丽 彭磊 王元元 周玲 居倪萍 郝宗蕾 单位：昆明学院 云南农业大学
