水产养殖技术范例

摘要：随着我国水产养殖规模的持续快速发展和可持续发展理念的深入人心，绿色生态养殖技术近年来得到了广泛的推广应用。淡水养殖是我国水产养殖行业的主要组成部分，因此，以淡水水产养殖为例，对绿色生态养殖技术进行了概述，并针对实际情况，分析了绿色生态养殖技术的实际应用关键点及其注意事项，为养殖人员提供理论指导。

关键词：水产养殖；养殖技术；生态养殖

0引言

在我国经济持续快速发展的大背景下，人们的饮食水平有了大幅度的提升。食品种类和以前相比大为丰富。然而食品安全问题也日益凸显。随着人们生活水平的进一步提高，选择高质量的食品开始得到人们的重视，也成为人们日常选购食品的关键。由此，绿色生态养殖应运而生。绿色生态养殖具有低成本和资源利用率高等优点，而且能够大幅度提高产品质量，因而这项技术近年来得到了快速发展。

1绿色生态养殖技术综述

1.1绿色生态养殖技术概述。绿色生态养殖技术最重要的一点是，通过人工措施来模拟生态环境，这种技术所模拟的环境和自然生态环境相比，相似度很高，可以根据水生生物的本身特点来进行整合，又能够将所模拟的生态环境各部分进行紧密连接。因此，该技术能够为水生生物提供一个良好的生活环境。在传统人工养殖当中，普遍存在好大喜功而忽略了产品质量的问题，虽然规模扩张速度飞快，但水产品质量差、病害率高，远远不能满足人们的日常需求。同传统养殖技术相比，绿色生态养殖技术存在前者所无法比拟的优势，在这种技术模式下，水产品的质量更高，同时病害率大幅降低[1]。

1.2绿色生态养殖技术的应用意义。随着环保和可持续发展理念的深入人心，近年来，绿色生态养殖技术得到了广泛发展。在此过程中，应当认真地对该项技术的细节进行研究和分析，积极实践，在大量的实际操作当中总结经验，以保证绿色生态养殖技术的高效。近年来，水产养殖行业的快速扩张不可避免地导致环境污染。因此，在日常的生产过程中，绿色养殖技术理应得到重视，在生态效益和环保效益方面，这将是重要的一环。当前，人们在日常生活当中对优质食品的需求量正快速增长，这也就对解决食品安全问题有了更大的考验。水产品是人们日常生活中的常见食物，而有些养殖户却只顾眼前利益，滥用或过度使用饲料和化学药品，使得水产品质量鱼龙混杂，食品安全问题无从保证。因此我们需要推进绿色水产养殖技术的应用，保障水产品的安全。随着社会的不断进步与发展，我国水产养殖行业也面临较大压力。从行业的长期发展来看，我们需要在养殖技术方面有较大的突破，这个突破点就是改变传统水产养殖技术中不合理的地方。而要想解决上述问题和取得持续稳定的发展，绿色水产养殖技术则是一个必要条件。只有在这个前提下，才能够保留水产养殖行业在市场上的竞争优势[2]。

摘要:在传统的人工水产养殖过程中，饲养员会往水中投放一定的肥料与药物，保证水产品的正常生长，但随着我国社会经济的不断进步，“可持续发展”的理念与“绿色生产”的环保要求得到了我国政府部门的高度重视。众所周知，传统的人工水产养殖对生态环境的污染较大，且生产出来的水产品会有一定的药物残留，既影响了口感，还会对食用者的安全问题造成一定的危害，传统的人工水产养殖方式逐渐被新型的生态水产养殖模式所代替。本文主要介绍生态养殖技术在水产养殖中的应用问题。

关键词:生态养殖技术;水产养殖;应用

1简介水产生态养殖体系

生态养殖是一种新型的养殖方式，主要依据的是不同生物之间的共生互补关系，利用养殖系统内的自然循环体系，能够做到实现生态平衡、提高养殖效益的功能。与传统的人工养殖技术相比，生态养殖不需要进行肥料和药物的投放，可以生产出绿色、环保的水产品。水产生态养殖体系，顾名思义，就是在水产养殖中利用生态养殖技术，我国水产生态养殖的模式较多，如淡水生态养殖、海水生态养殖等。常见的稻田养殖与池塘养殖就是属于淡水生态养殖，是基于池塘生态系统与稻田生态系统进行的［2］。

2生态养殖技术在水产养殖过程中的特点分析

2.1为水产养殖构建完善的生态系统

水产生态养殖系统较传统的生产模式拥有“无污染”、“生产效率高”的特点，在水产养殖过程中使用生态养殖技术可以建立一个较完整的生态循环，藻类为水生动物提供食物，微生物进行对排泄物的降解工作，大型生物吃小型生物，植物调节水中的氧含量，这些生物可以构建一个良性的生态循环链。

摘要：在我国，水产养殖过程中目前对于生态养殖技术的使用范围逐步扩大。生态养殖技术的广泛推广应用能够有效地提高水产养殖产品的产量以及品质，同时改善周边地区的生态环境，减少养殖过程中所产生的污染，并在其中产生其他生态经济效益以及环境效益，使其水产养殖以及生产能够符合国家相关规定以及满足社会对于水产养殖产品的总体需求，推进水产养殖的可持续化发展。

关键词：水产养殖；生态养殖；生态管理；养殖技术

目前，国内对于水产养殖的相关技术发展迅速，水产养殖以及相关产业也随之快速发展，水产品的总体养殖社会收益以及经济收益得到了明显的提高。而随着我国社会的不断发展以及经济的不断进步，人民群众以及消费者对于水产养殖产品的需求逐步扩大。传统的鱼塘养殖模式目前已经无法满足市场对于水产养殖产品的总体需求。因此，在这一社会发展阶段，水产品相关研究人员以及水产养殖工作者要重视市场的发展趋势，立足于满足消费者的实际消费需求，结合先进的现代化科学技术进行生态养殖，提高养殖基地的总体产量以及产品的最终品质。在推行水产养殖生态化养殖技术的过程中，相关工作人员需要依据现有的生态养殖技术来进行合理规范的育苗饲养，以此来提高养殖基地的总体产量以及水产品品质。

1 生态养殖技术概述

在传统的水产养殖模式构成中，传统的水产饲养技术以及管控模式往往无法完善的确保水产养殖最终的产品品质，水产生物在生长过程中极易受到水质污染以及病虫害的威胁，使得水产品在收获时无法确保其总体产量以及质量。同时，传统的鱼塘饲养水产养殖模式往往会不可避免的对周边生态环境造成影响，甚至会污染周边水体以及土壤。而生态养殖技术则是将现代化的生产养殖模式以及机械设备引入到水产养殖之中，利用科技手段与技术为水生物打造一个适宜生存的人工环境，规范合理的使用可持续化发展的方式来减少水产生物在生长过程中所产生的污染，保护周边地区的生态环境，降低水产生物生活环境中有害病菌以及病毒的含量，确保水产生物在生长过程中能够有效规避病害的影响，降低药物的使用，提高水产产品最终的生产品质，保障人们的食品健康安全问题。在水产品生产过程中使用生态化养殖技术，能够更好地适应当前消费者对于食品的品质需求以及安全要求，能够有效地推动现代水产养殖技术的进一步发展，为可持续发展提供源源不断的动力[1]。生态养殖技术作为目前我国水产养殖的必然发展方向，其中最为关键的便是将自然环境以及生态条件与现代化科学技术手段相融合，以此来替代我国传统的鱼塘饲养模式，提高经济效益的同时保护周边环境不受养殖生产活动的破坏。现代化技术手段能够整合当前水产养殖环境，针对当前环境以及水产生物生长发育所需要的生存条件进行深入研究，为水产生物创造出更加适宜生长的养殖环境。生态养殖技术在水产养殖中的广泛应用，能够有效改善传统鱼塘养殖模式中存在的缺陷，能够有效地扩大水产养殖户对于水产品的养殖生产规模，提高养殖基地最终产量的同时提高产品的实际品质，为相关从业人员创造更高的经济效益。而绿色无污染的养殖方式能够有效减少环境中的有害病菌数量，从而减少水产养殖过程中疾病的暴发，保护水产相关养殖人员的经济收益。从整体而言，水产养殖中引入生态养殖技术是一种绿色且无公害化的生产模式。

2 水产养殖过程中生态养殖的应用

2.1 科学地进行品种选育

摘要：传统的水产养殖方法是通过向池塘等养殖水域投放大量高蛋白饲料和抗生素、消毒剂等药物，来实现普遍喂养的技术方式。但高投入、高农残、高污染、高风险的传统养殖方法逐渐不被现代水产养殖和市场所接受。因此，推广新型水产生态养殖技术具有现实意义。

关键词：生态养殖技术；水产养殖；应用

1传统水产养殖存在的主要问题

传统的水产养殖方法是通过向池塘等养殖水域投放大量高蛋白饲料和抗生素、消毒剂等药物，来实现普遍喂养的技术方式。但这种喂养方法的缺点是，随着投放的饲料和药物的不断积累，会对水质和周边环境产生一定程度的污染，对生态系统造成严重的破坏。养殖残饵、粪便、动物尸体等物质的多年积累，在污泥中会形成有机质和耗氧微生物。随着气温和水温的升高，这些有机质和微生物被迅速分解，消耗了水体中大量的氧气，容易影响水产品的生长发育，甚至会因缺氧而导致死亡。淤泥内还会存在很多病菌和寄生虫，增加了水池病原体的传播，导致水质严重下降，使水产品的质量得不到保证。

2生态养殖技术在水产养殖中的特点

2.1科学选择优良品种

科学的选择良种是实现生态水产养殖的前提条件。筛选时要保证养殖环境、饲料、药物使用合理，避免采用抗生素等影响结果的人为因素，这样选择的品种才具有科学和参考性。

［摘要］产教融合是现代专业教育领域十分重要的教学理念，这一理念更加注重校企的联合培养，更加有利于专业人才在实践技能运用方面的培训，可以实现教学资源优化配置与企业实践技能培养的有效结合，切实提升专业人才实践能力的培养，最大程度上缩短专业人才培养流程链条。从水产养殖技术专业教学入手，探究产教融合理念之下教学模式转变的可能性与实践方式。

［关键词］产教融合；实践技能培训；人才培养

现今社会，职业教育理念日渐普及，开始逐步受到各方重视，职业培训院校教育理念也在不断变化。为了保证人才培养计划在实践中的适用性，提高就业率，产教融合理念逐步成为现代高等院校的首选。对于水产养殖技术专业培训来说，产教融合可以在教学阶段充分利用企业资源，帮助学生有效应对水产养殖实践中的实际问题，解决传统培养方式理论实践脱节的重大缺陷，提升专业人才的培养效率，使高职院校可以为社会输送更加符合社会需求的专业人才。

一、水产养殖技术专业产教融合的必要性探究

（一）提升水产养殖专业的社会吸引力

随着现代社会第二、三产业的高速发展，人们的职业定位开始偏重于脑力活动，对体力方面的职业活动存在严重的歧视。从现代社会的普遍观念来看，青年一代对农业活动通常有着较强的抵触意识，水产养殖作为现代农业活动之一，对青年缺乏足够的吸引力，这在一定程度上会限制水产养殖专业的教学。然而，面对现代社会的就业压力，年轻人的就业选择会出现一定的拓展，此时，如果能够做好水产养殖技术专业方面的产教融合，将完美实现水产养殖专业培训的转型，增加水产养殖专业领域的实践活动，可以有效提升水产养殖专业的实践技能培训水平，帮助学生获得应对实际问题的能力，打破毕业即失业的传统落后培训模式，大力提高整个水产养殖专业培训教育的就业率，从而在根本上吸引青年一代主动参与水产养殖[1]。

（二）推进教学资源优化改善

摘要：在我国农村中有着很多的水产养殖户，但是大部分的养殖户都存在技术能力不足和养殖意识不足等问题，这在一定程度上制约了我国水产养殖的进步。因此本文将以农村水产养殖技术推广中的问题和对策为主题，分析当前我国在水产养殖中面临的问题，并给出一些建议和指导，促进我国农村水产养殖技术的推广和发展。

关键字：农村；水产养殖；技术推广

一、针对当前农村水产养殖技术推广中问题的分析

我们先对当前农村水产养殖技术推广的现状进行分析。首先对于农村水产养殖技术推广人员来说，应当再适当的提升一下自身的工作素质和工作能力。根据相关调查数据分析，我国农村中有一些水产养殖技术推广人员没有相应的工作能力和经验，专业性技能也存在不同程度的不足，所以说导致农村水产养殖技术推广久久不能落实。虽然有一些管理人员组织和开展过专业性技术培训教学，但是由于教学的内容没有针对性也就没有对实际的工作产生太大的积极影响，不能达到农村水产养殖技术推广工作的基本要求。除此之外，当前农村水产养殖技术推广缺乏资金支持和专门的服务平台，种种原因的存在也就不能更好的调动工作人员的激情，导致农村水产养殖技术推广工作缓慢不前。

二、针对农村水产养殖技术推广对策的分析

（一）增强推广人员的工作能力培养力度

通过对当前农村水产养殖技术推广现状的了解，增强推广人员的工作能力的培养力度是促进农村水产养殖技术推广顺利进行的根本保障。所以在以后推广工作的进行中要对所有在岗的工作人员安排学习培训，完善自己工作能力的不足。一定要注重对专业知识的学习，对一些能力和经验比较缺乏的工作人员要进行有针对性的学习和培训。其次在农村中严重缺少水产养殖技术人员，国家管理人员就可以针对这种现象的出现来安排一些专业的水产养殖专家和技术人员到基层去开展技术培训和学习，才能更好的促进农村水产养殖技术推广工作的落实[1]。

摘要：水产技术的推广是水产技术发展过程中不可缺少的一个重要组成部分，对于我国水产行业的发展具有极为重要的影响。水产技术的推广可以有效的提高我国水产养殖者的整体素养和水平，促进我国水产行业的发展与进步。简要的分析了水产技术推广面临的问题，然后从两个方面出发阐述了水产技术推广面临问题的解决对策，以此助推“十四五”新形势下水产养殖业高质量发展。

关键词：水产技术推广；面临问题；解决对策

“十四五”我国渔业发展面临新的形势，一方面人民群众对优质安全水产品和优美水域生态环境的需求不断增加，另一方面水产品能否实现安全有效供给、水产养殖与环境保护间能否协同发展等，这就对水产技术推广工作提出了诸多新要求，但目前我国的水产技术的推广还面临着许多的问题与挑战，对我国水产行业的发展造成了一定的阻碍，需要我们积极的寻找正确的措施来解决相应的问题，从而促进我国水产行业的进步。同时，水产技术的推广在我国水产行业的发展过程中占有极为重要的地位，是我国水产行业发展与前行不可缺少的一个重要组成部分。因此，对水产技术推广面临的问题及解决对策进行研究，有助于有效提升水产品质量，保障渔业经济良好发展。

1水产技术推广面临的问题

1.1相关从业者的个人素养和能力不高。现阶段，在水产行业的不断前行的过程中，我国已经在水产技术推广方面投入了大量的人力物力和财力，并初步取得了一定的成效，同时对我国传统的水产技术的推广进行了一定的改进。但我国在水产技术推广层面还存在着一些问题和隐患，阻碍水产行业进步和发展。相关从业者的个人素养和能力较低，是现代我国水产行业内水产技术推广过程中所面临的一个较为严峻的问题，对于我国水产技术的推广产生了极大的阻碍。这个技术的问题，一是体现在水产养殖者方面。目前社会内的许多的水产养殖者，由于其文化程度较低，对养殖的专业知识和技术知识的了解程度较低，缺乏使用先进技术的意识，在养殖的过程中大多是凭借着个人经验来进行，没有正确的科学技术的支撑，这在极大程度上影响了其工作的效率，例如影响养殖对象病虫害的防治，进而影响养殖产量降低生产效益，更为严重的是滥用杀虫剂、抗生素等会对水环境造成污染，有悖于绿色养殖的发展理念。而且这部分的水产养殖者对自己的经验的依赖程度较高，很难去接受新的水产技术，这就使我国的水产技术的推广，受到了一定的限制。另一部分则体现在水产技术推广者的素养方面，在我国水产技术的推广过程中，许多的推广工作人员的专业能力也较差，甚至其自身的技术水平还停留在过去，没有及时对自己的知识结构体系进行更新，对先进的、科学的水产技术的了解较少，无法达到理想的推广效果。

1.2资金投入不足。在我国水产行业的发展过程中，渔技推广工作主要为政府部门发挥公益职能开展相关工作，大部分企业并没有真正的意识到水产技术推广的重要作用，对水产技术推广这方面所投入的资金较少。因此，资金投入不足是我国水产技术推广工作中所遇到的一个较为常见的问题，也是水产技术推广过程中必须要解决的一个重要的问题。任何先进技术的研发和创新都需要经过大量的实验和大量的资金支撑，水产技术也不例外。资金的缺乏，影响了我国水产技术的发展，极大的限制了我国水产技术的推广。水产技术的推广也需要大量的人力物力，而人力物力也离不开资金的支持，资金的缺乏给我国水产技术的推广造成了极大的阻碍，使得许多的推广者在其实际的工作中出现了缺乏资金的情况。现代科技日新月异，水产技术要想更好的发挥作用，就必须及时对自身进行更新换代，并对新的技术进行推广，而资金的缺乏必然使得这一过程无法得到充分的实施。

2水产技术推广面临问题的解决对策

摘要：在社会发展与进步的过程中，人们生活水平得到了显著的提高，人们对于饮食的“挑剔”程度也不断加大。水产品具有营养丰富、味道鲜美等优势，受到消费者的追捧。无公害水产品是现阶段水产养殖领域中的重要内容。本文对无公害水产养殖现状进行分析，对无公害水产养殖技术进行探讨，提出无公害水产养殖的管理措施，希望能给相关人员提供参考。

关键词：无公害；水产养殖技术；管理

近年来，我国水产养殖业得到了长足的发展，养殖领域不断扩大。通过水产养殖提高了农民的经济收入，同时还有效地改善了人民的日常饮食条件。然而，由于经济发展对水资源造成严重的污染，水产品质量受到一定的影响，加强对无公害水产品技术的发展刻不容缓。基于此，加强对无公害水产养殖技术及管理措施的研究具有十分现实的意义。

1无公害水产养殖现状

在工业经济发展过程中，对水资源的污染程度日益加大，很多水源遭到严重的污染，对水生生物生产与繁殖造成了严重的打击。很多污染物在水生物体内积累，并通过食物链进行传递，导致水产品食物中含有的有害物质严重超标。另外，一些水产养殖户为了提高生产效益，采用大量的药剂，导致水生生物抵抗能力增强，用药物进行饲养，导致水产品药物含量过大。现如今，人们的生活水平不断提升，对食品安全的重视也越来越大，无公害水产养殖业不断发展，成为了新时期水产品发展的重要部分。

2无公害水产养殖技术

2.1亲本培育技术