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摘要：
随着我国农业的良好发展，促使在市场中罗汉果份额占有率越来越高，当前我国正处于新时期的情况下，农业发展更加看重提升罗汉果种植效率，目的为使罗汉果的产量提升，生产出优质的罗汉果。为了让种植户能够种植出优质的罗汉果，提升产量，要对种植户大力宣传罗汉果优质丰产栽培技术。
关键词：
罗汉果；优质丰产；栽培技术
我国是农业生产大国，随着近年间农业的发展，推动我国种植业逐步崛起。通过大力发展种植行业，促使我国各个地区收获了较多的经济利益，种植户也逐渐增多。由于当前市场中罗汉果份额占有率很高，使罗汉果的种植户大量增加，罗汉果适宜生长的地区有贵州、江西、湖南、广东和广西等，在这些地区也大量种植了罗汉果，我国罗汉果种植的发源地也是在广西临桂和永福两个县，在全世界的罗汉果产量中占有很高比例[1]。罗汉果属于葫芦科植物，雌雄异株，夏季时会开花，结果的季节在秋季，具有非常高的药用价值，在中医当中是一种中草药，在西医当中很多药物成分中都含有罗汉果，主要功能是能够清肺润肺、祛除痰火，能够有效改善扁桃体炎、咽喉炎等，还可缓解便秘，糖尿病人也可以食用。罗汉果被称之为桂林三宝，不但热量低，而且果肉也很丰实，有一定的甜度，深受人们喜爱被广泛食用。
1园地的选择及优化
罗汉果适合种植在温暖湿润的地区，需要昼夜温差较大的气候条件，高温下不易生长，喜欢低温环境，但是也需要适当的阳光；幼苗比较耐阴，成年罗汉果需要适当的光照，但是不能接受强光暴晒。在园地选择上要考虑天气条件，保证园地能够通风，罗汉果在整个生长阶段都比较喜欢雨量充沛、多雾、空气湿润的环境，如果长期积水会影响罗汉果生长[2]。要求土壤肥沃而疏松，种植在深厚的土层中最为适宜。在园地周边最好不设有高速公路、工厂等设施，这样才能使土壤和浇灌用水都减少污染，为罗汉果种植和生长提供有利的环境，使罗汉果的质量和产量从根本上得到提高，满足市场供应需求，同时促进我国农业种植业快速发展。
2栽培技术
2.1优良品种的选择
21世纪初期我国就已经开始种植和生产罗汉果，通过培育种苗替换传统的育秧模式，在选择罗汉果品种的过程中，应该重视以下一些问题：第一，选取早熟的罗汉果品种；第二，选取具备抗病性强、抗旱、抗寒的罗汉果品种，例如当前我国种植的青皮果就是优质品种，具备很强的抗性，并且产量也很高，因此深受广大种植户的喜爱，在选种上通常会选择青皮果。当前我国的科学技术在快速提高，相关科研人员研发出了更多新型品种，例如马玲果、红毛果、白毛果等，为种植户提供了更多选择，满足市场供应需求。
2.2适时定植、合理密植
在栽培罗汉果植株的过程中，首先要做好定植工作，将种植的密度进行合理设置，有效进行密植，这样才能方便对园地进行排水工作，保证园地通风良好。一般适宜在三月下旬进行罗汉果秧苗定植，这时的气温基本是在十五摄氏度以上，这样的气候条件对罗汉果栽培非常有利，需要注意的是，要在四月上旬结束栽培，并且保证种植秧苗的密度合理、科学，一般情况下，每667平方米中种植100株最为合适，每株的行距为三米左右，当出现缺苗时，要立即进行补充种植，保证在适应的条件下种植罗汉果，从而使罗汉果的质量和产量都能得到保证[3]。
2.3施足基肥
在对罗汉果栽培园地进行施足基肥的过程中，要使用有机肥料，从而使罗汉果的质量得到提高。当罗汉果秧苗在种植之前，就要将家禽粪便进行发酵，将四千克左右的有机肥料施放于每一个种植点内，再将钾肥融入到基肥当中，需要注意的是，钾肥要按照合理比例进行搭配，适应在阴雨天气中施放，这样能够增加土壤对基肥的吸收，从而使罗汉果秧苗得到充足的养分，加快生长速度[4]。对罗汉果秧苗进行施足基肥，使罗汉果在最初的生长时期就能获得充足的养分，增强罗汉果的抗性能力。
2.4打棚立架、打顶整蔓
当罗汉果植株的生长高度达到半米左右时，要应用相关技术对罗汉果进行搭棚，这一时期一般会选在五月上旬。在搭棚的过程中，要根据罗汉果的实际生长情况来设置搭棚高度，一般情况下，会建立两米以下的搭棚，这样就能正常进行园地排水、灌溉、防虫、追肥等工作，方便对罗汉果实施人工授粉工作，为相关技术人员提供较为舒适的工作环境。棚桩一般会选用杂木材料，固定好棚桩后要搭建棚顶，棚顶一般会选用铁丝网材料，使用铁丝网是为了节约资源，能够重复使用，这样就能为种植户将种植成本降低。随着罗汉果植株的生长，藤蔓会越来越高，当主蔓生长到棚上时，要对其进行打顶整蔓，相关技术人员要及时开展这项工作，这样才能使主蔓和侧蔓同时良好生长，保证侧蔓成长的均匀性，从而使整株罗汉果良好生长。
2.5科学施肥
罗汉果在生长过程中对营养的要求很高，因为在生长过程中会大量消耗营养，促使罗汉果健康生长。为了实现罗汉果能够优质丰产，在种植过程中，一定要对罗汉果植株进行追肥，要求追肥要保证高效性、合理性和科学性，这样才能保证罗汉果在生长的期间有充足营养供应，满足罗汉果的生长需求，促进罗汉果快速生长。在对罗汉果进行追肥时，要观察罗汉果的实际生长情况，根据罗汉果生长状况进行合理、科学的追肥。当罗汉果的主蔓高度达到半米时，可以进行首次追肥，施放一定比例的氮肥，使罗汉果摄入一些微量元素氮磷钾等；当主蔓上棚时进行第二次追肥，满足侧蔓生长需求；在罗汉果生长后期实施最后一次追肥，要在基肥中加入磷钾肥，促使罗汉果的结果率得到提高。
2.6病虫害防治
为保证罗汉果能够优质丰产，要重视罗汉果病虫害防治工作。主要威胁罗汉果生长的病虫害有：罗汉果实蝇、炭疽病、花叶病毒和根结线虫等。其中对罗汉果影响最大的是根结线虫，这种病虫害主要发生在夏季，为防治根结线虫，一般在给罗汉果进行施肥时，在基肥中每667平方加入福气多10%噻唑磷2kg，直接作用于土壤，这样就能在罗汉果秧苗生长初期就具备防根结线虫能力[5]。对于成年罗汉果植株要将利根砂5.2%阿维高氯1000倍淋根，有效控制根结线虫[6]。
3采收与后熟过程由
于种植罗汉果的地区存在差异，因此受地区和气候等影响会使罗汉果有不同的采收时间。通常情况下在罗汉果授粉两个月之后会形成淡黄色的果柄，当果柄枯黄之后即可进行采收。采收之后要将其整齐的放入果箱中，保证存放环境通风、阴凉，五天之后便会后熟。
4烘烤
当罗汉果后熟之后才课进行烘烤，烘烤的方式有很多种，要根据实际情况选择烘烤方式。烘烤的过程中要将罗汉果进行合理分类，50摄氏度左右烘烤十小时，再将温度调至70摄氏度，将大量水分蒸发，再排出水汽，将温度降至60摄氏度即可慢慢烘干，待冷却之后保存。
5结论
在种植罗汉果的过程中使用优质丰产栽培技术，能够有效提升罗汉果的产量和质量，促进种植业发展，并能满足市场供应需求，为广大种植户带来更多的收益。
参考文献：
[1]谭素萍.浅析罗汉果栽培技术[J].金陵瞭望（教育）,2011(5):144.
[2]石天广.罗汉果优质高产栽培技术[J].南方农业,2016,10(18):54,56.
[3]方宪生.罗汉果的栽培技术[J].农家科技,2015(12):21.
[4]陈继富,田启健,兰家泉等.湘西地区罗汉果组培苗规范化高产栽培技术[J].中国果菜,2011(6):17-19.
[5]吴炳阳.罗汉果高产栽培技术[J].江西农业,2016(18):14.
[6]付盛贤,秦芳,苏利荣，等.罗汉果基质栽培试验初报[J].南方农业学报,2011,42(4):429-431.
作者:张春云 单位:龙胜各族自治县江底乡农业技术推广站