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摘要：根据多年实践经验，从品种选择、定植时间、田间管理、病虫害防治、花期管理等方面介绍了豫西地区鲜切花芍药的栽培管理技术、实现芍药的优质高效栽培。
关键词：豫西地区；鲜切花；优质高效栽培
芍药，因花姿“绰约”（谐音）而得名。远在夏代就在宫廷中观赏，至今已有4000年的栽培历史［1］。芍药属植物在世界范围内也是广受欢迎的优良花卉［2］。近年来随着人民生活水平、文化层次的不断提高；快递、物流业的飞速发展、货运时间缩短；芍药鲜切花技术不断进步成熟，国内芍药鲜切花电商市场规模也得到了快速发展，芍药切花的销售量与影响力与日俱增。芍药品种与其它切花类品种相比因其茎秆长、成花率高、瓶插时间长、香味淡雅、寓意美好等综合优势更适合做鲜切花，所以出现供不应求的行情。荷兰市场每年销售约2．0亿～2．5亿支芍药鲜切花［3］，中国年产约2500万～3000万支，市场缺口较大。与玫瑰切花每年约15亿支的销售量相比，差距更大［3］。根据品种、花色、花型及时间不同，一支芍药鲜切花零售价一般能卖到2～10元不等，芍药鲜切花的交易数量每年都在不断上升。但由于芍药种苗生长缓慢，一般分株定植后需2～3年后才能切花；繁殖系数低（目前主要靠分株繁殖，其它技术还不能成熟的在生产中应用），又制约了芍药鲜切花的发展速度。为了促进芍药鲜切花的优质高效发展，短期内能做到的是选择生长势强、繁殖系数高（成芽多）、成花率高的品种进行科学合理的栽培管理，以实现切花芍药的优质高效栽培。
1时间选择
一般是在秋季气温开始下降，芍药生长期进入叶枯黄期时进行。豫西地区具体时间在9月中下旬进行。太早养分贮藏不充分，太晚温度下降不利于芍药新根的发生，影响第2年生长。
2整地
芍药适应性比较广，对土壤要求不严格，但要实现高效栽培，尽可能选择肥沃的地块，每667m2可施入1000～2000kg充分腐熟的农家肥做底肥，鸡粪、羊粪均可。深耕耙平，做成2m宽的长畦，每畦种植3行。
3品种选择
豫西地区有国内外芍药品种300多个，不同品种的生物学表现、用途各不相同。品种选择非常重要。用于芍药鲜切花的品种一般要求生长势强、茎秆多而长、花梗硬，成花率高、花瓣多、花型表现优良。花色搭配一般以粉色为主，白色次之，其余颜色适量即可。单瓣芍药和托桂型芍药品种一般不作切花用。但也有人对托桂型芍药情有独钟。经过多年实践，选出适宜豫西地区鲜切花的芍药品种如下。红色：“英模红”“红云映日”“高杆红”“早园红”“玫瑰飘香”“红色魅力”。粉色：“粉盘藏珠”“粉池金鱼”“珊瑚粉”“西施”“赵园粉”“粉妆园”“娃娃面”“晴雯”。紫色：“紫凤朝阳”“紫檀镶玉”“紫檀生烟”“奇花春浴”“百花紫”。白色：“冰山”“雪原红星”“无暇玉”。
4定植
选择生长势强、枝干多而直立、生长健康的植株进行分株。一般3～5芽分成1株，去除腐根，留10～15cm老根，阴干1h左右装箱。若放置时间较长，定植前用100倍百菌清水溶液浸泡处理30min，然后按65cm×50cm的行株距定植，定植时芽子顶部稍低于地面1cm左右为宜，防止冬天芽子被冻伤。花色一致的定植1畦，利于以后剪花时区分。每667m2定植2000株左右，定植2～3年后可切花。
5定植后的管理
5．1促芽管理。芍药定植的第1年，为了促成分化更多的芽子，提高以后的产量，要以培养壮苗为主，少留或不留花蕾为宜，在芍药花蕾形成时就要及时摘除，减少养分损失。第2年要及时抹掉侧蕾，保留少量杆高的花蕾，可剪少量的花。
5．2施肥。为保证芍药鲜切花优质高产，定植后可在11月上旬每667m2施复合肥40kg，有机肥100kg。第2年3月下旬出齐芽后开花前，随花前水每667m2施入50kg生物有机肥、30kg尿素，保证芍药整个花期养分充足，促进花茎增大，茎秆硬实。叶面展开后可喷施芸苔素内酯1500倍液、微量叶面肥及0．2％～0．3％的磷酸二氢钾1～2次，可有效促进茎秆伸长，花蕾直径增大，延长芍药绿叶期。开花后，芍药生长势和抵抗力下降，后续生长又要消耗养分。为了提高芍药的抗病力，促使形成壮芽，一般在5月中下旬，芍药花期过后，雨前每667m2施入50kg复合肥，或随水施入以补充营养。
5．3浇水。芍药现蕾后在花蕾基部分泌大量的糖分，采花后期，气温升高易导致蚂蚁、蚜虫等害虫侵害，也影响美观，所以最好配置高架喷灌。通过架设立杆，把喷管带或喷头安装在距离地面1．5m左右。高架喷灌一方面节水增效保证不同品种适时灌溉，另一方面可以除糖、除尘，有效提高切花的品质。芍药的浇水时间，一般视雨量而定。在豫西山地，降雨量少，如果天气特别干旱，除在3月中旬出芽时浇水，还应在4月上旬现蕾后期再浇1次，否则花径变小，颜色也变浅，影响质量。夏季干旱时也要视具体情况对芍药浇水1～2次。芍药是多年生草本植物，每年结冰以前（豫西地区一般在1月10日左右）浇1次防冻水。5．4锄草为不伤到埋在地下的芍药芽，要到3月下旬，芍药芽基本出齐后深锄1次，中耕锄草结合雨量进行，夏季基本每20d锄草1次。
6现蕾期及花期的管理
现蕾期及花期为芍药现蕾后至末花期，这个时期的管理影响鲜切花的大小及品相。早、中、晚花期不同品种，这个时期一般持续50d左右。
6．1疏主蕾、去侧蕾。为保证切花的品质，在芍药现蕾后10d左右，要疏去小蕾、畸形蕾、短茎花蕾及顶部叶片不美观、茎秆弯曲的花蕾。即使1株芍药的花蕾全部符合要求，也要疏去1／3的主茎花蕾，避免过度剪切，影响第2年的切花产量和品质。大部分鲜切花芍药品种一枝上有1～4个侧蕾，刚现蕾时要把侧蕾抹去只留1个主蕾，保证一枝一花，否则会影响主花径的大小，防止侧花争夺养分，造成主花颓败侧花开的现象。
6．2采收。芍药花蕾剪切的原则是：早花晚切，晚花早切。就是早花品种开放度稍大才剪，晚花品种按正常开放度或稍早就可以剪掉。最佳时间是在该品种已有2～3朵花完全开放，其余花蕾显色变软，用手指轻压花蕾顶部有弹性，而未开花时进行。采切过早会造成开花难、甚至不开花。过晚则影响贮藏、运输及瓶插时间。每天的剪切时间最好在08：00—10：00，16：00—18：00。中午气温较高，不宜采收。剪切位置在距地面第3片叶以上，剪取花枝长45cm左右，切口过低，影响第2年芽子的形成，同时如遇雨水易从切口渗入，造成病害。剪后的切花应随即放入阴凉处准备好的干净容器内，并尽快运至冷库降温。
7芍药生长期主要病虫害防治
7．1病害及防治方法。7．1．1褐斑病褐斑病是豫西地区芍药常见的叶部病害，严重时叶片干枯，整株芍药大片枯死。未经防治的地块，病害高发时品种发病率达到90％以上，少数抗病品种也有零星发病。防治方法：1）及时摘除病叶深埋或烧毁；2）发病早期用75％的百菌清800倍液加芸苔素1000倍液，每7～10d喷1次，连续喷3～4次。7．1．2白粉病在豫西地区，芍药的白粉病也经常发生，危害严重传染快且较难防治。相同品种，树下植株更甚。发病初期叶片上能看到少量由菌丝形成的白色斑点，若遇高热高湿天气，短期内迅速蔓延周围叶片，叶面出现白霉层，后叶渐干枯。防治方法：1）冬季枝叶干枯时彻底清除地上部分及周围病残体，消除病菌滋生的附着物；2）合理密植保证通风透光；3）增施磷钾肥增强抵抗力；4）密切观察早发现早治疗，建议花期过后就用多菌灵1000倍液或其它杀菌剂喷施1次进行预防，发病后每7d喷施1次，连续3～4次，同时摘除病叶。
7．2虫害及防治。芍药的地下害虫主要是蛴螬，危害根部及芍药芽，严重影响芍药植株的成活率及芍药花的产量。施肥时每667m2用3～4kg颗粒辛硫磷施于土中，或者在春末、秋初用毒死蜱药液灌根。根据植株大小，每株灌根300～500mL，效果较好。除上述管理方法之外，要实现芍药切花的产业化，还有很多其它方面的问题必须解决，如种苗的快繁技术、花期的及时调控、冷库冷链运输的配套建设等。实现芍药的周年化生产，芍药切花才能真正走进千家万户，迈入主流花卉的行列。
参考文献
［1］秦魁杰．芍药［M］．北京：中国林业出版社，2004．
［2］于晓南，苑庆磊，宋焕芝．中西方芍药栽培应用简史及花文化比较研究［J］．中国园林，2011（6）：77－79．
［3］范保星，周长玉，付正林，等．牡丹和芍药盈利技术［M］．北京：中国科学农业技术出版社，2017．
作者:查素娥 高凯 李晓慧 刘长营 王巧娟 单位:洛阳农林科学院