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摘要:茶文化是中国优秀的传统文化,在中国文化发展史中有着重要的地位。近年来,随着中华文化在国际文化体系中的不断发展,中华茶文化被越来越多的人所了解和知晓。我国很多地区将现代的生态旅游与茶文化结合起来,利用独特的文化优势开发茶文化生态旅游,这不仅带动了茶文化的发展,在一定程度上还为经济发展做出了重大的贡献。本文就是从我现阶段茶文化生态旅游业资源产品开发方向展开分析论述,为茶文化旅游的发展提供一定的借鉴和经验。
关键词:茶文化;生态旅游;资源产品;开发研究
1茶文化的概念及其发展
我国是世界茶文化的发源地,早在春秋战国时代我国就已经有关于茶叶的记载了,在这个时期,茶叶因为可以清热解毒,帮助消化,所以被用作一种常见的中药材。在汉代后期,这是茶叶发展的第一个黄金时期,在这个时期茶叶渐渐被人们当作一种饮料,而且当时的人们通过丝绸之路开始进行茶叶贸易,人们开始大量的种植茶叶[1]。唐宋时期是中国茶叶发展的第二个黄金时期,在这一时期,社会经济发展繁荣,政治环境相对宽松,人们的生活水平都有了很大的提高,在这种环境下茶叶逐渐被普及,成为人们生活中的一种十分重要的饮料,关于种茶、采茶、制茶以及泡茶的各种工艺也趋渐成熟,茶文化在这种开放的文化氛围中也迎来了巨大的发展空间。此外,在这一时期中,茶叶还通过海上丝绸之路远销海外,受到西方国家的热烈欢迎,当时很多的西方国家中,只有皇室和贵族才有机会饮用茶叶,茶叶是一种身份和地位的象征,这也在一定程度上丰富和发展了茶文化的内涵。到了明清时期,在我国的福建、广西以及云南等地茶叶的加工和销售已经初具规模,茶叶发展成为了一项重要的经济产业。在长期的历史发展过程中,茶文化伴随着中华文化不断发展,其文化内涵和精神内涵不断丰富,对中华民族的文化、性格以及价值观等方面都形成了一定的影响。
2生态旅游资源的概念
旅游资源是一个十分丰富的概念,主要是以生态和文化等形式来吸引游客,在给游客带来身心享受的同时又不会对生态环境和文化本身造成损害,是一种具有综合效益的资源。生态旅游资源不仅仅是指自然资源,还包括很多的人工的资源,这些资源是一个地方在长期历史发展过程中地理环境、文化背景、价值观念等各种因素的结晶。生态旅游资源在开发的过程中应该得到有效的保护和利用,以此带来巨大的经济效益,推动地区经济的发展。在我国的茶文化生态旅游中,将种茶、采茶、制茶以及品茶等各个环节展现给游客,让游客亲身体验这种传统的茶艺文化,增强游客在旅游过程中的参与感和体验感。
3茶文化发展生态旅游的优势
3.1茶叶产地是天然的旅游胜地
与其他农作物的生产不同,茶叶作为一种种植产业,其产地本就可以作为一种天然的生态旅游胜地。茶叶作为一种生命力较强的经济作物,在种植的时候并没有太多的要求,因此,这为发展生态旅游创造了一定的条件,游客在茶叶园管管旅游的时候可以亲自参与到茶树的种植中去,体验茶树种植的乐趣。此外,在采茶和制茶方面都有很多的文化元素和讲究,这些讲究都蕴含着中国传统的文化和价值观,游客在参与采茶和制茶的过程中不仅可以体验到其中的乐趣,还可以从中感悟中国传统的茶文化,在这种天然的环境中体验到人与大自然的和谐统一,舒缓自己的身心压力。因此,在开发茶文化生态旅游业的时候一定要进行合理的规划,充分开发茶园中的生态旅游资源,推动生态旅游资源的发展。
3.2茶文化本身就是一种生态旅游资源
生态旅游资源的概念很宽泛,并不一定就是指天然的自然资源,还可以是人为加工形成的资源。茶文化就是这样一种生态旅游资源,是人们在长期的生产生活实践中探索自然的结果,既有自然的因素,也有人们生活的影子。将茶文化融入到生态旅游中去,不仅可以充分利用和发扬茶文化,还可以促进地区的经济增长,将文化效益与经济效益相结合[2]。茶文化是一个地区人们在长期历史发展过程中逐渐形成的优秀文化,这种文化与当地人们的风俗习惯,生活习惯以及文化背景都有着直接的联系,是这些方面的集中反映。我国的很多地区一直以来就是茶叶种植和生产的主要地区,这些地区都有着自己独特的茶文化,例如在我国江西省很多茶叶产区,人们最爱看采茶戏,每当采茶的时候都会有很多人表演这种传统的戏曲文化。在广东北部的茶园有着非常出名的采茶舞蹈,这种舞蹈是人们在长期的采茶活动中发现和提炼出来的,是当地茶文化的一种典型的代表。在开发生态旅游的过程中,应当充分发掘这种优秀的茶叶文化,将茶文化与现代旅游业结合起来,用文化作为发展旅游业的特色优势。而且茶文化不同于其他的旅游资源,茶文化是一种十分灵活的文化,我们在开发的过程中可以借鉴其他文化旅游的先进经验,发扬茶文化中的优秀组成部分,摒弃其中不好的部分,然后再进行有机整合,进而更好地与经济发展相适应。
3.3茶文化与生态旅游资源的共同点
在分析茶文化与生态旅游资源的过程中,我们发现这两者之间有很多的共同点,从这些共同点着手,我们可以更好的将茶文化与生态旅游结合起来。茶叶之所以受到众多人的喜欢,不仅仅是因为其口感好,更重要的是饮茶对人体有着很多的好处,饮茶不仅可以降低人体的血压,还能帮助消化,清理肠胃,补充人体所需要的多种微量元素,帮助人们放松自己。而现在的生态旅游业发展就是鼓励人们大胆走出去,亲近自然,体验不一样的生活,在大自然中放松身心,缓解自己的生活和工作中的压力,从而放松自己。在另一方面茶文化融入了中国传统道教思想中的“天人合一”的观点,追求人与自然的和谐统一,在自然中感悟人生。因此在这很多方面茶文化与生态旅游资源都有相似之处,在开发生态旅游资源的同时,利用茶文化的先进思想来指导实践,在开发的过程中保护自然环境,使人与环境和谐共处,让人们在生态旅游的过程中,既能够感受大自然的美好,还能感悟传统文化的精髓。
4茶文化生态旅游资源开发的策略
4.1准确自己的市场定位
茶文化生态旅游资源开发的过程中,首先要明确的一点就是市场定位,对游客的群体分布定位、对主要的旅游资源是茶园还是茶文化进行定位等等,这一点在进行的过程中必须严格遵循市场导向,分析自身发展旅游业的优势和特色,将这些与市场进行结合,从而制定出一套完整的方案。在进行市场定位的时候,地区交通条件、风景环境、城市辐射以及文化背景等都是十分关键的因素,必须将这些因素结合起来考虑,才能进行茶文化生态旅游资源开发。
4.2打造相关的茶文化旅游品牌
品牌宣传对于现在的生态旅游业的发展尤为重要,有了好的品牌效应,生态旅游的开发以及运营都会事半功倍。例如一提到油菜花,人们自然的想到了江西婺源的油菜花旅游基地,这一方面是当地的油菜花景色优美,在另一方面显然离不开品牌宣传,油菜花在我国很多地方都有种植,但是唯独婺源的油菜花被大家所熟知,这就是品牌宣传的重要性。在开发茶文化生态旅游的过程中,应该加强品牌宣传工作,利用互联网平台将茶文化打造成为一大旅游特色,提高茶文化生态旅游的知名度,同时加强服务等配套设施的完善程度,形成自身的品牌效应。
4.3完善地区的基础设施建设
基础设施建设对旅游业的发展也起着至关重要的作用,不论发展什么产业,首先都必须要完善相应的基础设施建设,利用完善的基础设施作为产业发展的支撑,为产业发展服务。在开发茶文化生态旅游的过程中首先要完善的基础设施就是交通,交通不仅仅是修路,更重要的是利用公路将整个地区的旅游资源进行整合,打造一条完善的旅游路线,这样才能更好地发挥旅游资源的特色,更好地服务游客,既能满足游客的需求,也能提高生态旅游的知名度。
4.4加强对宣传工作的重视
发展任何产业都离不开宣传,尤其是遍地开花的旅游产业,既然是发展生态旅游,就应该着重将当地的生态特色以及茶文化因素融合起来进行宣传。现在的广播电视以及互联网宣传平台如此发达,在进行宣传工作的同时应该充分利用这些平台,将自身的优势宣传出去,让更多的人知道茶文化,了解生态旅游。
5结语
茶文化使我国优秀的传统文化,是中国人民在长期历史实践中形成的精髓。近年来,中华文化在世界的影响力不断增强,在推动中华文化走向世界的同时应该大力发展文化产业,将茶文化与生态旅游结合起来,不仅能够发挥传统文化的经济效益,带动地区经济增长,还能够促进茶文化的传播和发展,为茶文化赋予时代特征。
参考文献
[1]蔡惠尧.深圳客家文化遗产保护刍议———以深圳博物馆为中心的讨论[J].客家文博.2015(01):229-233.
[2]宋振春.纪晓君.吕璐颖等.文化旅游创新体系的结构与性质研究[J].旅游学刊.2015(12):280-287.
[3]吕建树.刘洋,张祖陆等.鲁北滨海湿地生态旅游资源开发潜力评价及开发策略[J].资源科学.2016(09):178-179.
作者:徐丽平 单位:宝鸡文理学院