北方甜玉米高产栽培技术要点思考

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北方甜玉米高产栽培技术要点思考

甜玉米营养丰富,其氨基酸种类和含量高于普通玉米品种,且甜玉米清脆爽口,甜度高,深受广大消费者喜爱。我国北方尤其是黄淮海区域种植甜玉米面积广,每亩收益在1500~2000元。

1科学选种

1.1按生产用途选种。种植户根据生产需要选择合适的甜玉米品种。如用于生产甜玉米罐头,可选择籽粒含糖类在8%~12%的普通甜玉米品种,如鲁甜玉3号、甜玉1号、农梅1号等;若用于鲜食,可选择超甜型或加强甜玉米,如鲁甜玉1号、美珍204、甜玉4号等。

1.2选择优质品种。种植户需选择产量高、口感香甜、抗病虫害能力强、出苗率高的甜玉米品种,以达到增产提质的目的。

2隔离种植

2.1隔离种植。为杜绝甜玉米在种植期间发生串粉而影响甜味,需和其他玉米品种尤其是普通玉米进行隔离种植,包括空间隔离和时间隔离2种方法。空间隔离即甜玉米通过连片方式进行栽植,和其它玉米品种间隔至少500m,最好由树林或其它障碍物间隔开;时间隔离即采用不同花期进行种植,花期间隔至少20d。

2.2精细整地。选择土层深厚且肥力较佳、排水通畅的地块,前茬作物最好为小麦或大豆。播种前整地,去除杂草。每亩地施入腐熟农家肥1000kg+氮磷钾复合肥100kg。

3适时播种

3.1播种时间。北方种植时间在4月15日以后,若采用地膜或温室种植,播种时间可提前15d。具体播种时间应遵循甜玉米品种要求,如鲁甜玉1号,春播和夏播生育期分别为90d和85d,可在4月下旬进行播种。

3.2播种方法。在土壤表面温度超过12℃,土壤相对湿度维持在60%~70%时播种,播后覆4~5cm的细土。

4合理密植

北方地区不同甜玉米品种种植密度不同,如鲁甜玉1号种植密度为3500株/亩,可收获鲜穗800kg/亩;鲁甜玉2号种植密度为4000株/亩,收获鲜穗800kg/亩;甜玉2号种植密度为3000株/亩,可产青穗750~1000kg/亩;普甜8914种植密度为4000株/亩,收获鲜穗为600~700kg/亩。

5田间管理

5.1查田补苗。必须做好查苗补缺,以确保苗全产量高。甜玉米长到3叶时田间查苗,补苗时带土并浇足水,5叶时定苗,每穴留苗1株。

5.2分蘖处理。甜玉米和普通玉米相比更容易分蘖,最早发生分蘖的时间在甜玉米发芽出苗期,分蘖会影响甜玉米分枝和结穗,造成主茎果穗体积小,甜玉米品质差,因此,可以在中耕除草时去掉分蘖。

5.3追肥。甜玉米长到7叶时首次追肥,每亩施尿素10kg。抽雄期间再次追肥,每亩施尿素7.5kg。

5.4授粉去雄。甜玉米开花期人工辅助授粉可以保证玉米的籽粒饱满。若开花期降水量大,则必须采用人工辅助授粉,同时去掉多余的小穗和雄穗。

5.5虫害防治。甜玉米主要虫害有棉铃虫、金龟子、玉米螟虫等。苗期防治:可将浸泡过90%敌百虫700~900倍液后的白菜,作为毒饵放置于田间,放置时间为傍晚,可获得较好的诱杀效果。成穗期:喷洒98%巴丹可湿性粉剂1000倍液,间隔8d喷1次,连喷3次。果穗成熟期:喷洒5%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,间隔8d喷1次,连喷3次。

5.6病害防治。甜玉米常见病害有大(小)斑病、灰斑病、纹枯病等。大斑病主要以农业防治为主,可选择鲁玉16号、农大3138等抗病品种,或在发病初期喷洒70%代森锰锌800倍液,间隔8d喷1次,连续喷洒3次。小斑病可选择北大1236、农单5号等抗病品种,发病初期喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,间隔8d喷1次,连喷3次。

6适时采收

甜玉米采收时间较为严格,采收较晚,籽粒皮厚渣多,含糖量下降;采收较早,籽粒含水量高,含糖量低且不饱满。为保障甜玉米的丰富营养和鲜甜爽脆,可在其授粉后20d,或雌穗吐花丝23d时收获。

作者:张书永 单位:山东省德州市宁津县刘营伍乡人民政府