牲畜市场范例

摘要：我国畜牧业发展过程中存在一些亟需解决的问题，尤其是养殖场对周边环境的污染问题。本文概述了畜牧养殖对环境造成的污染及其原因，提出了畜牧养殖过程中的环保措施，并分析了发展绿色养殖的意义。

关键词：畜牧养殖；环保问题；改进方法

1畜牧养殖对周围环境的污染

1.1污染土壤

农民一直把牲畜的排泄物作为种植农作物的肥料，但相关研究表明，牲畜排泄物中含有大量病菌和有害物质。大部分养殖场并没有对牲畜排泄物进行无害化处理，经过长时间的累积，土壤性质发生变化，出现硬化、盐碱化现象，严重影响种植业发展。同时，牲畜排泄物中的有害物质和重金属也会被农作物吸收，导致农作物重金属超标，进而对消费者的身体健康造成危害[1]。

1.2污染空气

畜牧养殖产生的排泄物、动物皮毛和饲料等会对空气造成污染，且污染物在空气中的形态是非常细小的颗粒物，会散发恶臭，在这种污染浓度较高的环境下，人们的嗅觉会下降。此外，牲畜在消化饲料的过程中会产生大量的甲烷气体，不但会导致养殖场温室气体浓度加大，还易引发火灾。

[摘要]积极发展盘河镇畜牧业，把畜牧业培育成农业的优势产业。把畜牧业作为农民增收、全面建设新农村的主导产业，坚持用科学发展观统揽全镇畜牧业的发展，用现代科学技术和设施装备畜牧业。提高畜牧业产值比重和畜牧业收入比重，实现畜牧业数量、质量和效益的同步增长。

[关键词]畜牧业发展;优劣势;对策

1盘河镇畜牧业发展现状

盘河镇2016年末现有生猪存栏14307头（其中能繁母猪1458头），出栏20020头；牛存栏1764头，出栏1132头；羊存栏8692只（其中山羊存栏6410只，绵羊存栏2282只），羊出栏4882只（其中山羊出栏3756只，绵羊出栏1126只）；禽存栏43418羽，出栏22432羽；骡马存栏2032匹；犬存栏292只，还有蜂等。畜禽肉类产品产量为：1876.4t。其中猪肉1694.8t，牛肉111.2t，羊肉53.1t（其中山羊肉39.2t，绵羊肉13.9t），禽肉17.3t（其中鸡肉16.6t，其他禽肉0.7t）。鸡蛋49.3t。存在着养殖存栏多样化，农户分散饲养，无大型养殖场，更无龙头企业的原始养殖模式。

2盘河镇畜牧业发展存在的劣势和优势

2.1畜牧业发展存在的劣势

2.1.1饲养方式落后、市场信息缺乏、抗风险的能力差

1发展现状

畜牧业是我市传统优势产业，也是农牧民收入的主要组成部分。当前，我市畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期，坚持走“建设养畜、产业转型、稳定发展、持续增收”的路子。发展现代畜牧业对于调整优化农业产业结构，确保农牧民持续稳定增收具有重要的现实意义。

1.1基本情况

2015年牧业年度，全市牲畜总头数达到2136.67万头只口，同比增长9.27%。其中牛存栏200.0万头只，羊存栏1715.12万只，生猪存栏195.86万口，同比分别增长0.47%、10.35%、4.54%。其中牧区牲畜总头数为593.14万头只口，较上年同期增长11%，占全市牲畜总头数的27.8%；农区1543.52万头只口，较上年同期增长8.6%，占全市牲畜总头数的72.2%。2014年全市牲畜出栏868.8万头（只），同比增长7.5%。牲畜出栏率44.4%，比上年增长1.5个百分点，其中生猪出栏117.09万头，同比增长5.5%；牛出栏64.4万头，同比增长3.0%；羊出栏681.12万只，同比增长8.3%。全市肉类总产量达到26.2万t，其中猪肉产量3.83万t；牛肉产量9.8万t；羊肉产量10.8万t。牛奶产量达到124.7万t，禽蛋产量达到4.15万t。

1.2饲养品种

我市肉牛养殖品种主要以西门塔尔和三河牛为主，以及少部分蒙古牛、安格斯和杂交牛；肉羊养殖品种主要以呼伦贝尔羊和呼伦贝尔细毛羊为主，以及少部分杜泊羊、德肉美、小尾寒羊和杂交羊；奶牛养殖品种主要以荷斯坦和三河牛为主。

1.3养殖区域分布

摘要：在养殖中，因为环境及人为的因素造成牲畜患病，会造成养殖场的经济受到损失，防疫工作是养殖场工作内容中的一个重要组成部分。为提高养殖场防疫质量，降低牲畜感染上动物疾病的几率，保障养殖场经济效益，该文主要针对畜牧养殖的动物疾病病因及防控措施进行探讨。

关键词：畜牧养殖；动物疾病；疾病病因；防控措施

0引言

生活水平的提高使人们对于食品安全的关注度在不断提高，畜牧业作为我国肉食类产品主要的供应渠道，畜牧养殖中动物的健康程度会直接影响产品的食品安全，因此动物的健康是保障肉类产品质量的重要基础。而且现在很多疾病的治疗都会使用化学药物，这些药物有一部分会直接沉淀到动物体内，然后通过肉类会传递到人体中，对于人体健康造成威胁。所以在动物的畜牧养殖中，需要做好疾病防控工作，才可以降低动物发病率，进而提高动物的健康程度，防治药物在动物体内的聚集影响人体的安全。此外，牲畜患病对于畜牧养殖的人员是非常大的一个灾难，很容易出现较大的经济损失。

1常见动物疾病

1.1寄生虫病。寄生虫病在牲畜养殖的过程中是非常常见的，其患病的主要因素是生物体内聚集了一些蠕虫或节肢动物，牲畜和这些寄生虫的关系是竞争状态，使牲畜的营养物质被寄生虫所吸收，进而降低生物的营养吸收效果，最后会降低动物免疫力。寄生虫还可以通过一个机体转移到另外的一个机体中，并且一些寄生虫还携带有病毒，使牲畜染病率增加[1]。

1.2感染病。传染性疾病对于畜牧养殖是巨大的灾难，如果没有及时控制，造成的经济损失将会是庞大的，甚至还有可能影响整个肉制品市场的价格。传染性疾病的发病率是比较高的，这个类型的疾病主要是通过细菌和真菌、病毒进行传播，这些病原体可以通过直接或间接传播，传播的过程无声无息，因此预防的难度及控制难度是非常大的。

摘要:在针对川西农村地区畜牧业发展展开社会调查的基础上，结合畜牧业发展的客观规律，总结川西地区畜牧业发展情况，借鉴其他地区发展经验和成果，旨在探究川西广大农村地区畜牧业发展中存在的问题，并提出相应对策，以促进川西地区农村畜牧业健康发展。

关键词:畜牧业;农村;问题;对策

0引言

目前川西地区农村畜牧业正处在传统畜牧业向现代畜牧业转型的过渡阶段，加大川西地区畜牧业扶持力度，调整和优化畜牧结构，加快先进科技的普及和推广，建立和完善疫情监测机制，逐步推动川西广大农村地区畜牧业的发展由分散式、粗犷式向集约化、规模化、产业化转变成为了川西农村地区畜牧业未来发展的必然趋势。加快推进畜牧业的现代化，让其成为有奔头的产业，让农民钱袋子鼓起来，只有这样才能从根本上化解农村问题和矛盾，持续推进新农村建设，让农村变得更加美丽和宜居。

1存在的问题

1．1生产模式落后

川西地区以山地丘陵为主，地势起伏大，人口沿河流分散分布，再加上基础设施薄弱，产业结构单一，经济发展相对滞后，畜牧业成了当地人民收入的主要来源。但当地畜牧业发展起步晚，也比较缓慢，有少许的专业养殖户，但是很少形成专业化大型的规模养殖场，主要以传统的家庭养殖经营为主，生产模式极其落后。

青海省海北藏族自治州位于青海省东北部，州府西海镇离省会西宁100km，是全省离西宁最近的自治州府，青藏铁路及国道315、227线和湟嘉公路横穿全境，已建成的兰新铁路和正在建设的西武高速公路穿境而过，交通便捷，是青海省重要的畜产品生产基地，以盛产“海北牦牛”、“大通马”、“藏系羊”、“海北羔羊”、“白牦牛”、“西宁大白毛”等为主且享誉省内外。

1畜牧业生产现状

1.1牲畜存栏情况

全州存栏各类牲畜327万头只(其中:藏羊273.4万只、牦牛45.8万头)，年出栏牲畜头数189万头只，出栏率58.1%，拥有母畜210万头只，母畜比列64.5%;年产肉类5万t、奶类4.5万t、皮张170余万张。畜牧业基本形成了以牛肉、羊肉、羔羊肉、牛奶为主的特色畜产品生产基地;年舍饲半舍饲各类牲畜80万头只，占出栏总数的50%以上;祁连、刚察两县列入国家有机畜产品生产基地。

1.2规模养殖场建设情况

2016年底，全州建成各类养殖场231家。主要集中在门源、海晏、祁连县。其中:门源县91家、祁连县50家、海晏县51家、刚察县39家;全州养殖场类别及效益:牛场74家、肉羊场122家、生猪场9家、蛋鸡场4家、肉鸡场13家、驴场1家、鱼场1家、藏香猪场2家，未运行3家。养殖场共存栏各类牲畜11.82万头(只)，其中:肉牛1.88万头，肉羊9.94万只，生猪0.44万头，藏香猪0.1万头。鸡存栏12.6万羽，其中:蛋鸡8.7万羽、肉鸡3.97万羽。肉牛肉羊占比达到90%以上。

1.3畜牧业科技成果应用情况

摘要：畜牧业在吉尔吉斯斯坦经济发展中占据着重要的地位，具有广阔的发展空间。畜牧业发展对吉尔吉斯斯坦国民经济的发展以及提高人民的生活水平具有重要意义。分析了吉尔吉斯斯坦畜牧业的发展现状及特点，探讨了该国畜牧业的问题与劣势，提出了促进该国畜牧业发展的对策建议。

关键词：吉尔吉斯斯坦；畜牧业；畜牧产业区域合作

1吉尔吉斯斯坦畜牧业的发展现状

畜牧业是吉尔吉斯斯坦农业的重要支柱，同时也是吉尔吉斯斯坦经济的重点领域之一。据stat.kg统计数据显示，2013年吉尔吉斯斯坦农业总产值为1679亿索姆，其中，畜牧业产值为816.8亿索姆，占农业总产值的48.6％。2017年，吉尔吉斯斯坦农业收入取得了突飞猛进的增长，产值增长到2032.3亿索姆，同比上年增长了5.5％。但畜牧业增长缓慢，到2017年畜牧业产值为950.5亿索姆，同比上年仅增长了0.2％，占2017年农业总产值的46.8％[1]。由此可见，虽然近几年吉尔吉斯斯坦畜牧业产值在不断小幅增长，但其占农业产值的比重却出现了下滑的趋势。畜牧业依然是吉尔吉斯斯坦农业的重要支柱，但从近年来畜牧业占吉尔吉斯斯坦国民生产总值的比重来看，呈现出不稳定的态势，主要是由于吉尔吉斯斯坦的GDP自2014—2016年出现了下滑的趋势。2013年，吉尔吉斯斯坦的国内生产总值为5034.6亿索姆，畜牧业占国民总产值的16.2％。2017年吉尔吉斯斯坦的国民生产总值为5286.5亿索姆，畜牧业占其比重为17.9％[2]；肉类总产量为216.6千t，比1990年少了216.4千t；牛奶产量为1556.2千t，比1990年增长了371.2千t；蛋类产量为4.7亿枚，比1990年少了2.64亿枚。

2吉尔吉斯斯坦畜牧业的生产特点

2.1畜牧养殖种类以草畜类为主

从养殖种类来看，草畜种类是该国畜牧业的重要组成部分，牛、毛羊、山羊、马的饲养占畜牧品种的绝大部分，而猪和鸡等占比较少。

摘要：畜牧业是甘南州的主导产业和特色产业，畜牧业中牦牛的发展对增加农牧民收入，促进全州经济社会可持续发展具有举足轻重的影响。以牦牛为主，发展高原特色生态畜牧业，并将培育成主导产业，做大做强的牦牛特色优势产业，从而达到企业增效、牧民增收、农牧村快速发展。

关键词：高原特色；生态牦牛；对策

1主要存在的问题

1.1牲畜品种退化严重，个体生产性能低下。牲畜良种化是畜牧业发达程度的重要标志，在同等生产条件下，牲畜品种的优劣直接影响畜牧业的效益。就甘南州而言，由于自然和人为因素的双重作用，导致畜种严重退化，牦牛个体比70年代平均变小21.8%，肉产量平均下降31.2%，奶产量下降17.8%，产肉量、产奶量繁殖率等生产性能直线下降。笔者认为，造成这种现象的主要原因是近亲繁殖，次要是饲养管理及草场质量。牲畜在相对封闭的自然环境下生息繁衍，缺乏杂交，基本上处于近亲繁殖，加之草场退化、过渡挤奶、冬季补饲不足等原因，导致牲畜品种退化严重。1.2积极推广现代改良技术，建立健全牦牛改良体系牲畜良种化程度是畜牧业的重要标志，要在本品种选育的基础上积极推行人工授精胚胎移植等现代改良技术。为了加快牦牛改良步伐，需要进一步加大科技推广力度，建立种公畜基地、乡级改良点、专业养殖改良体系，在改制完善现有种公畜基地的基础上，在专业化饲养的乡镇配套建设改良点，组建核心群，提高牦牛良种率。

1.3生产方式粗放。广大牧户仍在沿用传统粗放的生产经营模式，靠天养畜的被动局面没有得到根本改变。（1）牧区畜群结构不合理，适龄母畜与其他非生产畜比例严重失调。（2）牧民缺乏商品经济意识，这种重数量、轻效益的传统观念，导致牲畜出栏率低、生产周期长，饲养的牦牛经济效益不显著。

1.4全州畜牧业。专业化、标准化、集约化程度低没有形成集中发展规模，没有打破现有的区域界线。生产与加工严重脱节，原材料供应季节性不平衡，导致产业链条短、加工能力小、经济效益差、农牧民增收不明显。

2主要措施