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作为投资少、见效快的养鸭技术，大棚蛋鸭养殖技术近年来在各地农村经济发展中表现亮眼，受到了业界的广泛重视。为保证大棚蛋鸭养殖技术的科学应用，同时降低该技术应用带来的环境污染，本文将简单分析大棚蛋鸭养殖技术应用要点，希望能够更好服务于农村经济发展。
1大棚蛋鸭养殖技术的应用要点
1.1品种优选。大棚蛋鸭养殖需关注蛋鸭品种优选，应选择适应性好、产蛋多、抗病性强、成熟早、性情温顺、生产性能好、耗料少、体型较小的品种，如巢湖麻鸭、绍鸭等。
1.2选址建造。鸭舍选址建造，需要在地势高处设置鸭舍，保证阳光充足、地面坚实平坦、靠近水源，同时需要远离村舍、坐北朝南设置鸭舍。可采用“人”字形顶的鸭棚结构，顶高、四周檐高分别控制为4～5m、1.8m，1.5m宽的门2扇设置于靠水一侧，同时设置运动场，面积为5～10m2。可采用毛竹搭架作为建筑材料，上盖稻草或毛毡。设置竹棚栏于运动场四周，高度控制为60cm，运动场内的水槽和食槽均按照100只鸭1个设置。鸭舍密度基于6～8只/m2设置，1个棚应进行1000只左右蛋鸭饲养，饲养员居室和饲料仓库需设置于舍内一头[1]。
1.3饲养管理。1.3.1苗鸭饲养管理需关注五方面内容。第一，饮水。提供20～25℃温水给出壳12～24h后的小鸭喂水，水中可适当添加氟哌酸、维生素等药物，预防鸭细菌性肠炎，增强雏鸭体质。第二，开食。初期可喂六成饱，采用水漂洗过的碎米，随后逐步使用小鸭料，按照6～8次/d进行饲喂，直至1月龄。第三，保温。舍内环境温度在第1周控制在27～30℃，按照每周3℃幅度下降，直至将至20℃。第四，放水。1周内每天放水2次，每次半小时，需保证水温最低为15℃，放水时间随生长而不断延长。第五，强化管理。做好淘汰病雏、鸭舍清洁、消毒、垫草更换等工作，保证饮水卫生、通风有效、鸭舍干爽，强化鼠害管理。1.3.2育成鸭饲料要求。在育成鸭饲养管理过程中，中鸭饲料饲喂需在1月龄后开始，可采用50～60%的谷物饲料、10～20%的饼类饲料、10～15%的蛋白质饲料，如选用稻谷、玉米、菜籽饼、鱼粉、豆粕，同时需要添加0.2～0.4%食盐、0.2%多种维生素。应允许育成鸭自由采食，为保证鸭舍卫生，需每天进行2次放水。1.3.3产蛋鸭饲料要求产蛋鸭饲养管理需关注饲喂、放水、光照、管理、淘汰等要点，以80d左右开产的绍鸭为例，可考虑使用蛋鸭全价料，也可以基于实际情况自行配料，但在产蛋率70%左右时，需使用含18%的粗蛋白日粮，自由采食或日喂4次。每隔15d供砂砾1次，用量为10g/只。放水可在上午、下午各进行1次，夏天可略微延长放水时间，冬天需适当缩短。此外，还需要在夜里补充光照，最初可控制为14h光照，随后逐步增加值16h，夏季弱光、秋季常光，春冬增光，其它管理如按时捡蛋、夏季通风、少量垫草、防暑降温、冬季保温、及时清粪等同样不能忽视，高产蛋鸭生产性能下降时视市场行情及时进行淘汰处理。
1.4鸭病防治。鸭病防治工作，需坚持“有病早治、无病先防、防治并举”原则，重点关注小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、鸭霍乱的免疫预防。出壳后小鸭可接种高免血清或鸭病毒性肝炎疫苗，鸭瘟疫苗可在每年春、秋季的休产期注射，用量为1羽份/只。采用注射菌苗的方式预防鸭霍乱，用量1羽份/只。常见病的预防，如大肠杆菌病，可考虑在饮水或饲料中拌入常规抗菌药物。此外，卫生消毒制度的科学建立和落实也需要高度重视，不能简单了事，也不能形同虚设，视本场实际和工作安排来制定严格合理的消毒制度。且保证鸭舍禁止外来人员进入[2]。
2大棚蛋鸭养殖污染控制措施
控制污染具体可从提高饲料消化率、应用分阶段营养调控技术入手，使氮的排泄减少和饲料营养利用效率提高，以达到控制污染的目的。此外，开展鸭粪养鱼、农牧结合粪肥处理、粪能源化技术等探索对粪污的综合利用。通过药物处理、干燥处理、高温堆肥、沼气转化等实现粪便零污染和能源利用，通过对粪便无害化处理作为饲料，如在水体中适当投入粪便，即可为水中藻类的繁殖和生长提供支持，为鱼类生长环境提供丰富饵料和优化环境，但这种实践需要避免水体富营养化问题。
参考文献：
[1]肖长峰，吕文纬，朱丽慧.我国蛋鸭养殖的现状、问题及对策分析[J].上海畜牧兽医通讯，2020(04):56-57.
[2]王桂香.大棚蛋鸭养殖技术[J].农村新技术，2020(03):28-29.
作者:陈朋伟 单位:濮阳县农业农村局