蔬菜种植栽培技术要点

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蔬菜种植栽培技术要点

1蔬菜种植茬口安排

虽然蔬菜种植者在蔬菜作物茬口安排上经验比较丰富,但蔬菜市场瞬息万变,往往感到无所适从。可从以下5个方面对蔬菜茬口安排是否合理进行衡量:(1)种植茬口安排能否得到可观的收入。(2)是不是使用设施和光照。(3)是否有利于改良土壤和提高土壤肥力,从而实现生产的连续性。(4)能否对减少病虫害的发生有帮助。(5)能否吸引人们来种植地进行观光,获得较高的经济效益。

2蔬菜栽培技术要点

2.1坚持合理轮作的原则

2.1.1充分发挥土壤养分的作用。

氮需要比较多的蔬菜,如叶菜类,磷需要比较多的果菜类和钾需求量比较多的茎菜类进行轮流种植,可以充分利用土壤中的各种养分。同时,豆类、瓜类、茄果类的根部都比较深,白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类的根都比较浅,这些蔬菜可以轮流种植,对于土壤中不同层分的营养可以充分利用。

2.1.2有利于防治病虫害。

在同一块地上多年种植一种蔬菜,会使传染病虫害更加严重。如枯萎病、霜霉病、白粉病和蚜虫,都可以感染其它瓜类作物,适当改变种植的蔬菜种类,就可以让这些病毒失去寄生的环境,从而达到减轻病虫害或者消灭病虫害的目的。2.1.3采取适宜的轮作年限。轮作年限在蔬菜之间是不相同的,如茄子、黄瓜常常要间隔5~6月;番茄、辣椒、白菜、豆类一般都需要超过3年才可以再次种植;菠菜、韭菜、洋葱等需要的轮作间隔需要1年。

2.2合理施肥,增施有机肥

在种植蔬菜的田地里多追加有机肥,使土壤得到培育,提高肥力,不断改变土壤的结构,让蔬菜的抗逆性更加优良,这是增产增收的保证。对田地要精细修整,基肥一定要足量,667m2一般不得少于2500kg的腐熟有机肥,同时不得超过3000kg,复合肥一般在50~75kg为宜。选择有机肥时,要根据田地里种植的是何种蔬菜,因为蔬菜对有机肥的需求是有差别的,一般瓜类(西瓜、甜瓜)、白菜、辣椒、马铃薯、莴苣等蔬菜对氯比较敏感,因此,选择的有机肥就要尽量不含有氯(氯化钾)型的复合肥,最好的选择就是硫酸钾类型的复合肥,这样可以最大限度地降低这类型的蔬菜遭受氯离子的伤害,不然不仅浪费肥料还会造成作物的减产,造成经济损失。

2.3清洁田园,对土壤进行消毒

首先集中地清理残枝落叶,一起烧毁或者深埋,铲除田地周围的杂草,梨翻土壤后对土壤做必要的消毒处理。一般对蔬菜田进行土壤消毒处理的办法主要有:

2.3.1高温闷棚。

收获完早春的蔬菜后,及时清理残枝,对需要翻耕的土壤灌满水,然后紧扣大棚地膜,关紧棚门,利用夏季高温曝晒20~30天。由于地膜的隔热性较好,在太阳的曝晒下,地表温度一般较高,土壤细菌会被杀死。这种办法比较简单而且安全,杀菌效果也比较好。

2.3.2土壤改良。

所谓土壤改良就是更换土地,在原有土壤的基础上加入新的没有细菌的土壤,让病原的数量大大减少,这种办法一般使用在蔬菜育苗床中。

2.4做好种子消毒,播种适时,培育壮苗

季节对蔬菜的限制比较大,因此,播种一定要及时,不然就会错失时机,影响蔬菜的产量进而影响收入。种子在消毒的时候一般有温水浸泡和药水浸泡2种办法。一般温水水温在50~55℃为宜,浸泡时间为10~15分钟,药水浸泡使用0.5%的硫酸铜浸泡10~15分钟或者使用高锰酸钾(0.1%)浸泡半小时,一般还可以使用多菌灵,按照2~3g/kg的标准播种,药水浸泡后要及时清洗干净。

2.5科学的防治病虫害

对于病虫害的防治,一定要坚持的原则就是:预防为主、防治结合。防治病虫害比较科学的办法有:使用防虫网,重视病虫的预报工作,使用安全、高效、低毒的农药。

3结语

蔬菜种植茬口安排和栽培技术对于菜农而言非常重要。科学合理地安排蔬菜种植茬口,可以大幅度增加菜农的经济收益;蔬菜的栽培技术对于生产出高质量、高品质的蔬菜非常重要。随着人们消费水平的提高,对蔬菜的消费需求越来越高,因此,要加大对蔬菜种植茬口安排和栽培技术的研究,以期对国内的农业发展做出贡献。

作者:贺海军 单位:陕西省榆林市榆阳区园艺场