服装设计与工艺专业现代学徒制人才培养

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服装设计与工艺专业现代学徒制人才培养

摘要:为促进校企合作,更好地融合生产和教育,从模式的理念背景的提出,到“现代学徒制”人才培养模式的实施提出了具体的实践方法,同时对这种做法进行了理论上的分析和总结。

关键词:现代学徒制;人才培养模式;服装;实践探究

为贯彻落实现代教育意见、试点工作意见以及试点工作相关的通知,2019年2月国务院印发《国家职业教育改革实施方案》第九条中明确提出:总结现代学徒制和企业新型学徒制试点经验,校企共同研究制定人才培养发难,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容,强化学生实习实训。郑州市教育局积极响应并实施这一种改革模式,将科技工业学校的服装设计工艺专业作为首批重点专业,并且尝试着探索能够适合专业发展的办学模式,从而提出“现代学徒制”这种人才培养模式。

一、“现代学徒制”人才培养模式的内涵

所谓现代学徒制,就是将现代的教育与传统的学徒培训相互结合起来的一种职业教育制度,属于传统学徒制的一个重要发展模式。该职业教育制度把企业培训与学校教育的整合、受教育者的学习与工作很好地体现了出来,即促进校企合作和工学结合,深化订单培养,基于岗位要求实行职业能力、职业素养的一体化培养目标[1]。

二、“现代学徒制”人才培养模式结构及实施过程

(一)“现代学徒制”人才培养模式结构

“现代学徒制”人才培养模式结构如图1所示。

(二)“现代学徒制”人才培养模式实施过程

现代学徒制“三要素”——岗位、学徒、师傅。在实施“现代学徒制”人才培养模式的过程中,依据学徒个人特点和特长,选择不同的实践岗位,由精通该岗位的师傅指导学生的学习,并结合企业生产需要来为学生布置任务;其中,对于现代学徒制人才的培养,任务是其主线,与学徒的学习现状相互的结合,基于市场的订单和流行趋势,提出适合的任务,前期由师傅带领学徒来共同完成订单任务,后期由学徒组成精品小组独立完成订单任务的研发与生产[2]。服装专业“现代学徒制”实施过程如图2所示。

1.学生→学徒

依托工学结合实训基地河南千顺实业有限公司,2017年9月河南千顺实业有限公司正在研发2018年春新品上衣,学徒以此为契机来完成接下来的学习,为了让学徒在接下来的学习中有一个清晰的学习定位和职业规划,我们组织学徒对一些知名企业进行参观学习,以更快了解企业对人才需求的方向。学徒通过对企业的参观学习对自己的职业规划有了清晰的定位,为让学徒清楚每个岗位具体的工作内容,我们对于现阶段的学徒实施了轮训的方式,让每一个学徒都能够有机会可以接触到对应的岗位,这样对于每一个员工的职业素养就会提出针对性的要求[3]。

2.学徒→准员工

基于个人的特长和实际的特点,在进行选择的时候,就可以直接进行划分,要求生产部门8人,制版部门2人,设计部门2人,裁剪部门2人;利用师傅带徒弟的模式,针对新品进行研发制作;按照企业的对应开发要求,就可以按照其任务来进行师傅的分配,从而完成对应的任务。

3.准员工→员工

让学徒本身能够将研发精品直接独立的完成,从最开始的设计阶段,一直到后续的研讨展示的环节,这样来实现专题研发的落实。由企业企划部门定出2018年夏季总规划款数,其中将18款品类开发交给由学徒组成的精品组来完成,其中短袖8款、雪纺套头衫7款和连衣裙3款。在完成订货之后,就需要做好对应的交流总结,能够针对独立完成任务的思考能力加以反思,最终满足知识与技能的迁移。让学徒懂得举一反三,能够增强自身的职业分析能力,从而实现职业技能的全面提高。

三、“现代学徒制”人才培养考核标准

(一)学校考核

考虑到中职学生的年龄,其本身的自我约束能力薄弱,专门制定其工作日志,填写对应的计划,考虑完成情况,从而培养学生的判断能力和计划能力,进而实现组织计划性的全面提高。

(二)企业考核

企业实行双向考核:人事考核和专业素养考核,最后学徒的精品组研发生产的成品参加企业2018夏季订货会,由真正的市场来检验学徒的学习成效,企业根据订货情况对一些学徒给予鼓励,学徒的专业兴趣和动手能力在培养模式中得到了综合提高。

四、实施“现代学徒制”人才培养模式的保障条件

(一)“双师型”教师

对于现代学徒制,其与传统课堂存在一定的差异,其不仅是一门课,同时也是各个课程之间的相互结合,其实际的办学模式对于教师存在较高的要求,教师应该成为双师型教师。一方面,要拥有对应的专业能力,能够实现对新教学模式和方法的探索,拥有教学模式导入课程能力,另外,拥有熟练的专业技能,并且具有结构、设计、调研、展示等对应的能力,能够对各个环节有所了解,否则就无法推动课堂的有效实施。

(二)教学环境

现代学徒制人才培养模式的实施,对于教学环境也存在较高的要求,其需要对应的实验设备与场地的支持,并且场地之间距离不能太远,否则各个组别不一定可以同步完成,教师也难以开展对应的教学管理,导致学生也可能存在浮躁的情绪。如,学生到实训基地之后,需要在教师引导下分析任务、查阅资料,迅速转换到设计师、样板师等角色中,河南千顺实业有限公司正好是一家集设计、研发、生产为一体的ODM公司,满足了学徒对应的岗位需求[4]。

(三)教学方法

教师应基于不同的教学内容,结合实际的设备设施,从而选择针对性的任务,在教学过程中,可以采用任务驱动的方式,基于小组合作的模式,将教师的主导性和学生主体性相互结合,帮助学生锻炼自主学习、动手操作、创新创造等能力,提升综合水平,如此就能有机整合专业知识教育和实践技能培养,让学生逐渐成为理论知识扎实、实践能力较强的人才。

(四)评价体系

现阶段,现代学徒制人才培养的评价与传统的评价有一定差异,一是评价内容偏单一的指示技能评价作为其实施的评价处理[5]。二是评价主体方面,有评审委员会,成员由校内外专家共同组成,不仅有教学方面,还拥有企业方面的评价,再配合上小组互评,就可以实现相互的学习,使学生取得一定的收获。

五、结语

在我校,现代学徒制的人才培养模式在实践之中不断地构建,其本身就是一个理性思考和哲学认识的过程。通过实践来推动研究,利用研究来提升实践,这样就可以在深入的思考与实践之中,奠定良好的理论基础和实践基础。本文基于郑州市科技工业学校的校企合作作为研究对象,从而归纳总结了其实际的办学特点,并且针对其实践进行合理的分析,希望通过这样的模式,能够将办学之中存在的问题全部解决。因而以后要继续以服务为宗旨,在就业的导向下为职业教育走上可持续发展道路提供服务,并在市区建设中贡献更大的力量。

参考文献:

[1]张雅美.现代学徒制导向的高职院校人才培养模式研究[J].河北科技师范学院,2016(12):42-43.

[2]吴学峰,徐国庆.现代学徒制:对象、意义与实施策略[J].现代教育管理,2016(11):76-81.

[3]刘冉昕.国外现代学徒制职业教育模式的比较研究[J].辽宁经济,2012(12):82-83.

[4]颜磊,唐天艳,陈明昆.现代学徒制研究的回顾与反思[J].教育与职业,2015(12):10-13.

[5]岑华锋.现代职业教育体系视角下现代学徒制构建研究[J].职教论坛,2013(16)30-33.

作者:花芬 单位:郑州市科技工业学校