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摘要:羊肉是现代人生活不可缺少的重要的肉食产品，积极探索提高肉羊高效饲养技术对提高养羊经济效益有着十分重要的意义。通过对肉羊饲养过程中几个关键的技术措施进行探讨，旨在提高养羊经济效益。
关键词:高效养殖技术;选址;疾病防控;配种;饲养管理
1规范和搞好羊场建设
1．1选址
场地应是干燥通风的，冬暖夏凉，地形高、排水好、南坡阳光明媚的地方。根据羊养殖场的总体规划，要充分考虑放牧条件和饲料条件，以放牧为主、集中育肥为主的农区必须有足够的饲料基地或饲料来源。要有干净充足的水源，自来水是最好的水源，其次是井水。附近尽量避免有牛羊饲养场，选择一个在地势上容易封锁隔离的地段。
1．2羊舍搭建
羊舍应在顺风方向和自然饮用水源下游建造。羊舍应有足够的面积和运动空间。羊舍的面积因年龄、品种、生理条件和气候因素而异。羊舍的门窗、地面和通风设施应有利于干燥、保温、光线充足、通风良好。
1．3喂食设施
包括喂食槽和草棚草圈等。饲槽通常有固定、可移动和悬吊几种类型。饲养舍中由砖、石、水泥等制成的固定给料箱。移动式饲槽由厚板钉制成，制造简单，移动方便，主要用于冬季舍内的喂料和输送过程中的食盐补充。悬挂槽，将长方形小饲料槽悬挂在喂食栅栏上，以补充断奶羔羊，防止羔羊践踏饲料草，爬上沟槽抢食。
2严格引种
在肉羊引种之前，应根据当地的农业生产、饲料和地理位置等因素调查几个品种的特点和适应性，然后再确定引进哪些品种。根据自身情况，合理确定引羊的数量。并准备足够的饲草，修缮羊舍，配备必要的设施。好品种的羊肉大部分是在国家、省级科研部门和养殖场饲养基地。在确定引种前应主动与当地畜牧部门联系。最适合引羊的季节是春天和秋天。羊只的挑选是肉羊能否饲养顺利的关键环节。引种前首先对种羊的相关资质进行审核，是否具有畜牧部门签发的《种畜禽生产许可证》《种羊合格证》《系谱耳号登记》，三者是否齐全。选择时，要将外观特征符合该品种的特点做为选择条件。运输羊群的车辆不应太拥挤，车辆运输应保持匀速行驶以避免急刹车，行驶过程中要不定时停车检查，防止羊群发生踩压。运输羊只车辆应该带足够的草在路上，给羊足够的饮用水。
3肉羊繁育方法
目前有三种育种方法，即自然交配法、人工辅助交配法和人工授精法。自然交配:又称自然交配，在繁殖季节，根据1∶20公绵羊和母羊的比例，将公羊放养或放牧，公羊和母羊自由交配。该方法简便，受胎率高，适用于分散的小群体。其缺点是公羊配种频率过多，后代血统不明，容易引起近亲繁殖，无法确定预产期，可在非繁殖季节单独饲养，每个繁殖季节计划更换公羊，可克服上述缺点。人工辅助交配:发情可与公羊有计划地交配。该方法有利于提高公羊的利用率、合理选择和匹配，并能确定到期日。为了保证受孕，还可以重复或加倍交配，即在一次发情或两只公羊同时繁殖2次。人工授精:用精子采集工具或徒手人工采集公羊精液，然后通过质量检查、活力测定、稀释等方法注入母羊子宫，达到母羊受孕的目的。
4快速育肥方法
4．1断尾
羔羊可在2～21d断尾巴，以2～7d为宜。最好在阳光明媚的早晨进行，有两种方法:①使用弹性橡胶筋，套在羔羊的第2和第3尾脊椎骨之间，使下半部分不能吸收营养，10d后自行脱落。②用绳子扎住尾根，切断血流，然后用快刀切断尾巴，离尾巴4～5cm，用纱布包扎，绳当天下午可以松开，5～7d后愈合。通过断尾，可以加速羊肉的生长，改善肉质，减少羊肉的气味。
4．2阉割
在断尾的同时，将7d内雄性羔羊的睾丸挤压进阴囊，在精索部位连同阴囊用胶皮筋紧紧缠结，20～30d后，阴囊和睾丸自然干枯脱落。
4．3喂食
首先驱虫，肉羊按照5～10mg/(kg体重)，皮下肌肉注射一次驱虫药物。适当多用精料，配方为:玉米粉21．5%，秸秆粉21．5%，豆饼21．5%，玉米仁17%，花生饼10．3%，麦麸6．9%，盐0．7%，尿素0．3%，添加剂0．3%。该方法主要适用于冬季和春季牧草严重缺乏的地区。
4．4补充喂养
白天放牧1次，晚上补充饲喂1次。饲料配方:玉米粉26%，麸皮7%，酒糟(干)48%，草粉10%，食盐1%，尿素0．6%，添加剂4%。混合后每天晚上拌草1次，每次300g/只。这种方法适用于冬季和春季牧草匮乏的地区。
5预防和控制肉羊疫病
环境卫生质量与疾病的发生密切相关。因此，羊舍、羊圈、场地和用具应保持清洁和干燥，每天应清除羊舍的粪便和污物，并定期对羊舍进行消毒。把羊舍周围的垃圾、垃圾和干草堆清除掉，填平死坑，消灭“四害”。肉羊存在多种传染病，没有特效药，只有通过疫苗才能预防疾病的发生，应每年春秋两季定期接种并注射。做好驱虫工作，肉羊常发生寄生虫病，春秋两季定期除虫。
参考文献:
［1］尼珍．舍饲肉羊高效养殖技术［J］．中国畜牧兽医文摘，2017(12):91．
作者:梁艺玲 刘芝龙 单位:广西柳州种畜场 柳州双胞胎饲料有限公司