前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的夏收松花菜高效栽培技术探究，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
松花型花椰菜，简称松花菜，是十字花科甘蓝类花椰菜中的一个类型，由于花枝松散、口感脆嫩、风味独特而深受消费者喜爱。近年来，其种植面积发展迅猛，经济效益逐年显著提高[1~5]。常规松花菜品种喜冷凉气候，结球期适宜温度为18～24℃，迄今国内尚未出现30℃以上的高温条件下正常生产松花菜的报道。优松60是天津科润蔬菜研究所培育的早熟、耐热松花菜新品种，其耐热性好，在30～35℃高温下仍能结出高质量花球，打破了我国平原地区6～7月不能生产花椰菜的历史，可提早种植并在7月初高温（35℃）季节上市[6]，早于常规早熟松花菜品种2个月上市，而往年此时，京津冀平原地区松花菜只能依靠外地调运。该茬口种植优松60错开高峰节季上市，显著增加了经济效益，保证了市民“菜篮子”稳定。通过栽培模式和配套品种的结合改进，2016年夏收松花菜优松60在天津试种获得成功，并于2017-2019年连续3年在北京、河北邯郸、邢台、石家庄等地区试种成功。
1特征特性
优松60是可在平原地区越夏生产的早熟、耐热松花菜新品种，株型紧凑、直立，可适当密植，叶片椭圆形，花球半球形、雪白、松大、浅青梗，抗黑腐病，单球质量1.1kg左右，成熟期60天左右，667m2产量可达3000kg。适合在北京、天津、山东、河北、河南等华北平原地区秋露地常规种植以及提早上市栽培。
2.1培育壮苗。经过近几年探索，京津冀平原地区优松60（常规栽培模式播期为6月15日，可按常规栽培管理模式进行）提早上市播期为4月1~10日，苗龄30天左右。此时，外界气温起伏较大，建议在温室内（育苗期间最低温度不低于10℃），采用50穴或72穴穴盘进行育苗。如使用旧穴盘，需用高锰酸钾1000倍液浸泡10min清洗消毒；每穴播1～2粒种子，播种深度为0.5cm左右，播种后第一水要浇透，然后用薄膜覆盖，以保温、保湿；播种后7天左右幼苗即可出齐，出第1片真叶后即可间苗、分苗，去除病苗、弱苗，保证每穴1株壮苗；苗期白天温度控制在20～25℃，夜晚不低于10℃；及时通风，降低棚内湿度；苗期病害主要有猝倒病、霜霉病等，及时防病；定植前7天左右，注意控水、控温，进行炼苗。
2.2整地、施肥、起垄。松花菜适宜在土壤肥沃、土层深厚、通气性好的环境种植，选择水源好、易排水，最好上茬未种十字花科蔬菜的地块。撒施充分腐熟的有机肥，每667m2施2000kg以上，及磷酸二铵或复合肥100kg，均匀撒施后深翻土壤25cm以上，并整平耙细后起垄；每隔1.2m划一直线，顺直线开沟起垄，起垄深度30cm，以起垄的顶端为中心覆盖1.1m宽银灰色地膜。覆膜目的为提高地温、保墒、抑制杂草生长。京津冀平原地区松花菜常规栽培一般采用平畦，经过多年试验，提早上市茬口松花菜宜采用起垄覆膜栽培模式，更有利于前期幼苗快速生长，防止早花，该茬口松花菜产量、品质等方面均比平畦栽培效果好。
2.3定植。当幼苗长至3～4片真叶时定植，适宜定植时期为5月1～10日，在盖好地膜的垄顶两侧破膜挖穴栽苗，以防地膜高温烤苗，将幼苗定植于半坡，幼苗平均行距60cm、株距50cm，幼苗周边用土压严，最后顺沟浇足浇透定根水。
2.4田间管理。①水肥管理整个生育期需大水大肥，以促进幼苗生长，防止幼苗老化，否则容易出现先期显球、毛球等不良现象；定植后（5月）正处于干燥、风大季节，因此需增加浇水次数，做到小水勤浇，在无雨天气应根据土壤墒情每隔4～5天浇1次水，浇水后及时将沟底中耕，增加土壤通透性，促进根系向深层生长，以利缓苗和生长；定植后浇第2次水时，应追施化肥，每667m2施尿素10kg，以促进幼苗健壮生长；最好采取隔1次水施1次肥，期间适当喷施硼砂，以防花球空心；生长中后期（6、7月）雨水逐渐增多，注意排水防涝；待植株全部显花球且花球长到10cm大时进行最后一次追肥，以获得硕大而优质的花球。②病虫害防治a.病害防治。病害主要有黑腐病、霜霉病等。该茬口松花菜种植过程中，前期（5月）气候干燥，病害不易发生，后期（6月）随雨水增多，空气湿度加大，病害容易发生。黑腐病可用20%春雷霉素水分散粒剂3000倍液、47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂1000倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂1500倍液、20%噻唑锌悬浮剂750倍液或50%喹啉铜可湿性粉剂1000倍液等防治，交替使用，5～7天喷1次，连防2～3次。霜霉病可采用72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂800倍液、58%金雷（精甲霜·锰锌）水分散粒剂1000倍液68.75%银法利（氟菌·霜霉威）悬浮剂1500倍液或80％代森锰锌可湿性粉剂400倍液交替喷雾防治。b.虫害防治。5、6月气温逐渐升高，较适宜害虫繁殖，应注意防治。虫害主要有小菜蛾、菜青虫、蚜虫等，小菜蛾、菜青虫可用30%茚虫威可湿性粉剂5000倍液、1.8％阿维菌素乳油3000倍液或5.7％甲维盐水分散粒剂1000倍液交替喷雾防治。蚜虫防治以适时、适量、科学配用为原则，可采用10％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或50％抗蚜威可湿性粉剂1000倍液防治，每5～7天喷1次，连喷2～3次。
2.5折叶盖球。当花球长至10cm大小时，将靠近花球的4～5片大叶折后将花球盖严，以提高花球的洁白程度。
2.6及时采收。该茬口松花菜正常管理，7月初便可收获。采收过早，花球未完全长大，影响产量和品质；采收过迟，球面散开、抽薹影响商品性，因此应适时采收，一般花球边缘开始松散、球面未抽薹为适宜采收期。采收时保留3～4片内叶护球，以免装运时碰伤花球。
作者:单晓政 文正华 周戈力 傅先来 刘莉莉 张小丽 江汉民 姚星伟 牛国保 孙德岭 单位:天津科润蔬菜研究所