马铃薯高产栽培技术要点综述

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马铃薯高产栽培技术要点综述

【摘要】马铃薯是粮、菜、饲及工业原料兼用作物,其营养成分全面而均衡,市场开发潜力很大,是我区四大农业产业之一,马铃薯同时也是我区粮食安全的重要保障。随着马铃薯市场需求的扩大,种植面积迅速扩展,选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施,实现夏马铃薯优质、高产、高效。这项技术在我区各地均可推广,为夏马铃薯合理的栽培方式提供科学依据和技术支撑。

【关键词】脱毒马铃薯;高产;栽培技术

1榆阳区夏马铃薯前几年主要集中在南部山区零星的农户种植

为了提高耕地利用率和高耕地面积的单位产出,调整农业产业结构,增加种植农民的收入,近几年来,随着马铃薯市场需求的增加和土地复垦项目的实施,夏马铃薯在我区北部风沙草滩区和河谷川道区较大规模的种植方壮大起来,种植面积的扩大,势必对夏马铃薯高产栽培技术措施有了更高的要求,包括选用优良脱种,催壮芽,切大母块,充分利用顶端优势,合理施肥,及时除草,防病防虫,喷施叶面肥等增产措施。加强田间管理,只有给马铃薯的生长发育创造最适宜的各项条件,才能达到高产、高效、稳产的目的,实现增产增收。

2马铃薯栽培技术要点

1)精细选地:选择土层深厚、土壤结构疏松肥沃、肥力上中等、山区最好选择在背凉地,缓坡地。滩水地应选择地势高燥,易于排灌且排灌条件好的黄绵土和绵沙土轻质土壤为宜,不宜种在涝洼地,最好选用秋翻地,实行轮作,前茬作物以禾本科、豆科为宜、前茬作物以水稻茬口最好,其次玉米、小麦等禾谷类作物和豆科作物为好,不应重茬,重茬虫害增加,传统经验夏马铃薯重茬产量减少,不得与茄子、番茄等茄科作物轮作。不能选择用过豆磺隆等长效除草剂地块。整地时深耕,深度约30厘米,土壤无大块颗粒。垄作为宜。2)精选种薯:选用优质种薯是马铃薯增产的重要基础。选用适合本地栽培的夏马铃薯优良脱毒种薯,具有本品种特征特性,薯块完整,无品种混杂,无病虫害,不带主要病毒和类病毒,无环腐病和晚疫病,薯块无畸形,没有腐烂,储藏较好的健康脱毒种薯。3)催芽晒种切块:催芽晒种。种薯催芽能提早出苗10-15天,促使苗齐、苗全、苗壮,缩短生育期。催芽应在播种前25天左右,将挑选好的种薯放在通风透光堆放3-4层并在室温10-20°C条件下,经常翻动,堆放10-15天。等芽长出时,再堆放在散射光下,进行见光催芽。5天把种薯上下翻动一次,使催芽均匀,以保证出芽的均匀性;使白芽变粗壮浓绿色,芽长0.3厘米的短状芽,晒10天左右,等大部分薯芽萌动后,切块或整薯播种。切块。播种前2-3天进行。每个种薯块带有1-2个萌动芽,先纵切一刀,使切刀穿过薯心,破坏顶端优势以利出苗均匀,将顶芽一分为二,大的种薯要在顶芽集中处“十”字形切成四块,切块大小不小于30克。较大的种薯按芽眼排列顺序螺旋形向顶端斜切。20-30克的小薯可整薯播种,切块时要剔除病烂薯,每切10-15刀换一次刀,用0.5%高锰酸钾溶液浸泡切刀1—2分钟消毒。切后用草木灰拌种并摊放,即可播种。生产实践应注意事项:一是催芽应见散射光。二是切块不宜过小。三是切刀要消毒。四是选出病薯。4)整地合理施肥:结合深耕每亩施优质农家肥4000公斤以上,过磷酸钙40公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾20公斤或45%马铃薯专用肥50公斤和阿维菌素有机肥40-80公斤作基肥,每亩用毒死蜱2公斤拌土15公斤或辛硫磷颗粒2-3公斤与基肥一同撒施防治地下害虫。在整地前取土样进行化验,测出土样养分含量,然后根据马铃薯的需肥规律、土壤供肥性能、肥料效应和目标产量,在合理施用有机肥料的基础上,进行配方施肥。拖拉机大犁深翻晒田提地温,旋耕机耙耱平整。统一机械或人工起垄,在垄面亩用除草剂“乙草胺”100克兑水100公斤在覆膜时喷雾。5)规格播种:根据当地气候条件,品种特性及市场需求,覆膜夏马铃薯品种4月上旬开始进行播种,南部山区中晚熟品种5月下旬开始进行播种,脱毒种薯100kg-120kg、穴播,山区种植密度每亩3300株左右,。北部风沙草滩区和河谷川道区覆膜打孔种植,避免放苗不及时烧芽。选用90厘米宽的优质地膜5kg,一垄一沟1.1m带型,夏马铃薯块茎有向上生长的特性,起高垄防止块茎绿头,起垄高25cm,垄面宽60cm,起垄后垄面喷洒除草剂乙草胺并覆盖地膜点籽、芽眼朝上、压实封严孔口,每垄种2行马铃薯,株距33cm,种植密度每亩3300株左右。喷灌圈种植的密度可调整到5000株以上。6)田间管理及病虫防治:出苗时早、晚进行查苗放苗并封严苗孔,夏马铃薯重点做好水肥管控、一般山旱地结合降雨在现蕾期每亩施尿素10公斤,滩水地及川道地在现蕾期每亩打孔追施尿素10公斤并轻灌(喷)水一次,进入开花结薯期,即盛花期块茎彭大,视天气和土壤墒情而灌水,使土壤水分保持在60%~70%(手握土壤捏紧,松开后土不散),以保持土壤湿润状态为宜。每亩打孔追施尿施尿素10公斤,同时进行结合追肥、灌水必须进行中耕、除草、培土二至三次,封垄后不得培土,中耕改善土壤透彻性,除草能减少杂草与马铃薯争养分,薯块向光性很强,以增加产量,培土要尽量高,以利于薯快生长和发育防止薯块露头变绿,影响食用品质和商品性。在土豆封垄后盛花期和膨大期各喷施1遍营养型叶面肥此类叶面肥中氮、磷、钾及微量元素等养分含量较高,主要功能是为作物提供各种营养元素,改善作物的营养状况,尤其是适宜于作物生长后期各种营养的补充。同时应着重防治夏马铃薯蚜虫、二十八星瓢虫、软腐病、晚疫病的防治。夏马铃薯蚜虫用40%氧乐果1000倍液喷雾,夏马铃薯二十八星瓢虫亩用4.5%高效氯氰菊酯30毫升兑水30公斤喷雾,夏马铃薯软腐病,下湿地发病严重,每亩叶面喷施“飒福100g+四霉素产后物50g+恶霉▪福美双50g兑水30?”,喷雾防治,夏马铃薯晚疫病亩用80%的代森锰锌100克、嘧菌酯20毫升兑水30公斤(两喷雾器)均匀喷雾,也可用甲霜灵、百菌清等药剂每7天喷雾一次,连喷雾3次防治晚疫病。7)及时收获:7月中、下旬,待到马铃薯植株生长停止,茎叶大部分枯黄时,即可分批杀秧收获。收后摊晾2-3小时,分级整理、装袋、装箱销售。商品薯贮藏时进行清扫消毒并放在低温阴凉处进行短期贮藏。贮藏温度应以2-4℃为宜,避免受阳光直接照射导致表皮变绿,对人畜造成毒害。

作者:薛亚飞 单位:陕西省榆林市榆阳区农业技术推广中心