前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的棚室葡萄高密度栽培技术浅议，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
1.主栽品种
早熟品种：碧香无核、寒香蜜、紫珍香；晚熟品种：无核白鸡心、夏黑、红提。
2育苗
用贝达作砧木的嫁接葡萄苗，要求有完整根系5条以上，直径2～3mm的侧根。苗粗度在5mm以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽。3月初育大苗，4月下旬定植到温室或大棚里。
3主要栽培技术
3.1园地选择
葡萄建园地点尽可能选在交通方便的地方，便于产品外运。地势应平坦。园地要有水源，可灌溉，土层较厚，土质肥沃疏松，透水性和保水力良好。
3.2架式、行株距
架式：生产中用得最多的是单壁篱架，它具有管理方便，通风透光条件好，适合密植早期丰产等优点。株行距的设置：行距1.5m，株距为0.6～0.8m。
3.3栽植技术
3.3.1挖定植沟
一般深、宽均为0.8m为宜，先按行距定线，再按沟的宽度挖沟，将表土放到一面，心土放另一面，然后进行回填土。回填土时，先在沟底填一层20cm的腐熟农家肥。若地下水位较高，可填20cm炉渣或垃圾，以作滤水层。再往上填一层表土、一层粪肥，或粪肥和表土混合填入。需要优质腐熟粪肥7500kg/hm²，另外加入磷肥250kg/hm²。
3.3.2栽苗时期，定植苗木当年管理技术
在春季4月下旬栽苗，定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要，当芽眼萌发时，嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽。待苗高20cm时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，若株距较大一般留2枝；反之，则可留1枝。抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝。当苗木1m高时，要进行主梢摘心和副梢处理，首先要抹除距地面30cm以下的副梢，其上副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制。当主梢长度达1.5m时再次摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。冬剪时在充分成熟直径在1cm以上主蔓上剪截，一般主蔓留长度在1.0～1.2m。主梢上抽发的副梢粗度在0.5cm时，可留1～2芽短截，作为下年的结果母枝。
3.4肥水管理
基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底至10月初进行。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥。7月初追施以钾肥为主，开沟施入硫酸钾肥500g/株，施后及时浇水盖好土，施肥在距植株约1m处挖环状沟施入。花前、幼果期和浆果成熟期喷1%～3%过磷酸钙溶液；花前喷0.05%～0.10%硼酸溶液；坐果期与果实生长期喷钾盐溶液，或3%草木灰浸出液。根据葡萄各物侯期，灌水和控水。分萌芽灌水期、开花控水期、浆果膨大期灌水、浆果着色期控水、秋季灌封冻水。
3.5温度调控
温室大棚升温初期白天保持15～20℃，夜温10℃左右，就可促进萌芽。夜间温度降低，最低温度7℃以上为宜，继续降温时，应采取加盖棉被或草帘等保温措施。葡萄生长棚内夜间温度在7℃以上，白天温度在30℃以下。开花期间夜间温度在15℃以上，白天温度在20～30℃。
3.6花果管理
采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前15d左右完成。掐去花序末端20%～33%，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5～10d进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对大果粒品种留果粒50粒/穗左右即可。
3.7整形，修剪
3.7.1冬季修剪
一般在秋季落叶后30d左右到翌年萌发前20d左右进行。葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。大体可分为长蔓修剪、短蔓修剪、中蔓修剪三种方法。同时剪除密集枝、细弱枝和病虫害枝。
3.7.2生长期间植株的管理
（1）抹芽。将过多不必要的嫩梢尽早抹除。（2）绑梢和去卷须。当新梢长至25～30cm时，应及时绑梢，并将卷须摘除。（3）新梢摘心和副梢处理。果穗以下的副梢可以从基部除去，果穗以上的副梢留2叶摘心，主梢顶端的副梢留几片叶子，结果枝可在开花前7d，在果穗以上留6～8片叶摘心。（4）花序、果穗的修整。一个结果枝上以留一个发育良好的花序为宜。对果穗疏散的品种应在开花前剪去副穗和掐穗尖；坐果率高的品种应在花后疏粒。
3.8主要病虫害防治
一是葡萄黑痘病：及时剪除病枝、病叶、病果深埋，冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋，减少病源；萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂；生长期间（开花前和开花后各1次）喷波尔多液，按硫酸铜0.5kg、生石灰0.25kg、水80～100kg比例配成。二是葡萄霜霉病：从7月份起喷200倍波尔多液2～3次。三是葡萄炭疽病：及时剪除病枝，消灭病源；6月中旬后每隔15d喷1次600～800倍退菌特液。四是葡萄白粉病。加强管理，保持架面通风透光；烧毁剪下的病枝和病叶；萌芽前喷5度石硫合剂，5月中旬喷一次0.2～0.3度石硫合剂。五是葡萄二星叶蝉：50%辛硫磷乳油1000倍液。六是葡萄红蜘蛛：冬季剥去枝干上老皮烧毁；萌芽前喷3度，生长季节喷0.2～0.3度石硫合剂。七是坚介壳虫：喷50%敌敌畏1000倍液防治。八是葡萄透翅蛾：7月检查嫩枝，剪除被害枝；对不宜剪掉的枝条可用铁丝刺死枝内幼虫，或用快刀顺枝开槽取出幼虫，也可直接在虫口注入敌敌畏乳油500倍液，然后用湿泥封口。波尔多液、石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物，两者不能混用，喷石硫合剂后须隔15d再喷波尔多液，喷波尔多液后须隔30d再喷石硫合剂。
4采收储藏
4.1采收
葡萄果实要充分成熟后才能采收，这样含糖量高，韧性大，着色好，比较耐贮藏。葡萄采前7d停止浇水，选晴天早晚气温低时采收，将果穗轻轻剪下，横放在垫纸的果箱内，预冷后进行贮藏。
4.2贮藏方法
葡萄适宜在低温1～0℃，相对湿度80%左右贮藏。贮藏期间定期检查，防止葡萄腐烂。
作者:林海波 沈铁恒 单位:黑龙江省肇东市林业局森防站 黑龙江省经济作物技术指导站
