绿色畜牧养殖技术推广探究

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绿色畜牧养殖技术推广探究

随着环境保护形势的日益严峻和土地沙化水土流失等自然灾害的发生,人们对畜牧业绿色养殖的呼声越来越高。传统的畜牧业以放牧和圈养结合为主,对草原的破坏严重,而且传统的畜牧业没有遵循自然规律,导致放牧量超过草场的载荷,严重破坏生态平衡。绿色畜牧养殖技术的兴起对改善畜牧业环境污染,保证畜产品的质量都有很大的作用。在本文中,我们以甘肃省畜牧业为例,提出了绿色畜牧养殖技术的优势和推广措施。

1绿色畜牧养殖技术的优势

甘肃省是我国的畜牧大省,畜牧业在全省经济中占有很大比重,随着甘肃省委省政府对畜牧业发展的日益重视,今年来出台了一系列支持绿色畜牧养殖技术的政策,积极推进资金和资源的多元整合,加快畜牧生产方式的转变。目前全省大牲畜存栏600多万头,猪存栏650万头,羊存栏1930万头,以标准化生产和规模养殖为主,是当地农民收入的主要来源之一。但是目前在我省畜牧业养殖中还存在各种各样的问题,比如说生产管理技术落后,有害气体的随意排放以及畜禽粪污的不安全处理等,给当地的环境造成了很大的破坏。这就需要我们大力推进绿色畜牧养殖技术,制定技术规划标准和法律法规,保证畜产品质量安全,减少畜牧业环境污染,实现畜牧业的可持续发展。目前畜牧业中为了提高畜产品的产量,缩短畜禽生长的周期,普遍存在大量激素和抗生素滥用的现象,给人们的健康带来严重的威胁。将绿色畜牧养殖技术应用于畜禽养殖,能够减少甚至杜绝激素和药物的使用,保证畜产品的安全性,防止人们食用不安全的畜产品而导致体内大量的激素和药物富集,提高产品质量,从而使人们吃得放心,买得安心。推广绿色畜牧养殖技术,从实践上来看能够明显提高畜牧业的经济效益。随着人们对食品健康问题的日益重视,人们对绿色畜产品的需求也越来越高,绿色畜产品有了很大的发展空间和利润空间。通过绿色畜牧养殖技术生产的产品定价相对于普通产品来说更高,具有很大的市场空间,养殖户可以通过应用绿色畜牧养殖技术获得更好的经济效益,从而促进绿色养殖技术的发展。

2绿色畜牧养殖技术的推广策略

2.1做好绿色畜牧养殖技术的推广管理

畜产品不断曝光的质量问题严重影响了我国畜牧业的发展,很多养殖户为了获得更好的经济效益违背法律法规在畜禽中过量使用激素和药物,造成食品安全得不到保障。此外,在养殖过程中管理不科学、不全面,导致牲畜病虫害的频发,降低了养殖经济效益。因此,要想做好绿色畜牧养殖技术的推广工作,必须对当前我省畜牧业的管理体系进行改革,根据实际情况建立完善、科学的管理机制,从而给绿色畜牧养殖技术的推进工作提供制度保障。其次,各级政府应该积极进行绿色畜牧养殖技术的宣传,告知养殖户绿色畜牧养殖技术的优势和发展前景,并提供一定的技术和资金支持,引导养殖户引入绿色畜牧养殖技术。

2.2建立合格的饲料原料基地

传统的畜禽养殖方法为了加快畜禽的生长速率往往会在饲料中添加激素,缩短畜禽的生长周期,这种方法虽然能够提高经济效益,但给购买畜产品的人群带来一定的健康隐患。目前我省对饲料的监督管理工作并没有得到有效的推进,在饲料的管理方面存在很大的漏洞,难以保证畜产品的质量安全。所以,在绿色畜牧养殖技术的推广中需要建立合格的饲料原料基地,保证饲料的安全性和可靠性,从而保证畜产品的质量。加强饲料厂与畜牧业的合作,共同建设饲料基地,并建立专业部门进行监督,确保产品的质量安全。

2.3做好疾病防治工作

目前我省畜牧养殖业已经大致实现规模化生产,在畜禽的疾病控制方面有了很大的进步。绿色畜牧养殖技术要求在畜禽疾病防治工作中减少化学药剂的使用,禁止各种激素类药物的滥用,科学合理使用疫苗,并通过生物防治、信息防治等多元化绿色防治技术减少病害的发生。当牲畜出现疾病症状之后,不能随意滥用药物,应根据牲畜所患疾病的类型和发病特点合理用药,尽量避免影响畜产品的质量。

2.4建立第三方推广机构

在绿色畜牧养殖技术的推广工作中可以建立技术推广平台,将绿色畜牧养殖技术需要注意的问题,以及技术的主要要点和推广的主要流程到平台上,并为养殖户提供理论指导,从而使养殖户可以通过平台加强对绿色畜牧养殖技术的了解,并能够迅速得知绿色畜牧养殖技术应用的方法,促进绿色畜牧养殖技术的推广工作。

2.5加强废弃物管理

在养殖业生产过程中,污水、废气的排放,粪便的不安全处理等都会给当地的环境造成很大的负担,影响生态平衡。加强绿色畜牧养殖技术的推广工作,首先要对畜牧业环境污染问题进行系统全面的整治。根据当地的气候条件和环境特点,参考发达国家畜牧业生产的经验,引入废水废气以及粪便等处理设备,减少污染物的排放。定期打扫圈舍,保证圈舍环境清洁干燥。在放牧时根据当地的草场承载力和牧草生长情况,合理安排放牧牲畜的数量,防止对草场造成不可逆的破坏,实现可持续发展。绿色畜牧养殖技术对养殖场的环保工作的要求比较高,只有减少生产过程中对环境的污染,建立环境友好型的企业文化,才能体现绿色生产的价值和意义,从而可以促进当地畜牧业健康、全面、多元化的发展,提高农民的收入,进而带动当地其他产业的发展,提高经济效益。

作者:杨长生 单位:甘肃省临夏州临夏县掌子沟乡畜牧兽医站