商务礼仪课程设计论文

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商务礼仪课程设计论文

一、课程设计思路

1.设置一个虚拟公司(名称:天美集团公司),作为课程的载体,贯穿教学始终。该公司无论是机构设置,还是业务活动,都与真正的公司差别不大,能够为商务人员工作展示提供活动空间。

2.根据该公司的业务提炼出典型的工作任务,将商务礼仪知识融入到这些任务之中,显得真实具体,有身临其境之感。

3.根据不同的工作任务,综合运用各种方法,提高学生的实际操作能力。

二、课程目标设计

只有课程目标明确,教与学才会有针对性。该课程总目标是:通过本课程的学习,使学生掌握商务礼仪的基本知识和基本技能,帮助学生培养良好的气质、风度和修养,内强素质,外塑形象,达到商务双赢目的。根据课程总体目标,该课程的知识目标、能力目标、素质目标分别设计如下:

(一)知识目标

掌握个人形象礼仪、语言交际礼仪、日常见面礼仪、商务活动礼仪、公务活动礼仪、服务礼仪、涉外商务礼仪等方面的基本知识。

(二)能力目标

(1)能够做到仪容整洁、仪态优雅、服饰得体、谈吐礼貌;

(2)能够在商务活动中正确进行称呼、介绍、握手、交换名片等;

(3)能够做好商务宴请、商务接待工作;

(4)能够正确熟练地接打电话、运用相关礼仪进行拜访和推销;

(5)能够熟练地举办各种仪式活动;

(6)能够在涉外交往中做到有礼有节。

(三)素质目标

培养学生习礼、讲礼的工作习惯,友好、真诚的工作态度以及忍让、协作的职业精神。

三、课程内容与组织安排设计

商务礼仪的教学内容不能按传统的一章一节来设计,而应将章节顺序打乱,按照内容之间的联系,结合商务活动的特点,紧紧围绕商务人士在商务活动中应当遵循的行为规范来组织教学内容,该删除的要删除,该精简的应精简,对课程内容进行全面整合。因此,可以将商务礼仪课程提炼出六大模块(母任务),每个模块下面根据需要再设计若干子任务。

四、教学方法设计

为了提高学生学习兴趣,在教学过程中,应综合运用任务驱动法、角色扮演法、项目教学法、顶岗操作法等多种教学方法以及视频、图片等手段。特别是任务驱动法,在每次课的教学中都可以使用,具体按照布置任务———分析任务———知识资讯———小组操作———归纳总结———课堂一练———实践训练的步骤进行,让学生无论是在课前、课中、课后都能进行操作演练,真正提高动手能力。

五、考核方案设计

由于商务礼仪教学的目的就是为了最终的实际应用,所以本课程的考核重在过程和能力,包括平时考核和期末考核两方面。

(一)平时考核

每学习完一个大的模块,由任课教师出题进行考试,然后将六大模块的成绩加起来,就是该学生平时总成绩。

(二)期末考核

当课程内容全部学习完毕,任课教师根据教学内容设计若干题目,学生抽题完成,教师根据学生的现场表现进行评分。主要是考核学生综合运用商务礼仪知识完成工作任务的能力。

作者:肖丽珍 单位:黄冈职业技术学院商学院