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摘要：茶文化是中国极其重要且历史悠久的文化形式之一，继承并且发扬了中华传统文化。伴随着时代不断地衍进发展，各种茶文化的表现形式也应运而生。除茶文化本身表现出了非常多的文化形式外，还与很多其他传播方式进行多元结合。茶文化的推广与展现早已突破传统方式。本文主要对现代茶文化在影像作品创作中的应用进行研究，并提出了茶文化在其中的应用方式，以及茶元素影像作品的发展与变革。
关键词：茶文化；影像作品；应用研究
1茶文化的自身特征及与影像作品的联系
1.1茶文化特征
在中国茶文化不断发展变化的过程中，茶与人们日常生活中的各项事务的联系变得更加密切和深入。具历史记载，中国人民对茶叶的利用和发展已经拥有超过四千七百余年的历史，茶文化长盛不衰且历久弥新，茶在人们生活中的各个方面早已经变的不可或缺。我国茶文化内涵本质上就是中国传统文化的一种“物质化”表现形式。中华传统文化提倡人伦方面价值，注重礼节追求和谐。茶文化的精神内涵实质上就是通过与茶相关的种种行为习惯与礼节、习俗、教化等融合成具有明显中国传统文化特征的一种文化形式。茶的最初时期，人们只是单纯的将茶作为一种带有功效的饮品。但当茶文化发展到宋代时期，人们对茶的需求或者说是利用，已经不仅仅是饮用了，文人墨客以茶待友，百姓走亲访友以茶相赠等等，这些行为赋予了茶文化更深层次的含义。用茶来进行招待也直接为茶文化的形成奠定了重要的根柢作用。随着时代地不断发展，在各个时期的不同领域当中，茶文化都被视为一种重要的中国元素。中国是茶叶的发源地之一，茶文化的流传更是源远流长，成为中国宝贵的精神财富。在中华文明五千年历史的长河中，各地、各族人民通过不断积累、创造，具有不同地方特色的茶文化逐渐形成，对于展现地方风貌和民俗文化方面都具有深刻影响。在中国传统的中国画和书法作品中，都能找到茶文化元素的痕迹。茶文化的内涵不能仅仅等同于种茶、饮茶等行为，这些与茶有关的活动仅是茶文化产生的前提，一种文化的形成除了广泛的应用外，还需要文化的组成与内涵。茶文化将茶作为载体，融合各种艺术形式进行传播。茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分，既包含了丰富的物质文化，同时还具有深厚的精神文明。有着独树一帜的文化价值和审美品味。
1.2茶文化与影像作品的联系
影像作品最基本的功能是记录，其核心的内涵是表现，如同书籍、绘画、诗歌一样。主要传递创作者的思维、主张以及情绪等。现阶段，我国影像作品行业发展迅速，优秀的影像作品层出不穷，影像作品的质量逐步提升。作为一种单纯的叙事表达艺术手段，影像作品所呈现出的整体艺术效果的核心在于作品的内涵。在大量影像作品涌现在我们面前的同时，我们也不乏看到一些空洞、媚俗、乏味的作品，其根本原因在于作品缺乏深厚的精神文明。这也导致这些影像作品失去了传播的意义与价值。茶文化与影像作品的融合是一个相互渲染的过程。茶文化为影像作品的创作提出了一个新的视点，赋予影像作品更深厚的内涵与审美意味。影像作品也能够更好的推广弘扬茶文化。但在影像作品的创作中应当如何推动、完善二者的融合方式，如何找到适合的构建方式，这是我们应当不断研究和探讨的方面
2茶文化在影像作品创作中的功能
2.1拓展作品素材与内涵
影像作品作为艺术创作的种类之一，创作内容取材来源于生活，贴近生活，创作表现要高于生活。柴米油盐酱醋茶；琴棋书画诗酒茶，无论是从百姓的日常生活，还是文人墨客的志情雅趣，茶叶在中国人民的生活当中都是不可或缺的物品。茶叶伴随着中国的历史共同发展进步，是中国少有的持续性发展产业之一。在茶叶制作及贩卖的悠久历史当中，茶叶给我们带来的不仅仅是深厚的物质文化和精神文化，还有许多跌宕起伏的历史故事。世界很少有哪种饮品可以如此浑厚隽永的将一种文化象征化。内容丰富的茶元素都可以作为纪录片的素材内容。既能反映出茶的历史文化，也是对中华传统文化的回顾与思考。如《茶，一片树叶的故事》、《茶叶之路》、《中国茶：东方的万能药》等、茶是很好的纪录片拍摄内容。除了以茶本身作为拍摄对象以外，影像作品的创作者们还可以利用茶文化广袤的发展时空作为影像作品发展的线索和叙事背景。我国有大量的影视剧作品如电视剧《如意》、电影《斗茶》、微电影《茶约》等，都是以茶品、茶商等作为故事背景或故事线，承载或推动故事情节发展。茶文化也越来越多地变为影像作品内容行进地开端和线索，或者推进、改变故事情节发展的重要因素。
2.2增强作品的民族特征
茶文化作为中华传统文化的一个符号，观众们总是能将茶与中华文化联系到一起。在影像作品中，茶叶似乎常常与中华文化同时出现，比拍摄一个中国传统场景中的拜师情节，师傅引用杯子里的饮品，观众们不需要过多的思考就可以判定里面是茶。又或者假如一个人在西餐的快餐店里，一边吃着汉堡一边喝着茶，虽然行为上并没有冲突，但是在情感和视觉上总会带给人违和的感觉。观众们总是习惯在中式场景里看到茶，同样在看到茶杯的时候也会联想到中式场景。在我国不同地区的各个民族之间，也都存在各自的茶俗文化。不同的风俗风貌、礼仪习惯、宗教信仰等方面，都会以茶为载体形成不同风格的茶俗。从某种意义上讲，茶俗也能反映出或代表当地的民俗。比如最具特色的藏族茶俗酥油茶。无论在何时何地，人们看到酥油茶的第一反应就是藏族。类似的还有蒙古族的奶茶、高山族的酸茶等。在电视剧《茶是故乡浓》中就有茶俗方面内容的体现。片中描述的“方家茶”以贺州地区民俗为背景，展现当地独特的风土人情。该剧因内容贴近生活，表现生动而受到该地区观众追捧。茶文化作为一种民族民俗文化的象征，融合了诸多地区当地的文化特色。以美术元素或场景出现在影像作品当中，既能丰富视觉形象，也能增强作品中民族民俗的表现力。
2.3提升作品的精神层次
中华茶文化经历了长远的发展变化，形成了雅俗共赏的特点。上至达官贵人的精致茶宴，下到平民百姓通俗茶俗，茶文化所包含的精神内涵是通性的。中华传统文化受儒、道、释三种教派精神影响，而茶文化又是中华传统文化得延申，自身的发展自然也受到这三教的影像和制约。儒家的“仁义礼智信”；道家的“道法自然”；佛教的“众生平等”等思想，使茶文化最终形成了“清、怡、和、真”的精神内涵。在影像作品中，我们可以借助茶文化来帮助我们反映某种精神品质，这就如同以中国武术为主题的影像作品一样。2008年上映的电影《斗茶》，全篇以茶文化为背景，以中日之间不同的茶文化碰撞为发展线索。整部影片对茶文化的表现都非常细致，在影片最后的一个斗茶场景里，中日之间进行了一场茶艺的较量。虽然结局有胜负之分，但影片想表现得并不是哪方的茶艺更精湛，哪国的文化更优越，影片是想借茶来表现一种相互包容，理解的精神境界。想要泡出一杯好茶，除了品质良好的茶叶，精湛的茶艺以外，更重要的是要有一颗平静坦然的内心。影片在以茶文化作为拍摄内容的同时，借助茶文化所包含的思想层面的精神，向观众传递着中华传统文化的底蕴，更是提升了整部作品的精神境界。
2.4构建作品的多重意境
我国的茶叶种类繁多，有红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大类，每个大类别中还有细分的茶种，并且额外还有花茶，奶茶等其他茶品。这些不同的茶都拥有各自独特的外形、味道、颜色、制茶工艺、茶俗和历史渊源。茶叶和花朵一样，除自身本来的功效外，还包含更深层次的含义。比如，红玫瑰象征爱情；牡丹象征圆满富贵；百合象征百年好合等等。品种，颜色和数量得不同都会对花的表象产生影响。茶也是如此，绿茶清新自然；红茶温暖柔润；黑茶甘醇厚重，每一种茶在伴随着茶文化发展的过程中，也拥有了自己独特的表象和文化内涵。电影《菊花茶》讲述了一队西北城市中，青年男女的爱情故事。片中使用了菊花茶作为故事发展线索，并且还利用了菊花茶的表象作用，象征了男女主人公之间纯美的爱情关系。同样，茶在影像作品中还可以起到揭示人物心理状态和当前局势的作用。在电视剧《琅琊榜》中，人物“苏长梅”给观众带来的感觉一直都是拥有非凡的意志力，为匡扶正义披荆斩棘、智斗奸佞的正面形象。而他每次的出现都是手捧一盏清茶、胸有成竹、谈笑间克敌制胜的睿智表现。而当“苏长梅”饮茶陷入思考时，影片的剧情也总是会出现转机向前发展。茶在此时与人融为一体，展现了内敛深邃的境界。茶文化作为影像中的一种意象元素，和许多其他常用意象元素一样、如白鸽、旗帜、雨等，都是能够起到对画面表达信息进行二次补充或增强的作用。更有利于渲染气氛和表现人物内心情感。从而达到影像作品艺术化的表现，突出深化影像主题。
3茶文化下影像作品的发展与变革
影像作品作为艺术创作中的一种，首先它需要表现内容上的高度；其次，影像作品也是传播媒介的一种，它同样需要传播范围的广度。没有足够的传播范围再好的影像作品也会削减它本身的价值。影像作品与茶文化的融合，从某种层面上解决了作品内容高度的问题，接下来我们需要思考的是：茶文化下的影像作品该如何发展或作品形态该如何进行改变。
3.1影像作品形式
传统影像作品如影视剧、纪录片、微电影等。形态相对单一，传播载体多为电视，受众群体范围广度也相对较小，难以形成深远影响。但随着社会的发展，许多新形态的影像作品慢慢开始涌现出来。比如短视频、vlog、视频直播等。通过网络载体，传播速度快，范围广，内容短小充实，拥有其他媒介所不可比拟的技术优势，更能适应现代快节奏生活。茶文化下的影像作品也应该抓住这些新型媒介的特点，推出一些茶文化的视频公众号，茶文化内容的视频博主或主播等。茶文化与新形态影像作品的结合，也可以为茶文化带来新的运营推广和宣传方式，让越多越多的人了解和喜爱茶文化。
3.2受众价值观
在过去，受人们整体的生活水平及消费能力影响，观众们注重的往往是物质层面上的元素多一些，茶文化在影像作品中的内在意义即使有所表现也很难被观众察觉。但随着人们生活质量的明显提升，人们现在及将来必然更加注重精神理念层及文化层面。茶文化与影像作品的融合恰恰弥补了现阶段影像作品所欠缺的文化内涵的深度。所以，利用茶文化元素在影像作品中恰当的变换，也必然会使得整个影像作品得到更有力有效的传播。
4结语
茶文化作为中华传统文化的一种“符号”，它需要继承和不断弘扬。影像作品也是在时代的发展中不断完善发展，不断地形成新的作品形式。茶文化与影像作品的融合，将赋予影像作品更深层次的精神及文化内涵。同时，人们对影像作品传播价值的认知也得到了全面的发展，影像作品也能够将茶文化的推广与宣传提升到一个新的高度。如果两者的融合应用能够适应当前发展并继续推进下去，对弘扬中华传统文化，推广茶文化，提升影像作品的精神内涵，满足人们日益增长的精神层面的需求等方面都有着独特的贡献与意义。
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作者:王恩东 杨炉兵 单位:浙江工商职业技术学院