畜牧业存在的问题与对策

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畜牧业存在的问题与对策

摘要:

笔者通过对云南省保山市隆阳区辛街乡的畜牧业生产现状、自然条件、资源优势、政策机遇及存在的问题进行分析,提出了加快推进辛街乡畜牧业持续、健康、快速发展的对策

关键词:

畜牧业现状;存在的问题;对策

隆阳区辛街乡是一个典型的半山半坝农业乡,畜牧业是辛街乡农业的重要组成部分,是当地经济社会发展的重要支柱产业之一,它对繁荣农村经济、改善人民生活、保障社会供给及农村社会稳定起到重要作用,畜牧业发展在农村农业经济中的地位非常显著。为了进一步加速辛街乡畜牧产业发展进程,根据《保山市中心城市规划的若干要求》及《隆阳区扶贫综合开发规划》的意见,抓住区委、政府的“精准扶贫”政策机遇,现结合当地实际,认真分析畜牧业发展现状及优势、存在问题基础上,对今后畜牧业发展应采取的对策措施进行探讨。

1发展现状及优势

1.1自然地理条件优越

辛街乡地处保山坝南部,距保山城13km,总面积115.83km2,海拔最高2228.4m,最低1639.5m,全年气候温和,森林覆盖率56%。当地交通四通八达,道路硬化到村,滇缅公路、临保公路、杭瑞高速穿境而过。2016年末,全乡有15个村委会、85个自然村、193个村民小组,共计1725户56348人。作为中心城市临边乡镇,发展畜牧业满足城市消费需求,自然条件和区位优势明显。

1.2经济社会条件具备

辛街乡是个基础差、底子薄、经济欠发达的农业乡,有尖山、龙洞、阿今、马鹿塘、小田坝5个省级贫困村,建档立卡户1300多户,主要集中在温凉山区。2016年末,全乡实现农村经济总收入7.21亿元,农业总产值6.6亿元,占农村经济总收入的91.54%。其中,畜牧业产值2.34亿元,占农业总产值的35.45%,农民人均纯收入12645元。畜牧业在经济社会发展中占有举足轻重的地位。

1.3畜牧业发展基础强

畜牧产业是一项传统产业,经过多年的快速发展,群众的养殖积极性高。区域内有年出栏肥猪、种猪2万头以上养殖股份公司1户,养殖小区1个,规模养殖场13个,在建养殖场3户。2016年末,全乡大牲畜,猪,羊,禽存栏量分别为0.89万头、6.6万头、0.35万只和16.41万只;实现肉类总产量10136t。畜牧业是当地农村农民的重要经济收入来源,多年发展取得了一定成绩,为今后发展奠定了基础。

1.4带动相关产业发展快

区域内有生猪定点屠宰场2个,年屠宰量达1.4万头以上。有以水牛交易为主的牲畜交易市场1个,已成为滇西地区重要的水牛为主的活畜交易市场,年交易牛2.3万头、猪3万头、羊4000只以上,发展趋势好,交易量连续多年持续上升。从事饮食服务行业的饭馆42家,其中牛肉、羊肉、驴肉馆22家,多家餐馆在全区范围内小有名气。畜牧业的发展带动了活畜交易、屠宰加工、餐饮服务等相关行业,延伸了产业链条,增加了附加值。

1.5畜牧业发展政策给力

一是长期以来,隆阳区委、政府及行业管理部门高度重视畜牧业发展,不断探索和出台了系列扶持政策。制定了《隆阳区山地牧业发展规划》《隆阳区生猪、肉牛、肉羊规模养殖场(小区)建设规范》,加大项目争取力度和对产业发展、良种等的扶持补助力度,为辛街乡跨越发展提供了资金保障和政策支撑。二是历届乡党委政府执行上级部门的畜牧扶持政策不打折扣,开展了规划土地、资金协调、技术支持等很多工作,为全乡畜牧产业发展树立了一个敢干事、能干事、会干事的环境,使很多有志之士前来辛街这片热土从事养殖业。

2存在的问题

2.1畜牧兽医队伍建设不够完善,专业技术人员匮乏,专业技能不高,动物卫生服务水平低

全乡有乡镇畜牧兽医人员4人,村级防检员18人,其中2人为中专学历,文化水平偏低,年龄偏大。因防疫及产业发展任务重、劳动强度及工作风险大、待遇低等导致队伍不稳定,事业心、责任感不强。

2.2畜禽养殖方式落后,科技含量低

辛街乡大多为一家一户零星散养,养殖规模小,管理粗放,高成本,低效益。对畜禽良种良法的认识和利用不够,浪费了资源、人力和财力,多数依然采取传统的生产模式。

2.3龙头企业的带动辐射作用后劲不足

全乡现有万谷永坤实业、恒牧养殖2个公司,1个养殖小区,13个养殖场,但内联农户、外联市场的带动作用不强,各吹各打,没有形成合力,共同面对市场抵御风险的能力不强,产品附加值低,整体养殖效益不高。

2.4养殖用地矛盾日益突出

因土地保护政策和禁限养政策的实施,适宜规模化发展用地越来越少,土地审批手续复杂,许多群众想投资但找不到适宜的土地,错失发展机遇,很大程度上阻碍了标准化规模养殖的发展。

2.5牲畜交易市场不健全

辛街乡已成为辐射带动德宏、临沧、怒江、大理等州市,以水牛交易为主的牲畜市场,活畜产品远销湖南、广东、安徽等省市。因规划不合理,管理不到位,占道经营导致交通堵塞、环境污染,给群众生产、生活带来不便,也给加强活畜检疫、补检造成了一定困难。

2.6环境保护对畜牧产业发展提出了更高的要求

辛街乡列入保山中心城市规划,各种建设环保要求较高,“拆临拆违”工作正在开展施行,随着《畜禽养殖污染防治条例》正式实施,对发展养殖提出硬性要求,为了养殖污染治理,必须加大环保投入,将会增加养殖成本,制约产业发展积极性。

3发展对策

3.1强化领导、统一思想

一是要统一思想,理清思路。辛街乡是一个农业乡,具备一定的自然、气候、地理、资源优势。若想把资源优势转化为地方经济发展优势,就要广泛引导干部群众进一步转变思想、提高认识。充分认识到畜牧业是辛街乡继粮食、林业、烤烟之后又一大支柱产业,是丢不得、丢不起的产业。加快发展现代畜牧业是经济全球化的必然要求,同时也是产业转型、农民增收的重要途径,更是全乡脱贫攻坚的重要支撑产业。要强化领导,提高认识。加强对畜牧业生产的领导,建立目标管理责任机制,成立畜牧产业发展领导机构,明确责任,定岗定责,层层抓落实,彰显辛街乡紧抓畜牧产业的胆气和决心,为来访群众和投资企业快速找到具体的机构和人、能办具体的事,为投资者提供一个高效便利的环境。

3.2找准目标、做好规划

一是由乡党委政府、林业服务中心、农业服务中心等部门,成立规划机构,根据国土资源部、农业部《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》精神,结合农地农用、节约用地的原则,将规模养殖用地纳入辛街乡土地利用开发总体规划。二是落实“三区划定”工作,确定禁养区、限养区的地点及范围。因“拆临拆违”环境整治需搬迁的养殖者和规模养殖场,应给予适当补助,并帮助落实好新的场址,切实做到既保护好养殖者及养殖企业的利益,又不影响全乡畜牧产业发展,促进农民持续增收。三是加大招商引资力度,吸引养殖加工龙头企业、规模养殖场到辛街乡发展创业。要积极帮助新到辛街乡发展畜禽养殖业的投资者协调好水、电、路以及土地利用审批手续等,降低其养殖成本。

3.3大兴科技,转变发展

一是围绕畜禽良种良法,科学养殖、疫病预防等方面,加大对养殖场者的培训力度,提高养殖技能和生产水平。二是按照“品种良种化、养殖规模化、防疫制度化、粪污无害化、生产规范化”的标准化发展道路,积极推进现代畜牧业发展,由粗放式饲养向规模化、标准化养殖方式转变,加快养殖专业经济合作组织的发展,联合养殖场户,统一标准,走“专业合作组织+养殖场户”的路子,以小生产面对大市场。三是充分利用辛街乡区位、交通、劳动力、土地等资源优势,发展种养平衡、农牧互动、生态环保的种养结合模式,实现种养有机结合,达到既生态环保又促进生产发展的目的。

3.4健全体系,提升质量

一是抓好防疫体系建设,提高村级防检员用工报酬,完善保险政策。依托技术培训,增强服务技能,服务到村、组,使全乡村村有养殖亮点。二是加强乡级畜牧兽医科技队伍建设,增加人员数量,提升人员素质,增强服务能力,提高服务水平。三是建立电子商务平台,组建猪、牛、羊、禽产业信息服务部,准确快速地给养殖者提供企业政策信息、技术信息、市场信息等,从而推动“订单农业”健康、有序发展。

3.5开发饲草,发展草牧业

发展草牧业,饲料是基础。目前,辛街乡林果面积667hm2(10000多亩),适应套种、间种牧草的空间大,推广种植一年生牧草、黑麦草、皇竹草等,水稻、玉米、大小麦种植面积4200hm2(6.3万亩)以上,年产秸秆5万t,蔬菜种植面积266.67hm2(4000亩),每年产生的废弃还田菜、茎秆1000t以上,只要简单加工就可饲喂畜禽。充分利用好果园林地、农作物副产物、蔬菜废弃物等资源,可以缓解退耕还林带给畜牧业发展空间变少造成的压力,同时又可降低饲养成本,是加快发展草牧业的有效途径。

3.6增加投入,延伸链条

一是继续贯彻落实好国家对畜牧业生产的各项支农惠农扶持政策,让老百姓切实得到实惠。二是加大项目的申报、组织协调和实施力度,积极向上级争取资金。三是强化政策引导,培植2个~4个管理规范、运行高效、带动力强的养殖户和企业。四是增加基础设施投入,健全产业链建设步伐;进行招商引资,引入区内外资金来辛街发展养殖业、兴办养殖企业;依托以牛为主的交易市场,开发畜产品深加工,如建立牛羊屠宰场、肉类深加工厂、畜产品腌制公司等,树立品牌意识,打造拳头产品,构建产供销一条龙的生产模式。真正实现以市场为导向的运行机制,进一步推动辛街乡畜牧业持续、健康、快速发展。

作者:赵黎明 祝应良 单位:云南省保山市隆阳区辛街乡兽医站 云南省保山市畜牧工作站