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摘要：随着人们生活水平的不断提高，对于肉制品的需求也呈现不断增长态势，这给养殖业创造了全新的发展契机，也促使畜禽养殖朝着生态养殖方向发展。其中，山羊生态养殖因能够极大程度地改善山羊肉品质而广受欢迎，分析和把握山区山羊生态养殖的各项关键技术，因此十分重要。为此，本文主要对山区山羊生态养殖的各项关键技术展开探讨，希望能够提供有价值的借鉴。
关键词：山区养殖业；山羊生态养殖；关键技术
实现山羊生态养殖，能够有效地改善山羊肉制品品质，使当地的山羊肉制品获得更多市场认可，进而带动当地经济发展[1]。为有效发展山区山羊生态养殖，必须对其各项关键技术加以充分把握，并在实际养殖生产过程中合理地应用这些技术，力求最大限度地实现生态养殖技术对于改善养殖成效、促进当地养殖业发展起到积极作用。
1羊舍规划
进行山羊生态养殖的首要步骤是对羊舍选址进行科学规划，在展开规划的过程中，必须充分结合当地的自然环境特点（应对温度、湿度、水文状况、气候等各方面信息加以综合），以此科学进行选址。至于羊舍类型，一般选择修建双坡单列式和高床漏缝式，使用木材或者使用砖木进行羊舍建造[2]。值得注意的是，应在规划过程中考虑积粪池或者沼气池建设，以便对粪便进行无害化处理工作。
2牧草种植
只有保证饲料充足供给，山羊生态养殖才能顺利进行。为有效促进草料四季均衡、数量充足、品质优良，应从实际山羊饲养规模和山羊生态养殖业发展目标出发，科学规划牧草种植方案，充分利用空闲耕地、空闲果园地和退耕土地展开牧草种植。在进行牧草种植前，应注意结合山羊品种合理确定牧草种类（可以选择牛鞭草、黑麦草、玉米、甜高粱等）。在牧草生长旺盛时节（夏秋季节），应注意有意识地收集和储存野生牧草和农作物秸秆，应用这些材料制作干草料，保证四季饲料均衡供给，使得山羊在冬春季节也能拥有足够的饲料。除制作干草料之外，还应有意识地应用青贮技术改善饲料口感，以此改善饲料利用效果。
3放牧补饲
不同的季节，山羊采食量也会有所不同，为充分满足山羊正常生长需求、充分保证山羊拥有生长所需营养，在生态养殖过程中，应认真对牧草生长规律和当地气候变化情况进行分析，合理确定放牧补饲方案，在不同的季节采用不同的放牧方式。由于山羊有夜间采食的习惯，因此在进行山羊饲养时应充分考虑山羊的这一习性，合理展开放牧补饲工作。在完成放牧2~3h后，应根据山羊的采食情况和实际饥饿程度，合理地展开补饲（一般选择优质牧草或者混合颗粒精品饲料进行补饲），充分满足山羊对于饲料的需求，保证山羊拥有生长所需的足够营养物质。补饲过程中应遵循先粗后精、先干草粉后青贮料的原则，禁止使用发霉变质饲料等质量不达标的饲料。此外，对于山羊饮用水也应加以严格控制，保证其温度适宜（一般在28℃~35℃左右），不能使用污浊水或者冰冻水，充分保证山羊健康。
4驱虫防病
有效防治山羊寄生虫病和疫病，是确保山区山羊生态养殖长远可持续发展的关键所在[3]。为此，山羊养殖户必须加强思想认识，充分做好山羊驱虫防病工作，避免因寄生虫病或疫病而导致经济效益严重受损。在展开驱虫防病工作的过程中，应树立“防大于治”的观念，将疾病预防作为防治工作的核心，及时展开驱虫灭螨工作、为山羊接种疫苗，充分防控山羊疾病。在展开驱虫工作时，应注意合理确定驱虫周期（一般而言，根据季节变化合理进行确定，在夏秋为寄生虫多发期每个月展开一次驱虫工作，冬春时节则每季度展开一次）。在山羊接种疫苗时，应针对重点疾病（口蹄疫、羔羊痢疾、传染性胸膜肺炎等）展开针对性处理。应严格遵行免疫程序，一旦有山羊表现出临床症状，立刻进行病羊和疑似病羊隔离处理、羊舍消毒处理、粪便无害化处理。
5山羊出栏
合理确定山羊出栏时间、适时出栏是有效改善山羊品质、提高经济效益的重要措施。确定山羊出栏时间应结合市场需求和市场规律进行，一般而言，在越冬前草料丰富的时候，可以在短期内展开高效的舍饲育肥工作（时间在60~90h），使用青贮料和混合颗粒饲料对山羊进行合理饲喂，允许山羊自由采食、饮水，以此让山羊在短时间内实现增重目标，加快羊群整体的周转速度，有效地减轻羊场在冬季的饲养压力，避免出现羊群在越冬过程中掉膘乃至死亡等现象。
6结语
总而言之，基于山区山羊生态养殖对于改善山羊肉制品品质、提高山羊养殖业经济效益的重要作用，应建构起对于山羊生态养殖的全面认知，充分把握羊舍规划、牧草种植、放牧补饲、驱虫防病、山羊出栏等各项山羊生态养殖关键技术，确保在实际养殖过程中严格按照技术要求展开养殖，从而取得理想的养殖效果。
参考文献
[1]王勇,裴振华.浅谈山区山羊生态养殖关键技术[J].中国畜禽种业,2017(5):97-98.
[2]田淑芳,周小波,袁珍军,等.山区山羊生态养殖关键技术探讨[J].湖北畜牧兽医,2016(5):41-42.
[3]邹景春.山区山羊生态养殖关键技术探讨[J].农家致富顾问,2017(20):55.
作者:陶志平 张华余 单位:云南省西双版纳傣族自治州景洪市景哈哈尼族乡农业综合服务中心