食堂年度总结范例

摘要：

根据事业单位发展计划及预算规划，医院应当按规定进行预算财务收支计划的编制。工作过程中，医院应当不断建立健全预算管理体系，将所有收支纳入预算管理范围内，实现高效能的经济资源管理。医院应将制定、执行预算与医院的战略结合起来，实现医院的发展战略。

关键词：

医院 全面预算 战略

一、实现全面预算管理

要求医院构建组织合理、分工明确、职责分离且具备系统整合功能的组织结构体系，要保障组织体系的沟通、激励、规划功能完整，只有这样，医院全面预算管理才能真正贴合管理目标，为管理效率的提升提供基本保障，这也是医院全面预算管理的基础性工作。

(一)预算管理决策机构

办公室：1.做好系统病毒感染的肺炎疫情防控宣传工作，牵头做好局机关和责任区疫情防控工作；2.牵头做好市局转省委教育工作领导小组秘书组秘书处关于做好近期相关工作；3.做好局机关事业编制人员年度考核工作；4.拟协助做好县教体局科级领导班子民主生活会工作；5.印发全局2019年工作总结；6.做好政务公开等常规工作。

党务：1.发挥党组织和党员干部在疫情防控工作中的战斗堡垒和先锋模范作用；2.做好2019年度基层党组织书记抓党建工作述职评议会前期准备工作；3.做好公务员考核、科级领导干部及领导班子年度考核相关工作；4.报送本月主题党日活动材料；5.做好2019年度党员发展后续工作；6.做好全国党员系统维护、党员管理等日常工作。

人事股：1.牵头做好系统师生排查和统计上报工作；2.办理5月到龄教师退休手续；3.办理2019年认定的初级职称聘任手续；4.做好5月份的职称晋级工作；5.做好2019年教师年度考核工作；6.做好人才工作，制定2020年教师招聘计划。

计财股：1.做好系统病毒感染的肺炎疫情防控物资保障工作；2.做好全市2019年度教育经费统计工作；3.配合财政核对教育专项存量资金。

学生资助管理中心：1.制定2020年教育扶贫工作计划，设计2020年春季开学学生资助表格，督促学校做好开学贫困家庭子女数据比对及整理工作；2.做好全省脱贫攻坚考核材料准备工作。

教育股：1.牵头做好系统病毒感染的肺炎疫情防控工作，制定好开学工作预案；2.继续协助中专做好春季招生工作；3.督促学校做好开学准备及开学工作；4.协调安排进城务工人员子女就学。

学前教育股：1.做好全县幼儿园病毒感染的肺炎疫情防控排查数据统计日报工作；2.下发幼儿园春季开学工作预案，督促幼儿园做好春季开学准备工作。

办公室：1.做好系统病毒感染的肺炎疫情防控宣传工作，牵头做好局机关和责任区疫情防控工作；2.做好局机关退出领导岗位科级干部上班等后勤保障工作；3.牵头做好县委十四届以来意识形态工作相关材料收集整理和总结工作；4.做好局机关事业编制人员年度考核工作；5.拟协助做好县教体局科级领导班子民主生活会工作；6.牵头着手系统第七次全国人口普查工作；7.草拟县教体局2020年工作要点；8.做好政务公开、“互联网+监管”事项及检查实施清单录入等工作。

党务：1.做好疫情防控期间优秀共产党员表彰工作；2.继续做好2019年度基层党组织书记抓党建工作述职评议会相关工作；3.报送本月主题党日活动材料；4.做好2020年度党员发展摸底等工作；5.完成对基本合格和不合格党员处置工作；6.做好党员年审和党员“先锋创绩”工作；7.利用全国党员系统、党建E家智慧平台加强党员管理，做好内容更新工作。

人事股：1.办理3月份到龄教师退休手续；2.做好3月份职称晋级工作；3.做好2019年度人才专项述职工作；4.做好《一生只为一事来》电影观后感征文评选工作。

计财股：1.继续做好系统病毒感染的肺炎疫情防控物资保障工作；2.做好全省教育经费决算汇总工作；3.核算2019年全县教育大会和高、中考等经费；4.开展开学收费检查和学校财务检查。

学生资助管理中心：1.与县扶贫办、民政、残联等部门对接，获取最新贫困学生信息；2.组织各校线上摸排贫困学生信息，更新台账；3.与保险公司等供货商对接，做好义务教育阶段建档立卡贫困生费用减免准备工作；4.做好省脱贫攻坚督查相关准备工作；5.做好疫情防控相关工作，做好《全省病毒肺炎疫情影响统计表》周报工作。

教育股：1.继续牵头做好系统病毒感染的肺炎疫情防控工作；2.督促学校做好开学准备工作；3.督促部分校外培训机构做好疫情防控相关问题整改工作。

学前教育股：1.做好全县幼儿园病毒感染的肺炎疫情防控排查数据统计日报工作；2.督促各幼儿园完善春季开学预案，做好春季开学准备工作；3.制发《民办幼儿园年检办法》和《教体局关于委派合作办园管理人员的通知》。

第一篇：医院人事档案人力资源和经营管理作用与开发探析

一、医院人事档案管理现状问题

众所周知，人才队伍素质最重要的保证手段便是人事档案管理工作，只有合理配置、流动、使用各类专业医务人才，才能体现出其对人才进行正确评价及全面了解的作用依据。随着人类社会的不断进步及各种集体型组织的出现，在进行人事管理活动中，逐渐衍生了一种人事文件，即人事档案，其直接负责人便是组织管理者或相关人事管理部门。医院管理改革与人事档案管理联系紧密，更是卫生人事制度改革的重要决策依据，而目前医院人事档案管理现状不容乐观，在管理模式、手段、制度等方面，还存在着许多尚待解决的问题，这些现状问题的转变与改善，值得医院管理者高度的重视。

（一）人事管理不够规范

医疗卫生单位不断深入改革发展的人事制度和合理流动的人才规模上，对于人才的选拔和使用手段方面日益呈现简易化，但由于未能充分及时的补充修正原有的人事档案制度，在很大程度上，这种人事档案管理规范相对滞后的现象严重阻碍了各种人才的合理流动。比如，处理流动人员人事档案重视度不够，已辞职辞退或是解除劳动关系等员工的人事档案资料，因移交不及时或交与不相关部门进行保管，导致某些人事档案的丢失，材料手续的不齐全。出现这种无管理责任、移交不及时的人事档案，和责任承担不明确规定的现象，其基本原因便是相对滞后的人事档案管理规范问题，同时也是管理监督工作中不可忽视的缺陷。这种不齐全的人事档案资料，使人员评定职称、办理流动手续等工作困难重重，不仅如此，人事档案资料手续的不完善，造成单位对新录用人员很难进行正确的人事审核审批工作。此类的现象出现，增加增大了人事档案管理工作的难度和管理的工作范围，严重阻碍了人事档案工作的改革与发展。通过分析可知，阻碍人事档案工作发展的根本原因就是相对滞后的人事档案管理规范，需要医院紧跟时代步伐加以改进完善。

（二）人事服务机制不够健全

目前，人事机构尚不具备健全的人事档案管理条件和制度，尤其是在不少业务领域，其服务更处于单一空白模式，人事机构无法及时对人事档案资料进行收集、整理和装订，被限制于接受保管存放的单一模式中，因而对人员的实际情况的反映不能做到精准全面及真实，难以发挥出人事档案其本质性的作用。再则，人事机构管理档案的收费标准，使“弃档”现象日益严重。在人才流动频繁的今天，人事档案作用逐渐被人们所忽视，造成医院实际需求量与专业技术人员编制的矛盾更加尖锐。因此，医院必需大量聘用专业技术人才方可缓解这些矛盾。在聘用专业技术人员过程时，医院往往只进行考试面试一环，由于转档人事档案手续麻烦，造成不少人在工作岗位选择中弃档而去，这样，即便是当前单位为其在当地人事部门协助下重建档案，却始终避免不了管理工作的杂乱无章。所以，医院实际需求和当前人事机构工作难以吻合，尤其是档案管理条件、制度的不健全是当前所面临着的关键性问题。

作者：向俊峰 郭斌 孙雅彬 单位：陕西省城固县卫生监督所

继“三鹿奶粉”事件之后，“地沟油”等相关报道再度使食品卫生安全成为社会关注的热点，如何提高餐饮业经营者的守法意识，促进企业自律，完善餐饮卫生监督管理模式也成为时下最值得研究和探讨的课题之一。笔者就我县餐饮业量化分级工作现状及突出问题，进行分析和探讨。

1食品监督量化分级管理现状

1.1食品卫生监督量化分级管理制度

食品卫生监督量化分级是从有利于保证食品卫生安全，有利于调动食品生产经营单位自身管理积极性、规范卫生监督管理行为而创建的一种全新的监督管理模式。量化分级管理把以往的拉网式检查改为重点检查，提高了卫生监督工作效能，降低了卫生行政执法的成本。根据量化分级管理的指导原则，卫生状况差、风险高的单位成为卫生监督的重点，通过对食品生产经营者卫生信誉度进行分级来确定监督频率，把监督重点放到卫生监督的薄弱环节、关键环节上，在很大程度上合理地配置人力物力资源，降低了行政执法的成本。

1.2城固县餐饮业食品卫生监督量化分级管理现状

城固县根据本县实际情况，从2007年起按照《卫生部关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神，制定《城固县食品卫生监督分级管理制度实施方案》，在全县范围各类餐饮业开展了食品卫生监督量化分级管理工作，并取得一定的效果，对促进当地餐饮卫生整体水平的提高起到了积极作用。为客观评价餐饮业量化分级管理现状，笔者用整群抽样的方法，对城固县2009年度领取《食品卫生许可证》的城区餐饮单位和县内学校食堂，通过查看资料、询问、现场检查的方法，统一按照《餐饮业卫生许可审查量化评分表》和《餐饮业经常性卫生监督量化评分表》的内容逐项打分，评出食品卫生信誉度级别。

摘要：民以食为天，“吃在同济”似乎也已成为同济的标签。它不仅仅是食堂中的早中晚饭，更是同济人做事情精益求精、敢为他人所不敢为的创新精神与创业文化。为了更好地发扬传承同济饮食文化，我们探寻了“吃在同济”的渊源，并且从心理学、历史学、民族学的角度分析将同济的饮食文化产业化的可行性，依托现代餐饮业发展的良好势头和同济学子的校友情怀帮衬，创办实体，传播发扬饮食文化，打造高校饮食文化产业链。

关键词：同济大学;饮食文化;饮食产业;餐饮业

1“吃在同济”的由来

1953年是新中国初步完成院系调整、实行全国统考的第一年，而同年6月30日，同志在接见青年团第二次全国代表大会主席团时提出“要使青年身体好，学习好，工作好”，全国各地的学校纷纷响应，鼓励学生参加体育锻炼的同时也积极改善食堂饮食。据同济退休教授徐吉浣回忆，她于1953年从杭州高级中学毕业并考入同济大学，刚进校门就知道学校不收学费，还免费供应每日三餐的饭和菜，所有同学都住在学校宿舍里，也不必付住宿费，母亲只要给一点零花钱就好了。“吃在同济”的初衷，是响应号召，为国家培养人才。2017年2月15日，文汇报“笔会”栏目刊登了同济大学校史馆章华明先生《“吃在同济”的由来》一文，文中提到如今已七老八十的同济老校友都认为当年同济的伙食的确办得不错，他们甚至都还记得食堂里有道菜：底菜是鸡毛菜，上面有一块大肉或者鱼之类的，很受欢迎。他们都认为，伙食好的主要原因，一方面是党的政策好；另一方面就是学校肯动脑筋，食堂师傅的烹饪水平也较高。同济食堂还有一个绝招，就是每个星期总有一天的菜特别“实惠”，青菜是青菜、肉丝是肉丝的，荤菜比平日要多一些，同学们称之为“打牙祭”。这一天上海很多高校学生通过“中学同学”“老乡”等途径被吸引到了同济，同济食堂往往供不应求，“吃在同济”的名头也就不胫而走。1960年底，面对经济困难对大学生健康带来的困扰，当年的同济大学学生文工团团长叶祖攸回忆：三年困难时期，吃不饱成了学生的大问题，学校就动脑筋，尽量让学生能吃饱肚子。食堂也想了很多办法，如搞“双蒸饭”，即把蒸好的饭再蒸一次，使出饭率从1.6提高到3。“双蒸饭”能暂时撑饱肚子，但也饿得快。1960年到崇明参加围垦，劳动强度大，学校除给定粮补贴外，还给了一些罐头食品为我们改善伙食。“吃在同济”的传承背后，是同济对学生的人文关怀。

2同济饮食文化特色

许多同济学子对“吃在同济”耳熟能详，却不曾追本溯源，是章先生的文章给了我们线索，从校史出发，探究这一标签背后的底蕴。“同济”一词最早出自《孙子•九地》：“夫吴人与越人相恶也，当其同舟而济，遇风，其相救也如左右手。”当初校董们为学校取名“同济”，意蕴和衷共济，希望用现代医学造福人类。随着学校的院系丰富，“同济”一词的内涵也不止于医学，既要和衷共济，怎能少了一副健壮体魄？故而学校的食堂建设也在不断完善，面积不大的本部校区就有5个食堂，学苑饮食广场包含了主打面食、炒饭、风味小吃的中点部，主打大众快餐的快餐部，主打热菜及各类自选菜的小炒部，主打小炒、煲类的风味部，以及也在固定时段对学生开放的教师餐厅，近几个学期还增设了学苑中岛，引入了商圈热点冻酸奶、各式点心等，满足学生的尝鲜口味；西苑食堂虽不如学苑位置便利，但也拥有丰富的菜品，中点部主打各类包子点心、拉面、刀削面等，还在取缔校外赤峰路“黑料一条街”之后建设了首个高校内部大排档，供应烧烤、烤鱼、炒饭、卤菜等，物美价廉的同时还多了一层干净卫生的保障，学校的用心可见一斑，西点部主打中西点心面包、奶制品、咖啡等饮品，满足了五湖四海的口味；北苑饮食广场于2017年秋新学期由原来的西北食堂和北苑合并，快餐部、中点部、风味部供应快餐、小锅炒菜等，尤其引入了原先留学生食堂的热门豆腐汤和石锅拌饭，当然其特色还在于北苑茶餐厅，主打广式菜色，叉烧饭、烧鸭饭等广受欢迎；三好坞饮食广场也重新改造，由自选部、咖啡吧、清真部三部分组成，清真部供应各式清真点心、炒饭、抓饭、面条等，一说到馕、烤包子、羊肉抓饭，不仅是清真学生尝到家乡的味道，其他学生也能大饱口福。眼花缭乱的菜色背后，是紧跟时代不断研发新品的用心，更是学校对学生身心健康的关心。再纵观这诸多食堂与食谱，不仅有本帮菜、江浙菜，还因抗战搬迁史融入了川渝菜、湘菜，一点一滴间都是多年历史打磨的深厚底蕴。本次调研首先面向学生群体进行投票调查，所筛选出的代表菜色为：辣子鸡、回锅肉(学苑)；剁椒鱼头、大盘鸡(西苑)；菠萝咕噜肉、豆腐汤饭(留学生食堂)；自选杂烩锅、双拼叉烧饭(北苑)；砂锅、炸鸡腿(西北食堂)；熏鱼(南苑)，还根据学生自主选择添加了松鼠鳜鱼、方腿玉米粒、红烧肉三道菜色，不难看出我校食堂菜色融合了多地区、多民族、多国家的特点，力求让每一位学子都能体味家的味道。除了食堂固定菜色之外，学校抓住了“吃在同济”的特色，每逢举办食神争霸大赛、大胃王比拼必定掀起美食浪潮，更有国际美食文化节、樱花美食节、德国文化周美食等活动，加强与国际高校的联合，学术交流的间隙品尝各国特色美食，再远的距离都会消弭于宴席上的觥筹交错。《礼记•礼运》有言：“夫礼之初，始诸饮食”，认为饮食活动中的行为规范是礼制的发端，到如今，更多了一层“礼尚往来”的内涵，饮食与文化从来都密不可分。根据同济饮食的多样性，首先可以从同济小礼品周边汲取灵感，把各具风味的菜色制作成精巧的挂件、各地美食明信片等周边产品，产生最直接的经济效益。但文化产业要做的显然不止于此，俗语云：“民以食为天”，何况大学四年乃至五六年的饮食生活对于学子的影响是深远的，使得许多人离校后也会返校一尝、追忆当年情怀，因此我们打算进一步把同济饮食做成一个餐饮品牌，使他们不用回校也可以在熟悉的环境里吃到学校的专属饮食。

3饮食文化产业化的参考背景

为持续推进新时代文明实践全国试点工作，助力全国文明城市提名城市创建，不断提升市民文明素质，全力打造一座使用“公筷公勺”的城市、一座“行作揖礼”的城市、一座“不随地吐痰”的城市，经研究，办事处决定开展“有礼，我用公筷”专项行动。具体行动方案如下：

一、工作目标

通过推广使用“公筷公勺”的文明有礼行为，全面提升我县城市文明程度和市民文明素质，为助力新时代文明实践全国试点工作、争创全国文明城市提名城市打下坚实基础。

二、实行措施

（一）加强宣传引导。通过媒体宣传、倡议书、宣传海报、餐桌台卡、宣传标语口号、视频等形式，讲明道理、讲清要求。通过总结经验、树立典型，形成更易于群众接受、更易于公筷推广的模式方法。

（二）分类推广。全体办事处干部、村两委、社区骨干、网格员率先带头使用公筷公勺。单位食堂、辖区内的农家乐粘贴宣传海报。采用办事处集中发放一批、各村居自行采购发放一批、举办各类活动时发放一批、各民宿农家乐酒店自备一批的方式进行大力推广，对于公筷公勺的使用情况进行定期检查。依托新时代文明实践所(站）、文化礼堂、乡村振兴讲堂等平台，对广大农村群众进行推广教育，培养使用公筷公勺的良好习惯。

（三）开展使用公筷公勺全民参与活动（此活动范围为6个社区）。

摘要：本文通过对三门核电后勤管理所处的客观环境进行分析，提出了规范化管理、安全管理、JYK考核、合同管理、服务质量管理几方面的后勤管理运作方法和理念，并且对这些管理方法在三门核电后勤管理各领域中的运用进行了探讨，为核电企业在目前的市场经济新环境下的后勤管理模式提出了一些可借鉴的思路。

关键词：后勤管理；规范化管理；服务质量管理

一、前言

核电的后勤管理是核电建设和运行的重要组成部分，而长期以来，人们对核电的后勤管理既存在理论认识的误区，也存在实践操作的盲点。因此，对核电后勤管理方法进行探索性研究有十分重要的意义，有利于明晰三门核电后勤管理的发展方向，为新环境下核电后勤管理的研究提供理论依据。本文根据三门核电的实际情况来探析现代后勤管理在三门核电运用的尝试。

二、三门核电后勤管理面对的客观现实

三门核电后勤管理涉及厂前区范围内的所有项目，包括食堂、物业、住房、资产、供水、消防管网、生活办公区域设备设施（含特种设备）、10kv高压供电系统、雨污水、生活污水管线及生活污水处理设施等，工作特点为点多、线长、面广、24小时全天候服务。三门核电后勤部门先后调研中国南北几家核电公司的后勤管理情况并详细分析其优缺点。在借鉴的同时，有效结合三门核电自身的地理位置和人员结构来定位后勤管理方法，并且在实践中升级，在升级中不断实践。

三、三门核电后勤管理方法的创新和思考