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摘要：介绍了江阴市水产养殖现状，分析了存在的问题，并结合水产养殖机械化技术应用情况，提出推进水产养殖机械化的对策与建议。
关键词：水产养殖；机械化；现状分析；推广建议
江阴市北依长江，南接太湖，水网众多，长江岸线35.5km，水产养殖历史悠久，但养殖机械化水平不高，劳动强度大，作业效率低，生产的规模化程度不高，研发推广水产养殖机械化技术，对推动水产养殖业转型升级，助力乡村振兴具有十分重要的现实意义。
1水产养殖概况
江阴市总面积986.97km2，水域面积157.31km2，其中长江水面56.7km2。全市内河水产养殖面积3867hm2，水产品总产量2.68万t，渔业经济总产值12.7亿元。
1.1养殖类型。常规鱼类养殖面积占比61%，特种水产养殖面积占比39%。河蟹与青虾养殖面积占特种水产养殖面积的94%。
1.2经营主体。全市共有渔业户1525户、水产专业合作社86个。登记在册的涉渔家庭农场有69家，其中在工商部门登记的家庭农场有41家。
1.3养殖品种。养殖产品有四大家鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、蟹、虾、河豚、鲥鱼、刀鱼、鳜鱼等近三十个品种。
1.4水产养殖机械化水平。20世纪90年代，江阴市开始引进和示范推广水产养殖技术装备［1］，经过二十多年的发展，叶轮增氧机、曝气式增氧机、投饵机已成为水产养殖必备设施。截至2019年底，江阴市共拥有叶轮增氧机2300台（套）、投饵机1930台，曝气式增氧机928台（套）。
2水产养殖机械化发展中存在的问题
2.1养殖区域分散、规模小，制约机械化发展。该市水产养殖区域分散，各个渔场的养殖面积从几亩到几十亩不等，大规模的养殖场很少，而且分布不均衡。由于养殖规模小，对养殖机械需求量不大，制约了水产养殖机械化的发展。
2.2机械种类单一，各生产环节机械化发展不均衡。大多数养殖场的养殖设备都以增氧机和投饲机为主，水产养殖设备种类比较单一，制约了水产养殖全程机械化的发展。
2.3人才结构失衡，适用人才紧缺。目前，江阴水产养殖人才极度匮乏，从事水产养殖的大多是文化程度偏低的中老年人，懂技术、会管理、掌握现代化农业生产知识的技术人才较少，引进、推广智能化水产装备有一定的难度。
3水产养殖机械化技术试验示范情况
2020年1月至7月，江阴市农机推广中心在徐霞客镇一水产公司的0.33hm2水面上，进行了河蟹养殖机械化装备的试验与示范。
3.1机械化养殖技术路线。蟹池机械化清淤→池塘机械化消毒→人工种植水草→人工放养蟹苗→智能化机械投饲→机械化组合增氧→智能化水质检测与调控→机械化水草收割→起捕。
3.2机械化养殖关键技术。3.2.1物联网系统。该系统由智能传感技术、无线传感网、通信、智能处理与控制技术装备组成，集环境参数、水质参数在线采集，视频采集，智能组网，无线传输，预警信息，决策支持，远程与自动控制等功能于一体。工作人员可通过办公室电脑或者个人智能手机实时监测水质情况，包括水温、pH值、氨氮、亚硝酸盐、水体溶解氧含量等。通过这些实时数据可以更科学地了解掌握河蟹生长情况，形成可复制推广的河蟹生态养殖技术。3.2.2曝气与叶轮式增氧组合技术。技术原理：输送空气至池塘底部，通过曝气，增加水体的上下、左右对流；通过叶轮式增氧机的搅动提高空气与水体的接触面，使池塘水体溶氧和温度上下、左右一致；通过曝气增氧机、叶轮式增氧机与物联网技术接轨实现智能化控制，使水体含氧保持定值。3.2.3智能化投饲技术。该技术具有数据化、智能化等特点。使用无人机巡航或自动巡航投饲船投饲，可通过手机一键集成控制作业，实现定时、定点、定量投喂，提升河蟹品质。3.2.4机械化水草收割技术。使用水草收割船收割［2］，省时、省力，操作简单、方便、灵活。
3.3试验效果分析。3.3.1机械化清淤。采用人工清淤方式，清一个池塘需5人工作7天，人工费按每人每天200元计算，清淤一次需7000元。机械作业1人1天即可完成一个池塘的清淤，人工费按每人每天500元计算，清淤一次需500元，与人工作业相比，可节省人工成本6500元。3.3.2机械化消毒。机械作业可比人工作业提高工作效率5倍以上。3.3.3智能化机械投饲。智能化机械投饲可比人工投饲提高工作效率8倍以上。3.3.4机械化组合增氧。采用机械化组合增氧方式，可保持水体含氧量稳定。3.3.5机械化水草收割。机械化收割可比人工割草提高工作效率16倍以上。
4发展建议
4.1做好水产养殖机械化技术指导工作。农机、水产等部门要加强配合，结合江阴市水产养殖机械化的需求，引导养殖户选用适应性较强的先进水产养殖机械。要通过举办培训班，召开现场会、新型机具推进会、信息会等形式，培养懂技术、会管理、能够掌握现代农业生产知识的技术人才，促进先进、智能、适用性强的水产机械设备的推广应用，为江阴水产养殖机械化的快速发展奠定坚实的基础。
4.2改善经营模式。水产品经营既要遵循市场经济规律，又要考虑生产销售季节性、养殖品种选择、消费者偏好等因素，水产养殖户要结合水产品市场特点选择养殖品种和销售时间，从而获得更多的利润，增强生产经营能力。
4.3加大政策扶持力度。政府部门要创造条件，加强水产养殖行业协会建设，提高水产养殖规模化水平和组织管理能力，创建一批有地方特色和比较优势的水产品养殖标准化生产基地；同时，要帮助水产养殖主体树立品牌意识，培育一批水产养殖龙头企业，并扶持其做大做强，进而推动水产养殖的产业化发展。
参考文献：
[1]史志中，丁莉.江苏水产养殖及机械化发展建议［J］.农机科技推广，2010（01）:51－52.
[2]刘晓明，闫子双.北京市水产养殖机械化现状分析及发展讨论［J］.农业机械，2016（05）：123－125.
作者:孙彬 单位:江阴市农业机械化技术推广服务中心
