春马铃薯地膜高产栽培技术研究

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春马铃薯地膜高产栽培技术研究

摘要:介绍了春马铃薯高产栽培技术,包括种植地选择、品种选择及种薯选择、种薯催芽、适时播种、田间管理、适时采收等几个方面,为种植户提供参考。

关键词:春马铃薯;地膜高产栽培技术

马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物,营养成分齐全。在欧洲被称为第二面包作物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,由于营养价值高,马铃薯食品已成为目前一种有营养,抗衰老的消费时尚食品。马铃薯在我地种植时间长,但由于不重视技术,单产偏低,效益不高。2016年、2017年在湖北当阳市种植春马铃薯平均单产2000kg,高产田块近3000kg,现将高产栽培技术总结如下,供种植户参考。

1种植地选择

1.1选地

马铃薯对土壤的适应性较广,最适宜的土壤PH值在5.5~6之间,土层深厚、肥力中上等、坡度低于15°的红砂壤地块并且排灌方便容易高产。马铃薯不宜重茬,同一地块间隔应该3年以上。

1.2整地

前茬作物收获后及时翻耕30~40cm,一般翻耕1~2次,细碎平整后起垄,地势低洼的地块犁耙后起垄。深沟高垄,垄宽60~70cm,垄高28~30cm,垄面平整。同时开好三沟,抗旱排涝。

1.3施肥

春马铃薯采用黑色地膜覆盖,全生育期必须一次性施足基肥,以农家肥+专用配方复合肥的方式,在耕地时撒施翻压或起垄前施入。一般施腐熟农家肥45t/hm2,配方肥(含硫酸钾)当阳市最大施肥量为45%(15-15-15),薯类复合肥1500kg/hm2+多元复合功能颗粒(妙配)300kg/hm2。施垄心肥时另加3%辛硫磷颗粒剂30~60kg/hm2,防治地下害虫。

2品种选择及种薯选择

2.1品种选择

春马铃薯应选择疫病抗性好、丰产的早熟品种。当阳市适合种植的品种主要有费乌瑞它[1]等,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好。

2.2种薯选择

在良种的基础上对种薯进行精选。精选的标准是:具有本品种特征、薯块完整、无病虫害的薯块。对贮藏期间已发芽的种薯,应将芽全部掰掉,以利健壮芽快速生长。种薯应无检疫性及其它新的病虫害,优先选用脱毒种薯、原种种薯,薯块大小适中,一般选择单个重100g左右的马铃薯做种薯为宜,用种量为3000kg/hm2。

3种薯催芽

马铃薯常用的催芽方法是用赤霉素(920)浸泡种薯[2]和切块。单个重50g以下的种薯一般是浸泡催芽,浸泡时间5~10min,赤霉素浓度为5~10ppm。对于薯块较大的种薯一般切块催芽[3]。播种前1~2d切块为宜,切块刀具先放入0.5%的高锰酸钾溶液进行消毒。一般重50~100g的种薯,切掉尾芽后纵向切成两瓣;单个重100~150g的种薯,先将尾部切下1/3,然后再从顶芽切开,切成3块;单个重150g以上的种薯,从尾部根据芽眼多少,依芽眼沿纵斜方向将种薯斜切成立体三角形的几个小块。当用一把刀切块时,另一把刀要浸泡于75%的酒精中消毒,并且每切完一个种薯换一次刀,切块大小要均匀一致,一般每块重不低于30g,并且每块至少保留一个健全的芽眼。切好的种块要摊在背风向阳处,晾干切口。药剂拌种可避免薯块刀口感染病菌,一般用石膏粉或滑石粉加甲基托布津均匀拌种,摊晾使伤口愈合后装入筐中进行催芽。催芽是放置在温度18~22℃、湿度为85%的室内,使用潮湿的布料盖住;当芽长到2mm长时,将其放在散射光下等芽变成浓绿的壮芽,就可以播种。

4适时播种

一般春马铃薯在11月20日至次年1月10日之间播种为宜。播种时要注意土壤墒情,一般土壤以手握成团落地即散为好。春马铃薯合理密植可增产[4],根据生产和气候条件、土壤肥力、品种特性、种植管理和产量水平等适当调整密度,一般以5000~6000株/亩的密度为宜。合理密植的原则是肥地宜稀,薄地宜密;大种薯宜稀,小种薯宜密。一般播种采用高垄双行种植模式,该种植方式出苗早、大中薯比例高、产量高,比平畦栽培增产20%左右。播种深度10~12cm,株距25~28cm,一般每亩保证2.5~2.8万个主茎数。播后用96%精异丙甲草胺乳油(金都尔)900~1500ml/hm2进行封草。春马铃薯全覆膜时保证墒情良好,一般抢墒播种或者雨前播种或播后喷水,之后用100~120cm宽的地膜覆盖整个垄面,并两边取土将地膜两侧盖严保温增墒。一般选用黑色地膜覆盖,采用黑色地膜比白色地膜增产20%左右,覆膜能充分利用早春光热资源,使表层土壤温度提高3~5℃,促进薯芽生长,使其早出苗10~15d,抑制杂草的作用[5]。

5田间管理

春马铃薯整个生长期的管理原则是:前促、中控、后保。前期以植株生长为核心,促进地上部分生长,苗期管理的主攻目标是苗齐、苗壮,植株矮状,叶色浓绿,根系发育良好,尽可能地促使马铃薯早生快发,多分枝。中期要控制茎叶生长,促使其转入地下块茎的膨大;后期不能使叶色过早落黄,以保持叶片的光合效率,多制造养分供给地下块茎,追肥以叶面钾肥为主,适当补施氮肥。

5.1及时破膜,查苗补苗,盖土防冻

当春马铃薯出苗有6叶后,根据气象预报情况适时在出苗处将地膜破口引出幼苗。如发现有缺窝,将预先配备的苗床的秧苗进行补栽,及时浇上定根水。在破膜引苗时用细土培土,盖住一半的马铃薯幼苗增加防冻能力。

5.2水肥管理,搞好化调

根据土壤类型、天气情况和田间长势进行水肥管理,在春旱时及时灌溉,同时进行追肥,切忌大水漫灌淹没垄顶。春马铃薯进入初蕾期叶面喷施一次“助长素”和“膨大素”。7~10d后茎叶旺长应及时喷洒植物生长调节剂,用甲哌嗡1200~1500g/hm2兑水450kg喷雾,一般不建议使用多效唑进行控制。结合化学调控和病虫防治叶面喷施“美护磷钾”等。5.3病虫害防治马铃薯易感染多种真菌性病害、细菌性病害和病毒病,常见病害有早疫病、晚疫病、青枯病、疮痂病、病毒病等;虫害主要有地下害虫(地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫)、蚜虫、二十八星瓢虫等。注意经常调查,提前预防。

6适时采收

一般5月上中旬春马铃薯叶片逐渐枯黄,上部有机物快速向块茎转运,马铃薯表皮变硬,块茎增大,内含物质含量达到最高值,含水量下降迅速收获,准备下茬。收获应选择晴天,严禁雨天收获。收获后要防止阳光长时间照射,马铃薯表皮变绿影响品质。收获后剔除烂薯、病薯、畸形薯块,置于通风、荫凉、干燥的地方,分级堆放及贮藏。分级时剔除畸形、破损的薯块,按照单薯大小分级包装,一般分为150g以上、70~150g、70g以下等级,分类销售。贮藏时要避免见光,每隔一段时间常检查,发现病薯立即处理,最大限度减少损失。

参考文献:

[1]刘亚贤,王先慧.马铃薯品种“费乌瑞它”的特征特性及优质高产栽培技术[J].中国马铃薯,2014,28(03):152-153.

[2]王榕.三种挥发性物质对马铃薯原原种萌芽及幼苗生长的影响研究[D].四川:四川农业大学,2014.

[3]陈昆,赵跃锋,刘颖颖,江涛,秦伟,任晓雪,黄珂,纪庆德.早春保护地马铃薯切块催芽技术[J].长江蔬菜,2017(21):37-38.

[4]雷雪萍.种薯切块大小和种植密度对费乌瑞它植株性状和产量性状的影响[D].哈尔滨:东北农业大学,2015.

[5]徐磊,郭丽.马铃薯高垄双行黑色地膜覆盖栽培技术[J].吉林农业,2015(14):50.

作者:陈发忠 童传洪 王艳 朱峰 王建文 单位:湖北省当阳市农业技术推广中心 湖北省当阳市王店镇农业服务中心