绿色生态养殖技术在淡水水产养殖的应用

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绿色生态养殖技术在淡水水产养殖的应用

【摘要】淡水水产养殖产量占我国水产养殖行业总产量的75%左右,其行业发展与我国经济增长联系密切。基于此,养殖行业需认识行业发展的重要性,引进先进技术,实现行业与经济的协同发展。本文将淡水水产养殖行业为研究对象,分析绿色生态养殖技术在其中的应用要点,为淡水水产养殖户提供理论及实践帮助。

【关键词】绿色生态养殖技术;淡水水产;菌种

绿色生态养殖技术是指通过人工措施,模拟物种的自然生态环境,在更优良的条件下养殖产品。在淡水水产养殖中引进该技术,可降低淡水水产病害的出现概率,提高淡水水产品的品质,为消费者提供更自然、绿色、健康的水产品。可见,对绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用分析具备现实意义。

1基于绿色生态养殖技术的淡水水产养殖环境设置

绿色生态养殖技术的关键在于模拟淡水水产自然生存环境,使淡水水产在优异条件下生长。就此,淡水水产养殖环境的设置是技术作用发挥的要点,需从以下三方面入手:

1.1地理位置选择

绿色生态养殖技术对养殖池的要求较高,需具备较强的土质保水性,不存在污染物质、进排水便捷。就此,养殖户需根据区域地形条件,选择合适的养殖池地理位置,并在池内添加适量微生物及有益菌,防止水体污染。同时,有些淡水水产对养殖池的环境要求较高,如草鱼、河蟹或鲂鱼等,喜在水草较多的水体内生活。而且水草可为淡水水产提供青饲料,作为水产栖息、避害和蜕壳繁殖的场所,模拟自然生存环境。因此,养殖户需在养殖池内种植浮萍或水葫芦等水生植物,但为避免水草过多影响鱼类生长,其覆盖面积需控制在养殖池面积的2/3内[1]。

1.2水质调节

水体质量关系到淡水水产的生长效果,养殖户可通过绿色生态养殖技术,调节养殖池内的水质,利用光合细菌、沸石粉或活性酵母等物质,在养殖池内培养有益生物,将水体内的杂质吸附并排出,净化水质,避免有害致病菌的出现,降低淡水水产的发病率,营造与自然河水类似的养殖环境,提高养殖效益。不同淡水水产对水质的要求有所差异,养殖户需根据水产特征,调节水质。使水体质量符合其生长要求。以鱼、虾、蟹养殖为例,这类水产对水色的要求为淡绿色或翠绿色。养殖户在放养水产前,需通过生石灰将池塘的塘口部位消毒,投放微生物及有机肥,调节养殖池的水质。在淡水水产养殖中,水色逐渐加深,需养殖户不断添加新水,使水色始终保持淡绿色或翠绿色。

1.3饲料选择

饲料的选择关系到淡水水产的养殖水平及效益,基于绿色生态养殖技术,养殖户需优先选择环保绿色的饲料,严禁在饲料中添加抗生素或激素,影响淡水水产的正常生长。同时,为强化淡水水产的品质,提高水产品质量,与养殖户可在饲料中添加酸菜碱或腐殖酸等物质,提高淡水鱼的肉质。另外,养殖户可根据淡水水产的生活习性,控制饲料的供给。例如,草鱼的食量较大,排泄物及饲料残饵较多,可在微生物的作用下分解为可供杂食性鱼类食用的物质。就此,养殖户可将草鱼与鲤鱼等杂食性鱼类混养,为杂食性鱼类提供免费饲料,减少淡水水产养殖成本。

2基于绿色生态养殖技术的淡水水产种类选择

在绿色生态养殖技术中,养殖品种的选择关系到养殖效益。养殖户需根据当地生态环境,选择相应适应性较强、存活率高、抗病能力强的淡水水产品种。结合水生经济生态需求,养殖户需混养多种淡水水产,如鲶鱼、草鱼、青鱼混养;鳖、虾、蟹混养等,提升淡水水产养殖的质量,提高经济效益。同时,针对绿色生态养殖理念,养殖户需合理选择淡水水产的菌类,保护养殖池的生态环境。养殖户需根据水产的自然生存环境,选择相似的环境菌类,如光合细菌、乳酸菌及芽孢型菌类等。同时,养殖户需在资质有保障的企业购买菌种,并在投放前开展菌种实验,明确菌类的作用及添加量,确保菌种可创设与水产自然生存环境类似的条件,提高养殖效益。

3基于绿色生态养殖技术的淡水水产病害防治

病害是影响淡水水产行业发展的关键要素,养殖人员可利用绿色生态养殖技术,提高淡水水产病害防治水平,推动淡水水产品的可持续发展,具体可从共生与混养两方面入手。共生是指水产品和水生植物间的共生,二者在养殖环境中相互依存。水生植物在淡水水产病害防治方面的作用体现在以下两点:淡水鱼类的粪便含有致病因子,水生植物可调节粪便成分,加大营养物质的含量,减少致病因子的产生,实现防治病害的目的;淡水鱼呼吸产生的二氧化碳可促进水生植物的光合作用,增加养殖池内的氧含量,保障淡水水产的健康成长。混养是指在同一养殖池中养殖多种淡水水产品,利用不同品种的生活习性差异,完善生态养殖系统,降低淡水水产的患病概率。相关数据统计表明,如果养殖池中一种淡水水产的种类超过50%,水产的患病概率显著提升。就此,养殖户需引进混养法,在养殖池中混养多种鱼类,可将草鱼、鲫鱼、鲤鱼及鲂鱼等淡水水产混养于同一养殖池中。上述鱼类的生态阶级不同,可提高养殖池的生物多样性,构成丰富的生物链。例如,鲫鱼和草鱼的活动范围为池底,会破坏池底病原体的滋生环境;一旦养殖池内的鱼类患病,其行动速度降低,成为肉食性淡水鱼的食物,避免病原体在养殖池内传播,实现病害的有效防治[2]。

4结论

综上所述,绿色生态养殖技术在淡水水产养殖中的应用要点较多,涉及环境、品种、菌种、水质及病害等。通过本文的分析可知,养殖户需注重淡水水产养殖环境的设置、淡水水产种类的合理选择及有效的病害防治,保障淡水水产的健康生长,提高淡水水产养殖的效益,促进行业发展。

参考文献

[1]李颖.提高淡水养殖的经济效益探究[J].现代商贸工业,2018,39(19):167-168.

[2]葛彩霞.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J].渔业致富指南,2016(23):35-36.

作者:覃燕珊 单位:黔南州农业农村局养殖业中心