前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的小龙虾池塘一轮三季养殖技术探析，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
小龙虾生长速度较快、养殖周期较短，利用养殖时间、水体空间和水域资源进行一轮三季养殖，可提高水体生产力，增加经济收益，有效规避小龙虾养殖风险。现将小龙虾池塘一轮三季养殖技术介绍如下，供参考。
1．池塘条件
（1）塘址选择。小龙虾养殖池塘应选择水源充足、水质优良、排灌方便、交通便捷、电力配套、环境安静、无污染的地方，最好选择浅滩或田板型的池塘进行改建。（2）塘口条件。养殖小龙虾宜将池塘改建成东西向，长方形，长宽比为3∶1，面积以8～10亩（1亩=667平方米，下同）左右为宜，埂宽应达2．5米以上并高出最高水位50厘米左右，池坡比为1∶2．5～3．0，土质以黏土为佳。池塘四周距池埂1～2米处开挖环沟（深水区），沟宽2～3米，沟深60～80厘米。用开挖环沟中的泥土将池塘中部修整为滩田（浅水区），水深80～100厘米。（3）排水系统。按照灌得进、排得出的原则修建独立的进、排水系统。将进水管道埋设在池塘一端的池埂上方，排水管埋设在池塘另一端池埂下方的最低处，依据养殖生产实际合理配备并安装好进、排水泵。（4）防逃设施。小龙虾具有昼伏夜出的特性，且攀爬能力较强。因此，养殖池塘必须设置防逃设施。池埂四周内侧可用60厘米高的硬质钙塑板作防逃墙，板的下端入土15～20厘米，板的外侧用木桩或毛竹固定，桩间距为1．5米左右，板与板之间不留缝隙并用细铁丝扭紧封固，四角做成圆弧形。进、排水管四周需用三合土夯实，管口应用双层不锈钢网扎紧封牢，严防小龙虾“潜逃”出池。（5）增氧设施。养殖池塘可按0．15～0．20千瓦∕亩的标准配备微孔增氧设施，安装方法主要有2种：一种是盘式安装。每盘曝气管总长为15～20米，安装3～4盘∕亩。另一种是条式安装。每隔10米左右水平布设1条高出池底10～15厘米的曝气管，每亩安装曝气管总长为60米左右。
2．养殖准备
（1）清池消毒。第一季虾苗放养前15～20天，排干池水，清除杂草杂物，挖除池底过多淤泥，保留淤泥5～10厘米。酸性塘口使用生石灰，碱性塘口使用30%漂白粉，野杂鱼较多塘口使用茶粕带水消毒，用量分别为100千克/亩·米、10千克/亩·米和30千克/亩·米，以杀灭病原菌、寄生虫（卵）及野杂鱼等敌害生物。（2）栽植水草。清池消毒后开始栽植伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、水花生、水葫芦、水浮莲等水草。浅水区可栽植伊乐藻和轮叶黑藻，深水区宜栽植苦草和水花生，水草覆盖率应达池面50%～60%。水草不足时则以水葫芦、水浮莲作补充，过多时应人工割除。水草不仅是小龙虾喜食的植物性饵料和栖息、蜕壳、避敌的极佳场所，水草还能利用光合作用产生氧气，净化水质。（3）施肥培饵。苗种放养前5～7天，投施生物有机肥（主要成分：肥水菌群、光合细菌、芽胞杆菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等），用量为8～10千克/亩·米，以培育浮游生物，为即将入池的小龙虾提供生物饵料。以后每隔10～15天追施1次氨基酸肥水素（主要成分：氨基酸、动植物蛋白、多种微量元素、多种维生素），用量为1．0～1．5千克/亩·米，以加快浮游生物的繁殖，加大生物饵料的供应量。生物饵料适口性好，营养全面，是提高苗种放养成活率和促进生长的重要物质保障。（4）投放螺蛳。清明节前后每亩投放鲜活螺蛳300～400千克，让其自然繁殖，为小龙虾源源不断提供优质、充足活饵。螺蛳又可摄食池底残饵、腐殖质等，可有效改善池塘水质环境。
3．苗种放养
（1）第一季放养。放养时间为3月下旬，放养规格为尾长3～4厘米的越冬虾苗，放养密度为每亩5000～6000尾。（2）第二季放养。放养时间为5月下旬至6月上旬，放养规格为尾长3厘米左右的春繁虾苗，放养密度为每亩5000尾。（3）第三季放养。放养时间为9月中、下旬，放养规格为尾长5厘米左右，未达上市规格的幼虾，放养密度为每亩4000尾。每季虾苗放养前需用5%食盐水（不含碘）浸泡消毒10分钟左右，以杀灭附着在虾苗体表的病原菌和寄生虫（卵）。
4．饲养管理
（1）水质调节。放养池塘春、秋季每隔10～15天加水1次，每月换水1次，每次加水10～20厘米，每次换水20%～30%；夏季高温时期，每隔5～7天加水1次，每半月换水1次，每次加水20厘米左右，每次换水30%，保持透明度为35厘米左右。春季水位保持在60～80厘米、夏季1．0～1．2米、秋季80～100厘米、冬季则应保持高水位。保持池水溶氧在5毫克∕升以上，为养殖小龙虾创造良好的生长环境。pH值高于8．5时，应及时泼洒池塘降碱灵（主要成分：生物酸、降碱素、生物酶、微量元素、降碱酶、缓冲剂），用量为150～200克/亩·米；pH值低于7．5时，应及时泼洒生石灰，用量为10～15千克/亩·米，保持pH值在7．5～8．5之间。小龙虾养殖池塘每隔10～15天应泼洒1次净水宝（主要成分：月桂基氨基酸盐、多种有机酸、络合剂、增效剂等），用量为250～300毫升/亩·米，以改良水质，保持池水“肥、活、嫩、爽、稳”等良好生态环境。每隔20～30天泼洒1次改底王（主要成分：次氯酸钠、新型分解剂、聚合氧、离子聚合物复合体、高效杀菌剂），用量为100～150克/亩·米，以分解池底有毒有害物质，消除池底发热、发黑、发臭现象。（2）饵料投喂。饵料投喂应严格按照小龙虾生长现状，当时气候、水温等情况，做到适时、适量投喂。第一季虾苗放养时值春季，水温适宜，是小龙虾的快速生长期，应强化投喂，以满足小龙虾的营养需求。放苗后前10天采用配合饲料与切碎的冰鲜鱼隔天轮换投喂，以提高小龙虾的成活率，促进生长。10天后投喂以配合饲料为主，辅喂部分冰鲜鱼，以加快生长，提高规格，提早上市。日投喂3次，分别于上午（8∶00）、下午（14∶30）和傍晚（17∶00）各投喂1次。投喂配合饲料蛋白质含量应达36%～38%，投喂量为小龙虾总体重的3%～4%；冰鲜鱼的投喂量为8%左右。第二季虾苗放养时值夏季，此时天气转热，水温升高，小龙虾食欲旺盛，生长速度较快，仍应加大投喂。采用4天一轮回的投喂方式，即前2天投喂配合饲料，第3天投喂冰鲜鱼料，第4天投喂玉米或小麦饲料，以促进小龙虾的健康快长。每日投喂2次，分别于上午（7∶00）和下午（17∶30）各投喂1次。投喂配合饲料蛋白质含量应达33%～35%，投喂量为小龙虾总体重的5%～6%；冰鲜鱼的投喂量为6%左右；玉米或小麦饲料应煮熟后投喂，投喂量为5%左右。第三季幼虾放养时值秋季，天气转凉，水温下降，以投喂配合饲料为主，辅喂部分豆饼、花生饼等，以促进小龙虾脂肪积累，增肥壮膘，提高抗寒能力，确保安全越冬。每日投喂2次，分别于上午（8∶30）、下午（16∶30）各投喂1次。投喂配合饲料，蛋白含量应达35%左右，投喂量为小龙虾总体重的3%～4%；豆饼、花生饼的投喂量为4%～5%。当水温低于20℃时，应适当减少投喂量；当水温低于10℃以下时，可停止投喂，让其自然越冬。经过漫长的越冬期，池虾体质十分虚弱，开春后当水温升至10℃左右时，即可开始投喂，以恢复体质、促进生长、尽早上市。日投喂1～2次，投喂以冰鲜鱼和蛋白质含量为36%～38%的配合饲料为主，投喂量分别为虾体总重的4%～5%和2%～3%。小龙虾养殖全程，具体的投喂量应根据季节、气候、水质、水温和小龙虾的蜕壳、摄食、生长等具体情况综合考虑，灵活调整。一般以小龙虾吃至8～9成饱或投喂后2小时内基本吃完为宜。（3）病害防控。小龙虾的病害防控应坚持“预防为主、防治结合”和“无病先防、有病早治”的原则，采取切实有效措施，严格控制小龙虾病害的发生和传播。每隔10～15天可使用60%二氯异氰尿酸钠进行1次食场消毒，药液配制浓度为0．5克/立方米，以防止食场水域病原菌的滋生。每隔15天左右泼洒1次30%漂白粉或24%二溴海因，用量分别为1．0～1．5千克/亩·米和130～150克/亩·米，以杀灭水体中的有害菌、芽孢等，预防细菌性疾病。小龙虾大批蜕壳前2～3天应泼洒1次硬壳宝（主要成分：离子钙、铁、磷、镁、维生素、活性酶等），用量为200～250克/亩·米，以预防软壳、脱壳不遂，促进同步蜕壳，减少自残，提高蜕壳成功率等。养殖小龙虾应每月投喂1次1%肠炎灵（主要成分：黄芩30%、黄柏30%、大黄30%、大青叶10%）制成药饵，每天1次，连喂3～5天，预防肠炎病。规模养殖小龙虾应每隔1～2个月泼洒1次硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5∶2），用量为450克/亩·米，预防寄生虫病和控制青苔滋生。小龙虾一旦发病，应及时查明病因，对症用药，力争早治疗、早控制，将病害损失降至最低。养殖全程严禁使用敌百虫、敌杀死等菊酯类、有机磷类药物，避免发生意外。（4）加强巡塘。巡塘是对养虾工作的综合检查，是发现问题的有效办法。因此，养虾者应坚持每天巡塘3次，早晨、傍晚和夜间各巡塘1次。早晨巡塘主要检测池水温度、透明度、酸碱度及溶解氧等水质状态，发现异常情况，应立即采取改良措施。傍晚巡塘主要观察小龙虾的摄食、生长、蜕壳等情况，以便对投饵量作出相应调整，以利小龙虾正常生长、蜕壳。夜间巡塘则主要观察小龙虾有无出现上草、上岸等缺氧现象，根据具体情况判断缺氧程度，若比较普遍则说明池水缺氧严重，应及时采取增氧措施。酷暑季节，天气突变时，极易引发水质变化，导致池虾产生应激反应，应增加中午巡塘1次，以避免不测。
5．适时捕捞
小龙虾养殖的成功，不仅取决于饲养管理，更在于适时捕捞。及时捕捞、不断捕捞成熟的小龙虾是提高小龙虾养殖收益的关键。因此，养殖场（户）应做到该出手时就出手，能捕多少就捕多少，能卖多少就卖多少；千万不能因为价格低而惜捕、惜卖，更不能按照养鱼的思路等到年底一次捕清、一次卖完。小龙虾一般经40天左右的精心养殖，就有部分个体达到25克/尾以上的上市规格。因此，第一季小龙虾可于5月上旬、第二季虾可于7月上旬开始用地笼及时捕捞，持续捕捞，捕红留青、捕大留小；下季虾苗放养前5～7天，降低池塘水位并露出“滩田”，将小龙虾集中至环沟内捕捞，放笼要密，力求捕尽，为下一季虾的养殖腾塘让位。第三季虾等春回大地、柳丝如烟、暖风含笑时（3月上旬）开捕，此时小龙虾上市量少，售价较高。同样采用地笼捕捞，不分红、青，不论大小，进笼全捕；下一轮养殖放苗前10～15天排干池水，将池内虾（鱼）“一网打尽”。第三季虾捕捞结束后，应及时做好清淤清杂、除野消毒等准备工作，转入下一轮次的小龙虾养殖。
作者:唐玉华 单位:江苏省金湖县水产技术推广站