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摘要：伴随人们生活水平的不断提高，更多人将关注点放在了健康饮食上。而无公害生猪养殖技术，正是为了迎合此种市场需求所诞生的。本文结合笔者工作实践，简要探讨了无公害生猪养殖技术，仅供参考。
关键词：生猪养殖；无公害；农产品
经过长达数十年的改革开放，我国国民的生活质量出现了明显提升，因而对于食用农产品的要求也变得更高。现如今，唯有在清洁、干净的农业生态环境中，采用洁净生产方式、生产技术，所生产出的无公害产品，才可使广大消费者的实际需求得以良好满足。当下，必须不断推广无公害农产品生产技术，加快建立无公害的农产品生产基地，才可进一步扩大农产品的市场占有率，促使农产品质量提升，进而实现农业与农村经济的快速发展，实现广大农民的增收致富。
1构建良好的养殖环境
笔者认为应做好以下三点：一是，场址选择。应选择远离工厂、集镇、村庄的地方建场，距离公共场所、城镇居民区3km以上为最佳。并且坚持一场一址、独立建场。而管理、生活、生产三区也应相对独立，猪舍栋和栋之间保持10m以上的距离。二是，设备设施。所选的建筑材料一定要是容易消毒、清洗的，不会伤害到猪，安装的系列电器要严格按照防爆、防潮等安全规定，地面平整防滑，卧区舒适清洁，湿度、空气、温度、防尘适宜，垫草也需无毒干燥并且时常更换。饮水材料容易消毒清洗、无害无毒且坚固，消毒清洗设施要配套齐全。另外，要配备齐全生物防护设施，以及污水粪尿设施。三是，环境质量。要合理设计猪场，房檐高要超过3m，在选择设备时要实行坚固适用、操作方便、先进的原则，保证栏舍内良好的通风保温，空气环境质量达到无公害生猪养殖产地环境条件的相关要求[1]。同时，要将场区的污道与净道分开来。并且在猪场的周围要建绿化隔离带及防疫沟，竭力减少排污量，实行干清粪。猪场的污物处理和污水处理要与国家的环保要求相符合。
2选择优良猪种
唯有优良的生猪品种，才可使生产效益与猪产品品质得以保障，从而确保生产发展稳步进行，实现市场的进一步拓展。因而，在引进生猪的时候切不可是疫区之中的，并且要选择纯度好、健康无病、生产性能好的种猪。同时，刚引进来的生猪要进行观察、隔离，在一月或是半月后，还应由兽医检查，确认健康、无病后，方可混合饲养。而选择仔猪时，则应选择健康、无污染、生产性能好的种猪群所产的仔猪。另外，不能够选择纯种猪育肥，这是因为，使用不同品种的猪做杂交，产出的仔猪具备有杂种优势，所以，应通过杂交的方式获得育肥猪种。一般而言，一代的杂交猪有着最为明显的优势。另外，由于杂交方式的不同，所得到的杂种优势也有所区别，故此，应充分结合不同品种猪种的特点，在商品猪生产的时候，有目的的展开不同品种猪种间的杂交。
3科学饲养管理
无公害生猪养殖场附近区域与内部的环境卫生工作，也是一项需要注意的重点，要科学调控温湿度，以保障猪场内干爽清洁，通常生猪长到30~45kg时要将室温控制在约21℃，而长到45~60kg时，则将温度控制到约18℃。并且，还将饲养密度控制好，30~60kg的中猪，应确保0.9m2的空间，而若是60kg以上的大猪，则应确保1m2的空间[2]。另外，要保障舍内有着良好的通风，并确保相关设施都齐全，对生猪日粮做科学配置，不可随意鞭打猪只，以使猪群的应激反应得以最大限度降低。同时，严禁出现混饲饲料的现象，一般来讲，在大猪的饲料中不可加入添加剂或是抗生素。在个别猪只进行治疗的时候，要实行隔离治疗，药物的剂量要控制好，并且出栏时间也应进行控制，主动报检，在相关监督机构检疫之后，才可出栏。
4合理处理粪污
猪场的粪污可能会出现一些有毒气体，比如硫化氢、氨气等，会给兽禽产品的质量问题形成严重危害，因而，为了做到环保、安全，就应及时处理这些猪的粪污。所以，一定要对养殖场的排污工程做合理设计，并建设起排污系统，能够使生猪的排污、排尿问题得到有效解决。同时，也可通过建立养、沼、气的科学物质循环系统，发展生态农业。另外，重视定期的清洁、消毒猪舍，并着手严格免疫程序地建立。
5结语
总之，当前最好的生猪养殖技术就是无公害生猪养殖技术，积极推广这一技术，有助于提升我国整体的猪肉品质，极大程度避免出现一系列严重的猪肉食品安全问题，使人们能够吃到放心的猪肉。
参考文献
[1]张丽敏.无公害生猪饲养场对内环境的要求[J].畜牧兽医科技信息,2017(5):82-83.
[2]凡珏,凡敬萍.无公害生猪养殖环境和防疫管理要点[J].新农村：黑龙江,2017(14):145-145.
作者:王乾 单位:河南省濮阳市动物卫生监督所