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摘要:弥勒半边红李子是从缓江县引进示范推广的新品种,2016年12月引进示范推广。笔者从品种特性、选苗、定植、施肥、水分管理、整形修剪、病虫害防治、花果管理和适时采摘等方面,探讨弥勒半边红李子的低纬度高海拔丰产栽培技术,以期为弥勒市半边红李子的栽培管理提供参考。
关键词:弥勒市;“半边红”李子;栽培技术
弥勒市地处云南省中部偏南,红河州北端;位于东经103°04″—103°49″,北纬23°50″—24°39″,最高海拔2315m,最低海拔870m。地处亚热带,接近北回归线,属于典型的低纬度高海拔地区。境内主要农业区光热条件好,多年平均气温17.3℃,年日照时数2176.4h。弥勒市农业技术推广中心于2016年12月从绥江县引进试种绥江半边红李子27.33hm2。2019年进入投产,2020年丰产,平均单产9750~12000kg•hm-2,地头平均批发价12~15元•kg-1,平均产值13.5万~18万元•hm-2。弥勒市引进试种的半边红李子展示出耐旱耐瘠薄、丰产、品质好、上市早的特点,上市时间是5月底,比绥江县上市时间6月底整整提前1个月。半边红李子为弥勒山区找到了巩固脱贫攻坚的好产业,助力了乡村振兴。到2020年底,半边红李子得到了迅速发展,种植面积突破2000hm2,在全市12个乡(镇)均分布种植。
1品种特性
半边红李子果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名半边红。属离核、脆肉型,果肉淡黄色,皮薄,具蜡质、具香气,口感清爽,货架期长,耐运输,富含VB1、VB2和VC等多种维生素。该品种对气候适应性强,对土壤土质要求不高,在弥勒市域内均可种植。
2栽培技术
2.1选苗
选择品种纯正、根系完整、健壮、芽眼饱满、无病虫的苗木。定植前对苗的根系进行修剪,剪去伤根、过长根,以利伤口愈合促发新根。
2.2定植
株行距:3m×4m或1.5m×4m。定植时间:9月20日至翌年2月20日为宜。树穴规格:长×宽×深=0.6m×0.6m×0.6m。挖穴时表土与底土分开堆放。底肥:每穴用有机肥10kg+钙镁磷肥2kg+生物菌肥1kg。3种肥料充分拌匀,再把肥料与表土混匀后回填至树穴深的2/3,上面1/3填净土与地表平。在回填好的树穴上做直径0.8m的馒头形土堆,高于地面0.2m。在做好的土堆上根据根系长短开挖小穴,做到“苗正根伸、顺行对直、细土回填、用脚踏实、浇透定根水”,最后用农膜覆盖保水增温、促进成活。
2.3幼树施肥
幼树以薄肥勤施为原则,新植果园在新芽长高20cm以上时开始施肥。离小树根20cm以外施,施肥以N肥为主,以P肥、生物菌肥为辅,笔者通过实践总结配制施用速效肥促进树冠成形,方法:用尿素40kg+磷酸二氢钾2kg+生物菌肥2kg混合均匀后,每株施0.1kg,每隔14d施1次,连续6~8次,7月底停止施肥,促进枝条老熟以利越冬。
2.4成树施肥
基肥施用:基肥每株用有机肥5~10kg+钙镁磷肥0.5kg+尿素0.1kg+生物菌肥1.5kg。追肥位置以树冠滴水线为施肥最佳位置,施肥方法以穴施、沟施均可。花前追肥:在李子树萌芽前10d,以施用N肥为主,增加开花、抽枝发叶营养,附加少量其他肥保花保果,施用方法:用尿素40kg+生物菌肥2kg+磷酸二氢钾2kg+硼砂1kg混合均匀后,每株李子树施用0.6~0.8kg。花后追肥:李子在球径大约0.5cm时,株施平衡型复合肥0.4kg+硝酸铵钙0.2kg。果实膨大和花芽分化期追肥:每株施硫酸钾0.5kg+磷酸二胺0.2kg。采果后叶面追肥:以喷施叶面肥为主,每隔15d喷施1次。
2.5水分管理
半边红李子树在一年中各个物候期都需要一定水分,萌芽前和幼果膨大期,新梢生长期应进行灌溉。特别是石滩地、紫色砂页岩等土地类型保水保肥力差,晴天土表温度上升快,幼果易遭灼伤。遇连续5d以上干旱需及时灌水,否则幼果容易遭受灼伤,造成停止生长、果肉木栓化,失去食用价值。半边红李子和其它李子树一样怕涝,没有排水条件的地方不可以种植。故李子园应修排水系统,以免遭受涝害。特别是近年来在水田种植的果园,排水沟的通畅是成败的关键。在干旱的地方,有条件的可以采用滴灌等节水技术措施。
2.6整形修剪
一般树形用开心型(适合株行距3m×4m)或Y字形(适合株行距1.5m×4m),疏剪时间冬季为宜。疏剪的对象主要是病虫枝、残枯枝、干枯枝、内膛过密枝、衰老下垂枝、重叠枝、并生枝、交叉枝及干扰树形的竞争枝、徒长枝、根蘖枝等。
2.7花果管理
花果管理技术主要指疏花疏果。原则是“壮枝多留、弱枝不留、多叶多留、少叶不留”或“去小留大,去密留稀”,卷烟粗细的枝果间距10cm以上。不留双果。疏果在生理落果后至硬核期以前完成。硬核期后进行第2次清理,除去畸形果、虫伤果、小果。果实采收前喷施适量硝酸钙以增强果实的耐贮、耐运性。
3李子病虫害防治
3.1红点病
在李子树未开花期及叶芽展开时喷波尔多液(硫酸铜∶石灰∶水=1∶2∶200)。苯醚甲环唑或弗硅唑+多抗霉素或中生菌素+磷酸二氢钾混合喷雾,隔2~3d后用海藻酸复合叶面肥喷雾;清除李子园内病叶、病果,集中销毁。
3.2流胶病
(1)应以增强树势为中心,加强果园排水,增施有机肥,提高树体抗病能力。(2)及时防治枝干病虫害,减少病虫伤。(3)刮除流胶部位,然后涂抹5波美度石硫合剂,最后涂保护剂,有较好的效果。
3.3蚜虫
(1)在春季被害叶片未卷叶以前喷洒啶虫脒或吡虫啉。(2)涂干或涂白法:冬季休眠期树木修剪后使用石硫合剂涂刷或石硫合剂0.4kg+生石灰5kg+食盐0.5kg(可不加)+水40kg配制树木涂白剂。
3.4食心虫
(1)秋季或春季深翻果园松土,树盘不动,破坏成虫越冬场所,减少越冬虫量。(2)在李子食心虫幼虫孵化盛期用5%S-氰戊菊酯(来福灵)乳油2000~4000倍液或40%三唑磷乳油1000倍液喷雾。其它合乎安全要求的杀虫剂也可以使用。
3.5红蜘蛛、黄蜘蛛
(1)休眠期刮除老树皮,铲除树干周围的表土深埋。(2)冬剪后至萌芽前喷石硫合剂,用晶体袋装的石硫合剂400g对水15kg喷雾。(3)生长期用20%哒螨灵(速螨酮)可湿性粉剂4000~5000倍液喷雾防治,或用50%辛硫磷乳油2500倍液喷雾防治,每隔10d喷1次,连喷3次。
3.6介壳虫
(白蜡)在若虫期用20%螺虫•呋虫胺悬浮剂2000~3000倍液,或33%螺虫•噻嗪酮悬浮剂3000~5000倍液均匀喷雾,每隔10~15d喷施1次,连喷2次防治。
4适时采摘
当果实呈现品种固有色泽、口感清爽、具微香、果实中空,即可采摘上市或包装外销。半边红李子同树果实是分批成熟,采摘时要认真观察,过熟不耐贮运、未熟口感差。一般外销宜采8成熟,鲜销当地市场则9成熟的最佳。边采边分级。标准如下,特级:单果重50g以上;一级:单果重40~49g;二级:单果重25~38g;三级:单果重25g以下。包装:一般采用纸箱分层包装,每盒2.5~5.0kg。
作者:普继雄 单位:弥勒市农业技术推广中心