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摘要：通过分析包装机械教学现状，文章从课程体系、教学方式、创新实践三个方面入手，提出一种针对包装工程专业课程教学改革的方案。
关键词：包装机械；教学改革；双创型；实践教学
自1984年教育部批准试办包装工程本科专业以来，我国的包装工程专业教育取得了很大发展，学科体系逐渐趋于完善，更为我国包装工业提供了有力的人才和技术支撑[1]。尽管我国包装行业取得了一定的发展，但须认清我国目前在包装工业方面仍处于探索阶段，较其他发达国家存在明显的差距[2]。为了更加适应市场需求，促进我国包装工业更快更好发展，这就需要包装工程专业积极努力培养“双创型”人才，为经济市场注入新的活力与动力。我校包装工程专业被设置为机械工程学院的一个专业分支，其开设的课程包含包装材料、包装运输、包装装潢、包装计算机辅助设计等。包装机械课程作为包装工程专业的重点教学内容，为包装机械行业发展及学生就业提供了更加广阔的平台。为在竞争日益激烈的当今社会立足，兼具创新精神与创业能力的“双创型”人才成为目前高等教育的目标。如何基于包装工程机械类课程的教学改革做好“双创型”人才培养，成为本文探讨的重点。
一、包装机械教学现状分析
（一）课程设置不合理，学生机械专业知识匮乏
包装工程课程涉猎广泛，涉及机械、材料、食品、艺术、力学、管理、计算机等学科，属于多学科交叉性专业。这就造成学生课程科目看似面面俱到，实则专业特色不明显，学生在学习各科课程时缺乏基本的专业基础知识。包装工程机械类课程缺乏机械类机械设计、机械原理等专业基础课程知识的支撑。
（二）教材内容陈旧，课程知识更新慢
随着商品包装样式的多样化，包装机械行业发展迅速，机械设备相关技术、机构更新快。包装机械课程目前选用的教材为2011年5月由中国轻工业出版社出版、卢立新主编的《包装机械概论》一书。教材内容详尽，体系完整，但较教学大纲与培养方案要求仍存在相异之处，需要教师在教学过程中进行知识整合及筛选，重新安排教学内容[3]。同时，由于相关教材较少，内容更新速度慢，学生学习内容无法跟时代接轨，所学知识陈旧。
（三）缺乏实践机会，学生动手能力差
受学校培养计划限制，学生实践机会较少，缺乏实习经验。在相关课程及毕业设计过程中，所掌握的机械基础知识不扎实，造成学生无法顺利完成相关课程设计及毕业设计内容，进而导致学生在包装机械设计方面动手能力差，对今后机械类岗位的就业产生一定的不良影响。
二、包装机械课程教学改革措施
（一）优化课程体系，强化理论与实践的结合
学校在设置课程体系时针对包装工程专业应有所偏重，以包装技术为主线，可选择机械、材料、食品、设计和印刷等某一方向[4]，以定位学校包装工程专业特色。针对专业特色，在课程体系设置时优化课目，扎实相关专业基础，拓展专业深度。同时，结合教材内容，将目前市场上的新技术、新设备引入教学环节，加强学生对理论知识的理解。教学过程中，理论知识要与实践相结合，才能发挥其最大功效。因此，教师要利用理论知识引导学生解决实际问题，通过实际工程案例的应用，进一步夯实理论知识。同时，通过实验教学，激发学生对本门课程的兴趣及信心，加强师生间的交流与互动，培养学生的创新意识，发掘学生自主思考解决问题的研究能第7期Feb.2020No.7力。
（二）选择合理的教学方式，激发学生的主动性
随着科技进步，智慧教室、智慧课堂、云平台、VR智能教学等多媒体计算机辅助教学，为学生的学习提供了更加便捷的平台，也调动了学生的学习兴趣。同时，翻转课堂等新式教学手段，变学生被动学习为自主学习，增强了学生学习的积极性，让学生由观众变成课堂的主角，最大限度地接收信息，加快知识的学习速度，成倍提高学习效率，对所学知识的掌握和理解也得到加深与强化。台湾大学电机系叶丙成教授首创PaGamO教学方法[5]，将学生最喜欢的多人竞技在线游戏与课堂知识相结合，激发学生高层次兴趣爱好的同时，将同伴间的鼓励与竞争机制作为引导学生的主导因素，全面体现学生的主人翁地位，达到学生快乐学习、教师轻松教学的目的。
（三）以项目为媒，产学研相结合，创立创新实践教学模式
目前，校内有限的实验课程可以提供常规的实践教学内容，但远不能满足学生对相关课程内容的理解[6]。牛津大学调研报告指出，在未来20年中，将有47%的工作消失。因此，只是传授基本理论知识和简单的实验操作已无法满足时代对人才的需求。大学教师应考虑增加课堂外的实践环节，突出学生的主体地位和能动性，锻炼学生独立思考的能力，在发现问题后能够有效分析和解决问题，开发学生的创新创业思维，实现“双创型”人才的培养。教学过程中，可依托国家、省市及校级举办的相关专业竞赛或创新创业支持项目，把学生学习到的理论知识拓展到课堂外。同时，通过产学研项目，实现校企合作，将教育与科研、生产、市场密切结合，实现校企优势互补，创立创新实践教学基地，为市场带来活力，为企业输送人才，为教育提供平台。同时，还可将现有项目或竞赛课题具体案例引入课堂，引导学生进行案例分析，采取课堂分组讨论、专题研讨等形式，改革教学方法，充分发挥学生的创新意识，培养学生新工科专业背景下的双创精神和能力，进而实现教育教学、赛事、创新创业、科研的相互促进。
三、结束语
专业课的教学改革并非一朝一夕，制定相关决策时，既要借鉴往年的教学经验，还要考虑不同时期不同时代学生的接受和认知能力，更要兼顾行业发展现状及趋势等。通过包装机械课程改革，力求学生能够更加扎实地掌握理论基础知识，具有一定的实践动手能力，更要有独立思考和自主创新的意识，这样才能成为符合未来时代需求的优秀人才。
参考文献：
[1]徐伟民,毛中彦.包装工程专业“三能一创”应用型人才培养模式的研究[J].包装学报,2009,(1):79-81.
[2]王柳莹.就我国实现全面包装机械自动化的相关探讨[J].包装世界,2013,9(5):24-25.
[3]宋晓东.包装工程专业中包装机械课程教学改革探讨[J].中国教育技术装备,2015,12:147-148.
[4]许文才.包装高等教育教学改革与人才培养模式探讨[J].包装工程,2003,24(4):152-154.
[5]叶丙成.为未来而教[M].北京:高等教育出版社,2019:181-183.
[6]舒祖菊,王宝霞,袁艳,夏业鲍,周培.“双创型”人才培养模式下“运输包装”课程体系的构建与实践[J].河北农业大学学报(农林教育版),2017,19(2):68-71.
作者:马蕾 钟雯 单位:西华大学
