食品网络营销范例

1黑龙江省特色食品网店发展现状

黑龙江省特色食品资源丰富，深受消费者喜爱。随着电商走进生活，快递网络覆盖到农村乡镇，地域差异、保鲜运输、收购储藏等问题也一一破解。近几年，黑龙江省特色食品网店如雨后春笋般萌发，规模效应也开始渐渐凸显。而现阶段，其比较鲜明的特点就是品牌优势较弱，数量总体较少，种类类目单一，价格红利缺乏。目前比较大的几家本土厂商已加入到网络营销的模式中，如“秋林里道斯”、“绿知源”、“五常大米”等，货种集中在加工包装食品、礼品类目，市场上可替代品多，部分产品存在同质性，不能够集中突出其优势特色。总体而言，现阶段黑龙江特色食品网店的建设与发展还处于初始阶段，在完善基础建设的同时，营销的策略也将成为激励其发展成熟的关键钥匙。

2黑龙江特色食品网店网络营销存在的问题

2.1价格制定不合理

特色食品网店与使用传统门店销售渠道相比，减少了租金费用、装修费用、营业税等线下实体经营成本，同时也减少了人力资源、仓储租赁、大规模物流转运等成本。而且我们身在哈尔滨，能够方便地与特色厂商加强联系，优化货源结构，科学合理统计进销数据来判断和调整营销策略。在价格方面具备一定的让利空间，也更具备将价格贴合需求在一定承受范围之内波动的条件。但目前特色食品网店的促销活动较少，相比其他同类网店，价格让利、优惠幅度也较小，很难充分通过调节价格杠杆吸引到消费者。

2.2未利用有效资源进行推广

目前市场还没有真正打开，广告宣传方面主要依靠熟人宣传，有限的通过网络较小范围传播，难以形成规模。此外，广告投放较少，品牌认知度不强，对平台内外部有效资源和渠道利用率不足，使个人网店很难在众多网店中脱颖而出。

摘要：如今，一场“大数据”的信息化革命已然迫近。“大数据”对于当今社会的绿色食品营销而言其作用不言而喻，它能够将散落在全球各个角落的绿色食品生产与流通数据进行优化整合，用于指导绿色食品企业的生产经营活动。研究“大数据”对绿色食品网络营销的影响，对于促进绿色食品产业大发展具有重要的现实意义。

关键词：大数据；绿色食品；网络营销

大数据是继互联网、物联网、云计算之后又一颠覆性的信息技术产业变革，蕴藏着巨大的经济价值和社会价值。黑龙江省于2017年3月成立了农业大数据管理中心，专门负责统筹全省农业大数据建设运用工作，如农业大数据信息的采集、分析、加工、存储、开放共享、产品开发等工作。国家出台《促进大数据发展行动纲要》、《推进农业农村大数据发展的实施意见》等一系列政策，积极推动大数据在农业农村的发展和应用。大数据在绿色食品生产、经营、管理、服务等各环节、各领域的应用，就是为了给农业产品在绿色食品生产环节、售卖平台、营销方式、市场动态等方面搭建一个整体高效的流程和平台，能够使绿色食品的生产和市场时时对接，防止滞销、供给不足等各类问题的出现。

一、大数据对绿色食品网络营销的影响与作用

（一）实现对目标客户的精准营销

在大数据时代，互联网的普及把过去的一个个信息孤岛联系了起来。尤其是移动互联网的发展，使人们时刻处于网络环境中，言谈举止、行为动作都会在网络上留下痕迹。营销者通过对消费者的浏览、搜寻、关注、询问、下单购买等行为信息的搜集、整理、分析，挖掘出消费者的消费习惯及其消费偏好，以便更精确地划分目标客户，并根据目标客户的需求进行精准定位，分析目标客户的潜在需求，进行商品信息精准推送、精准促销，甚至推出个性化的定制服务，创造更大的商业价值。

（二）保持客户关系，提高客户忠诚度

摘要：现如今，网络购物已经成为人们较为普遍的一种购物形式，在各类购物网站层出不穷和网上购物程序日趋完善的背景下，生鲜食品网站应运而生。但是在网络营销的过程中，生鲜食品与其他普通食品存在差距，如果不能及时售出，对于卖方而言必然会受到一定的影响。为此本文针对生鲜食品网络营销策略进行分析，在充分了解其网络营销发展现状的同时，引出网络营销中存在的问题以及原因，最终针对问题及原因提出有效的解决策略。

关键词：生鲜食品；网络营销；营销策略

一、生鲜食品网络营销现状

(一)以同城购买方式为主

利用网络营销的方式在进行生鲜食品购买的同时，消费者往往为了保证其质量，选择同城购买，即在自己所在城市中设定的食品网站进行购买。选择地方性网络销售的方式不但购买过程大大缩短，购买方式也非常简单，甚至一个电话就可以订购生鲜食品，只要达到配送资格，商家往往会主动进行配送。

(二)购买人群主要是白领阶层

在对网络营销所对应的消费者阶层进行分析的过程中，往往主要以白领阶层的消费者为主。老年人和家庭主妇更加倾向在超市或者菜市场购买。究其原因，此类人群日常接触生鲜食品网购较少，短时间内无法改变传统的购买方式和习惯。

摘要：

货架不断更新、市场需求浮动等因素导致各大小商场、超市及食品经销商经常出现临期食品积压现象。对此，提出了一个基于ERP的临期食品网络营销平台，经销商可以在平台上经营售卖临期食品；用户通过查找附近超市的临期食品折扣信息以方便购买，从而促进临期食品区域内周转，减少食品浪费现象，提高社会资源利用率。

关键词：

临期食品；ERP应用；营销平台

0引言

我国临期食品的有效处理一直处于接近空白的状态，2012年2月，国家工商总局曾通知，要求对即将到保质期的食品也就是临期食品要在经营场所向消费者做出醒目提示，并提出了超市设立临期商品专柜的要求，但本项目组成员经过对广州市多间大型商超及多位经销商进行实地调研与数据调查发现，出于不愿意让临期食品长时间占用货架、多数食品可退货从而将成本转嫁给经销商等因素的考虑，大部分商超并没有很好地贯彻这一项要求，积压在经销商处的大量临期食品无法销出，只能被销毁处理，造成处理成本上升和社会资源浪费。现在ERP软件已经成熟，已具备利用其对平台的临期食品资源信息进行分类整合，并通过ERP虚拟进出库对临期食品资源进行调配，对临期食品信息进行实时收集及整理的功能［1］。同时针对食品电子商务平台的发展以及网络营销的研究国内外已有不少成果可供借鉴，淘宝网、当当网等许多现在正在蓬勃发展的电子商务平台也为项目研究提供了很好的范例。本文旨在基于ERP软件设计关于临期食品网络的营销平台，以一个信息中介的身份供买卖双方交易［1］。

1临期食品营销现状

1发展绿色食品产业存在的问题

1.1绿色食品生产与消费者之间的矛盾

针对现代人们对绿色食品存在的误区进行分析，人们认为只要是土地里长出来的蔬菜都是绿色食品，这种对绿色食品的理解是错误的。绿色食品是无污染的一种食品，具有一定的安全、营养的一种食品。无污染不仅是指在生产中不受到污染，而且对生态环境不会造成污染。绿色食品就是不使用化肥农药的食品，由于消费者对绿色食品的概念模糊，影响了绿色食品产业的发展。由于绿色食品是一种农业的生产过程。众所周知，农业生产过程通过使用化肥、农药能够有效的提高农作物的产量。在现如今的社会经济中，由于农业生产缺乏对绿色食品产业的认识，对绿色食品的生产不重视，不仅对消费者的身体产生一定的危害，而且还制约了农业经济健康持续的发展。随着社会经济的不断发展，科技的不断进步，在生产绿色食品的同时，滥用激素的现象越来越多，改变了绿色食品的概念，不仅影响了食品的安全性，而且还阻碍了农业经济健康持续发展。

1.2绿色食品的问题

现代社会经济主导发展绿色食品产业，但是在发展绿色食品过程中，没有一定的保护措施，生产出来的绿色食品没有一定的安全和质量上的保证，在生产绿色食品管理中缺乏一定的监管力度，严重影响了绿色食品产业的发展。虽然发展绿色食品产业，能够促进农业经济健康持续发展，但是在现代的社会中，由于对市场体系不够完善，在我国的许多企业中，都缺乏一定的法律意识，企业在绿色食品产业中滥用绿色食品的标志，假冒绿色食品，不仅对人们的身体有着一定的影响，而且还不利于本企业经济的发展，还对农村生态环境有着一定的影响，阻碍了农业经济健康持续发展。由于现代社会经济主导发展绿色食品产业，消费者对绿色食品的需求量越来越大。在发展绿色食品产业中，绿色食品数量较少、产业结构的不合理、规模比较小、产品较为单一，没有办法满足消费者对绿色食品的需求。

1.3生产绿色食品成本过高

在现代的经济社会中，发展绿色食品产业能够有效促进农业经济健康持续发展，但是在发展绿色食品产业过程中，由于绿色食品的生产成本过高，严重阻碍了农业经济健康持续发展。要想生产绿色食品，就必须要有过硬的生产技术。在生产过程中，由于绿色食品不使用农业化肥，对土壤、气温等各种要求比较严格。绿色食品的包装，必须要进行单独包装，还要投入一定的人力和物力。虽然发展了绿色食品产业，但是还要申报绿色食品产品的标志，在申报过程中，需要花费过多的费用，就会造成了发展绿色食品过程中成本过高的问题。