现代产业化畜牧业发展

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现代产业化畜牧业发展

一、大力发展农民合作社

截止2014年底,肃南县登记注册的农民合作社共有268个,入社农牧户2133户4266人,带动农牧户4800多户。合作社注册资金达49298.5万元,资产总额达13765.7万元,其中固定资产2611.4万元。正是农民合作社的大力发展,为肃南县畜牧业的飞速发展奠定了坚实的基础。由于参社人数多,注册资金大,改变了以前单户牧民养殖形成不了规模的问题,抗御自然灾害的能力大为增强,适应市场经济变化的能力大为提高。

二、积极调整产业结构

肃南县县委、县政府根据本县的生态环境,因地制宜的制订了本县畜牧业的发展道路。积极调整产业结构,优化县域内畜牧业产业布局,大力实施产业化经营战略,确定以细毛羊特色畜种为主的政策。形成了以皇城、康乐、大河等3个乡(镇)为主的70万只甘肃高山细毛羊生产基地,以祁丰、明花等2个乡为主的6万只绒山羊生产基地,以皇城、康乐、大河等3个乡(镇)为主的6万头牦牛生产基地,以县鹿业公司为主的800头祁连山马鹿驯养基地,以明花乡为主的5万亩优质牧草种植基地。积极调整产业结构是布局现代产业化畜牧业发展的基础。

三、塑造绿色品牌形象

肃南县畜牧业企业重视品牌形象,并不断塑造绿色无公害的品牌形象,提升天然畜产品绿色品牌优势。其中,“祁尔康”获得“中国驰名商标”称号,“赛美奴”(毛)、“九排松”(肉)2个商标被认定为为甘肃省著名商标,“惠成”牌鲜冻牛羊肉和风干牛肉取得绿色食品认证;全县7个乡(镇)通过无公害牛羊肉一体化产地定认和产品认证,肃南高山细毛羊、肃南牦牛获得农业部地理标志认定登记证书,肃南马鹿鹿茸农产品地理标志认定登记已通过农业部评审答辩,并在农业部网站进行公示。以“草原惠成”、“赛美努”、“九排松”等商标为系列的无公害、绿色有机畜产品品牌效应进一步发挥,“三品一标”养殖规模占总量的45%以上。引导企业与相关科研院所建立长期稳定的合作关系,开发以绿色原料为主的保健产品、以牛羊肉精细化分割包装为主的冷鲜和熟制系列产品、以裕固族传统美食为主的民族特色餐饮新产品,推动畜产品加工销售的系列化、品牌化,提高产品附加值,增强企业市场竞争力。

四、重视生态环境保护

肃南县县委、县政府全面落实天然草地管护各项措施和草原生态保护补助奖励政策,大力推行草原围栏、禁牧休牧、补播改良技术,组织开展防蝗、灭鼠等工作,累计围栏草原1480万亩(其中禁牧580万亩,休牧770万亩,划区轮牧130万亩),补播改良天然草地372万亩。稳步推进草原减畜计划,684.2万亩草场全部实行了禁牧,1407.7万亩草场实行草畜平衡。对天然草原减少的11.23万个羊单位实行舍饲养殖,实现了“禁牧不禁养,减畜不减收”的目标。生态环境的保护为现代产业化畜牧业的发展提供了最基本保障,使县内的草场得到了改善,使县内畜牧业处于良性循环之中。

五、拓展线上线下销售渠道

目前,肃南县已经建成1个综合市场和4个乡(镇)农贸市场,积极扶持畜产品运销经营大户,初步建立起稳定的传统销售渠道。现代产业化畜牧业应积极与生态工业、特色文化旅游业等行业融合,更要注重利用“互联网+”的大趋势,逐步建立线上销售渠道,使已经形成品牌的畜牧业企业与互联网电商合作。线上渠道的建立会使得县内畜牧业企业获得更多的市场订单,为畜牧业的持续发展提供了市场需求的保证。线上销售渠道的拓展和线下渠道的延伸是现代产业化畜牧业发展的必然之路。

作者:苏超阳 单位:中央民族大学经济学院