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[摘要]乡村振兴战略是报告中提出的解决农村三农问题的重要措施，以乡村旅游带动农村经济发展是乡村振兴的重要手段。在乡村振兴战略背景下，以襄阳保康格栏坪村为例，从茶文化价值开发利用现状出发，深入研究分析茶文化价值挖掘与旅游开发路径，以期对乡村茶文化旅游开发与发展有所帮助。
[关键词]乡村振兴战略；茶文化；价值挖掘；旅游开发
国家相继出台各种政策方针，对乡村振兴进行宏观引导。党的报告明确指出农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，实施乡村振兴战略。2018年2月国务院《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》。2018年3月，总理在作政府工作报告时再次强调要大力实施乡村振兴战略。发展乡村旅游是实现乡村振兴的主要抓手。乡村茶文化旅游是在人们对绿色生态环境、乡村历史文化的需求下兴起的，是集茶生态环境、茶事活动、自然资源、茶文化内涵于一体的多功能新型旅游模式。通过茶文化体验，游客可以感知茶园风光，放松身心，了解茶文化知识，进而增长见识：襄阳保康格栏坪村是襄阳有机谷中的茶叶之乡，凭借其独特的地理位置、悠久的历史文化、美丽的乡村风貌、独特的制茶工艺，被国家农业部授予“中国最美休闲乡村”，这为格栏坪村开展茶文化旅游，助力乡村振兴奠定了良好的基础。
1襄阳保康格栏坪村茶文化旅游开发现状
1.1茶旅开发，初步形成茶文化旅游示范点
保康县的格栏坪村是湖北著名茶乡，2014年被评为全省“人居环境优美乡村”、全国茶叶基地标准化示范村；2015年被评为“中国最美休闲乡村”，目前格栏坪村正发展茶叶200多hm2，店垭镇茶叶面积达到0.23万hm2。形成有不同地形、不同高度、不同品种的茶山、茶园、茶田，并且还有与休闲观光于一体的茶叶广场、茶叶公园、茶叶观光园、茶山观光台等。从2017年起，每年在四月份的产茶期都会举办茶文化旅游节，喜迎上万游客前来观光游览，目前村内开发的旅游资源以及旅游设施在平常日也会吸引对乡村田园生活存在向往的游客前来游玩。随着完善自身引客源，引客增加促发展的良性循环，格栏坪村已经成为保康地区茶文化旅游的示范点，为其他地区的茶文化旅游发展起到带动示范作用，也对全域茶文化旅游发展起到协同引领作用。
1.2旅游形象初步显现，具有一定旅游开发基础
格栏坪村通过对茶乡自然资源进行开发，改善村庄基础设施和旅游设施，以休闲为主题，大力打造中国最美休闲乡村，目前已成为自然观光、休闲体验相结合的茶文化旅游基地。全村的现代化道路建设以及其他现代旅游接待设施，能在满足游客感受农田乐趣，放松身心的同时，又能达到游客对出游方式和体验质量的高要求，提高游客满意度。
1.3茶文化资源丰富、开发利用不充分
目前保康县在茶文化资源开发方面主要是以茶园自然风光与农田风光相结合，茶园自然风光与农村民俗名人文化相结合的单一方式上，未将其他茶文化旅游资源如明清时期遗留的茶楼茶馆、名人的茶故事等进行有效整合利用，尚未形成全域茶文化旅游的协同发展。
2襄阳保康格栏坪村茶文化旅游发展目前存在的问题
2.1茶文化内涵挖掘不充分，产品品位不高
格栏坪村对茶文化的内涵挖掘不充分，利用不恰当，导致其茶文化旅游产品单一，品味不高。目前主要以茶青采摘和茶文艺表演观赏为主，没有形成展示当地文化内涵的特色旅游体验产品，不利于茶文化旅游的进一步长远发展。
2.2市场定位不明确
由于文化内涵的挖掘利用不够，旅游产品单一，导致格栏坪村茶文化旅游的市场定位不清，没有凝练形成自己的茶文化旅游产品特色，更谈不上提炼形象并将之有效传递给目标客源市场。还只是停留在大众雷同的茶园观光、茶艺观赏层面，与其他茶文化乡村并未形成特色差别，不具有自身独特竞争力，在旅游市场中与其他具有品牌效应的茶文化旅游根本不能同台竞技，因此在游客吸引方面只能停留在周边地区，对其他省市地区没有吸引竞争力。
2.3产业未成规模，产业链不健全
目前保康的茶旅主要集中在格栏坪村，游客以一日游为主，在产业链上，只是停留在食、购、娱、游等传统旅游六要素上，未注入新的旅游要素“商、养、学、闲、情、奇”，不能满足现代旅游注重主题化的需求。即使是传统的旅游六要素，也未形成产业规模，食主要以农家饭为主，虽然凸显了乡村旅游特色，但并未体现出当地茶文化特色；购以当地茶叶和农产品为主，但规模和茶产品特色还有待加强改善；对于旅游业发展带动经济发展的住宿方面目前更是没有涉及到。这些问题都在一定程度上对当地茶文化旅游的发展壮大存在一定考验。
2.4专业人才仍旧匮乏
就茶文化旅游区格栏坪村而言，无论是在茶产业经营还是茶文化旅游产业经营，从业人员都是以当地农民为主，鲜有年轻人及旅游专业人士参与其中。虽然这样有利于解决当地留守中老年人工作问题，增加当地农民收入，提高他们的生活质量，但对于一个地区产业的长足发展来说，没有新鲜血液注入，没有专业人才的经营引导，会使产业发展受到限制。
3乡村振兴战略下茶文化旅游价值挖掘思路分析与优化解决对策
3.1深挖茶文化内涵，开发多元化产品
3.1.1打造茶马古道旅游路线。襄阳作为茶马古道的重要中间枢纽，在其中起着重要作用。顺应目前茶马古道研究发展热潮，整合襄阳区域范围内茶文化，联合临近多地，一起打造茶马古道旅游路线。3.1.2开发茶与名人研学游。在襄阳有众多与茶有关的名人文化，如茶祖神农、茶圣陆羽、茶神诸葛亮、以及唐代诗人皮日休、更甚是曾游经于襄阳的一些著名诗人，如孟浩然、杜甫、李白、张继等，留有传说、历史故事、诗词作品等，针对于该类文化，可以纳入茶文化旅游发展中，以当地的实景茶园风光、茶博物馆为依托，开发适合不同年龄层的茶文化研学游产品。3.1.3开发沉浸式茶体验项目。对现有茶青采摘、泡茶等单一体验项目进行延伸，开发沉浸式茶体验项目，让游客深入体验茶饮、茶品、茶艺、茶道、茶经、茶俗等众多和茶相关的项目。如让游客参与整个茶叶的制作过程，如萎凋、发酵、揉捻、烘焙等，并可以将自己制作的茶叶带回家。另一方面如茶艺和当地茶俗的学习，通过多种方式，引起游客的兴趣、激发游客参与当中的热情。
3.2明确发展定位，主辅适当
要想做好茶文化旅游，就要对自身茶文化资源做全做精。大力发展乡村旅游，以茶文化为其主要特色，能为襄阳保康乡村旅游增添异彩；同样发展茶文化旅游，就要把出发点、落脚点都归于茶文化上，将茶文化融入到食、住、行、游、购、娱各个环节当中，如开发各色茶餐，茶汤、茶旅游纪念品等。做好茶文化、茶品牌的打造工作，对于其他的农田、果园体验观光、当地名人文化展示，适量即可，以起调节补充作用，如果过量就会导致以次盖主，模糊游客参观游览影像。
3.3产业链延伸，形成多产业规模化发展
在传统旅游六要素基础上，注入新的旅游要素“商、养、学、闲、情、奇”，延伸茶文化旅游产业链，满足现代旅游注重主题化、深度体验的需求。3.3.1茶汤温泉项目。茶汤温泉在国内外已经有多年市场，并受到游客，特别是青年游客和老年游客的高度追捧。茶叶的医药作用，可以有效缓解身心疲劳，具有疗养作用。山水环抱、背倚翠竹、潺潺流水，很是符合当代年轻人“佛系”思想的旅游形式。3.3.2特色茶餐项目。以茶入菜、制作特色茶点、开发符合现代快消费需求的简易杯装茶饮品，打破单一的泡茶品茶模式。3.3.3茶纪念品定制。茶叶清香有助于睡眠安神的作用，制作茶包、茶枕，在专门的旅游纪念品店进行售卖，增加二次消费项目。3.3.4茶文化主题民宿。在增加了旅游项目后，力争将保康乡村旅游往两日游、三日游发展。在村内打造茶文化旅游民俗，将茶文化融入到游客游玩过程的每一个细节中。
3.4人才引进，培养专业团队
政府牵线，引导政、校、企深入合作，协同育人，培养一批具有新思想，高素质的专业团队。乡村一方面可与当地高校协同培养懂茶爱茶的专业人才；另一方面与农业院校合作，引进园艺人才，致力于打造绿色生态茶园，加强当地整个生态环境管理。随着社会发展，80后、90后游客在游客市场中所占比重越来越大，要想迎合该类人群的旅游需求，还需年轻的专业人才去设计出能满足他们需求的产品和项目。
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作者:陈慧珍 龙雨萍 单位:湖北文理学院