畜牧业生产对环境的污染

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畜牧业生产对环境的污染

摘要:本文主要就畜牧业生产过程中所产生的禽畜粪尿、恶臭气体、有机废水以及药物残留等环境污染进行了分析,并提出了一些具体的污染治理的建议,以供参考。

关键词:宁县;畜牧业;环境污染

2017年8月31日,甘肃省第一环境保护督察组进驻庆阳市督察,截止9月5日前,宁县环境问题案件8起,其中关于畜牧业环境举报案件4件,占宁县环保问题的50%,并且一件是标星案件,属于严重性问题。其实问题在这里并不能说明宁县畜牧业生产对环境污染的问题就是这几件;值得思考,需要做长期规划,长远准备,不能盲目解决目前环保问题案件,要分析经济发展与环境保护的特殊性。

1人居环境与养殖环境的分析

养殖业本来就是一个高污染、高排放的生产行业。宁县畜禽养殖主要是在农区,集中污染主体是养殖大户造成的,大多养殖户环保意识淡薄,法律观念不强。农区存在畜禽养殖污染的人居环境问题,而且大多养殖是一种粗放式的养殖模式,没有充分可靠的生态循环养殖链。养殖大户和规模养殖场的污染物排放造成人居环境的恶化;人口稠密的地方环境问题越是突出,相对集中的人口,加上规模化饲养动物,造成生活空间的压缩。粗放的生产模式,没有高效的循环利用,成为畜牧业生产污染的导火线。粪物不经处理,乱堆乱放,蚊蝇滋生,污水横流,空气恶臭难闻。生产者只考虑生产效益和生产成本,对环境保护意识淡薄。

2畜牧生产环境污染的表现

为了追求经济效益,部分畜牧生产者置法律不顾,不肯在环境保护方面投资,随意丢弃废弃物和排放污水,严重影响了当地生态环境。一是大气污染。主要由畜禽粪便和废弃物引起。畜禽粪便和废弃物经微生物分解后,产生大量具有恶臭气味的物质,扩散到空气中污染环境。二是土地污染。有些畜牧生产者在饲料中乱用抗生素、违禁药物、重金属、生长剂等,虽然可以增强畜禽抗病力,提高生产性能,但这些微量元素被畜禽直接吸收、利用很少,更多的是通过粪便排出体外。这些粪便一旦用于农作物,便会污染土壤,进而污染农作物,通过食物链进入动物或人体,危害动物或人体健康。三是水体污染。目前一些大型养殖场用水冲式卫生处理方法,污水数量大大超过畜禽粪便的排放量。如不进行生化处理直接排放,将会使土壤受污、水质变差,影响居民正常生产。四是噪声污染。随着畜牧业机械化程度提高,机械声、鸣叫声的强度加大,如风机、清粪机、喂料机的声音可达75—90分贝,畜禽鸣叫争斗声约50—60分贝。这些噪声对附近居民生活造成了严重影响。五是疫病传染。畜禽粪尿和污水中含有病原微生物,进入水、土壤和空气,以它们为媒介,可能导致某些疫病的传播与扩散。

3强化畜牧生产者的社会责任

一些畜禽生产者对环境保护责任缺失、自律性差;在生产加工中道德缺失,甚至违反国家法律法规,长期超标排放;环境责任难以落到实处,防污治污效果不理想,迫切需要对畜牧生产对环境保护进行规制和完善。畜牧生产者承担的社会责任已成为广泛共识,在营利之外应承担保护环境的社会责任和道德责任。面对日益严峻的畜牧污染问题破解这一顽疾已成为环保部门的当务之急。环境是公共物品,具有公开同受益或联合消费的特点要求我们共同维护。环境保护是畜牧生业生产者的重要组成部分。1999年达沃斯经济论坛上提出9项企业社会责任,其中环境就有3项,即企业应对环境挑战未雨绸缪;主动增加对环境承担责任;鼓励无害技术发展与推广。

4畜牧业可持续发展

环境保护与畜牧业发展,二者是相辅相成的关系。畜牧业发展依赖于良好的社会环境,尤其是生态环境。唯有如此,畜牧业才能做大做强做优,畜产品品质才能不断提高。一些畜牧生产者不重视环境保护,甚至将其视为额外负担,再加上资金缺乏、技术落后、地方政府管理不到位等因素影响,部分畜牧生产者违规排放废弃物和污水,污染生态环境,危及畜牧业自身发展,需要采取有效措施加以防范和制止。畜牧业要可持续发展,首先要明确畜牧企业的环境保护责任。一是保护生态环境,采用无害的生产方式;二是加强废弃物的综合利用,实现废弃物资源化;三是严格按法律规定和国家标准,减少和处理废弃物;四是提供安全的畜牧产品和服务;五是向公众及时披露环境信息;六是造成环境危害,主动承担赔偿和补偿责任。畜牧业可持续发展,必须走循环经济发展之路。国际公认的环境保护理念从“末端治理”“生产过程可控制”演进到现在的“源头防治”。发达国家饱受生态环境破坏的惨痛教训后,渐渐走上了可持续发展的良性循环之路。我国畜牧业发展应从中吸取教训,在发展的同时最大限度地解决环境问题,实现畜牧生产经营的低能耗、无污染、零排放,减少对环境的影响。

5环保部门的管理与引导

政府部门要正确处理经济发展与环境保护的协同发展关系,不盲目追求GDP指标。合理高效的管理机制才能正确的引导生产者走向可持续发展道路。一个良性循环经济产业链带动的效益不亚于粗放的生产经营模式。环境保护部门的执法迫切需要引到生产者不去违法,不触碰法律底线。让生产者能自觉的履行环境保护的社会责任,也能促使政府部门整合社会资源,引导社会资源去开发畜牧业生产中的潜在市场。畜牧生产者要承担社会责任,政府部门要整合社会资源,引导社会资源去开发畜牧业生产中的潜在市场,为畜牧业的可持续发展做出贡献。

作者:赵景明 单位:甘肃省宁县畜牧兽医局新庄畜牧兽医站