中国风在食品包装中设计应用

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中国风在食品包装中设计应用

随着全球经济的不断发展和人民生活水平的不断提升,人们对于日常生活的需求已不仅仅局限于物品的质量,其外观设计也发挥了越来越重要的作用,这在食品行业的包装设计中体现得尤为明显。在食品包装设计中应用中国元素,不是对中国优秀传统文化的直线式继承,而是中西方两种文化元素的再造交融,是中华文化在发展传承中的扬弃,从而使中华传统文化走得更远。本课题将中华传统文化作为研究的大背景,深入探讨中国文化元素在我国食品包装设计中的应用,从而使我国的包装设计立足世界,同时也促进我国食品销售的大量增长。

“中国风”主要伴随国际都市和文化全球化的形势发展起来,在国际领域越来越多的包装设计都或多或少加入了“中国风”的元素。“中国风”其实是一种中国风格,其主要植根于中华传统文化,其中蕴含了大量的中国元素并且能够适应全球发展的流行趋势。近年来,“中国风”已广泛应用于流行文化中,“中国风”不仅具有独特的艺术美感、文化内涵以及历史底蕴,而且在长期的发展过程中也呈现出相对的稳定性和鲜明的民族性。随着我国商品经济的日益繁荣,食品包装设计者将具备“中国风”特征的图片、文本、色彩以及语言等多种文化元素融入其中,对食品包装设计的发展具有重大而深远的意义。

在常见的酱菜、牛皮糖、豆制品等扬州土特产食品包装中经常使用“中国风”元素,这不仅有利于展示中国传统文化的魅力,同时也有利于促进“中国风”包装风格的最终形成。扬州土特产食品包装中的“中国风”元素的运用具体体现在以下几个方面:首先是书法元素。隶书、草书、楷书等书法字体在食品包装设计中的应用越来越广泛;其次是传统绘画图形元素。竹子、山水以及园林等图形中都包含了中国扬州文化的古典气息,这为我国食品包装增添了浓厚的文化气息;再其次是图案审美元素。回文、花纹带以及祥云等图形都被广泛应用于食品包装设计中。比如,“三和四美”酱菜包装设计中创新性地应用了“中国风”的元素,其中的图案主要有祥云和团花,字体主要采用标准印刷形式,蝴蝶式的形象设计也是其中的一大亮点(图1是“三和四美”酱菜包装)。冶春品牌的包子包装合理借鉴了“中国风”元素,品牌和产品名称都被标注在十分醒目的位置,礼盒下方运用图案元素描绘了包子食品的生产工艺和制作流程,包装材料主要应用牛皮纸展现其环保特色(图2是燕之坊系列的包子包装礼盒设计)。

作者:张艳华 单位:苏州健雄职业技术学院