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摘要：中国是茶的原产国，茶文化历史悠久，是中国传统文化的重要组成部分，其具有的养生哲学、生活气息都对现代茶叶包装设计产生了影响。本文从茶文化对平面设计的影响出发，进而探讨茶文化对茶叶的包装设计所产生了哪些影响，并探讨了茶叶绿色包装的问题。
关键词：茶文化;茶叶;包装设计
中国茶文化历史悠久，是华夏文明的重要组成部分。自唐代陆羽著《茶经》起，茶文化就已经成为一个成熟的重要的文化体系。茶文化包括制茶、烹茶、茶具、水辨等一系列与“茶”有关的文化事项，其强调传承、强调品味、强调内涵，与含蓄内敛的中国文化一脉相承，是中国文化元素的重要组成部分。作为产品的“茶”，其包装装帧设计要体现出“茶”产品的物质价值，同时也要体现出茶文化的精神价值，以茶文化作为文化元素与现代平面设计相结合，不仅仅能够为产品的“茶”提供更贴切的包装设计，同时也能为包装设计注入新的内涵思想，丰富包装设计中的文化底蕴。
一、中国茶文化
在中国，茶文化与酒文化一样重要，是精神文化生活中涉及面最广、表现形式最为复杂的文化事项之一。茶文化涉及面非常广，可以在包括待客、宴会、祭祀、宗教等各种场合使用，其出现的频率甚至远高于“酒”。
（一）养生哲学
茶文化作为源远流长的中医学一支，其茶疗功能历来被给予极大的重视。茶从工艺角度被分为红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。由于加工工艺的不同，不同种类的茶叶也具有不同的功效，《本草纲目》《千金方》等医术中都有提及茶叶的茶疗功能。比如《本草经集注》：“（主）好眠”。《千金•食治》：“令人有力，悦志。”《唐本草》：“主瘘疮，利小便，去淡（痰）热渴。主下气，消宿食。”《食疗本草》：“利大肠，去热，解痰。”《本草拾遗》：“破热气，除瘴气。”等等。同时茶道也是一种养生哲学。茶道发源于中国，是茶文化中非常重要的一个组成部分，其内涵在于修身养性，追求平心静气、沉稳内敛。这与中国哲学思想不谋而合，平心静气、修身养性本身就是一种养生哲学，通过茶之道的静修，已达到养生的根本目的。
（二）生活气息
茶文化以茶为载体，融合了儒、释、道等学术精髓，使得茶文化与礼仪道德紧密结合，与日常生活息息相关。中国是礼仪之邦，“礼”之一字在生活中重中之重，“以茶表敬意”“以茶利礼仁”等俗语都是茶与礼仪之道结合的佐证。日常生活中，无论是达官贵人还是平民百姓，茶也无处不在，茶香无处不闻。“蚕熟新丝后，茶香煮洒前。”（杨基）“磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。”（苏轼）“春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。”（杨万里）等等关于茶的诗句、场景随处可见，在茶的世界中，充满了浓浓的生活气息，是文人墨客、达官贵人、平民百姓的生活必需品，以至于成为开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一，可见其在生活中所扮演的角色之重。
二、茶文化对现代平面设计的影响
（一）传统文化的体现
茶文化本身即是优秀的中国传统文化的重要组成部分，将茶元素的清新、宁静、致远的核心思想境界引入现代平面设计中，无疑是传统文化的重要体现途径。茶文化的传统性体现在含蓄美、意境美、简约美等方面。含蓄美以其含而不露、形神兼备的形式给予人以想象和遐想的空间，将传统茶叶的特征展现出来。情景交融、虚实相生的意境之美，既展现出茶的宁静致远，又体现出茶的悠远神秘的独特特征，反映出一片片碧绿的茶叶其复杂的加工工艺，反映出神秘幽静的生长空间的深刻意蕴。简朴、朴素、淡雅、自然，是茶叶的性状特征，更是精神特征，朴实无华的茶文化设计将中国传统文化中所提倡的淡泊、宁静、悠远展现得淋漓尽致。
（二）哲学思想的展示
茶叶本身并不具有哲学内涵，但是由于其所蕴含的意蕴，反而使其具有了深刻的哲学思想。其所代表的宁静、致远、清新、自然，恰好是儒释道文化的集中展现，因此使得茶文化具有了深刻的哲学思想。在包装设计中引入茶文化的悠远意境，即是将哲学思想引入了包装设计之中，从而使包装设计具有了更深层次上的哲学内涵。
（三）构图元素的宝库
茶文化设计内容非常广博，涉及种茶、选茶、加工茶、茶具、茶道等方面，每一方面都具有丰富的图形图像元素，从而构成了一个非常丰富的构图元素数据库。这个庞大的数据库给茶叶包装设计提供了创意设计元素的丰富来源，使茶叶包装设计灵感、创意、图案源源不断。
三、茶文化在包装设计中的体现
（一）茶文化在包装色彩上的体现
色彩是包装设计中最为重要的元素之一，任何包装设计都离不开色彩的渲染，茶叶包装设计自然也离不开色彩。茶叶由于加工工艺被分为六大类，同时色彩上也被自然进行了划分，绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶，每一种类的茶叶都具有自己特定的色彩，同时也具有了自身的“色彩能量”，比如绿茶清新，红茶醇厚，由于视觉感受不同所带来的体验感受不同，结合茶文化的独特内涵而形成了特定的包装色彩。在茶叶包装中，绿色是主基调，这一方面由于茶叶本身的颜色为绿色，另一方面反映出茶叶生长环境的自然清新，同时绿色也能反映出天人合一、自然和谐的深刻意境之美。另外，红、褐、青、白、黄也是茶叶包装常选用的色彩元素，既能够反映出所包装的茶叶本身性状，也能够体现出茶文化的醇厚、古朴、庄重以及神秘的文化厚重感。
（二）茶文化在包装图案上的体现
传统的茶文化图形图案为茶叶包装设计提供了大量丰富的素材。茶叶、茶具、茶俗、茶诗、茶道等图形图案数量巨大、艺术性极强，是包装设计非常宝贵的素材库。茶文化图形图案多，造型构图复杂，设计师通过点、线、面的设计和配合，使茶文化图形图案素材更加具有层次性、自然性，更符合现代平面设计特征。图形图案的再造过程，包含了设计师的情感和理念，蕴含了茶文化的哲学底蕴，使茶叶包装设计更具有意境化。现代茶叶包装设计中图案的选择并不仅限于茶具和采茶图，一般采用古茶树或古茶山图片，有时还选择侍女图或山水画进行装饰。茶叶包装设计通过摄取茶叶形状、色彩、冲泡的色泽、产地风光等来获得图形，可以更准确地体现设计的真实性。茶叶生长环境的运用，让设计图案更具绿色理念，山恋重叠和云雾缭绕的环境更能让人产生美的意境。传统文化底蕴下的图案，让茶叶包装更生动、更形象，给人一种有内涵、超凡脱俗的感觉，这也符合大部分饮茶人的追求。
（三）茶文化在包装字体设计中的体现
包装设计中字体是又一重要的设计元素。字体不仅仅具有审美价值，而且还能够反映出产品的信息，是重要的包装设计组成元素。汉字符号是茶叶包装中主要采用的文字符号，茶叶原产地即在中国，汉字符号是最能体现茶叶之美的文字符号。汉字是中国传统文化的主要代表，茶文化是中国传统文化的一部分，汉字文化与茶文化本就是具有相同意境之美的艺术形式。将书法艺术加入茶叶包装设计中，能够产生无声胜有声的艺术效果。另外，茶诗、茶道、茶艺等艺术形式，以书法的形式展示更具有隽永的艺术魅力。在茶叶包装设计中，设计一首以书法形式书写的茶诗，瞬间提升了设计作品的艺术性及内涵性，既展示了书法的艺术形式，又融入了诗歌的内涵魅力，同时展示出了中国文化的博大精深，极具中国风特征。茶俗、茶典加以文字设计，不仅仅反映出茶叶的信息，更能够起到宣传茶文化、传播传统文化的重要文化价值。必需的言简意赅的文字设计能够反映出产品信息，具有帮助消费者判断产品内容的重要作用。有的设计者用篆刻辅助设计描绘茶俗、茶宴、茶文化典故等茶文化，采用汉字这种中国国粹，通过墨色运用、书体变化、虚实处理，将中国茶文化的民族性、历史性和时代性巧妙结合在一起。
四、茶叶的绿色包装
所谓绿色化趋势并非指颜色以绿色为主，而是指其经济性、安全性、自然性而言。目前的茶叶包装越来越呈现出一种过度化倾向，华贵的外包装不仅用料越来越考究，重量越来越重，也产生越来越大量的包装垃圾，从而造成环境污染。所以未来的茶叶包装应该探讨绿色化趋势。
（一）包装经济化
所谓经济化，其一在选材上以简朴、朴素为主，尽量选择价格较为合理的材料作为包装材料，避开造价较高的包装材料。无论多么华贵的包装材料，当其到达消费者手里，“包装”的使命即宣告结束，从而这些包装几乎都会进入垃圾的行列，很难真正成为艺术品被珍藏，即使是华贵的包装材料，也难逃被扔掉的命运，在经济上是一个巨大的浪费，在环境上则产生了巨大的污染，因此尽量选择造价较低的材料作为包装材料。其二在重量上要以轻便为主。现在的茶叶包装盒越来越大，也越来越重。茶叶的价值在于其本身的选茶、制茶、品茶方面，而不在于包装盒的大小、轻重方面。茶叶是本身的重量非常轻，从而产生了朴素、隽永的意蕴，过于笨重的包装盒无疑打破了茶叶的文化性，与茶文化的内涵背道而驰。而且越大的包装盒所产生的垃圾也越多，不但增加垃圾数量，也增加了处理垃圾的成本。
（二）包装回收化
包装本身是一次性使用的，当其作为包装的使命结束之后，即失去了价值，要被作为垃圾处理掉。大量的包装产生了大量的垃圾，会给环境造成巨大的污染，因此，在包装材料选择方面还要考虑选择容易分解的材料。除了包装材料的可降解之外，也应该考虑包装回收的问题，即改变包装一次性使用的现状，使其循环使用，减少垃圾产生。
（三）包装适度化
茶叶是宁静致远的，是朴素隽永的，为体现出茶叶本身的文化属性，与茶文化相契合，其包装就要考虑适度化的问题。适度化包装不仅更符合茶文化的简朴内涵本身，而且符合当前社会的价值观，也更符合大众的审美观。过度包装造成的“买椟还珠”问题，使得包装价值更胜茶叶价值，不仅是一种经济浪费，也是一种价值观的扭曲。
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作者:蒯星合 单位:辽宁对外经贸学院