前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的肉牛高效养殖技术要点探讨，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
1牛舍建设
牛舍的建设要保证科学、实用、舒适和环保，选择远离病害地区的位置建造牛舍，周围最好有洁净水源；与居民区距离>50m，背风向阳，地势稍高，比较干燥，交通便利，水电通信方便，最好有饲料供应基地或者放牧地区。牛舍的高度要适宜，方便牛只正常进出，具有通风装置且夏季要有遮阴棚能遮阴降温，冬季还要准备一定的保暖设施；牛舍的大小因地制宜，按照饲养规模选择；食槽和水槽的设置要方便饲喂，还要方便饲养人员添加饮水和饲料；饲养密度约5m2•头-1。
2品种筛选改良
肉牛品种选择的合理性，直接影响整个养殖场的经济效益和牛肉的品质，因此在养殖过程中，应该科学选种。通常大多数养殖户都以本地肉牛品种为主。但由于养殖户科学养殖理念不到位，母牛近亲交配，生产出来的后代生长速度较慢，育肥效果较差，产量和品质难以提升。为了有效解决母牛生产性能下降的问题，就需要采取有效措施，加强本地母牛品种改良。通过引进优质种公牛冻精，和本地母牛开展人工授精，生产出来的杂交后代具备母本和父本双重生产性能，显著提高了后代的生长速度，有利于提高育肥效果，加速本地母牛品种改良。
3科学配制日粮
在日粮配制中，要结合不同育肥牛与不同育肥时期，科学配制日粮，确保营养价值全面，蛋白质、能量、维生素、矿物质投入充足。如果生产的是普通牛肉，可以选择架子牛或成年牛直接育肥。育肥前经过约1周的准备期和10~20d的过渡期，即可以将精饲料水平提高到常规饲喂量的45%，一直持续到肉牛出栏屠宰。为了增强架子牛和成年牛的育肥效果，在育肥后期，可以向架子牛或成年牛喂混合精饲料，混合精饲料配方为玉米、豆粕、麦麸、骨粉、食盐、尿素、预混料，使用比例分别为73%、15%、7%、1%、1%、1%。每天投喂混合精饲料的量为牛体重的1%。对于生产高档牛肉，主要选择架子牛进行育肥，同时还应该适当延长架子牛的育肥期，持续增加精饲料水平。用于生产高档肉牛的育肥期，主要划分为4个阶段，1~20d为第1个阶段，被称为育肥初期，日粮中精饲料的投喂量控制在55%~60%。21~50d为第2个阶段，被称为育肥中期，日粮中精饲料的投喂比例控制在65%~70%。51~80d为第3个阶段，被称为育肥后期，日粮中精饲料的投喂量控制在75%。81~100d为第4个阶段，被称为育肥末期，此时日粮中精饲料的投喂量控制在80%~85%。
4科学饲养管理
科学分群。结合肉牛体重、年龄、营养状况进行科学分群分组，采用拴系养殖。通过将肉牛固定在一个区域内，既方便管理又能减少运动量，节约能量消耗，提高饲料利用率。做好牛舍卫生管理工作。肉牛养殖中要及时清理牛舍内残存的粪便污染物，制定严格的消毒制度，消灭牛舍内外部环境残留的病原和微生物，防止疫病发生。同时，在牛舍的进出口要设置消毒盆，并定期对消毒液进行更换，饲料槽、饮水槽要经常刷洗消毒。牛舍内环境可以使用0.5%的过氧乙酸、2%的氢氧化钠溶液、20%的漂白粉进行消毒。及时称重出栏。在肉牛养殖中，要每天记录每头肉牛精饲料和粗饲料的消耗量，并定期进行称重，检查各个阶段的增重情况，计算各个阶段的育肥效果。同时，还要进一步统计各个阶段的日增重变化情况，当日增长趋于稳定或出现下降时及时增重，保证肉牛体重达到600~650kg，应该结合市场供需，及时出栏。
5疾病防控措施
严格执行防疫制度。为有效预防肉牛疫病发生，养殖场要制定严格的防疫制度。禁止外来车辆和外来人员随意进出养殖场，饲养人员进入养殖区域前，都需要进行严格的消毒，并穿戴相应的工作服。工作服和养殖场内外的用具要进行定期消毒，养殖场内部禁止饲养猫科类动物和犬科类动物，并注意做好养殖场内外灭鼠、灭蝇工作，防止吸血昆虫传染疫病和寄生虫。坚持定期驱虫。每年春秋两季应定期对牛群进行体表和体内寄生虫处理。驱虫前，通过检查牛的粪便、血液，具体了解寄生虫发生情况，并制定完善的驱虫方案。牛驱虫期间，要及时将牛舍内的粪便完全清理出去，堆积发酵，杀死粪便中存在的寄生虫和虫卵。吸血昆虫可以采用吡喹酮进行驱虫处理，使用剂量为30mg•kg-1体重，口服或肌肉注射。选择使用丙硫咪唑驱虫，使用剂量为7.5mg•kg-1体重，口服；线虫病可以选择使用左旋米唑，使用剂量为8mg•kg-1体重，口服或肌肉注射；体表寄生虫疾病，可以选择使用伊维菌素、双甲脒、敌百虫溶液进行体表驱虫。此外，对肉牛体内注射疫苗，能增强牛体体质，提升自体抗病毒感染的能力，大大降低各类疫病的发生。
[参考文献]
[1]张仕利.育肥牛养殖中的问题及其科学养殖技术[J].科技风,2018（22）:219.
[2]赵武林,舒大华．肉牛高产高效养殖技术示范与推广效果[J].农业与技术,2017（2）:138．
作者:鲍玉林 单位:青海畜牧兽医职业技术学院