企业茶文化范例

摘要：

茶企业升级是当前我国关注的重要话题，这是因为茶企业升级直接关系到我国经济的发展水平。尽管在茶企业升级方面，我国采取了很多的方法，如调整产业结构、采用先进的生产工艺等，但是效果并不理想。在这种情况下，将茶文化运用到茶企业升级中显得非常有必要。本文从茶文化对茶企业升级的助推作用的角度进行研究，分析了茶文化的内涵以及茶文化对茶企业升级的助推作用表现形式，重点提出了发挥茶文化对茶企业升级助推作用的策略，以期能够为我国茶企业升级提供具有实践价值的方法。

关键词：

茶文化；茶企业升级；助推作用

1茶文化的内涵

茶文化除了表现在现实生活中的饮茶文化之外，还表现为一种无形的文化，具体包括：茶趣、茶德以及茶禅。茶趣是饮茶所带来的乐趣，表现为物质层面的乐趣与精神层面的乐趣；茶德是饮茶所呈现的功德，如表达敬意、修生养性等；茶禅是饮茶的意境，如和谐之道、中庸之道、协调之道、天人合一之道等。茶文化在社会发展中运用得非常广泛，对社会各个领域的建设都具有良好的助推作用。尤其是在当前我国茶企业迫切需要升级的大环境下，将茶文化运用到茶企业发展当中，从而积极推动茶企业升级。尽管当前我国一直在强调茶企业升级，但是在实际的升级方面，过多地强调茶企业生产管理以及结构转型等方面，而未能关注茶企业升级中的文化建设，使得茶文化未能与茶企业升级紧密地结合起来。由此，将茶文化运用到茶企业升级当中显得非常有必要。

2茶文化对茶企业升级的助推作用表现形式

摘要：茶叶一直是中国与丝绸之路沿线国家或地区贸易往来的重要商品，中国茶早已深深融入了全球化进程当中。然而我国茶叶企业的出口活动还存在较多的障碍，梳理企业发展中遇到的困难与政策启发，对于茶叶中小企业进军国际市场具有重要的现实意义。

关键词：茶文化；出口；中小企业

在我国，茶文化的发展历史悠久，内容丰富充实。2017年的中央1号文件首次点明我国茶业发展的战略政策方针，毫无疑问，从国家层面来看，茶文化已经被归为大中华文化中的一个重要组成部分，担当起建设人类命运共同体的重要责任，同时做出应有的贡献。目前，我国正处于经济转型发展的新阶段，茶叶中小企业同样面临新的发展环境。为使茶文化担当起历史重任，需要大力发展茶叶企业的出口活动，形成有国际竞争力的茶叶出口企业。

1我国茶叶企业的发展现状

我国是茶叶的生产大国，茶叶生产能力快速发展，茶叶的种植面积持续扩大，茶叶产量不断增加。数据显示，2013年我国的茶叶产量仅为192.4万吨，而到2018年茶叶的年产量已经达到261.6万吨，茶叶产量持续稳定增长。有关中国茶叶品类众多，茶企数量也在不断增多，品牌种类更是灿若繁星，但绝大多数企业普遍存在经营规模偏小，出口竞争力不强等特点。目前我国茶叶企业实体达到7万多家，然而单位生产规模均较小，影响力最大的部分企业，如中茶、天福和大益等品牌，年销售额与全球最大的茶业企业——立顿相比，全球年销售额差距还较大，出口业务方面的差额幅度更是悬殊。另外，中国茶叶生产厂家大多为中小企业的原因主要有以下两点：首先，茶叶生产的区域性强。不同的种植地区生产出不同品类的茶，茶叶的品种、外形、加工工艺等方面都存在差异，适应不同的口感。消费群体也被划分了成了不同的群体，每个群体的规模相对都较小，所以茶叶企业大多是中小企业。另外，茶叶生产的门槛不高，茶叶加工设备投资少，适合中小企业发展，只要是产茶的区域都可以办厂生产茶叶，然后开始推向市场销售。随着经济的快速发展，我国贸易的进出口份额也增长迅速。其中中小型企业的出口贸易成为影响我国经济增长的重要构成部分，有效地缓解了社会就业压力，保障了国民经济的良好发展。目前，我国中小企业约占全国企业数量的99%，经营收益占国内生产总值的40%，出口贸易额占比高达60%，成功解决90%以上的社会就业问题。因此，中小型企业在我国国民经济发展历程中，具有越来越重要的地位，成为现阶段经济进程中不可或缺的重要组成部分。

2我国茶叶出口现状

我国的出口贸易额近年来虽然有较小的上下波动，但在总体上还是呈上升趋势。2019年，在全球经济复苏乏力、国际市场需求疲弱的情况下，我国贸易进出口总额仍然达到了17.23万亿元，较上年同期增长5%，位居世界前列。而关于我国茶叶出口数量与金额来说，也同样受到国际大环境的影响，茶叶出口数量虽小有波动，但整体呈稳定增长的趋势，而出口占比始终还很少；茶叶出口金额方面，近几年的增长速度较往年有所提升。由图1与图2可以看出，以2018年为例，我国茶叶的出口数量为3.6万吨，占我国茶叶当年总产量的1.4%，不足两成，出口量较小。而当年茶叶的出口金额为1777.85百万美元，占我国当年总出口金额的0.071%，所占份额也同样偏小。2013年主席提出了“一带一路”经济战略，这项政策的主旨在于推进沿线国家间的交流磋商，实现贸易与投资的便利化。从茶叶出口的增长趋势来看，茶叶自古以业就是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品，茶文化也是一直是中华文明传播于全世界的重要象征。“一带一路”涵盖44亿人口，同时也是茶叶的集中消费地，有巨大的市场潜力，在我国“一带一路”的不断建设中，中国茶叶生产的中小企业也将迎来新的发展机遇。中国茶叶品牌很多，但真正值得信赖，能够在国际市场立足的品牌还比较少。所以，茶叶的出口方向需是以营销宣传为先导，资源为基础，充分利用“一带一路”平台，形成一个具有中国特色的，能够充分融入海外市场的品牌、品质、价格的运营体系。

摘要：人力资源资源是企业的第一资源，将茶文化渗透到在企业人力资源管理工作过程中，能够增强人力资源管理的精神内涵，促进企业人力资源管理效果的提升。由此，将优秀的茶文化渗透到企业人力资源管理中，需要建立“以人为本”人力资源管理机制；将茶文化引入到企业文化建设中，激发员工工作热情，促进企业可持续发展。

关键词：企业；人力资源管理；茶文化；渗透

人力资源包含着人员培训、人员招用、支付报酬等一系列管理工作，在现代化企业发展过程中，人力资源越来越多的理念被应用，已经成为一项不可或缺的工作。而作为我国传统文化中的一部分，茶文化蕴含着丰富的管理经验和思想，是我国思想发展中的经典内容，如：具有中国特色伦理的传统文化等。将茶文化渗透到企业人力资源管理中，对企业人力资源管理具有非常重要的现实意义。

1茶文化对人力资源管理的积极作用

我国的茶文化具有悠久的发展历程，蕴含着丰富的哲学思想，在茶叶形成和发展过程中，传统茶文化汇聚了儒释道三家思想的精髓。如：儒家的和谐理念。茶文化渗透了儒家“仁者爱人、中庸”等和谐理念，喝茶的人感受到了和谐，充分享受轻松舒适时光的同时，也缓解压力，极大地促进了和谐。再如：道家的“自然之道”等。道家主张道法自然，认为一切都来自大自然。在茶文化形成的过程中，受道家这种思想的影响，形成了“天人合一”的思想理念，通过饮茶、品茶，人们对大自然充满了向往，感受到了自然的恩赐，也对自然的本质具有了了解。另外，传统茶文化中，还体现了人的自我素养，茶叶中的元素可以让人变得更加清醒。饮茶、品茶的过程是人与自然融合的状态，不但提升了人们崇高的精神追求，还培养了人修身养性的品格[1]。人是企业管理的根本，企业管理工作就是要充分调动起人工作的积极性。进入21世纪以来，随着全球化经济不断深入，各行各业的竞争越来越激烈。在此情况下，作为企业的管理者应当充分发挥出人力资源管理的作用，继承传统茶文化中的人本思想、“和为贵”思想、“自然之道”等思想，才能在激烈的竞争环境中，突出企业竞争中人才的优势，建立具有中国特色的企业人力资源管理模式。目前，在现代的很多茶企非常注重企业中感情的投资，在企业和人力资源管理中也提倡仁爱、礼让，运用了以和为贵的思想，使员工与员工、领导之间产生了浓浓的家庭情感，营造出了家庭的氛围，有效地提升了茶企的工作效率。另外，有些茶企还在人力资源管理中渗透了茶文化中的中庸思想，通过运用沟通、奖金、假期、福利等方式，给予企业职工足够的归属感，满足了职工的物质需求，增强他们话语权。总之，在企业人力资源管理中，茶文化为企业人才管理提供了一种新理念，不但能够弥补传统管理工作的不足，还能确保人才管理目标与企业发展战略目标一致，借助茶文化的精神和内涵引领人才管理工作正确方向，极大地促进了企业人才管理的革新，从而实现企业能够在竞争过程中占据一席之地。

2企业人力资源管理中存在的问题

2.1人员配置、用人方式方面的问题

摘要：茶文化是中华传统文化的重要分支，对社会各领域创新发展产生积极影响。管理层既要从茶文化视域分析财务管理创新，还需剖析企业核心竞争力的特性，明确创新的实质目的和意义。要充分认识到蕴含茶文化基因的企业文化与组织核心竞争力的辩证关系，由此形成清晰和正确的财务管理创新思路，提出定期组织茶文化及企业文化交流活动、利用茶事活动增强财务部门的凝聚力、从茶文化中提炼先进的理念与思想、以茶道的柔性思维设计财务管理制度四个有效措施。

关键词：茶文化；企业；财务管理；创新聚焦

财务部门推进创新与改革工作，管理人员要精准定位茶文化在财务管理中的价值，基于茶文化中蕴含的价值取向，进一步优化和完善企业价值观体系。利用茶文化鲜明的廉俭象征意义，对企业文化进行赋魅，进而在企业内部形成积极向上的文化氛围，熏陶职工形成高尚的道德情操和无私奉献精神。茶文化视角下，管理人员应形成独特的管理理念，继而构建更加先进和新颖的财务管理新模式。在具体推进财务管理创新工作的过程中，管理层要明确改革与创新的价值与目的，从企业核心竞争力提升、企业文化优化等方面具体着手，利用茶文化对财务管理进行正确和深层次的创新。

1茶文化视角下企业核心竞争力的特性分析

1.1价值性

企业核心竞争力特性，除受企业自身产品生产特点影响而产生独特的特性外，还拥有一定的茶文化特性。茶文化作为我国优秀传统文化的重要构成部分，讲究以德为核心，强调群体价值。基于茶文化进行的财务管理创新，注重提倡修身养德，竞争与发展中义重于于利，在不断的发酵与传播下，赋予企业竞争力独特的精神价值性。

1.2持续性

摘要:随着就业形势的逐渐严峻，越来越多大学生选择毕业后创业。很多学生在创业时面临心理压力大，缺乏经验等问题，随着茶文化产业发展，拓宽了大学生创业时选择方向。本文针对当前大学是创业形势进行分析，对茶文化及其相关产业与创业结合内容展开讨论，研究了高效创业教育时茶文化产业创业相关策略，为创业教育提供参考。

关键词:茶文化产业;大学生创业;创业教育

大学应届毕业生数量逐年增加，为本就紧张的就业市场添加的越来越多的压力，很多热门职位更是供不应求。每年大学生选择在毕业后创业比例增加，自行创业可根据大学生自身喜好选择方向，可避免就业应聘激烈的竞争。但应届毕业生缺乏工作经验，创业过程遇到不可预知的问题解决方式单一，缺乏专业管理技能，面对创业的压力与困难，大学生创业失败率较高，因此在大学教育中应将创业创新教育纳入其中。茶文化是我国传承悠久的历史文化，我国多个地区盛行品茗，近年来茶文化的重新兴起带动了茶产品等行业的发展，在茶文化产业大发展的背景下，大学生可借助茶文化产业热潮跟进创业，各高校应将茶文化产业与创业教育结合，帮助学生创业。因此对大学生茶文化相关创新创业教育方式展开研究是很有必要的。

一、大学生创新创业形势分析

每年各地高校都会进行一定比例扩招，但同时就业岗位招聘数量保持不变，因此就业市场竞争越来越激烈。我国近年来经济增速放缓，企业生存环境差，中小企业更是雪上加霜，难以应对市场经济恶化带来的连带反应，逐渐倒闭，大型企业为减轻成本不得不裁员［1］。以上因素综合造成就业形势的艰难，大学应届毕业生求职压力剧增，导致越来越多大学生考虑自行创业。

(一)大学生创业优势。经过高等教育的大学毕业生具有更好的知识准备，看待事物的方式更加理智，思维缜密，对于千变万化的社会适应能力更强，也能快速接受茶文化的内涵。因此大学生创业具有先天能力与文化优势。茶文化涉及多方面因素，大学生可根据自身理解进行创新，根据市场需求展开针对性创业。通过自身所学的创业知识与茶文化结合，学以致用，有了良好的知识储备后创业工作会更为顺利，知识基础决定在创业后发展速度，知识水平的拓展也使创业路程更为平坦。国家为鼓励科技创新，经济发展，为大学生及青年人创业创造了很多有利条件。大学生创业由于缺乏启动资金，经济能力有限，独立开展业务范围较小，因此创业进展速度缓慢，不能预期进行。国家通过补助大学生创业，为大学生提供部分初始创业资金，提供贴息贷款服务，经济补助力度较大，能解决部分大学生创业者创业资金不足的问题。在信息化时代，合理利用互联网是每个创业者应考虑的必备途径。人们每天通过互联网了解事物，大学生在创业时可充分抓住信息时代带来的机遇，在互联网搭建平台发展茶文化，通过互联网能丰富茶文化产业业务渠道，方便各方沟通。借助新媒体技术如短视频宣传茶文化效果更好，将茶文化悠久的历史介绍给观众，让更多人的消费者了解茶文化，这是当前各行业宣传的优势［2］。将互联网的优势应用在自主创业中，发挥新媒体优势，是现代社会每个创业大学生值得借鉴的发展理念。

(二)在创业中存在的问题。大学生在毕业后缺乏工作经验，直接创业走向社会可能遇到各种各样的问题。最常见问题的为目标定位不准确。很多创业者在毕业后对自身能力认识不足以及对市场形势预估失误，造成创业起步困难，需较长时间改善。大学生在创业时目标设立过高，后续工作无法达到要求，眼高手低，现实较预期相差过多。在高校创业教学过程中，大都覆盖创业方式教学，却忽略了基本的解决实际问题的能力。创业应从小事做起，做好点滴才能成功。大学生在实际生活中很少遇到挫折，在创业时半途而废现象较多。在创业时需要强大的心理支撑，大学生创业合伙人较少，在创业途中很多事物需自己处理。在创业阶段很多学生还处于学生思维，在社会上沟通能力较差，缺乏交流的经验，易造成自卑心理，长此以往对创业产生恐惧心理。创业时出现困难是正常现象，面对困难需要勇气，很多大学生创业者多次面对困难后后劲不足，缺乏对自己的心理疏导，产生自我质疑，久而久之不仅创业业务没有提升，自身心理也会出现问题。

摘要：茶文化背景下推动餐饮智能管理专业创新与优化，旨在构建具有我国特色的餐饮智能管理专业，而现代学徒制在餐饮智能管理专业中的有效应用，既能提升校企合作频率，又能促进学校与企业深入合作，为学生构建真实化工作环境，从而助推学生加强对多元化技术的全方位掌握。了解现代学徒制与餐饮智能管理专业内涵，剖析茶文化背景下餐饮智能管理专业的发展趋势，借鉴多元化手段，提升教学质量和教学效率，可真正构建具备茶文化特色的教育体系，推动餐饮智能行管理专业持续性优化。

关键词：茶文化；餐饮智能管理专业；现代学徒制；素质教育

茶文化背景下现代学徒制倡导利用双导师培养学生的综合能力与综合素养，希望改善传统实践与理论教育比例不均衡状态。借助茶艺课程推动茶文化融入于餐饮智能管理专业，既能助推教学改革又能解决现阶段餐饮智能管理专业中存在的多元化问题。由于餐饮智能管理专业属于新兴专业，因此学校需逐渐摸索出一条具有我国特色的教育体系，加强对现代学徒制的合理化利用，才能真正借助多元茶文化拓展教育结构与教育模式，提升餐饮智能管理专业影响力。

1核心内涵

1.1现代学徒制

现代学徒制起源于德国，流传到我国后，充分融合了传统优秀文化，与茶文化形成了具有我国特色的教育体系。茶文化背景下剖析现代学徒制，发现其与素质教育理念不谋而合。现代学徒制倡导加强对学生主体地位的尊重，期望校企合作形成教育合力，提升实训与实习比例，以此提升学生的实践能力与学习能力，助力学生职业核心素养提升。茶文化作为优秀传统文化的核心内容与精髓，借助其推动现代学徒制创新与优化，可完善现代学徒制的应用体系与应用方针，从而推动餐饮智能管理专业步入新的发展阶段。现代学徒制流传到我国的时间相对较晚，借助茶文化助推现代学徒制教学模式优化与创新，可真正基于我国国情实现餐饮智能管理专业的多元化完善与改革。先进的教学模式与政府、企业、学校、家庭等方面息息相关，而茶文化的融入，既有利于餐饮智能专业教学的系统性优化，又能助力学校基于茶艺课程发展需求，创建具有院校特色的餐饮智能管理专业，并有效发挥现代学徒制的作用与价值。

1.2餐饮智能管理专业

摘要：

随着社会经济的不断发展，经济所涉足的范围和领域变得越来越广，文化产业逐渐成为经济发展的新增长点，人类在享受充足物质生活之余，趋向于追求更高层面的文化精神享受。文化产业是全球新兴的产业，是经济发展过程中不可或缺的成分，是引领经济发展走向巅峰的重要支撑。茶文化产业是文化产业范畴之一，也是我国新崛起并逐渐成长的一种新型产业，更是国家以税收优惠制度进行经济干预的一项文化产业。此文将以茶文化产业的诞生以及演变过程为着眼点，进一步对税收优惠和茶文化产业的关系进行研讨，从而更好的完善税收优惠制度，发扬和推广我国茶文化产业。

关键词：

茶文化产业；产业构建；税收优惠制度

1茶文化产业的诞生

茶文化是以茶为核心进行生产、流通的一种精神活动，是以茶为载体而形成的一种具有物质形态和文化层次理论结构的文化体系。茶文化产业诞生的主要原因可以归结为以下两点：一是世界文化和经济发展到一定程度的产物。在经济高度发展的环境下，茶文化和经济共同携手，铸就成茶文化产业。二是受中国自古以来文化的感染。茶文化在中国有着上千年的文化历史，源远流长的茶文化精髓已经融入国人生活习惯的各个方面，如同血液一样流淌在我国经济命脉之上。茶文化产业诞生的原因有着其不同的本质，前者是在文化发展探究的基础上，把文化知识和文化产物以传播的方式传递给有文化需求的社会人群，在传播的过程中产生经济效应并作为一种市场资源在经济体系中进行运营，让人们在日常生活工作中逐渐认识到产业文化及其发展价值，并刺激人们的文化需求而产生的一种消费行为。后者是指在我国上下五千年的文化历史的基础上而延伸的一种茶道文化，茶道是在交际场合所呈现的一种文化现象，是我国特有的茶文化形式，同时也是我国博大精深的文化思想的结晶。

2税收优惠的含义

摘要：

闽茶文化产业园在近年来给福建省带来了较大的收益。但事实上，闽茶文化产业园在发展过程中会遇到一定的困难，这也在某种意义上阻碍了其更深层次的发展。本文首先对福建茶文化和茶文化产业园进行了简要的说明，然后分别探讨了闽茶文化产业园的发展意义和所存在的问题，并在此基础上就闽茶文化产业园的建造方法提出了自己的看法，希望能够对国内茶文化产业园的发展起到一定的帮助。

关键词：

闽茶文化；产业园；功能分区；选址

市场经济风起云涌，一成不变的产业发展模式会成为阻碍企业发展壮大的隐患。在这种形势下，文化创意产业进入大众的视线。从字面上来看，文化创意产业指的是运用创意能力开发文化资源的产业模式。闽茶文化产业园属于福建地区的文化创意产业，对于推动茶文化产业的发展有着重要的作用。

1闽茶文化产业园概述

1.1闽茶文化