实践方法范例

一、当前中国酒店行业管理所出现的问题

（一）在管理的模式上存在不科学的状况

中国的酒店行业在近二十年以来发生了飞跃式的发展，特别是中国的酒店行业形成了一个具备巨大产能的行业，服务的人数呈现较大的增长态势，但是在日常的管理上，仍然存在模式上的问题。很多中国的酒店在日常管理的时候随意性很大，没有形成固定的制度或者是规范，导致了很多在酒店当中工作的服务人员都感觉无所适从。而当前中国的酒店管理上面，也存在照搬照抄西方经验的状况，很多中国的酒店引入了一些管理制度过于严苛，一些要求在酒店服务人员的实际操作过程当中是很难以真正实现的。这也就导致了部分酒店的工作人员内心形成了反感的情绪，逐渐演化成为一种抵触的行为。所以在管理上没有真正形成科学的模式，是中国的酒店业竞争力仍然不够强的一个重要的管理缺陷，忽视自身所处的社会环境条件以及企业自身的条件，好高骛远，以及中国的酒店也呈现中小规模经营，没有真正适应国际以及行业的发展趋势，这也导致了中国的酒店业陷入在发展的瓶颈之中。

（二）对于企业的员工没有进行全面的培训

现代企业最为关键的因素仍然是人，所以作为酒店行业，其灵魂仍然是在于服务人员的素质问题。当前中国的酒店行业发展仍然是比较迟滞的，特别是在针对企业当中的管理人员以及服务人员的服务水平提升方面，存在比较大的疏漏。很多酒店都没有注重员工的服务质量，只是重视酒店员工的人数，从而很大程度上忽略了很多酒店服务的细节。很多国际上的大品牌酒店来到中国，呈现出水土不服的状况，实际上也是因为中国对于服务人员以及管理人员的素质没有一个科学的约束框架，影响了酒店行业的整体服务水准。很多酒店的服务人员没有充足的培训作为基础和前提，往往要依靠自己在日常的酒店服务工作当中摸爬滚打，依靠自己的酒店服务经验累积，才能够逐渐适应酒店的工作。但是仍然会常常遇到很多问题，特别是年轻一代的酒店服务人员以及酒店的管理人员，由于没有接受系统培训，在工作上遇到很多难题和瓶颈，所以常常会碰到钉子，会遇到很多问题。这样会挫伤其劳动的积极性，最终导致了酒店企业当中的员工大量的流逝，出现熟练酒店服务人力资源的巨大损失，最终影响了整个酒店行业的发展。

（三）企业的薪酬制度设置不够合理

当前酒店行业的薪酬制度普遍不够合理科学，这也就导致了很多酒店企业不能够挽留住很多成熟的酒店服务人员和酒店管理人员的根本原因。当前中国的酒店行业用工缺口大，但是给这些服务人员所支付的各项相关的薪酬却相对较低，而且对于部分中层的酒店管理人员，其业绩压力较大，酒店企业设置的薪酬不能够满足其需求，那么很容易出现人才的流失，最终变成企业的损失。用工行为的短期性，导致很多酒店企业沦为了外国酒店企业人才的培养学校，往往一个有潜力的酒店服务人员或者管理人员在中国的酒店企业当中学习了各项技巧，由于薪酬待遇的不合理，淡季和旺季薪酬待遇的差距极小，导致了这些人才最终流向了竞争对手的酒店企业之中，反而成为了自己造就了对手，得不偿失。

摘要：为了提升学生的推拿水平，文章首先对推拿手法学相关概念进行了概述，然后分析了推拿手法学课外实践教学的意义，以及当前推拿手法学教学存在的不足，最后提出了推拿手法学课外实践教学方法。

关键词：推拿手法学；课外实践教学；实践操作能力

推拿作为中医重要治疗手段，除了必要理论支持之外，大多数技巧全在推拿者的手上功夫上。为了促进医学的不断进步，需要医者针对不同的手法不断地推演，提升推拿的科学性及治疗成效，为推拿的发展与进步提供必要支持。实践教学的引入可以增加学生实践机会，加深学生对推拿的理解，使其推拿手法更为娴熟。

一、推拿手法学相关概念概述

（一）推拿及推拿手法概念

推拿主要指利用多种技巧的手法，刺激病者身体各个穴位，活络病者血脉与筋骨，最终达到治疗的目的，是一种中医治疗手法。一般中医治疗手法讲求疏经活络、调气养血，以达到清除体内病邪、提升体质、扶正祛邪的目的。而推拿手法正是推拿目的实现的手段，医者利用多种手法，精准找到各个经络腧穴及病灶部位，进而实现治疗的真正目的[1]。推拿手法指医者用手或肢体其他部位，在身体的特定部位或各穴位所在位置进行操作的一种按摩手法。

（二）推拿群体限制

摘要：《工程制图》课程是一门理论与实践结合紧密的课程，目前我校工程制图课程中绘图实践的教学环节占整个课程内容的三分之一。在教学中，建立基于团队的自主式学习小组，将任务驱动式教学方法的思想融入该课程的实践教学中，通过拓展个性化设计的理念，提高了学员的创新思维能力和创新设计能力。实践结果证明，该教学方法不仅培养了学员独立思考、善于动手的能力，同时锻炼了学员之间的团队协作能力。

关键词：团队协作；绘图实践；学员

一、引言

任务驱动式教学法，是教员和学员之间为了完成一个教学任务，以小组的形式共同开展的一个教学活动。这种教学方法的特点是将教学过程中的具体任务和所学的知识充分地结合起来，是督促学员积极主动学习、自主发展的一种新型教学法，在组织实施这种教学时需要突出所学的教学内容体系的针对性和实效性。在国外许多研究型的大学中，工程图学课程都包含基于任务驱动设计的教学内容。他们的教学方法包含任务设计中的研究型训练，学生需要在整个学期中，以小组为单位进行项目设计，完成给定的任务。

二、工程制图课程的特点

工程制图课程内容是工程图学课程内容的延续和深化，工程制图课程中绘图实践的教学环节所占比例是整个课程内容的三分之一。以往的工程制图课程的绘图实践教学内容，都是在常用件和标准件、零件图和装配图三部分内容完成后，要求学员根据内容要求完成规定的绘图实践大作业。这种绘图实践教学方法，对于学员创新思维能力、创造性设计能力、自主学习能力、零件和机件的表达能力以及团队协作能力的培养有一定的局限性。运用该方法，学员用于测绘的零件相同，完成的图纸大同小异，学员的学习积极性得不到充分调动，学员的创新设计能力得不到充分发挥，限制了学员工程意识和工程应用能力的培养。

三、团队协作的任务驱动式绘图实践教学法的实施

【摘要】高职院校舞蹈教学实践方法有利于推动教学方式变革，提高学生表演技能，创新人才培养模式。但目前舞蹈教学实践存在不足，主要表现为教学理论研究和教学方法系统性不足，忽视因材施教，任课老师综合技能有待提升。为弥补这些不足，应该综合采用练习观摩法、启发诱导法、美感体验法、任务驱动法、能力展示法等，从而推动教学活动顺利进行，提升高职院校舞蹈教学效果和人才培养质量。

【关键词】高职院校；舞蹈教学实践；方法；启发诱导法；任务驱动法

随着社会发展和进步，对高职院校舞蹈专业学生培养的质量要求也在进一步提升。在这样的背景下，如果仍然沿用传统方法开展舞蹈教学活动，将教学重点放在理论知识学习方面，不仅难以顺应时展需要，也不利于提高学生舞蹈表演和实践技能，对学生今后的学习和工作也会产生不利影响。因此，作为任课老师，应该更新思想观念，创新教学方法，将高职舞蹈教学重点放在实践方面。

一、高职院校舞蹈教学实践的作用

高职舞蹈教学中，除了要让学生掌握理论知识之外，更为重要的是创新实践教学方法，推动实践教学活动顺利进行，进而增强学生的舞蹈表演水平和实践技能。

（一）有利于推动教学方式变革

传统高职舞蹈教学中，通常先对理论知识进行讲解，然后由任课老师示范动作，最后由学生进行模仿和训练，最终掌握舞蹈动作和表演技巧，实现掌握知识和表演技能的目的。尽管这种教学方式具有合理性，但教学过程枯燥无味，方式方法比较单一，不利于激发学生兴趣。而通过创新教学方法，注重实践教学活动的组织，有利于推动传统教学方式变革，激发学生参与舞蹈实践的热情，在实践活动中提高舞蹈表演技能。这样不仅推动传统教学方式的变革，还有利于增强学生舞蹈表演技能。

一、课程的实践教学内容改革

（一）教学内容的针对性与适用性

1.明确目标岗位与相关工作任务的对应关系根据分析，我们依据现代旅游企业的各类导游的典型工作任务，来确定《导游实务》课程的教学内容。

2.教学内容的适用性在课程的开发、建设和发展中遵循了以下流程：市场调研→确定就业岗位群→职业和典型工作任务分析→确定课程标准→教材编写、开发实训项目→专家论证→课程实施→企业反馈、修改完善。

（二）课程实践教学内容的组织与安排

1.课程教学内容的安排

本课程实践性突出。教学组织上，以导游工作任务为导向，遵循学生职业能力培养的规律，整合教学内容。构建了以导游岗位工作流程为导向的课程教学模块，形成了模块化课程结构。严格遵循“教、学、做合一”的原则，每个教学模块都设计了具体的项目任务

［摘要］ 目的: 分析视频反馈教学方法在儿科护理实习生规范化培训中的应用。方法: 选择 2020 年 5 月至2021 年 5 月我院儿科实习生 126 名纳入研究，按照随机数字表法分组，对照组接受常规教学法，实验组接受视频反馈教学法。比较两组实习生的综合能力考核成绩及培训教学满意度。结果: 实验组理论知识、实践操作、医患沟通、文献检索及团队协作考核成绩均高于对照组( P ＜0．05) ; 实验组带教管理满意度95．24%( 60/63)高于对照组的 69．84%( 44/63) ( P ＜0． 05) 。结论: 视频反馈教学法可提升儿科护理实习生综合护理能力考核成绩，提高教学满意度。

［关键词］ 视频反馈教学;儿科;护理实习生;规范化培训;满意度

儿科属于临床专业性很强的独立学科，在儿科护理过程中，患儿病情变化快而急，加之患儿缺乏语言沟通能力，无法准确地诉说病情，给护理工作带来极大挑战。视频反馈教学法是一种新型的教学培训方式，通过智能手机、数码高清摄像机等智能设备录制儿科护理视频作为教学材料，要求实习生在反复观看护理视频的过程中，对护理内容进行思考、总结和反馈，加深其对儿科护理知识的理解和应用，有效提高儿科护理实习生自主思维能力及实践操作技能［1］。鉴于此，本探究探讨视频反馈教学法在儿科实习生规范化培训中的应用，总结如下。

一、对象与方法

( 一) 研究对象。选择 2020 年 5 月至 2021 年 5 月我院儿科实习生 126例作为研究对象，依据随机数字表法分对照组、实验组。对照组 63 名，均为女性; 年龄 20 ～ 33 岁，平均年龄( 26． 41± 6． 18) 岁; 实验组 63 名，均为女性; 年龄 19 ～ 32 岁，平均年龄( 25．98 ±6．10) 岁。两组基础资料差异无统计学意义( P ＞0．05) ，具可比性。

( 二) 方法。对照组接受常规教学。带教老师讲解儿科护理真实案例，给予答疑和指导，后带入科室讲解儿科护理流程、规范。实验组接受视频反馈教学法。( 1) 根据实习生考核成绩分组，5 ～6 名分为 1 组，成绩优秀实习生暂代组长职务，教学以小组的形式开展。( 2) 由带教老师进行儿科护理理论知识讲解，示范儿科护理的规范性实践操作，并将整个培训过程通过手机或数码高清摄像机录影，培训结束后将录影视频文件上传教学微信群，确保每一位实习生都能下载并观看培训视频。( 3) 要求实习生根据教学大纲要求自主学习，对培训内容进行思考、总结，并通过微信群反馈给带教老师。( 4) 带教老师组织实习生进行分组讨论，并对讨论结果进行评价，更正、指导实习生在反馈内容中出现的错误及不足之处，规范实习生护理实践操作细节。

( 三) 观察指标。

第一篇：生物化学课程实验教学方法改革

摘要：

生物化学是一门在分子水平上揭示生物体的化学组成与结构的学科。由于生物化学是从化学和生理学中脱离并兴起的一门学科，其理论知识都比较抽象，生物体中的代谢反应十分复杂且密切关联，导致了不同专业的学生普遍反映生物化学是一门较难理解和掌握的课程。然而，目前生物化学课程以及实验教学存在一些教学内容、方法和手段滞后等问题。因此，必须对传统的生物化学教学方法进行进一步的优化。该文通过课程和实验教学方法等一系列改革，探索并发展一种新的生物化学教学模式和课程体系，对培养学生学习生物化学理论知识和实验操作技能具有重要的意义。

关键词：

生物化学；实验教学；教学方法；改革

生物化学是生命科学与化学的有机结合，是研究生物体内有机物质相互转变的一门近代科学，也从生物学角度去诠释生命现象和化学本质的联系［1］。生物化学在生命科学课程体系中有着非常重要的地位，它的基本理论和实验方法是生命科学以及其它专业课，如细胞生物学、微生物学、分子生物学、遗传学的重要基础。如何激发学生对生物化学课程的学习兴趣并使其能够熟练掌握该课程的基本内容，是高校生物化学课程教师需要不断探索和研究的重要课题。教师应做到在让学生掌握生物化学基本知识的前提下，竭力地引导其了解生命科学发展最前沿的科学成果与发现，并在教学中与科学研究相结合，训练学生掌握生物化学相关的基本研究方法［2-3］。在进行课堂教学同时，通过开展实验课教学，培养学生独立实验设计的能力，加深对生物化学理论知识的了解和认识。

1生物化学教学改革措施

一、直观的教学方法

解剖学是一门具有特别强的实践性以及直观性的学科，与实践和直观的教学手段紧密相连。课堂教学效果的好坏与直观教学法息息相关。合理充分的运用教具可以加强理论课的直观力度，例如，可以运用投影、幻灯、电教录象、多媒体、挂图等教具，可以把人体器官或者结构与抽象知识结合在绘图上，使学生增加对器官的感性认识。要想使教学效果更好，还可以依据讲解内容配合板书图示。所以，人体解剖学的基本技能之一就是可以很好的在黑板上绘制出器官的平面图。除此之外，还可以进行活体演示，例如结合教师本身的器官、神经、骨性以及肌性标志等等。经过运用以上方法，可以使学生增加学习兴趣，并提高感性的认识，使其理解加深和记忆加强，在此基础上，不仅培养学生的逻辑思维能力，而且提高了学生遇到问题可以很好的分析问题，并解决问题的能力。

二、举例的教学方法

通常学生不爱学习解剖学，因为解剖学需要学生记的东西比较多，学生会感到困难，产生厌学的心理。所以，作为解剖学的教师，应采取一定的措施使学生对解剖学产生兴趣，例如，在教学过程中可以举一些比较生动活泼的例子，这样不仅能够增加表达效果，还可以增加说服力，从而引起学生的兴趣;不仅如此，举例说明还可以使比较复杂的事情简化易懂，便于理解。教师在教学理论中，讲解的内容必须善于利用实例。在对大脑皮质的语言中枢进行讲解时，可以运用失语症或失读症这些实例，还能够把语言中枢和外语学习中的"四会"进行联系。实践证明，运用临床实例可以很好的引发学生的兴趣，例如，在阑尾的根部体表投影点和阑尾炎的触诊之间的联系，其坠入异物由右主支气管的形态特点来决定。

三、归纳的教学方法

人体解剖学需要掌握的概念内容非常多，信息量很大，其是医学的入门课。值得重视的是在有限的时间内，怎样才能使学生能够很好的处理记忆和信息量的关系。复杂的人体结构致使解剖学的专业名词非常多，在当今的医学中大约有1/3以上的名词是来自于解剖学，这增加了初学者的学习难度，不过只要能够认真仔细的观察和分析，就可以归纳和总结出许多规律。在解剖学中教师应帮学生找到其不同，分析出知识理论的规律，应起指导作用。因此，应采取有效的措施使学生增强记忆力。第一，上课之前应在表格中填入有功能或位置管理的结构设计;第二，在讲课时应运用板书在黑板的得当位置设置功能和信息项目;第三，在讲课过程中应该一边讲一边写，在黑板上做出表格，利于学生记忆并做笔记。

四、复习巩固的教学方法