暑假实习论文范例

一、实践教学的目标体系

第一：认知阶段———大学一、二年级。

实践教学要实现学生对社会环境和行业专业的认知，作为公共管理专业，引导学生充分认识到实践的重要性，对社会环境中的一些角色和现象能明白其原因和原理，做到心中有数。这一阶段实践教学旨在让学生为公共管理实践打下牢靠的知识和技能基础，组织学生对社会现象和新奇事物进行分析和探讨，让学生充分发挥想象力和分析能力对公共管理环节进行分析和总结，从而在实践基础上实现学生对公共事务和社会现象的基本认知。

第二：掌握阶段———大学三年级。

这一阶段要求学生初步掌握一些专业实践知识的具体操作和应用，具体实施可从以下方面进行：实践知识以案例分析为主，以小组讨论等活动为补充；具体操作可通过各种专业模拟软件和实践课程进行。通过具体操作巩固理论知识，再用理论知识指导具体实践，两者结合，不断优化改善，为以后工作奠定基础。

第三：提升阶段———大学四年级。

大四临近毕业，临近工作，此阶段实践目标旨在查缺补漏，综合运用前两个阶段的成果。这时实践需要通过专业实习完成，多数是在与专业相关的公共管理部门进行，实习阶段学生应将理论知识和模拟实践转化为真正的工作技能和素质。独立自主地完成工作要求，遇到困难能运用所学知识和原理解决，熟练担负公共管理工作任务，把专业知识转化为工作素养，并且运用到实践中，同时，可提前熟悉未来就业环境和工作方式。

一　衡阳师范学院外语系商务英语专业人才培养模式分析

（一）“强基础”而非“重专业”

衡阳师范学院外语系商务英语专业培养要求明确了商务英语专业学生“主要学习英语语言、文学、历史、文化、经济、政治等方面的基本理论和基础知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的良好训练，打下扎实的英语语言基础”。这些都是“强基础”的要求，也是英语专业的培养要求。商务英语专业的在专业上只要求学生在掌握基础语言知识的“同时”“系统掌握国际商务基本理论与基础知识，努力提高实践能力”。课程设置也体现了“强基础”的特点：学科基础课虽然有21学分，占177个总学分比例的11．86％，但是，其中绝大部分是英语听力、英语语音等语言基础课，唯一的一门专业基础课（商务英语学科概论）也只有一个学分，占总学科基础课的4．8％，占总学分的0．56％。专业必修课是商务英语专业人才培养的重点，这个部分课程数量有所增多，但英语语言课程数量的比例依然较大，占总的专业必修课学分的30％，除去二外的10个学分，商务英语课程占专业必修课的52．5％，约为一半。可见，该人才培养方案的“强基础”，不是强商务英语专业基础，而是强英语语言基础。

（二）重技巧，轻能力

在商务英语专业人才培养方案中，学科专业课程大多是传统的英语语言基础课，强调听、说、读、写等语言基本技巧，如英语听力、英语语音、英语阅读、英语写作等等。在专业必修课中，英语语言课程仍然占据不可动摇的核心地位，其中英语阅读和基础英语从I到IV，所修学分达到21个。专业必修课中商务英语专业课程的设置也非常具有语言特色和技能培养特色，商务英语、商务英语口译、商务英语笔译、商务英语听说、商务英语阅读、商务英语写作等强调商务英语听、说、读、写、译等基本技巧的课程占商务英语专业必修总课程的87％，而强调商务能力的课程只有国际市场营销和国际商务谈判两门，占13％。

（三）选修课姓“英”不姓“商”

专业选修课程的开设是对专业必修课程的一个有益的补充，学生可以针对自己的兴趣选择课程，但可供选择的课程大多姓“英”而不姓“商”，英语国家概况、中国文化概论、外事礼仪、英语语言与文化、西方文化概论偏重文化方面，虽然是商务英语专业所必须的，但比例偏大，甚至出现内容重复。另外，英语语言学导论是纯英语语言课程，翻译技巧与实践也不能算是商务英语专业课程，余下商务英语专业选修课占总选修课大约一半左右。

作者：仇佩虹 林丽 叶发青 单位：温州医学院药学院

近几年，随着中药领域新学科、新行业不断涌现，社会迫切需要一批新型中药人才，以推动中药事业的进一步发展[1-3]。同时，我国的高等教育已经进入了大众化时代，高校招生规模不断扩大，人才竞争将由数量型向质量型转变[4]。因此，构建新型的中药学人才培养方案，以市场人才需求为导向，探索如何培养出一批具有较强实践能力和创新精神的高级应用型中药学专业技术人才是需要思考的问题。

1构建中药学专业实习实训教学体系

中药学实习实训是指组织中药学专业的学生在校外场所进行的有针对性的实际操作能力的训练，达到理论结合实际的目的。由野外见习、企业实习、医院实训实习及毕业专题实习等几部分构成。

1.1药用植物野外见习

药用植物野外见习是药用植物学课程体系中的重要环节，充分利用本地资源，在泰顺乌岩岭国家自然保护区、龙湾潭国家森林公园和永嘉林坑建立了见习基地，在大二开学的第一周安排学生到基地进行野外见习，通过一周野外见习，学生对中药的生境、生态及资源保护和利用的理论知识得到强化，既拓展了知识面，学生了解了中药资源调查的基本技能、方法，也培养独立工作能力和团队精神。

1.2企业实习

摘要：随着我国市场经济不断发展，当今我国市场对工商管理专业人才的需求量也不断提高。高等教育作为培养专业人才的重要渠道，是推动我国社会经济发展的巨大动力。这就需要针对工商管理专业实践教学现存问题，提出针对性解决对策，保证工商管理人才适应社会经济发展需求。基于此，本文首先探究工商管理类专业实践教学中的现存问题，进而提出相应的提升路径。

关键词：工商管理专业；实践教学；问题；提升路径

随着我国市场经济不断发展，不仅提高了同行企业之间的竞争，同时也加强了高校毕业生之间的竞争。据有关调查结果表明，我国工商管理类专业人才已经成为了企业所需专业汇总的首位，占据总需求的10%以上。但是从近些年工商管理类专业学生和用人单位反馈信息来看，工商管理类专业毕业生的综合水平、发展潜能、自我认知和用人单位标准（期望值）有着很大的差异性。大部分用人单位认为当今工商管理专业学生缺乏实践能力和创新能力，无法充分发挥本专业的优势，最终影响了毕业生就业。出现此类问题与工商管理专业实践教学有着直接关系，实践教学质量会直接影响到学生未来发展，这就需要我们进一步加强对工商管理专业实践教学的研究。

一工商管理专业实践教学中存在的问题

（一）重计划轻落实，阶段性与全局性不明确

大多数高等院校在工商管理专业教学计划当中都明确设置了实践教学内容，但是在实际教学当中却无法全面落实、实施。主要表现在：首先，部分高校缺乏专门的经费保障，也没有固定的实践教学基地或实验室，导致计划难以落实到实处；其次，没有给学生留下充足的实践教学时间和空间，教师不愿意将更多的经历投入到指导学生实践的方面，从而减少了学生参与实践学习的机会，因此无法提高学生的综合素养；最后，学校与用人单位没有深度合作，即使是校外学习也只是流于形式，甚至是非本专业的实习工作，再加上高校经费相对短缺，使得试验基地建设水平较为落后，难以完全独立构建起专业的实习基地，从而造成学生在专业实习和毕业实习没有稳定的实习基地。通常情况下，工商管理专业教学内容主要包括实习与见习、实验课教学、毕业论文等，其中，见习通常在二年级实施、实习与毕业论文在四年级实施，实验课跟着具体课程实施或独立展开，导致局部性、间隔性明显，不利于提高学生的综合素养。

（二）综合能力培养不足

作者：阮新潮 孙磊 单位：武汉纺织大学环境工程学院

环境工程是一门新型的综合性学科，其属于应用型、技术性和实践性很强的专业，也是工程领域得到快速发展的学科之一。随着经济的高速发展，环境问题不断涌现，而人们对环境的要求越来越高，因而对环境工程专业人才素质的要求也越来越高，急需大批具有能力强、素质高、知识面宽、有创新意识的环境工程专业应用型人才。教育部环境科学与工程教学指导委员会2005年制定的环境工程专业规范非常强调提高学生的动手能力及创新精神，推动了环境工程实践性教学改革［1－2］。实践能力培养是高等院校提高人才素质的一个重要教学环节，本文结合近年来在环境工程专业实践能力培养的经验与体会，旨在使学生在实践过程中得到更好的综合能力的培养与锻炼，为高等纺织院校环境工程专业学生实践能力的培养和发展提供参考。

1注重专业特色

应用型本科院校应该转变办学观念，找准办学定位，立足行业、服务企业，注重自身的特色。高等纺织院校与纺织、印染等企业联系紧密，因而在开设课程方面要紧紧围绕纺织印染企业的现实情况开设纺织印染企业概况以及存在的环境问题等课程，针对纺织印染企业要可持续发展的需要开设相关课程，开设纺织印染厂水、固体废弃物、粉尘、大气环境污染物和噪声处理与监测等课程，突显高等纺织院校环境工程专业的特色。使得学生在此方面具有较强的优势。

2改善实践教学条件，加强实践教学体系的构建，培养学生的实践创新能力

2．1加强校内实验教学环节，增强学生的实践能力

环境工程是实践性很强的专业，培养学生从事工程设计与实践的能力至关重要。传统的实验教学大部分以演示性和验证性实验为主，实验内容及方法基本上还停留在20世纪80年代初期的水平，与现在的实际水平严重脱节［3－4］。为此，武汉纺织大学对环境工程专业的实验与实践教学进行改革，将基础实验与专业实验知识进行优化融合，将最新的科研知识应用到实验教学中去，如本科生的“光催化氧化法处理染料废水”就来源于武汉纺织大学老师项目“印染废水光化学脱色技术与设备”。试验过程中，学生掌握了光催化氧化法的原理、工艺流程、优缺点，了解到诸多工艺参数如催化剂的用量、氧化剂的用量、pH值、反应温度反应时间对废水处理效果的影响。并且在试验设备上购进一批大气、水相关实验的模型设备，模拟工业生产过程。有气浮池、絮凝沉降池、活性碳吸附、生物塔式滤池、生物膜转盘、斜板沉淀池、普通快滤池、旋流式气体净化器、旋风除尘器等模型，使学生非常直观地了解大气、水处理设备的内部构造。在实验室中模拟实际生产过程，进行实验操作，通过实验使学生对这些实际处理工艺的运行操作，对整个工艺以及设备有了一个更完整的认识和掌握，有效地提高了学生的专业操作技能。大学生参加科研活动是实现课堂教学与课外活动相结合的重要环节，不仅可以丰富教学内容，把最新的科研成果向基础实验教学转化，也有利于激发大学生的求知兴趣和学习主动性，激发大学生的创造性思维和好奇心，培养学生分析问题和解决问题的能力以及综合实验技能和科研素质。在学校的大力支持下，依托学校环境实验中心以及纺织印染清洁生产教育部工程研究中心作为学生进行科研活动的重要平台，对学生开展创新实验训练，并设有创新训练计划项目、大学生科技课外活动项目，且项目经费达3万元/项，学生可以进行自由申报。从二年级开始，鼓励有潜力的学生及早加入教师的研究团队，浸润科研氛围，不断提高自身的实践能力。

一、独立院校的含义和影响   1.独立院校的含义。独立院校是指由普通本科高校按照新机制、新模式兴办的本科层次的二级学院。这里的新机制和新模式主要是指独立学院是由普通本科高校作为申请者与社会团体，包括企业、事业单位、社会团体或个人和其他有合作能力的机构，合作进行的本科层次教育。   2.独立院校模式对旅游管理专业教育的影响。20世纪80年代起，我国开始建立“旅游管理”这一分支学科，设立之初主要是为酒店培养应用型人才，因此开设这一专业的大多是高职、高专院校，教学内容以实务操作和服务技能为主。随着社会经济的发展，旅游业界开始意识到高素质人才的重要性，旅游管理开始由单纯应用走向研究层次，进入本科教育阶段。独立院校同样进行本科教育，可是如果单纯追随普通一本、二本院校的教育方式，旅游管理专业毕业的学生在就业市场中的竞争力必然会下降；如果仿照高职高专教育，虽然毕业时的就业竞争力得到提高，但是过于强调实践操作技能培养，而没有帮助学生掌握应有的系统学习能力和规划能力，在长远的发展中学生们仍然会丧失优势。   针对独立院校模式对旅游管理专业教育的这一影响，建立起与传统一本、二本学校不同的教育定位，依据学生的学习诉求和用人单位的需求构建适合三本院校的旅游管理专业教育机制，是帮助学生在未来发展中获得核心竞争优势的基础。   二、独立学院旅游管理专业教育的现状   由于旅游管理专业具有实践性强的性质，所以针对目前独立学院旅游管理专业教育现状这一问题，笔者从学生和用人单位两个角度进行了调查。   1.旅游管理专业学生对现行教学机制的评价。参与本次调研的学生是我院旅游管理专业2006级学生，受访时他们已经完成了所有专业课程的学习，部分同学有实习经验。本次调查共发放问卷200份，实际有效问卷为175份。从问卷回答情况来看，封闭型问题回答情况较好，部分被调研对象没有完成开放型问题。调研主要分为两个部分，一是学生对专业课程组成的评价，二是学生对目前教学方式的评价。调研数据显示，学生对于较多专业课程的设置是认可的，认为学习这些课程很重要，对自己今后工作有帮助作用。但是，仍然有部分课程不受学生欢迎，特别是一些理论性较强的课程，如旅游财务管理，旅游调研方法等。不受学生欢迎的原因是：第一，这些课程难度较大；第二，学生认为参加工作时，这些课程教授的内容没有用武之地。由此可以看出，学生对于专业课程体系设置的理解是比较片面的，关注的重点是有意思的课程或能够直接使用所学知识的课程。根据学生对现行教学机制的评价，可以发现学生并不将课程体系设置和今后发展紧密联系起来，仅仅关注眼前的收益。笔者拟对课程体系设置进行调节，通过采用模块化课程体系设置和职业生涯引导机制来不断深化学生认识，提高学习自主性，实现解决这一问题的目的。   2.用人单位对现行旅游管理专业教学机制的评价。本次调研所涉及的被调研对象均来自我院合作单位的中高层管理人员，既有饭店、旅行社，也有景区景点和邮轮公司。用人单位对三本院校旅游管理专业教学机制的评价主要是通过学生毕业后工作表现进行的，既有对学生语言能力、服务意识的好评，但同时存在较多的不满。用人单位认为，与经验丰富的从业者相比，旅游管理专业毕业生缺乏职业意识，在进入工作岗位后，从学生到服务人员的角色转换比较缓慢；缺乏职业能力，比如服务操作技能、沟通能力、团队精神等；知识结构不合理，具体体现在专业知识偏向理论。由以上分析我们可以看出，帮助学生清晰认识旅游行业的需求，激发学生的学习兴趣，培养学生对所学专业的热爱程度，是构建三本院校旅游管理专业教育机制所要完成的目标，学生激励机制和职业生涯引导机制的共同作用，将有助于这一目标的实现。   三、旅游管理专业模块化课程体系机制设计   模块化课程体系主要包括理论模块和操作模块，其作用在于提高独立学院学生实践能力，满足初期需求；同时加强学生的理论深度，着眼于学生今后的职业生涯发展。其中，理论模块主要包括理论素养和国际化视角两个部分；操作模块则包含语言技能、专业技能和服务技能三个部分。   1.理论素养。理论素养培养体现在以下三个层次：第一，掌握本专业相关的基本理论和基本知识，以及定性、定量分析方法，熟悉国家有关旅游方面的方针、政策，初步了解本学科国内外的理论前沿和发展动态，具体实施体现在专业课的设置中；第二，掌握管理学、经济学的基本原理，同时涉及工商管理的部分核心课程，使学生获取跨专业、跨学科的学习机会，具体体现在专业基础课的设置中；第三，掌握文献检索、资料查询的基本方法和技巧，具有独立学习能力和一定的科研能力，具体体现在学生课程论文、毕业论文的完成及参加相关竞赛中。   2.国际化视角。经济全球化对学生的素质和能力提出了更高的要求，跨国公司、国际交流合作数量的增加对旅游管理国际性人才的需求也越来越大。在实施过程中主要体现在四个方面。（1）针对本专业中一些专业课，采用双语授课方式进行；（2）通过参加国际培训培养优秀教师的国际化视角；（3）帮助学生争取海外实习机会；（4）与国际相关院校合作，协助学生完成更高阶段的国际学历教育。   3.语言技能。由于旅游管理专业学生在一线服务过程中，与来自世界各地的顾客直接接触，语言技能就成为旅游工作的核心技能之一。首先，需要强化在第一、第二学年的基础英语教学，特别是听说方面；其次，开展专业课的双语教育，通过一门语言作为媒介来达到掌握学科知识的目的，进而使学生了解多元文化；最后，鼓励学有余力的学生学习第二外语，提高学生在实践中的竞争力。   4.专业技能。专业课、专业限选课和专业任选课共同构成了旅游管理专业技能培训课程体系，其中专业课主要培养学生的旅游行业意识，懂得旅游的基本理论知识，为后续学习提供理论支持和基础保证；专业限选课锻炼学生的实践操作能力，涉及旅游企业运营管理的方方面面，如酒店设施、餐饮、酒水、导游技巧等；专业任选课可以为学有余力同学进一步完善个人技能或发展个人专长提供帮助。#p#分页标题#e#   5.职业精神。旅游行业属于服务业，除了对学生服务技能的要求，还特别需要学生具备职业精神，即强烈的服务意识、敬业精神和团队合作精神。职业精神的培养除了理论讲授外，更多需要通过教师的言传身教潜移默化，因此，培养双师型教师是提高旅游管理专业学生素质的重要途径。   四、旅游管理专业学生激励机制设计   1.激励机制的构建原理。在学生激励机制的构建过程中，必须遵循一定的运作原理，包括公平性和适宜性。不公平的激励方式会使学生产生逆反或愤怒的情绪，而不适宜的激励往往会使学生产生冷漠心理，都对激励作用的发挥产生消极影响。   2.激励机制的构建方式。对独立学院旅游管理学生的精神激励方式，应根据综合性激励模型的原理设计，即人的工作或学习绩效以及满意度会受到角色概念的影响。在学科教育之初，使学生清晰地理解旅游专业的本质特点，强化学生的职业认同感，构建学生自我精神激励体系。在学习过程中，依据旅游管理专业特点，科学设置目标，如学习目标与实践目标并重，利用公平的评价体系，提高学生对专业的忠诚度，并帮助学生正确处理好期望与结果的关系。在物质激励方面，除一般的奖学金设置外，加强校企合作，如允许旅游企业设立专业性的奖学金、助学金，以强化学生对专业企业的归属感，降低人才流失率。需要特别指出的是，独立学院模式使社会资源与高校资源之间建立了良好的互动关系，旅游管理专业则可以充分利用这一关系，引入企业激励提高学生学习的主观能动性。例如建立校外实习基地，为学生和旅游企业架起一座共同发展的桥梁。采用新的激励方式，一是实习成绩计入学年评优；二是旅游企业在学生实习中发现和选拔人才，优秀学生可以直接留在实习地点就业，并获得较高的职业起点；三是建立“订单式”人才培养模式，即学校与用人单位共同制订人才培养计划，共同参与人才培养全过程，使学生明确努力方向，以职业发展激发学生的学习热情。   五、旅游管理专业职业生涯引导机制设计   1.职业生涯引导机制的构建。职业生涯引导机制的构建，是通过整个本科专业教育顺序的调整完成的。通常，本科旅游管理专业的教育次序是“三年理论学习+半年酒店实习”，针对独立学院，建议开展“学习—实践—再学习—再实践”的循环模式，具体表现在三轮循环当中。第一轮循环是学生在第一学年基础课学习后专业基础课学习前，利用暑假时间完成为期两周的认知实践。认知实践的主要方式是参观旅游企业，参加相关讲座，邀请部分本专业毕业生座谈，使学生对旅游企业的经营方式和人才需求有一个初步的了解，其目的在于指导第二学年对专业基础课的学习。第二轮循环要求学生在进入到核心专业课的学习之前，必须完成一定工作小时的实践操作，主要安排在第二学年的暑假或课余完成，使学生充分理解理论对于实际操作的重要指导意义。第三轮循环要求学生在实习基地完成半年左右的专业实践，安排在第三学年的暑假和第四学年第一学期，其目的是让学生依据实践中所遇到的问题，与各自指导教师商议，完成毕业论文写作，加深学生对学科专业理论知识的认识和对实践的感受，使理论与实践相结合并由此融会贯通，深化学生综合素质，提高学生的社会适应能力。   2.职业生涯引导机制的意义。通过对学生的职业生涯进行引导，使学生们能全面系统地了解旅游行业的经营运作情况，并掌握相关的操作与管理技能，在走上工作岗位后能很快进入角色，平稳地实现由学校走向社会的人生转换。本文依据独立学院的特点，提出了一些对三本旅游管理专业教学机制改进的建议。当然，教育机制的创新是一个持续的过程，还需要根据社会需求、学生特点、学科发展的不断变化而进行相应的调整。

一、实践教学模式的改革思路

充分认识实践教学对高素质应用人才培养的重要性，彻底改变传统教育模式下实践教学处于从属地位、实验课依附于理论课、没有明确教学目标的状况，使实践教学与理论教学平行协调、相辅相成。基础学科打破学科间的壁垒，加强课程间的交叉融合，将主干课程的实验教学从所属课程分离，按学科性质开展课程实验的整合性研究，设置独立课程，使实验教学课程化;科学合理地安排每个实践教学环节，加大综合性、设计性和创新性实验项目的研究和实践，编写与改革配套的整合性实验教材;专业学科强化临床基本技能的训练和临床思维能力的培养，加大床边教学、模拟教学、仿真教学和PBL教学的改革力度，探索专业实践技能的考核评价方法;加强有利于提高医学生综合素质的实践教学环节的改革与创新。

二、实践教学模式改革的初步实践

根据实践教学改革的总体思路和原则，我们对五年制临床医学专业实践教学模式进行了一系列的改革和研究，根据人才培养目标定位，构建了基础实践、专业实践和综合实践相结合的实践教学体系。

2．1基础实践模块

基础实践包括医学基础技能实验和专业基础技能实验两大实践教学环节，主要培养学生的基本操作和基本技能。

2．1．1整合构建基础实践实验课程群

一、工程管理专业工程师培养现状

(一)工程管理人才培养现状及存在的问题

中国高等工程教育是伴随着西方近代科学技术的输入于19世纪末20世纪初产生和发展起来的，现代意义上的中国工程教育至少有100年的历史。2009年，中国开始准备申请加入《华盛顿协议》，这表明中国的高等工程教育已经进入通过建立工程教育专业认证，实现与国际高等教育学历互认和工程师专业资格互认的新阶段。目前，中国高等工程教育主要呈现出教育规模不断扩大、教育设施大为改善、与国外高校交流合作增加等发展趋势，但同时也存在很多问题。

(1)人才培养与社会需求脱节，供需之间存在矛盾。一方面相当多的高校毕业生面临就业困难，但另一方面，很多企业却招不到需要的人才。主要原因是学校培养的人才与企业(市场)需要的人才不对口。工程教育的培养层次、结构体系和人才类型与经济、产业发展的实际需要严重脱节。

(2)工程教育课程体系设置缺乏合理性。例如在课程体系的设置和实施中，未打破学科壁垒，实践课与理论课之间的矛盾未得到解决。

(3)面向实际的工程训练不足，与企业联系不够紧密。工程教育与业界脱节，实践教学、课程设计、毕业实践严重不足。与企业联系不密切，使学校难以根据社会需求及时调整专业结构，发展社会急需和具有前瞻性的专业，出现人才培养与人才市场需求脱节的局面。

(4)学生能力有待提高。除了实践能力较弱以外，学生普遍缺乏正确的工程思维能力和人际沟通能力，用人单位普遍反映大学生这方面能力较差。