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摘要:近两年来,我国生猪养殖业遭遇非洲猪瘟的严重冲击,导致生猪存栏量大幅萎缩,猪肉价格也出现了大幅上涨。因此,规模化养猪场必须加快生猪生产,以尽快提高生猪存栏量。而加快生猪生产,又必须抓好保育猪养殖。本文将就保育猪养殖技术展开探讨。
关键词:规模化猪场;保育猪;养殖技术;探讨
2018年8月,非洲猪瘟传入我国,导致国内生猪养殖业遭受严重冲击,生猪存栏量萎缩,猪肉价格大幅上涨(2014年全国生猪存栏量为47160万头,2018年减少至42817万头,2019年又减少至31041万头)。在此情形下,规模化猪场必须加快生猪生产,尽可能提升生猪存栏量。而要加快生猪生产,又必须搞好保育猪养殖,必须研究保育猪养殖技术。
1保育猪饲养技术
保育猪年龄尚小、消化能力较差;保育猪进入猪舍后,应先使用乳猪饲料进行饲养一周。可选用大佑农4011乳猪浓缩饲料,该饲料含有发酵水解大豆蛋白、乳蛋白、乳糖、果糖核苷酸、乳化椰子油、牛磺酸、白鱼粉、色氨酸等,可加快保育猪的生长速度。使用大佑农4011乳猪浓缩饲料一周后,可将饲料逐步更换为851H保育猪配合饲料。851H保育猪配合饲料由玉米、豆粕、鱼粉、豆油、石粉,磷酸氢钙、氯化钠、DL-蛋氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、氧化锌、维生素A、维生素D3,维生素K,维生素B等成分组成。粗蛋白含量超过18%,粗纤维含量小于5%,粗灰分含量小于7.5%,可迅速增加保育猪的体重。在更换饲料时,应采取以下步骤:第1~3天换料25%,第4~7天换料50%,第7~10天换料75%,第11天后换料100%。在为保育猪添加饲料时,必须仔细观察猪槽内饲料的剩余量。若猪槽内只剩下饲料的粉末,说明喂料量适中;若猪槽内饲料被吃得干干净净,且出现湿润的痕迹,说明喂料量不足;若猪槽内饲料出现堆积,说明喂料量过多。在为保育猪添加饲料时,还要观察保育猪的活动情况。若保育猪在喂料前争先恐后地涌向猪槽,叫声不断,提示保育猪比较饿,可多喂饲料;若投料后10min,猪槽内的饲料即被保育猪一抢而光,且保育猪不肯回窝,依旧在猪槽边拥挤张望,说明投料不足,可再投一些饲料;若投料时保育猪没有蜂拥而上,叫声较小,说明保育猪并不太饿,可少投一些饲料。
2保育猪管理技术
在猪只整个的养殖过程中,保育阶段是猪只生长最为迅速且养殖难度较大的一个阶段。仔猪在断奶阶段很可能会发生应激反应,这个阶段的猪只免疫系统还不是很完善,抵抗力相对比较低下,就很容易在这个阶段感染疾病。在这个阶段如果不注意精细管理就可能会延长出栏时间,造成饲料转化率和猪肉品质的降低,直接影响生猪的经济效益。尤其是在规模养殖场,养殖密度较大,加大了管理难度较大,一旦碰上瘟疫类疾病就会难以控制,给猪场带来很严重的经济损失。保育猪进入猪舍后1~3d,猪舍内的温度应控制在28~30℃之间;而后调整至26℃,然后每隔一周,将猪舍内的温度降低2℃,保育猪10周龄时,猪舍内的温度应降到21℃,相对湿度应控制在65%左右。猪舍内必须经常进行通风换气,但风速不得超过0.25m/s。每个猪舍内保育猪的密度应控制在20头左右(不能超过25头),每头保育猪应拥有0.4m2的活动空间。保育猪的生长速度较快,采集量大,需要大量饮水消化饲料;因此,必须保证每头保育猪的饮水供应。保育猪进入猪舍后头3d,每头保育猪可饮1kg水,宜供给温开水。然后逐日增加保育猪的供水量,保育猪体重长到10kg时,每头保育猪每天饮水量应达到1.5~2kg。保育猪有咬尾的习惯,因此,必须对每头保育猪断尾。
3结束语
搞好保育猪养殖,对于加快生猪生产具有重要意义。因此,规模化猪场应主动学习、研究保育猪养殖技术,主动应用保育猪养殖技术。
作者:陈欣 高献雨 王雪 单位:吉林省梅河口市畜牧总站