小香葱高效栽培技术

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小香葱高效栽培技术

1形态特征及生长习性

香葱属百合科葱属多年生植物,株高40~50cm,分蘖性中等,一般移植或直播后50~80d收获,耐寒,较耐热,不耐涝,生长适宜温度18~23℃。因根系分布浅,宜小水勤浇。适宜土壤湿度为70%~80%,适宜空气湿度为60%~70%。要求中等光照强度,在强光条件下组织容易老化,纤维增多,品质变差。

2茬口安排

由于地处河西,1年只能在4—10月栽培,收割茬数为5~7茬。露地栽培:于5月上旬移栽定植,6月下旬收获上市。大棚栽培:于4月上旬移栽定植,5月下旬收获上市。

3育苗

3.1确定播种量

小香葱种子单粒重较小,500粒种子约1g,播种量以1500g/667m2左右为宜,通常小香葱田间定植与育苗面积比例掌握在10∶1左右为宜。

3.2催芽

将充分干燥的种子投入75~80℃的热水中,快速烫种3~5s,之后加入凉水(该浸种法通过热水烫种,使干燥的种皮产生裂缝,有利于水分进入种子)。降低温度,转入温烫浸种,水温55℃为宜,时间约为20h,而后在20℃下催芽4~5d,带种皮拱破即可播种。

3.3撒播育苗

育苗地块要整理平整,尽量避免较大土块出现,撒种前如果土壤墒情不足,可用喷壶将地面喷1遍水,使土壤含水量达到要求。播种时种子可按1∶5参入细沙子,混合均匀再进行播种,播种后在表面均匀撒1.0cm左右厚细沙。设施育苗定植前先要通过15d的蹲苗练苗,可在移栽前7~9d施肥浇水,此次施肥为移栽返青打下良好基础,因此也称这次施肥为“送嫁”肥。

4整地做畦

移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块,最好与大豆、玉米和其它蔬菜轮作,不宜与葱、蒜类轮作。每667m2撒施优质有机肥2000kg、三元复合肥50~70kg,为防治地下害虫,整地施肥后要进行土壤消毒工作,后精细整地,做宽1.5m的高畦,设施栽培早春和秋后提前覆盖棚膜可多收1~2茬。

5定植

一般情况下,苗高15cm左右,具有3~4片叶时就可以移栽定植,栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株,筛选后剪去须根先端,留2~3cm以促使新根发育。定植时每穴6~8株葱苗,定植行距宜密不宜疏,以12~15cm为宜,株距12~15cm,宜浅不宜深,深以3~4cm为宜,定植后要及时浇定苗水,以给幼苗提供足够的水分,提高幼苗的成活率。

6田间管理

定植后幼苗很快就能长成株丛,但由于根系分布较浅,吸收水肥的能力弱,所以移栽定植后要注意水肥的科学管理和病虫害的综合防治。香葱定植后土壤不能干旱,应该再用小水勤浇的方法,不能大水漫灌,一般7~10d浇1次水,肥应“少施多次,薄肥勤施”,葱株定植成活后应及时追施稀薄农家有机液肥或每667m2追施尿素5kg作促孽肥;此后,一般每12d追1次肥,每次每667m2施尿素5~8kg、氯化钾4~5kg,施肥通常都与浇水结合进行。分孽盛期应重点追施尿素、氯化钾或三元复合肥,每667m2施约10kg为宜。收获前15d左右必须增加氮肥施用量,作为壮蘖肥,正常情况下每667m2施尿素15kg,此外,在小香葱生长期间,还可结合病虫害防治喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾叶面肥,以促使植株嫩绿,提高商品质量,追肥后要及时浇1次透水,以免烧葱苗。

7病虫害防治

根蛆与根螨成虫羽化盛期,用5%锐劲特1200倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾防治。对已发生病虫害的葱田,可用50%辛硫磷800倍液,或48%乐思本乳油1500倍液喷雾或灌根。软腐病发病初期,喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或77%氢氧化铜(可杀得)微粒可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液,也可随水灌根。霜霉病可喷72%霜霉净可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,发病初期可喷58%雷多米尔500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂800~1000倍液。灰霉病发病初期用50%的啶菌、乙霉威水剂1000~1500倍液喷施,发病中期用啶酰菌胺水分散粒剂1000~1500倍液加50%咯菌腈可湿性粉剂5000倍液按1∶1比例混合在一起喷雾。蓟马、美洲斑潜蝇等虫害发生时选用吡虫啉、啶虫脒等与无互交抗性的25%噻虫嗪进行喷雾,或选用有效成分为顺式氯氰菊酯、联苯聚酯等药剂。移栽后7d左右可用适当药剂对杂草进行防除。

8收获

小香葱可四季种植、周年采收,但考虑到酒泉地区气候因素,开春4月左右种植,头茬50~60d收获,第2茬30d左右,以后几茬在株高35cm左右可收获上市,由于小香葱每茬收获期短,为保证安全性,在收获前10d禁止使用农药,采收后去除黄叶,洗净后整理成每捆1~2kg。

作者:王亮 孙学录 单位:甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心