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摘要:本标准规定了阿尔泰地区无公害黑打瓜的主要技术指标及主要栽培技术。红打瓜的栽培也可参照本标准。本标准适用于阿尔泰地区各打瓜产区无公害黑打瓜每667m2产150kg以上的千元田高产栽培。
关键词:打瓜；栽培技术；高产
1主要技术指标
1.1土壤肥力指标
打瓜适合的土壤肥力指标为：总盐＜3g/kg、有机质＞10g/kg、pH＜7.8、碱解氮＞45mg/kg、速效磷＞10mg/kg、速效钾＞150mg/kg、土壤深厚＞40cm。轻黏土、壤土、沙壤土这三种土质比较好，并要求排灌方便；前作以豆类、粮食或撂荒地为好，邻作、间作不能是其他瓜类或豆类。实行三年以上轮作，不重茬、不迎茬。
1.2施肥指标
每667m2条深施种肥尿素10kg、磷酸二铵10kg、硫酸钾5kg。一般头水前开沟追施尿素10kg。打瓜中、后期叶面应喷施二三次叶面肥。提倡采用90cm宽、厚度0.007mm的地膜，膜和膜之间的行距70～80cm。
2主要栽培技术
2.1选种
建议从正规种子部门购种，并保存好购种发票，以备种子出现责任事故时的证据。如果是常规种，农户也可以自己留种，一般在打瓜脱粒前，先用打瓜机选择脱粒部分大小一致、皮色一致、籽粒含量多的打瓜，晒干选净，留作翌年的种子，按每667m2需种子2.0～2.5kg计算。打瓜种子质量的一般要求是：发芽率＞90%、净度＞98%、籽粒饱满。
2.2铺膜播种
2.2.1播种日期
在保证当地打瓜能正常成熟的基础上，适期播种。一般当5cm地温稳定通过12℃或铺膜后达到此指标时，即可用玉米铺膜点播机或其他类型的铺膜点播机进行铺膜播种。
2.2.2铺膜方式
一般用70cm宽、厚度0.007mm的地膜，膜上行距45cm，膜和膜之间的行距90～100cm。提倡采用90cm宽、厚度0.007mm的地膜，膜和膜之间的行距70～80cm。
2.2.3铺膜质量要求
播行端直，行距均匀，覆土严密，地膜采光面宽度＞30cm。播后打腰带，以防大风揭膜。
2.2.4播种质量要求
为保证苗齐苗壮，应做到合墒播种；种肥应条深施到种子侧面8～10cm、比种子深5～7cm的土壤内。穴播深度3～4cm，空穴率＜3%。
2.3化除
播后苗前、杂草出苗前，每667m2用96%金都尔乳油50～80mL，对水50～60kg进行播后地表均匀喷雾，如果地表墒情差，用人工在地表行间混土2～3cm。
2.4田间管理
2.4.1灌水出苗
如果播种时墒情差或气温高，打瓜出苗有困难，播种后应及时开小沟灌2次跑马水，间隔5～7d，以利于打瓜出苗，同时，打瓜出苗后应适时进行松土。
2.4.2查苗补种、间定苗
查苗时注意解放被地膜压住的苗。打瓜播种后预计出苗前3d的同时要另外把一部分种子催芽以防田间出苗时有缺苗的可以人工补种补水，以确保全苗。在每穴2株苗的原则上间定苗，将弱小、有病、有虫害的苗株去除，替换成好苗，同时堆土护苗。
2.4.3中耕、追肥开沟
打瓜苗期要进行蹲苗，同时中耕，以达到提高地温、提墒保墒、松土除草的作用。当打瓜中午表现轻度缺水，早晚能恢复时，应进行开沟追肥，一般将每667m2尿素10kg追于膜外离膜上的苗带15cm、深＞10cm的地方，追肥开沟可以同时进行，沟开于两膜之间，沟深＞20cm。打瓜中、后期叶面应喷施二三次叶面肥。
2.4.4灌水
灌头水一般在开沟追肥后的两三天，头水的灌溉标准是水灌足灌透的同时保证以后打瓜不缺水、但也不能灌的太多，切忌水漫地膜。
2.4.5除草
当灌水之后，如果田间有大量杂草生长，要用6.9%威霸浓乳剂400～500倍液进行叶面喷雾。然后人工拔除田间剩余的阔叶大草。
2.5主要病虫害防治
2.5.1细菌性角斑病
发病早期用12%绿乳铜乳油600～800倍液、2%加收米水剂500～600倍液、47%加瑞农500～600倍液、农用链霉素5000～10000倍液、新植霉素5000～7000倍液进行叶面喷雾。
2.5.2枯萎病
发病初期用12%得力生水剂200～300倍液、32%克菌水剂1500～2000倍液、0.3%多抗霉素水剂80～100倍液进行叶面喷雾。
3收获
3.1成熟的标志
当打瓜的外皮白霜消失，瓜皮变软后，同时用手叩击瓜皮声音不脆，并且95%的打瓜都达到上述标准后，说明打瓜成熟，可以收获。
3.2收获和晾晒
人工手动摘下打瓜，大概有三四行打瓜秧堆成一行打瓜。然后把打瓜放在地里自然状态下放置3～5d，待后熟后即可用打瓜机脱籽，对于红色的打瓜，要特别注意打瓜籽的色泽，待色泽艳丽时，及时用打瓜机脱籽。打瓜机脱籽后，薄薄的摊开打瓜籽直接晾晒，切不可用水洗，摊晒厚度一般2～3cm即可，气温较高时，每30～45min翻动一次，以利于水分蒸发并减少翘板。摊、晒、装、卸时不得使用铁器，以免瓜籽变色影响品质。
3.3装袋
当瓜籽晾晒达到商贩的要求时，即可用机械清选，并装袋出售。商品打瓜籽生货的一般要求是：色泽与整齐度一致，散开均匀，无杂籽、无翘板、无水渍，红打瓜色泽艳丽。如果农户留种或贮藏，水分应低于13%，才能安全入库。
作者:徐莺 单位:新疆阿尔泰地区农业广播电视学校