前言:寻找写作灵感?中文期刊网用心挑选的谈会展课程设计及实施,希望能为您的阅读和创作带来灵感,欢迎大家阅读并分享。
1.1两个讲授层面
就讲授的内容而言,包括理论知识和实践知识两个方面。会展涉及的知识面广,包罗万象。其内容涉及管理学、营销学、创意设计、餐饮、文学艺术欣赏、公关学、传播学、心理学、外语、计算机、国内会展法律、法规等等方面。传授的形式要灵活多样的同时还要有趣味性、广泛性。比如对会展实践知识的介绍,可以利用多媒体,多展示会展的现场实景;也可以在实践课上展开,以此增强学习者对国内、外各种类型、各种规模的会展的感性认识。
在感性认识中形成对国内外会展业的对比,初步了解国外会展业的优势、国内会展业存在的问题及发展趋势和潜力。这些将使后来的会展实务课的理解变得容易、深刻。既要有一般知识,也应有专业特色。比如在教授会展营销的知识时,既介绍一般的营销学的理论,也要涉猎会展招展和宣传方面应注意的基本问题。还要注意启发性。要引导学生课外阅读与专业有关的书籍,激发他们对本专业的兴趣。引导中要提出相关问题,不予解答,重在启发。如在讲到会展发展史时,教学目标之一就是如何辩证的看待中国会展业的“年轻”。最后,根据课程内容的多少和性质及特点,设计成常规课、讲座、体验课、辩论赛等形式。
1.2两个授课平台
就授课的方式而言,包括课堂讲授和实践课两种方式。世界瞬息万变,其目的是使本专业的教学从一开始就向着理论和实践的良性循环发展。值得注意的是,会展业的发展日新月异。除了讲授书本知识以外,可以借用虚拟展览,鼓励学生大胆地设想、设计、动手。当然,在起初阶段,要注意任务不要太难,要求不要太高;重在培养学生的组织能力、创造性思维,激发其灵感,为会展实务课的重点培养做好铺垫。
实践课是会展本土化,在条件允许的情况下,组织学生参加或参与到现场进行的各种展览会、会议、各种体育比赛、各种欢庆活动中,观察、体验、思考及讨论,为后面的实务课的学习打下坚实的实践基础。设计实践课时,最好将整个实践课分成若干个小专题,将专题和具体的现场实践相匹配。每一次实践课都应有具体的课前的任务布置、现场指导以及活动结束后的师生讨论、分析、总结和评比三个基本环节。值得一提的是,切忌放羊式的实践课,教师一定要亲临实践课,以便做到及时发现问题适时、具体指导。更重要的是在此过程中教师可以积累大量的第一手的资料,为会展方面的研究、会展专业的学科建设,为更合理、更科学的专业课的设计打下稳固的基础。
1.3两套工具
即外语和计算机技术。这是由我们对会展管理人才高起点的培养目标决定的。工欲善其事,必先利其器。外语和计算机技术是学习会展专业的人必须装备的利器,而且应该在会展入门阶段装备好才能使学习者迅速、准确地掌握国外会展的专业知识和国外会展业发展动态,以及有可能、有机会提升为高级会展人才。简言之,基于CDEAE模式的会展课程设计要包括两个讲授层面,两个授课平台。即两个讲授层面要在两个授课平台上展开。
2会展课程实践部分的设计及实施思路
针对会展业实践性极强和教育对象的相关实践基础严重缺乏的特点,设计好实施方案,是实践部分的关键。充分利用一切可以利用的机会,让学生(包括授课教师)从一开始就尽可能地多接触会展实践,从中都会受益匪浅。鉴于学生这个团体对于会展实践环节的操作局限性和可行性,可采取循序渐进的思路。可先引导学生结合课堂上接触到的国内、外会展业的介绍,从他们生活的校园活动开始,以会展的眼光,寻找会展的感觉。
比如设计个人的生日晚会、学生沙龙、国家法定假日及校庆、系庆等庆祝活动,还有社团选举、运动会、校园文化节、美食节、艺术节、读书日等活动。在此基础上,让学生感受学校所在社区的各种活动:婚礼、店庆、各种促销活动、民间节日庆祝、剪彩仪式、商场和店铺的开业日等;然后,通过各方协调,在条件许可的情况下,带领学生参加全国性和国际性的大型会议、大型展览、地方性庆祝活动。其中校园项目的研究、设计、策划、协调和评估整个可以在教师的指导下,让学生一一亲手操作。有饭店管理和旅游管理专业的院校可以将会展的实践部分和社会实践学期学习任务及大三年级的专业实习融为一体。可与外语、计算机院系合作,充分发挥各自的专业优势,携手办好丰富多彩的校园节目。届届相传,不断丰富、不断发展,实践课得以普及开来。
作者:孟庆娇 刘英娟 单位:牡丹江师范学院经济与管理学院