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摘要:畜牧养殖业是我国的重要行业,其在促进国民经济发展中发挥着重要的作用。随着畜牧养殖的规模化,对环境造成的污染也越来越严重,绿色畜牧养殖技术开始受到重视,但在其推广过程中还存在推广力度不足、推广人员数量不足等问题,不利于畜牧养殖业的可持续发展。本文推广绿色畜牧养殖技术的意义及其中存在的问题进行分析,并就其有效推广策略进行探讨。
关键词:绿色畜牧养殖技术;有效推广;策略
绿色畜牧养殖技术在养殖业中的应用,有利于使各种养殖资源得到充分利用,促进其他行业的发展。并且,绿色畜牧养殖技术能对养殖过程中产生的废弃物进行无害化处理,降低对环境的污染,还能减少动物发生疾病的概率,保证养殖户的经济效益。
1推广绿色畜牧养殖技术的意义
近年来,我国的畜牧养殖业发展非常迅速,畜禽在养殖过程中会产生大量的污水、粪便等,还会排放氨气、二氧化碳等,都会对环境造成严重污染。我国畜禽粪便的总体土地负荷规定值为0.4,但实际值已经超出这个值,每经过10年,超出值还会增加1倍。并且,在畜禽的养殖过程中,不可避免的会使用一些兽药和激素,这些都可能会残留在动物体内。在人们食用动物食品后,身体健康会受到威胁。有的养殖户不按照规定使用饲料、兽药,不根据要求对动物进行科学免疫,饲料中添加一些违法违纪的药品,也会增加动物食品的安全隐患,还会对养殖场周围环境造成严重的污染和破坏。例如,有的养殖场在没有严格落实休药期制度,存在滥用抗生素的现象,使得动物体内残留的兽药比较多。而在动物饲料中添加含量比较高的锌、铜等金属元素,会使动物所排放的粪便中矿物质含量超标,严重影响土壤质量。由此可见,要促使畜牧养殖业的可持续发展,就必须要推广绿色畜牧养殖技术,使畜牧生产方式发生改变,并使生态环境得到有效的改善。
2绿色畜牧养殖技术推广中存在的问题
2.1推广力度不够
在绿色畜牧养殖技术的推广过程中,明显的存在着推广力度不足的问题,这主要表现在两方面。第一,在对绿色畜牧养殖技术进行推广时,基层畜牧单位发挥着最重要的作用,通过这些基层单位,才能够对新的畜牧养殖技术起到良好的宣传作用。但是,在实际的绿色畜牧养殖技术推广中,基层单位的作用没有充分发挥出来,很多时候只是走形式,没有将绿色畜牧养殖技术推广工作落实到位。第二,推广范围不够广,使得很多人对绿色畜牧养殖技术的了解不足,群众基础薄弱。而要提高推广有效性,还需要依靠群众的力量,这也会导致推广力度不足。
2.2推广人员不足
在对绿色畜牧养殖技术进行推广时,需要通过推广人员进行。但是,从目前的情况来看,推广人员不仅存在数量不足的情况,还存在综合能力比较差的问题。由于推广人员少,所以绿色畜牧养殖技术的推广范围就会比较小,难以达到理想的推广质量。而推广人员的综合能力不足,则会进一步影响推广效果。例如,推广人员自身对绿色畜牧养殖技术的了解就比较少,对畜禽粪便的无害化处理方法、技术等的原理、操作方法、能够达到的效果,以及可创造的经济效益等。在对这些技术进行宣传时,推广人员就很难向群众解释清楚这些技术,从而影响到推广质量。
2.3推广专业性不足
专业性不足是绿色畜牧养殖技术推广中存在的另一问题,没能将绿色养殖技术的作用充分发挥出来,养殖户也没有意识到这些技术的优越性,甚至会对其产生怀疑,不愿意在养殖过程中使用这些技术,使技术的推广受到阻碍。例如,在对畜禽粪便进行无害化处理时,需要养殖户配备完善的处理设施,还要引进先进的处理技术,这些都会增加养殖户的养殖成本。对养殖户而言,大量的资金投入并不能在短期内获得收益,所以其不愿意在设备和技术方面投入太多。
3绿色畜牧养殖技术的有效推广策略
3.1强化绿色畜牧养殖意识
虽然我国的畜牧业在近年来得到很大程度的发展,但也有很多待完善的地方,畜牧食品的安全性关系着人们的身体健康,而在畜禽养殖中,养殖户对激素和兽药的使用存在许多不合理之处,尽管这样能够提高养殖产量,却会危害到人们的身体健康。所以,需要强化养殖人员的绿色畜牧养殖意识,使其能够采用科学的方法开展养殖工作。例如,基层畜牧单位要将区域内的养殖户和兽医组织起来,对其进行具有针对性的培训,使这些人员能够意识到绿色畜牧养殖技术的重要性,并能够将这些技术应用到实际的畜牧工作中,减少化学药剂、激素等的使用量,从而提高畜牧养殖质量。同时,根据绿色畜牧养殖观念,对养殖结构进行调整,使其能够朝着规模化、产业化的方向发展,从而实现绿色养殖。
3.2建立绿色畜牧养殖基地
以大通回族土族自治县的某良种奶牛繁育场为例,其设置有消毒通道,采用雾化超声波喷雾消毒、紫外线消毒、脚下消毒等方式,使整个养殖场闻不到异味。每间牛舍都有电动刮粪板和自动化的冲洗设备,能够利用传送带定时将牛舍内产生的粪污送到蓄粪池中发酵,整个养殖场内看不到粪便。经过发酵处理的粪便会排入到大田中作为肥料使用,每个月能产生300t的肥料。并且,该良种奶牛繁育场占地3.3公顷,牛舍占地面积为6000m2,配有机械化的挤奶设备、饲草料贮藏加工设备、粪污无害化处理设备、智能化管理设备等,每年能够产鲜奶2100t。同时,通过土地流转和订单方式,建立330多公顷饲草料种植基地,没年所产的鲜饲草超过8000t,农户每年的收入能够达到120万元。将动物粪便处理后还田用作肥料,既能降低粪污处理成本,又能对环境进行保护。粪污中的营养成分能够在土壤中进行循环利用,促进植物生长,从而减少化肥的使用,在促进农业发展的同时,降低农业生产成本,是对绿色畜牧养殖技术的良好体现。
3.3构建生态规范畜牧养殖体系
在畜牧养殖中,有许多因素都会对畜牧产品的质量和产量产生影响,在相关部门的共同协作下,构建生态规范畜牧养殖体系,有利于提升畜牧产品质量,增加畜牧产品产量。在对此体系进行构建的过程中,各部门应充分考虑当地的畜牧业发展情况,并引导各养殖户在实际的养殖工作中贯彻绿色环保理念,从而促进我国畜牧行业的可持续发展。比如,让养殖户系统性的学习畜牧养殖知识,在实际的养殖工作中,要注意通过对温度、湿度、光照条件等进行调节,以确保动物能够健康的生长。同时,要注意控制好动物饲料质量,制定科学合理的养殖方案,以增强动物的抵抗能力,降低其患病概率,从而减少兽药的使用量。同时,要邀请畜牧养殖专家对养殖户进行指导,对整个养殖过程进行全方位的管理,使绿色畜牧养殖技术能够得到更加广泛的应用,并能达到更好的推广效果。
4结语
综上所述,在畜牧养殖业的发展过程中,需要积极推广绿色畜牧养殖技术,以促进畜牧业的可持续发展。通过强化养殖人员的绿色畜牧养殖意识、建立绿色畜牧养殖基地、构建生态规范畜牧养殖体系等手段,扩大绿色畜牧养殖技术的推广范围,达到更好推广效果。`
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作者:龚剑明 单位:九江市濂溪区农业局