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〔摘要〕随着信息技术的飞速发展，高校包装设计课程也需要随之改革创新。虽然目前包装设计课程已经取得了一定的发展成果，但是在基础教学与学生实践能力上还存在一些问题，只有提高学生的知识储备与技能水平，才能够与社会产业需求紧密对接。基于此，本文分析了目前包装设计课程的实施现状，并以产业需求为导向，对课程改革措施加以阐述。
〔关键词〕包装设计课程；改革；产业需求
在高校选修课程中，包装设计主要将包装结构、容器、视觉形象等多个方面结合起来进行设计，具有鲜明的实践性与创新性，课程设计范围较广，如图形、色彩、商标、文字等多个方面，属于一种整体性的设计。因此，在教学过程中教师应以培养高素质、高技能人才为教学目标，实现与产业需求的紧密对接。
一、包装设计课程教学改革的必要性
随着包装企业中设计人员素质的不断提升，以往包装设计教学方式已经无法适应新时代需求。从2003年开始，我国教育部门便开始提倡以社会需求与产业需求为导向，推动新一轮的高等教育改革。在此背景下，对包装设计教育提出了更高的要求，要求相关任课教师遵循高等职业教育教学规律，适应市场变化，以市场需求为导向，树立新型包装设计教育观念，由单纯注重理论教育转变为重视全面设计素质教育。在实践教学方面，应积极培养学生的动手能力与创新意识；在教学方式上，应由教师单向授课转变为导师教学；由学校单方培养转变为产学研结合、校企联合等合作培养模式。同时，应与产业需求为导向，做好包装设计课程改革工作，只有这样，才能够使学生拥有较高的职业素质，有能力迎接未来新的困难与挑战，更加充分地适应包装设计产业需求。
二、包装设计课程教学现状
1.教学目标缺乏前瞻性
由于当前社会相关内容发展较快，且与国外交流的频率增加，使我国的设计理念获得了较大进步，包装设计中所涵盖的内容逐渐增加，学校要想将这些知识全部传授给学生，学生在短时间内难以全部接受，势必要在教学内容上有所取舍，但是部分学校由于缺少前瞻性，没有提前做好理论知识规划，对艺术敏感性差，使学生错过了许多有用的包装设计知识。
2.课程规划设计脱离实际
包装设计课程的开设主要是为了提升学生在器型、结构、视觉等方面的能力，同时让学生了解和掌握一些包装材料、印刷流程。目前，大部分高校在包装设计课程规划上均侧重于设计原则、设计概论、装潢设计等方面，这样的课程安排过于注重基础理论知识，忽视了学生实践动手能力的培养，使课程规划设计与实际情况相脱离，不能与社会市场中的包装设计流程充分适应。
3.教师技能不全面
由于包装设计课程的涉及范围较广，其中包含多个学科知识，因此对教师能力的要求也十分严格，但很多高校中的任课教师在技能上不够全面，难以符合教学需求，主要体现在：一方面，教师的知识结构较为单一，尤其是从基础教学转型而来的教师，此类问题更加明显，这些教师更多注重艺术专业研究，忽视了交叉学科的学习，因此在一定程度上阻碍了包装设计课程的创新；另一方面，教师的实践经验较少，很多教师缺少实践经验，只是在书本、网络上了解一些设计实践内容，却没有完全掌握包装设计具体流程，因此在课程设计上十分呆板，缺少灵活性，在很大程度上影响了学生实践能力，难以满足目前包装企业的现实需求。
三、面向产业需求的包装设计课程改革措施
包装设计属于广告学选修课程之一，教学目标在于通过岗位分析，制定合理的人才培养方案，通过基础知识教学与社会实践相结合的方式，提升学生设计能力与创新思维，从而适应时展与广告相关产业需求。
1.课程内容与职业标准对接
（1）课程内容与职业能力结合
包装设计课程改革立足于“技能＋素质”，坚持就业导向，以促进学生专业发展为目标，对课程结构进行重新整合。按照职业资格标准与相关产业的实际需求，对课程内容进行优化与更新，使其逐渐成为四个模块，即基础知识、专业基础、创意设计与制作技术，真正实现课程内容为综合化、项目化与真实化，以此来保障课程内容能够与实际包装岗位需求的紧密对接。
（2）课堂教育与企业生产结合
包装设计教学应坚持市场导向，以满足产业需求为目标，为培养专业人才为依据，根据包装产业的发展情况与学生实际制定科学合理的教学目标。同时，在实际教学过程中实现“四结合”，也就是学生与企业设计人员结合、教师与设计室结合、理论与实践结合、教师与企业负责人结合，从而形成较为健全成熟的专业实践教学体系。
2.职业标准与实践教学对接
在包装设计实践教学过程中，应坚持校企联合办学原则，聘请企业中具有丰富经验的专家来校指导和评价，通过合作办学的方式为企业培养设计师。由于包装设计课程具有较强的实践性，因此应采用“模仿训练—自主训练—项目实战”的阶段教学法，使学生在全真、仿真的教学情境下学习和掌握技能，带领学生走出课堂、走出校园，走入实训基地、走入企业，通过亲身实践与感受，实现与工作岗位的对接。在模仿训练阶段，通过指导学生临摹优秀设计作品的方式，感悟设计师的手法与思维，这对提高学生艺术修养、可持续发展能力来说有着十分重大的意义。通过对优秀作品的模仿，学生的创意思维能够得以拓展，从作品中获得间接经验，并不断探索更多的技巧与表现方式，提高自身的专业素质。这样做也能够真正使包装设计教学实现了“教—学—做—悟”的认知过程。在自主训练阶段，该阶段重点考察学生对于包装设计的理解能力、创新能力与实践能力，属于整个包装设计教学中的创新阶段。在该阶段中，学生可以按照包装行业规范与学习方向明确项目任务，使学习更具有目标性，这样做不但能够使学生对包装设计充满兴趣，还能够为着设定的目标而不懈努力。在项目实战阶段，教师可以利用行动导向教学法，通过设计教学活动的方式对学生的学习成果进行检验。由于包装设计课程与社会企业之间的联系较为紧密，因此可以采用项目任务推动教学法，注重自主学习与探索性，将项目内容与企业中的实际工作对接，以此来培养学生的岗位实践能力，积累宝贵经验，便于日后更好地服务于市场。
3.项目实施与市场需求对接
目前，包装设计作为高校选修课程之一，主要目的是拓展学生的知识范围，增加学生的知识储备，使其能够掌握更多的知识，提升自身的设计思维与动手能力。在包装设计课程中，理论教学能够丰富学生知识储备，使其设计功底更加深厚，更有利于日后的广告创作；而实践部分有利于提高学生的动手操作能力，感受到艺术设计的乐趣。在教学中，教师应引导学生将理论与实践联系起来，利用大学所学知识，独立完成某个产品的包装设计，并且要注重包装设计与市场需求间的联系。例如，华丰“魔法士”干脆面的包装设计，彻底推翻以往以口味为主的包装思维，创造出新的带有神秘色彩的“魔法士”品牌，并且设计出一系列的卡通形象，将产品的中心放置在吸引力与想象力方面。果然，利用包装设计将创意展现给消费者以后，该产品获得了前所未有的成功，销售额达到了十几亿人民币。为了与商业需求接轨，适应包装市场的人才需求，教师的教学应与商业要求相结合，不能单纯偏向于美术工艺设计，而是需要引导学生设计为商业服务。在教学中，教师应让学生懂得，专业设计企业不应单纯依赖广告宣传与画面表现，而是要针对市场与消费者进行研究，设计的目的要符合市场要求，这样才能设计出具有销售力的包装设计。例如，设计师在设计新产品之前，要认真阅读产品简报，了解产品的名称、特点、功能、价位、消费人群、主要销售渠道等基本信息，然后才能够有的放矢进行设计。在设计中，不但要考虑颜色、大小、形状等，还应注重消费者的购物心理，这样才能够使设计作品与市场需求紧密结合，更具有商业价值。
4.考核模式与职业综合素质结合
在考核评价上，应多角度对考核内容进行评价，考核评价包括主观与客观两种类型，不但要做到统一性评价，还要给予及时评价；在考核内容上，应涉及学习能力、操作水平、学习态度、创新发展、安全意识等多个方面，使学生全面发展；在考核主体上也应更加多元化，除了教师发挥主导作用以外，还应将学生、家长、社会人士、相关企业管理者等融入考核活动中，保障评价活动的真实、全面、高效。
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作者:程佳薇 单位:仰恩大学